Která jablka vydrží nejdéle?
Vysazením zimních odrůd jabloní na vaší zahradě si můžete vychutnat sladké, čerstvé ovoce téměř po celý rok! Podívejme se na hlavní vlastnosti a vlastnosti zimních odrůd:
- dozrávají koncem podzimu;
- není citlivý na chlad;
- po prvním mrazu se jejich chuť jen zlepšuje;
- jsou skladovány po dlouhou dobu a dobře snášejí přepravu;
- univerzální použití, vhodné pro čerstvou spotřebu, k sušení a přípravě přípravků).
Oblíbené odrůdy zimních jablek
Imrus – středně velké stromy se zaoblenou korunou střední hustoty. Barva kůry a větví je nahnědlá, se zeleným nádechem. Listy jsou zelené, středně velké, svraštělé a lesklé. Poupata jsou bílá a růžová.
Plody střední a velké velikosti o hmotnosti od 135 do 180 gramů. Slupka je tenká a hladká, s lesklým leskem, mírně mastná. Jablka jsou žlutozelená, někdy s lehkými narůžovělými odstíny. Jejich dužina je krémová, křehká a šťavnatá, ale zároveň docela hutná. Chuť je harmonickou kombinací sladkosti a kyselosti. Plody navíc příjemně voní a dobře se skladují.
Bolotovskoe – raná zimní odrůda jabloní. Takové stromy se vyznačují:
- výška až 10 metrů;
- správný zaoblený tvar;
- hladká kůra nazelenalého kmene;
- tmavě zelené listy;
- květenství ve formě štítu;
- narůžovělé pupeny s bílými okvětními lístky;
- smíšené druhy plodů.
První plody se objevují v 6-7 roce života jabloně, vyznačují se zelenožlutým odstínem s průměrnou hmotností 150 gramů. Slupka jablek je mastná, bez voskového lesku, dužina je hustá a šťavnatá. Ovoce chutná sladce s příjemnou kyselostí. Jablka skladujeme do konce zimy na chladném místě a jsou odolná proti strupovitosti. Skladováním získávají bělavě žlutý odstín, který naznačuje zralost ovoce.
Lobo – zimní, pozdní odrůda, která produkuje stabilně vysoké výnosy. Takové jabloně se vyznačují hustou kulovitou korunou a velkými oválnými listy.
Na podzim na stromě dozrávají atraktivní velké plody maliny, vínově červené barvy a pravidelného tvaru. Jejich kůže je tenká a hladká, s namodralým voskovým povlakem. Dužnina je světlá, aromatická, sladkokyselá.
Plody se snadno přepravují, ale skladují se nejdéle 3 měsíce v tmavé místnosti s teplotou vzduchu 2-7 stupňů. Mohou je postihnout strupovitost a padlí.
Antonovka společné – další běžná raná zimní odrůda. Strom je silný, dosahuje velkých rozměrů a vyznačuje se:
Výběr produktů z obchodu Peregnoi.com
Vybrali jsme produkty, o které máte zájem. Objednávku můžete zadat přímo na webu. Dodávka se provádí po celém Rusku.
Vak 25l. (10-12 kg)
Vak 25l. (15-18 kg)
Vak 25l. (20-24 kg)
- oválná koruna, která se s věkem stává kulovitější;
- jasně zelené listy podlouhle vejčitého tvaru;
- velké bílé květy se slabým narůžovělým nádechem.
Plody této jabloně jsou kulatého tvaru s hladkým povrchem, zelenožluté barvy a váží v průměru 150 gramů. Dužnina je volná a šťavnatá s nažloutlým nádechem. Jablka chutnají sladkokysele. Zralé plody vydávají silnou, neuvěřitelnou vůni, která dává této odrůdě zvláštní chuť. Plody jsou středně odolné vůči chorobám a dobře se skladují po dobu 3 měsíců (hlavní je vyhnout se vysokým teplotám a vlhkosti, jinak jablka postihne strupovitost).
svěžest – jabloně jsou středně velké, vyznačují se rychlým růstem a dobrou mrazuvzdorností. Koruna je kulatého tvaru, středně silná. Kůra a hlavní větve na kmeni jsou hnědé barvy s hladkým povrchem. Listy jsou velké a široké, tmavě zelené, květy jemně růžové.
Plody jsou středně velké, váží 130–140 gramů, jsou soudkovitého tvaru. Kůže je hladká, s lesklým leskem. Barva je zelenožlutá s jasně červenými pruhy. Dužnina těchto jablek je velmi šťavnatá, se slabým aroma a nazelenalým nádechem. Jablka obvykle dozrávají v říjnu a lze je skladovat téměř do konce května. Odolný vůči pašovi.
Imant – odrůda jabloní s plody dozrávajícími pozdní zimu. Stromy střední výšky, vyznačující se:
- kompaktní, zaoblená koruna, která je mírně hustá, což je velmi výhodné při sklizni;
- první jablka se objevují již ve 3. roce růstu;
- teplota, kterou tento strom vydrží, je -25 stupňů (nedoporučuje se růst severně od oblasti Volhy);
- od 5 let přináší až 30 kg jablek za sezónu.
Jablka jsou hustá a poměrně velká, váží 180-200 gramů, vypadají velmi atraktivně, ale nemají prakticky žádný zápach. Vyznačuje se lesklým povrchem a tmavě červenou barvou. Dužnina plodu je hustá a při okusování křupe. Jablka chutnají sladce s mírnou kyselostí. Mají výbornou skladovací kvalitu, skladují se ve sklepě do dubna, v lednici vydrží do května – června.
Mekintosh – středně velké, vysoce výnosné jabloně širokého, rozložitého tvaru, nezahuštěné. Listy jsou světle zelené barvy s mírně nažloutlým nádechem, středně vejčitého tvaru.
Střední a velká jablka o hmotnosti 150-180 gramů. Mají zploštělý tvar, žlutou nebo zelenou barvu s tmavě červenými odstíny. Slupka je tenká, ale pevná a lesklá s voskovým povlakem, snadno se odděluje od dužiny.
Dužnina ovoce je velmi šťavnatá a jemná, bílé barvy, jablka chutnají sladkokysele. Ukazatele přepravitelnosti a výnosu jsou dobré, ale odolnost vůči strupovitosti je slabá.
Běloruské sladké – stromy jsou středně velké, rychle rostoucí, se zaoblenou, řídkou korunou. Jabloně se vyznačují:
- hladká kůra na šedém nebo hnědém kmeni;
- zelené listy s matně vrásčitým povrchem;
- tmavě růžová poupata a bílé okvětní lístky.
Plody jsou velké (180 gramů) s hladkou, mastnou slupkou střední tloušťky, žlutočervené barvy. Dužnina je středně hustá, šťavnatá, nazelenalá. Plody chutnají sladce a rozplývají se v ústech. Skladováno do února.
medově křupavé – pozdní odrůda jablek, která obvykle dozrávají v polovině října. Stromy jsou nízkého vzrůstu a rychle začínají plodit. S věkem se jejich koruna mění z úzké pyramidální na širokou pyramidovou.
Plody jsou velké, jejich hmotnost může dosáhnout 240 gramů. Kromě velké velikosti jsou jablka této odrůdy velmi atraktivní a mají prodejný vzhled. Téměř celý povrch plodu je pokrytý červeným ruměncem se světlými tečkami. Jejich dužina je krémová, křupavá a velmi chutná, s příjemnou vůní.
Plody jsou středně odolné proti strupovitosti a padlí a lze je snadno přenášet na velké vzdálenosti. Jablka lze skladovat do května.
Jak správně skladovat zimní jablka
Mnoho zahrádkářů po sklizni přemýšlí, jak jablka nejlépe uchovat, aby vydržela co nejdéle a zároveň si zachovala chuť a blahodárné vlastnosti?
Ve skutečnosti není uchování ovoce obtížné, pokud budete dodržovat následující doporučení:
- Při sklizni odstraňujte jablka opatrně, aby nedošlo k mechanickému poškození, pádům a řezům, které výrazně snižují trvanlivost.
- Při přípravě jablek ke skladování je pečlivě prohlédněte. Plod musí mít stopku, slupka musí být suchá a neporušená, bez poškození a hniloby. Poškozená jablka je lepší poslat ke sklizni.
- Při skladování se doporučuje zamezit vzájemnému kontaktu plodů (aby se zabránilo hnilobě a poškození plodů proti sobě). K tomu by mělo být každé jablko zabaleno do ručníku, ubrousku nebo papíru, tímto způsobem budou lépe zachovány.
- Pro skladování jablek volte dřevěné, plastové nebo kartonové krabice či nádoby. Hlavní věc je, že nádoba je čistá a suchá. K tomu je třeba ji důkladně vydezinfikovat a vysušit a na dno přidat vrstvu písku nebo jiného sypkého materiálu.
- Pokud plánujete jablka skladovat v chladničce, vložte je do plastového sáčku a vložte jej do šuplíku. Pokud skladujete ovoce na nezatepleném balkónu nebo lodžii, pak je nutné skladovací nádobu izolovat (například pěnovým polystyrenem), aby byla jablka chráněna před mrazem.
- Pokud jste vyndali určitý počet jablek ze skladu, pak je již nemůžete vrátit do chladu z pokojové teploty. Jinak plody ztratí chuť.
- Pravidelně kontrolujte a třídte plody, abyste rychle odplevelili vzorky napadené chorobami nebo hnilobou. Zkažená jablka je lepší okamžitě vyhodit.
Zimní jablka a jejich prospěšné vlastnosti
Jedno jablko obsahuje vitamíny C, A, B a E, dále jód, železo, fosfor, hořčík, selen, draslík, vápník, zinek, kyselinu listovou a mnoho dalších užitečných mikroelementů.
Denní konzumace jablek nám pomáhá udržet si energii, udržovat dobrou imunitu a zrak, zlepšuje trávení, normalizuje funkci ledvin, odstraňuje toxiny a přebytečné tekutiny z těla atd.
Tím, že po jídle sníme jablko, odstraňujeme ze zubů plak a čistíme mezizubní prostory, čímž chráníme zuby před kazy. Jablko samozřejmě nenahradí zubní kartáček, ale během dne se toto ovoce s tímto úkolem dokonale vyrovná.
Nejlepší je jíst čerstvé ovoce v přirozené formě nebo nastrouhané na hrubém struhadle. Malá a kyselá jablka jsou nejužitečnější, obsahují 10krát více živin než lesklé plody. Čerstvá jablka jsou samozřejmě zdravá, ale ani tepelnou úpravou neztrácejí nutriční a energetickou hodnotu.
Pěstujte zimní jablka, jezte čerstvé ovoce po celý rok a buďte zdraví! A v našem internetovém obchodě si můžete koupit zeminu, mulč, hnůj, humus a další materiály potřebné pro pěstování jabloní, péči o ně a skladování ovoce.
Většina podzimních, pozdně podzimních a zimních jablek je určena k dlouhodobému skladování. Mohou zůstat až do nové sklizně prakticky bez ztráty původní chuti a prezentace. Obvykle se doporučuje skladovat takové ovoce v dobře větraném sklepě v dřevěných krabicích, nejprve posypaných pilinami. Optimální teplota pro tento účel se pohybuje od 1°C do 10°C. Existují odrůdy jablek, jejichž chuť se naplno projeví až po usazení.
Níže najdete ty nejlepší odrůdy jablek, které jsou skvělé pro skladování.
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | průměrný |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | průměrný |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Green |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | Velké |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červená, pruhovaná |
|---|---|
| Období zrání | Zima |
| Velikost jablka | Velké |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | průměrný |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Green |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | průměrný |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | Velké, Střední |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Zelená, pruhovaná |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | Velké |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | Velké |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Green |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | Velké |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Zima |
| Velikost jablka | Velké |
| Chuť | Sladké |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | Velké |
| Chuť | Sladké |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | Velké |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Zima |
| Velikost jablka | průměrný |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | průměrný |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Zima |
| Velikost jablka | Velké |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Green |
|---|---|
| Období zrání | Zima |
| Velikost jablka | Střední, Velké |
| Chuť | Sladké |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Zima |
| Velikost jablka | průměrný |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Léto |
| Velikost jablka | průměrný |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Zima |
| Velikost jablka | průměrný |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | Malý, Střední |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Zima |
| Velikost jablka | průměrný |
| Chuť | Sladké |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | Velké |
| Chuť | Sladký a kyselý |
| Barva | Červené |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablka | Velké |
| Chuť | Sladký a kyselý |
Velký katalog odrůd jablek
© 2019–2024 Všechna práva vyhrazena
Tato stránka používá k ukládání dat soubory cookie. Pokračováním v používání webu souhlasíte s používáním těchto souborů. OK