Popis nejlepších odrůd žlutých švestek, výsadba, pěstování a péče.

Na moderních ruských pozemcích pro domácnost najdete různé odrůdy švestek. Přitom i přes přetrvávající zájem o tuto úrodu švestek švestková žlutá – není tak častým návštěvníkem. Důvodem může být dosti rozšířený názor, že přesněji se uvažují odrůdy žlutoplodých švestek třešňová švestkaa pravé jantarové plody těchto švestek lze sbírat pouze v jižních oblastech. Ale to není pravda.

Moderní chovatelé skutečně šlechtí švestky třešňové, švestky domácí a švestky čínské. Zachování jen toho nejlepšího od svých předků, nové odrůdy, které obdrželi, dostávají to nejlepší vlastnosti, které švestky mohou mít:

• zimní odolnost,
• produktivita,
• větší plody
• zvýšené chuťové vlastnosti.

Plody jsou stejně vhodné ke konzumaci čerstvé i konzervované. Jeho světlé a aromatické plody se používají k výrobě marmelád, dezertních džemů a marmelád.

Zahrádkáři dnes mají k dispozici desítky zajímavých a rozmanitých odrůd pro všechny kouty naší země. Mnohé z nich jsou navíc výsledkem práce nadšených chovatelů na Sibiři, Dálném východě a Uralu. Žlutá odrůda byla vyvinuta pro severozápadní a moskevskou oblast. Pro jižnější oblasti od Kubáně a Krymu až po centrální černozemskou oblast byly vytvořeny vynikající samosprašné odrůdy švestek různých období zrání.

Popis odrůdy Altaj

Mnoho samosprašných odrůd švestek začíná svůj původ z mandžuských, čínských a ruských odrůd.

Tyto rostliny jsou mrazuvzdorné, nenáročné a zpravidla mají vysokou produktivitu. Výjimkou není ani samosprašná odrůda Altai Yubileiny.

Tato plodina je schopna zimovat a plodit daleko za Uralem.

Je to také jiné:

• rané zrání;
• vysoká úroveň produktivity;
• brzy, již ve 3. nebo 4. roce, kdy začíná doba plodování;
• vyvážená sladkokyselá chuť;
• atraktivní vzhled zralých plodů.

Mezi vlastnosti odrůdy patří:

drobné plody o hmotnosti 14 – 18 gramů, se žlutou dužinou a tenkou slupkou, která se v teplých a slunečných létech pokrývá růžovým ruměncem,

někdy jasná krycí barva zabírá téměř celý povrch švestky, takže můžete zapomenout, že se jedná o žlutoplodou odrůdu švestky.

Raná altajská žlutá odrůda jubilejní švestka tvoří malý strom se středně velkým kmenem a korunou, která je střední hustoty. Stejně jako většina švestek této odrůdy je Altajské jubileum samosterilní. V tomto ohledu je pro stabilní sklizeň nutné zajistit opylující rostliny.

Popis odrůdy Renklod Green

Švestková skupina Renklod začíná svou historii vzhledu od prastarých odrůd, které mají svou domovinu ve Španělsku a Francii. Renklod green se k nám dostal také z jihu Evropy do Ruska. Rozšířený byl zejména v 19. století a během sovětského období na území jižně od centrální černozemské oblasti.

Renclod Green se vyznačuje ranou plodností. Začíná tvořit vaječník v pátém roce svého života.

Po 2–4 letech můžete sklízet cca 40 kg žlutozelených bobulís hustou a sladkou dužinou. Navzdory tomu, že vzhledově jsou tyto plody poněkud horší než moderní velké bobule, rudé a měkce dužnaté, jsou stále považovány za vynikající surovinu pro výrobu džemu, želé a marmelády.

Bohužel neexistují zcela samosprašné odrůdy. K získání vynikající úrody ze zeleného rodu i tato prastará odrůda vyžaduje opylovače. Mezi nimi mohou být květiny kvetoucí ve stejném období maďarské odrůdy nebo další žlutá švestka, kterou zahrádkáři znají odedávna – Vaječná švestka.

Popis samosprašné žluté švestky JZD Renclod

Pozoruhodná chuť zeleného Renclodu zaujala známého I.V. Aby vyvinul žlutoplodou odrůdu, která by měla mnohem větší zimní odolnost, začal křížit damsony s teplomilným „francouzem“.

Na konci 40. let XNUMX. století byl nově objevený kolchoz Renklod zapsán do státního rejstříku a doporučen k pěstování v severozápadní, střední zóně i v černozemských oblastech Ruska.

Na středně velkých stromech se zaoblenou korunou váží žluté plody kulatého tvaru až 20-25 gramů. Dužnina těchto plodů a její tenká slupka mají žlutozelený nádech a příjemnou kyselou nasládlou chuť. Michurinsky třídí, na rozdíl od zeleného rodu v sobě hromadí méně cukru, ale zároveň jsou mnohem šťavnatější a těší své majitele každoročními úrodami.

Popis medové švestky

Díky doněckým chovatelům se podařilo vyšlechtit Medově bílá žlutá odrůda. V podmínkách našeho pruhu lze tuto velmi teplomilnou odrůdu bez omezení pěstovat jak v Centrální černozemské oblasti, tak jižněji. S náležitou přípravou na zimu se však tyto stromy mohou v moskevské oblasti cítit docela dobře. Žlutá odrůda dobře roste také v Kaliningradské oblasti a v dalších oblastech centrální zóny.

Odrůda se vyznačuje oválnými plody s tenkou slupkou, která působí průhledně. Bobule váží až 50 g a mají výraznou medovou chuť. Dužnina plodu se vyznačuje peckou, kterou lze snadno oddělit. Má nazelenalou nebo žlutou barvu. Žlutá průhledná slupka se ve slunečních paprscích změní na jantarově oranžovou, rudý odstín.

Žlutá medová odrůda Je velmi odolný vůči různým chorobám plodin, úroda snese období sucha beze ztrát a plody sklizené včas lze skladovat a přepravovat.

Popis žluté švestky odrůdy Khopta

Zahradníci na Sibiři, na Urale a na Dálném východě velmi dobře znají žlutou odrůdu Khopta, která byla vyšlechtěna v první polovině dvacátého století. První vaječníky se na těchto vysokých a rozložitých stromech této odrůdy začínají objevovat již ve čtvrtém roce po výsadbě. Sklizeň může začít koncem léta a v prvních týdnech září. Odrůda Khopty vykazuje výbornou mrazuvzdornost a celkovou otužilost.

Jasně žluté švestky této odrůdy mají:

• hmotnost do 15 gramů,
• malé velikosti,
• dužnina je šťavnatá a lehce voní,
• hořká kůže
• harmonická kyselo-sladká chuť,
• kulatý tvar s nenápadným švem,
• velká, snadno oddělitelná kost od dřeně.

Přistání a pečující o žlutou švestku Khopty vyžadují zohlednění výšky vzrostlých stromů a také povinné přítomnosti opylovačů.

Jemná a tenká kůže se při dlouhodobém skladování a přepravě snadno poškodí. Ovoce by se mělo jíst. Při použití jako suroviny pro džemy a zavařeniny je povolena krátká trvanlivost. Za zmínku stojí, že v kompotech si jeho slupka zachovává hořkou chuť.

Pozdně zlatý velký

Zahradníci z oblasti Dolního Volhy a dalších regionů jižní části naší země jsou si jisti, že pro

Tento pruh se dobře hodí k odrůdě švestky zvané Golden Large. Jedná se o velkoplodou odrůdu. Jedná se o suchomilnou žlutoplodou odrůdu. Začíná tvořit vaječníky počínaje 4. rokem života a je schopen poskytnout přibližně 25–30 kg ročně z jednoho stromu. Hmotnost jeho světle žlutých švestek s lahodnou sladkou chutí a voňavým aroma dosahuje 40 gramů. Kůže je pokryta znatelným přírodním voskovým povlakem. Za slunečných dnů se na ní objeví krásný ruměnec.

Charakteristickým rysem této žluté švestky je schopnost dozrát již nasbírané plody a skladovat je v chladných místnostech po dobu 30–45 dnů.

Odrůda švestek Skoroplodnaya

Díky křížení švestek ussurijských a amerických vznikla žlutá skoroplodnyj. Má dezertní ovoce. Jejich hmotnost může dosáhnout 20 gramů. Plody jsou jantarové, s červeným povrchem a mají:

• sladká a kyselá příjemná chuť,
• hustá dužina, která taje v ústech (podle recenzí).

Tato raná odrůda žluté švestky je připravena ke sklizni v 1. polovině srpna. Je to škoda, ale jeho plodnost se nevyznačuje pravidelností a zejména hojným plodením. Tyto závažné odrůdové nedostatky jsou však kompenzovány vynikající zimní odolností a imunitou vůči různým chorobám a mnoha škůdcům stromů.

Přistání

Žluté odrůdy v Rusku se doporučují vysazovat na jaře. Proč ne na podzim? Švestky vysazené na podzim se totiž nestihnou do zimy dostatečně uchytit v půdě a často odumírají. Hlavní věcí je rozhodnout, kde je nejlepší zasadit žlutou švestku a připravit tento pozemek předem. Otvory se začínají připravovat na podzim.

Pokud příprava stále probíhá brzy na jaře, měla by přesto příprava začít nejméně 14 dní před výsadbou.

Hloubka výsadbové jamky by měla být alespoň šedesát centimetrů, její průměr by měl být přibližně sedmdesát. Zemina odstraněná z jámy během procesu kopání musí být důkladně promíchána s humusem. Mělo by to být poloviční objem půdy. Výsledná směs se umístí zpět do vykopaného otvoru.

Existují různé druhy švestek. Žluté švestky se vyznačují především krásnou barvou slupky. Podle druhu mohou chutnat sladce nebo kysele, lišit se může i tvar plodů, vlastnosti růstu a vývoje stromu. Tento článek představuje nejoblíbenější velkoplodé, samosprašné odrůdy švestek a také ty, které mnoho zahradníků považuje za nejlepší.

Vlastnosti žlutých švestek

Převážně všechny odrůdy žlutých švestek mají plody kulaté, méně často oválné. Jejich hlavní barva je žlutá, ale v závislosti na odrůdě může být červený nebo zelený odstín. Všechny druhy žlutých švestek jsou rozděleny do skupin v závislosti na době zrání ovoce.

Péče o žluté švestky je téměř stejná jako péče o jakékoli jiné švestky. Největší pozornost vyžadují odrůdy vyšlechtěné v jižních oblastech, protože jsou mnohem náročnější na teplo.

Odrůdy žluté švestky jsou nejoblíbenější ve východní Asii. Tam se často používají k zimní přípravě. Každá hospodyňka by měla znát recept na tkemali, džus, konzervované ovoce ve vlastní šťávě a další pokrmy ze žlutých švestek. Při zavařování mohou žluté švestky mírně změnit chuť. Podle toho, co se do nich přidá, se výsledný pokrm ukáže jako kyselý, sladký, slaný nebo pikantní.

Popis nejlepších odrůd žlutých švestek

Podívejte se také na tyto články
Kopcovací brambory kopáčem
Plemeno hus Velké šedé
Roubování jabloně
Nejlepší plemena nosnic

Fotografie nejlepších odrůd žlutých švestek

Žlutá švestka může mít širokou škálu vlastností. Nejlepší odrůdy žlutých švestek jsou ty, které mají příjemnou chuť, vysoký výnos a stabilní imunitu.

• „Yakhontovaya“ – rychle rostoucí odrůda švestky. Strom dorůstá do výšky 5,5 metru s úhlednou, řídkou korunou. Plodí 3-4 roky po výsadbě. Při zpětných mrazech nedochází k poškození květů. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům. Sklizeň dozrává do konce léta. Z každého stromu můžete sklidit až 50 kg úrody. Zralé plody mají zlatou, hustou slupku se skvrnitým ruměncem na jedné straně. Hmotnost plodu – 25-35 g. Tvar kulovitý. Dužnina je zlatavá, s vysokým obsahem šťávy.
• „Žlutá koule“ nebo „Golden Ball“ – švestka, která chutná jako broskev. Plod nastává ve 3. roce. Strom dorůstá výšky až 5 metrů. Květenství se skládají ze 3-4 květů. Během plodování jsou větve téměř zcela pokryty plody. Mrazuvzdornost až -50 stupňů! Plody jsou žluté, váží až 60 g, s hustou slupkou, lze je dlouhodobě skladovat a přepravovat na velké vzdálenosti. Výnos je vysoký, takže někdy musíte pod větve dát oporu.

Opylovač u žluté švestky musí mít stejnou dobu květu jako opylovaná odrůda, jinak bude k ničemu.

• „Žlutá Afaska“ – raná, bulharská odrůda. První sklizeň lze sklízet již ve druhém roce po výsadbě. Plody jsou velké, váží 60-70 g. Chuť je dezertní. Barva slupky je žlutá se zeleným nádechem. Strom je samosprašný, proto potřebuje opylovače. Nejlepší opylovač pro tuto odrůdu je švestka Amers. Má silný imunitní systém. Nejčastěji se konzumuje čerstvý, i když z této odrůdy není těžké najít recept na zimu.
• „Medově žlutá“ nebo „Medově bílá“ odkazuje na vysoké odrůdy. Strom dorůstá až 6 metrů. Plody jsou oválného tvaru, váží 50 g. Slupka je žlutá, s voskovým povlakem, na slunečné straně se může objevit oranžový ruměnec. Dužnina je nazelenalá až žlutá, sladká, s medovou dochutí. Vůně je také medová. Pecka se snadno odděluje pouze od zralých plodů. Existuje silná imunita vůči chorobám, odolnost vůči suchu, skladovatelnost a přepravitelnost, ale pro získání velkých výnosů je nutné vysadit opylovače.

Velkoplodé odrůdy žlutých švestek

Velkoplodé odrůdy žlutých švestek

Velké švestky se snadno zpracovávají a jsou oblíbené na prodej. Snadno se sbírají ze stromu, i když je vysoký, a dobře se skladují. Jaké jsou nejlepší odrůdy s velkými plody, které si zaslouží pozornost zahradníků?

• „Broskev“ – raná odrůda švestky s velkými plody v průměru 50-70 g. Strom roste střední výšky, asi 3-4 metry, koruna není hustá, ale vyžaduje ředění. Krém je kulatý a může být mírně prodloužený. Slupka je hustá, žlutá se zeleným nádechem a červenající se na slunečné straně. Dužnina je hustá, ale šťavnatá. Díky těmto vlastnostem je odrůda vhodná pro dlouhodobou přepravu. Chuť je sladkokyselá, takže se dá použít na švestkový tkemali recept nebo podobná jídla.

Po dozrání je vhodné švestky ihned sbírat, aby přímo na stromě nepopraskaly, nedrolily se a nevysychaly.

• „Koe’s Golden Drop“ – Toto je anglická odrůda. Plody dozrávají koncem srpna. Strom je středně velký, s kulovitou korunou. Rychle rostoucí, produktivní druh. Plody váží 50-70 g, oválného tvaru. Slupka je zlatavá, může mít zelený odstín. Nahoře jsou pruhy nebo skvrny a také silný povlak. Chuť je dezertní, dužina šťavnatá a nasládlá, pecka se ale jen tak neodlupuje. Mrazuvzdornost je vysoká, imunita dobrá.
• „Jefferson“ – středně pozdní odrůda vytvořená v Americe. Strom dorůstá střední výšky, sklizeň dozrává do poloviny srpna. Krém o hmotnosti do 60 g, žlutý, s hustou dužninou. Chuť je sladká. Doporučeno pro přípravu kompotů, džemů, šťáv a jakýchkoli jiných sladkých zavařenin. Slupka je tvrdá, takže odrůda není vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu, ledaže byste ji oloupali ze slupky. Hlavní nevýhodou je, že v deštivém létě mohou plody praskat.
• „Zlatá kapka“ – anglická švestka. Odrůda je odolná proti houbovým chorobám, raná plodnost a vysoká výnosnost. Po dozrání lze sklizeň na stromě dlouho skladovat, aniž by se zkazila. Plody váží v průměru 40-60 g, jsou přenosné a krásné. Slupka je žlutá. Dužnina je šťavnatá, pecka se těžko odděluje.

Samozásobené odrůdy

Doporučujeme přečíst si naše další články
Tajemství pěstování okurek v otevřené půdě: 3 důležité kroky při přípravě semen k setí
Nejlepší odrůdy ředkviček pro skleník
Květ Spathiphyllum (ženské štěstí)
Pasterizace mléka

Samosprašné odrůdy jsou ve skupině slivoní se žlutými plody vzácností. A přesto se takové výjimky vyskytují. Pokud na pozemku není dostatek místa pro výsadbu několika švestek, měli byste věnovat pozornost těmto odrůdám, protože samy o sobě bez opylovačů mohou produkovat dobré sklizně.

• „Vzpomínka na Timiryazev“ – odrůda švestky, která dorůstá až 3 metrů. Koruna je středně hustá, zaoblená. Květy jsou bílé, bujné, oválné, o hmotnosti do 30 g. Produktivita do 35 kg/strom. Slupka je žlutá, s červeným ruměncem na slunečné straně. Pod kůží jsou tmavé skvrny. Na slupce je hustý povlak. Sklizeň dozrává do konce léta. Kámen se snadno odděluje od dužiny. Odrůda je považována za univerzální, plody se konzumují čerstvé, ale z této odrůdy švestek můžete vyzkoušet i zimní recept na kompot, marmeládu nebo třeba omáčku jako tkemali.

Samosprašné odrůdy mohou nést ovoce, i když jsou pěstovány samostatně. Pokud ale přesto vysadíte pár opylovačů poblíž, výnos bude vyšší.

• „Ráno“ – středně rostoucí odrůda. Koruna není příliš silná, ale je nutná formace. Plodování začíná 4 roky po výsadbě. Sklizeň dozrává do poloviny srpna. Z každého stromu můžete nasbírat až 15 kg švestek. Plody jsou oválného tvaru. Žlutozelená slupka má hustý, bílý povlak. Na slunečné straně je možné červenat. Plody jsou drobné, váží 26-30 g. Švestky jsou sladké, vůně kořenitá. Hlavní nevýhodou je, že strom špatně snáší mráz.

Recenze žlutých švestek

Žluté švestky nejsou tak oblíbené jako modré a fialové, a přesto nejsou v zahradnictví ničím neobvyklým. V závislosti na odrůdě zahradníci milují žluté švestky pro určité vlastnosti.

• Nina Zubová: „Žlutá afassijská švestka se pěstuje mnoho let. Nejvíc se mi na něm líbí chuť – sladká, šťavnatá, konzumně univerzální. Recept na džem nebo tkemali z něj je výborný, kyselý, osvěžující. V létě často dělám ovocné saláty. Péče o strom zabere trochu času, stačí dodržovat jednoduchá pravidla, jako je zálivka a každodenní hnojení. Málokdy dokonce onemocní, za celou dobu růstu se vyskytlo jen pár vážných problémů, ale fungicidy rychle pomohly.“
• Ivan Makarenko: „Pěstuji „Paměť Timiryazeva“ více než 20 let. Švestka je pohled pro bolavé oči. Plody jsou velmi chutné a na trhu se rychle vyprodávají. Švestky jsou jedna ku jedné, jednolité, s příjemnou barvou. Kost se poměrně dobře odděluje, takže při zavařování nejsou žádné problémy. Ale obecně není pěstování stromu obtížné, zřídka onemocní a je odolný vůči silným mrazům.“
• Lidia Gorbunová: „Ze všech žlutých švestek mám nejraději Koe’s Golden Drop.“ Tuto odrůdu jsem sháněl velmi dlouho, přivezli mi ji ze zahraničí. Tato švestka produkuje velké úrody, plody jsou sladké a na stromě vypadají krásně. Část úrody slouží ke konzervaci, druhá k prodeji. V poslední době chovám tuto odrůdu. V našich končinách strom vyžaduje určitou péči, ale u cizího druhu je to zcela běžné.“