Jaký je kořenový systém fíků?

Sazenice fíků jsou dvouleté malé rostlinky, které již vytvořily pár postranních výhonů. Pouze v tomto případě mají maximální přežití a dostatečně rychle zakořeňují. V tomto případě je nutné rostlinu před nákupem prohlédnout – měla by mít několik pupenů.

Co jsou sazenice fíků?

• Fíky s otevřeným kořenovým systémem. Při nákupu v tomto případě může spotřebitel vyhodnotit všechny případné nedostatky.
• Fíky s uzavřeným kořenovým systémem. V tomto případě není možné hodnotit kořeny rostlin, kromě případů, kdy jsou rostliny dodávány v nádobě z průhledného materiálu.

Jak vypadají sazenice fíků?

Před zakoupením sazenice fíků jej musíte pečlivě vizuálně vyhodnotit.

Pokud má otevřený kořenový systém, věnujte pozornost následujícímu:

• Musí být mladší 2 let.
• Musíte pečlivě prozkoumat kořenový systém – nemělo by dojít k jeho poškození.
• Je také nutné vizuálně zkontrolovat listy a stonek. Pokud rostlina vypadá zakrněle, letargicky nebo nedostatečně, je vyřazena.
• Pokud je fík vytvořen dostatečně harmonicky, má poměrně hustý, silný a pružný stonek (hlavní kmen), silné boční větve a bohaté zelené olistění.

Při výběru sazenice fíků s uzavřeným kořenovým systémem můžete zhodnotit kvalitu sadebního materiálu:

• V tomto případě jsou kořeny vidět pouze tehdy, je-li použitá nádoba vyrobena z průhledného materiálu. A pak musíte pochopit, že můžete vidět pouze špičky kořenového systému, nikoli jeho úplnou strukturu. Barva by měla být světlá (bílá nebo světle šedá). Neměly by být žádné známky hniloby nebo tmavých skvrn.
• Ve větší míře je třeba se zaměřit na věkové charakteristiky. Rostlina musí být mladá. Čím je mladší, tím bude pro výsadbu lepší. Fíky mladší 2 let zakoření a zakoření co nejrychleji.
• Důležité je i samotné olistění. Sazenice jím nemusí být zcela a hustě pokryta. Je lepší zhodnotit šťavnatost a stav samotných listových čepelí, které jsou k dispozici.

Pouze pokud znáte tyto vlastnosti a pravidla výběru, můžete si koupit sazenice fíků, které se dostatečně rychle zakoření a následně se promění v silnou a zdravou dospělou rostlinu.

Jaký je rozdíl mezi sazenicemi fíků s uzavřeným kořenovým systémem a otevřeným?

Mrazuvzdorné sazenice fíků jsou vynikající možností pro pěstování v klimatu, které není pro samotnou rostlinu obvyklé.

Než však provedete nákup, musíte pochopit, jaký je charakteristický rys těchto 2 typů sazenic:

• Ty, které mají otevřený kořenový systém, se prodávají bez hliněného balu.
• Sazenice fíků s uzavřeným kořenovým systémem jsou mladé rostlinky, které se vysazují do malého kontejneru, ze kterého se prodávají spotřebiteli. V tomto případě se výsadba provádí přímo přemístěním rostliny do připravené jamky ve volné půdě na budoucím trvalém místě růstu.

Jak pěstovat sazenice fíků po obdržení

Chcete-li získat dospělý, silný strom, který bude schopen produkovat bohatou úrodu, musíte se rozhodnout, kde koupit sazenice fíků. Po nákupu musí být rostlině poskytnuty vhodné podmínky pro růst.

Zde jsou základní pravidla, která je třeba dodržovat:

• Výsadbová jáma by měla být 1 metr hluboká a široká.
• Na dno dám drenážní materiál.
• Stěny jámy jsou často pro ochranu obloženy kamenem.
• Zemina se smíchá s kompostem a sazenice se naplní do jamky.
• Období mrazů by mělo být doprovázeno přístřeškem pro strom. ale udělejte to, když přicházejí skutečné mrazy a ne mírný pokles teploty. Pro tyto účely je lepší použít agrovlákno, protože polyethylenový film může vést k tlumení.
• V horkých létech bude rostlina vyžadovat vydatné zalévání – to je jediný způsob, jak vytvořit vysoce kvalitní sklizeň. Voda se obvykle přidává každé 1-2 dny.
• Často je také nutné rostlinu zalévat, když zakoření, tedy ihned po výsadbě.
• Je také nutné zajistit dostatečně vydatné osvětlení. Rostlina se proto nevysazuje do stínu.

Pravidla pro množení sazenic fíků

Fíkové řízky si můžete připravit sami, pokud máte vzrostlý strom. Připravují se od 10 do 25 cm na délku a jejich tloušťka by neměla být menší než ukazováček dospělého. Poté se jejich konce ponoří do roztaveného parafínu, aby se zabránilo odpařování vlhkosti – i když tento krok lze přeskočit.

Pro dezinfekci použijte slabý roztok peroxidu vodíku, který se zředí 10 díly vody a řízky se ošetří kompozicí. Poté se umístí do chladničky a nechají se až do jara, přičemž se pravidelně kontroluje, zda se nevytváří plíseň nebo hniloba. Na jaře jsou umístěny pro zakořenění, osvěžení řezu. Je dobré použít jakýkoli růstový stimulant.

Poté se umístí do lehkého substrátu a udržují se při teplotě +23 °C, dokud se neobjeví kořeny. Bude to trvat přibližně 30 dní. Po této manipulaci se provádí transplantace do otevřeného terénu.

Je však třeba si uvědomit, že nejlepšími místy pro nákup sadebního materiálu jsou školky sazenic fíků. Zde můžete získat určitou odrůdu rostlin, která bude zdravá a bude splňovat určité vlastnosti.

Fíky na jihu, na pobřeží Černého moře, na Krymu, jsou obrovský strom. Tady na Kubáně jsou fíky spíš jako velký keř. I když v Krasnodaru v jednom z parků jsem viděl fíkovník. Samozřejmě ne tak velký jako třeba v Soči, ale pořád strom. V naší oblasti se doporučuje pěstovat ji ve formě keře, protože je třeba ji na zimu přikrýt, jako hrozny. Pěstování fíků, zemědělská technika, vlastnosti – o tom si nyní povíme.

Obsah skrýt
NAŠE SKUPINY NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH:

ZEN TELEGRAM SPOLUŽÁCI VKONTAKTE

Fíky byly vždy milovány, dokonce uctívány. Rostlina má několik jmen. Fík, fík nebo fíkovník, „vinné bobule“ – z rodu fíkusů. Slovo „fík“ je turkického původu. Ale druhové jméno „ficus“, pohybující se ze západu na východ, se postupně měnilo – do našeho jazyka vstoupilo jako slovo „fík“.

Odtud pochází „fíkovník“ zmíněný v posvátných knihách, „fíkový list“, kterým sochaři zakrývali nahotu svých soch (toto se později stalo obecným podstatným jménem). Ve starých ruských knihách se fík nazýval fík a strom se nazýval fíkovník. Nyní je rozšířen po celém pobřeží Středozemního a Černého moře, v Malé Asii.

Fíky, hrozny a olivy byly základními potravinami po mnoho generací. Hrozny a fíky jsou v Bibli zmíněny společně, protože byly pěstovány vedle sebe. Byly to symboly míru, věčného života, zdraví, štěstí.

Botanické vlastnosti fíků

Kdo nikdy neviděl fíkovník, snadno si představí spíše rozložitý, vysoký fíkus s velkými členitými listy a četnými plody připomínajícími tvarem malé hrušky, světle žluté nebo fialové (podle odrůdy). Fíkovník je člověku znám od pradávna a pěstuje se asi 5000 let.

Fíkovník je dlouhověký strom – za příznivých podmínek žije a plodí přes 300 let. Fíkovník (F. carica), rostoucí na pobřeží Černého moře na Kavkaze, dosahuje výšky 12 m s průměrem kmene až 60 cm, ale u Kubanu je to nejčastěji keř. Listy jsou 3-7laločné, až téměř celokrajné, drsné, až 25 cm dlouhé, na dlouhých hustých řapících. Květy se shromažďují v hustém hruškovitém květenství s otvorem. Odtud je výraz „ukaž fík“ jasný, tedy dulya (dulya je v ukrajinštině hruška).

Fíky jsou dvoudomá rostlina, s dvoudomými květy, plodenství je jedlá. Množí se vegetativně, obvykle 2-3letými řízky, stejně jako kořenovými výhonky a výhonky. Plodí od 2-3 let. Listy kvetou v dubnu a opadají v říjnu. Kvete 2-3krát ročně: v dubnu-květnu, červnu-červenci a srpnu. V Krasnodaru dokonce fíky zimují s nezralými plody. V lese se rozmnožuje kořenovými výhonky nebo semeny.

Trochu o výhodách fíků

Fíky jsou jednou z nejstarších plodin a patří do čeledi moruše. Okamžitě kvete plody. Když jsou zralé, říká se jim také vínovice, jsou velmi jemné a chutné. Tento vysoce kalorický potravinářský výrobek obsahuje až 40 % cukrů (glukóza a fruktóza), bílkoviny, vitamín C, provitamin A, hodně draselných solí (1161 mg %), hořčík (117 mg %), vápník (227 mg %). , fosfor (263 mg %), železo (46 mg %), různé enzymy a další látky.

Fíky jsou velmi užitečné při kardiovaskulárních onemocněních, používají se při anémii. Plody obsahují enzym ficin, který pomáhá zlepšovat zdraví při cévních krevních sraženinách. Bobule se používají k výrobě džemů a kompotů, suší se, ale je lepší je jíst čerstvé.

Mezi amatérskými zahrádkáři je zvýšený zájem o fíkovník obecný (jadranský). Nevyžaduje opylení, to znamená, že z jejích dlouze pestrých květů vznikají jedlé fíky všech generací. Číňané fíkům říkají uh-wa-guo (ovoce bez květu). Ano, žádné květiny na něm neuvidíte.

V současné době je fíková kultura široce rozvinutá v oblastech Zakavkazska a Krymu. Takových výsadeb je na Kubáni stále více. Nyní bylo vyvinuto mnoho nových odrůd. Nejlepší z nich jsou tureckého původu.

Druhy fíků

V Soči místní obyvatelé pěstují fíky odrůdy Lilek, které mají středně velké, podlouhlé bobule, které jsou lépe přenosné než jiné nově šlechtěné odrůdy. Má jiný název – Kara-fík (tmavý). Ze světlých odrůd je dobrý Sary-paiz. V Dagestánu je nejlepší odrůda Ak-fig. Na našem pobřeží Černého moře se rozšířily samosprašné odrůdy – Sochinsky-7, Kadeta, Dalmatsky atd.

Plodem fíku je nažka v přerostlém plodenství. V závislosti na odrůdě se plody liší tvarem a hmotností: kvádr, zploštělý se žlutozelenou barvou v Sochinsky-7, v Dalmatsky – zelený, velký, hruškovitý.

Specifika pěstování fíků v Kubanu

Fíky pěstované na území Krasnodar musí být zpravidla na zimu zakryty ve stejném časovém rámci jako obvykle pro hrozny, to znamená v říjnu až listopadu. Do této doby již většina plodů dozrála, listy začínají zesvětlovat a volně se oddělovat. Průměrná délka vegetačního období je 215-220 dní. Při pěstování v našich končinách se fíky určitě zakryjí.

Před zakrytím lze celý kmen stromu nebo keře vybělit vápnem nebo ošetřit 3% roztokem přípravku č. 30, případně 1% roztokem síranu měďnatého nebo železitého. Pro úkryt musí být keř svázán širokou stuhou, pokud je výška 2,5-3 m nebo více, musí se to provést po dobu 3-5 dnů; K ohýbání se používají těžké předměty: kmeny stromů nebo železobetonové předměty. Při ohýbání se rostlina v ohybu neláme a nejsou pozorovány žádné negativní účinky. Připravená díra pro úkryt je pokryta vegetací a horní část je pokryta suchou vegetací, poté fólií, papírem nebo střešní lepenkou a poté vrstvou zeminy o tloušťce nejméně 20-25 cm.

Pokud pěstujete keřové fíky, pak není nutné je na zimu zarývat. Větve můžete jednoduše dobře svázat provazy, aby se zmenšil objem rostliny, a poté je obalit pytlovinou nebo několika vrstvami nejhustšího krycího materiálu. Plochu u paty kmene je také potřeba izolovat – nasypte hromadu zeminy nebo zakryjte kruh kolem kmene vrstvou suché posekané trávy nebo slámy.

Je třeba poznamenat, že zralé plody fíků jsou často poškozeny včelami nebo mravenci až z 10-15 procent. Je nutné častěji sledovat zralost plodů a sbírat je včas.

Stručně o zemědělské technologii pěstování fíků

Pěstování má ještě jedno tajemství. Kořenový systém rostliny je dobře vyvinutý, proniká 2,5 m nebo více. Začíná téměř od samotného povrchu půdy. S vědomím toho musí zahradník udržovat kmen stromu vždy v provozuschopném stavu. co to znamená? To znamená, že fíky patří k těm velmi náročným rostlinám, které svými kořeny bohatě dýchají kyslík, takže jejich kořeny jsou umístěny blíže k povrchu půdy.

Vyvstává otázka: jak uvolnit kruh kmene stromu, protože můžete zranit kořeny? A půda je ušlapána a dostupnost kyslíku prudce klesá. Jaké je řešení? Metodu cínování je nutné aplikovat v kruhu kmene stromu. To znamená: nechte travní směs (možná i plevel) vyrůst do výšky 15-20 cm a posekejte ji, travní směs ponechte v kruhu kmene stromu. Posečená tráva druhé seče a následných sečí postupně pod vlivem vlhkosti projde procesem mineralizace prospěšnými mikroorganismy. Touto metodou se za prvé půda kořenového pásu málo ušlape – kyslík bude volně pronikat a za druhé posekaná tráva slouží jako mulč, takže ke kořenům se normálně dostane i vlhkost.

Fíky jsou rostlinou mírného teplého podnebí. V závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování snese naprosté minimum -12 až -16°C. Proto je nutné vytvořit rostlinu s ohledem na pěstební zónu. Na pobřeží dostávají rostliny standardní podobu. V ostatních oblastech kraje jsou na tom nejlépe vějířové nebo keřové útvary.

Tvorba fíků

Při pěstování fíků je nutné zaštipovat všechny mladé výhonky dlouhé 50-60 cm, čímž je zajištěn výskyt plodnějších bočních výhonů. Řez by měl být proveden po pádu listů nebo brzy na jaře, před začátkem vegetačního období. Všechny řezy musí být provedeny „na prstenci“ dobře nabroušeným nožem a poté okamžitě pokryty zahradním lakem nebo barvou připravenou v rostlinném oleji. Silné prořezávání může mít negativní důsledky, protože řezy fíků se hojí pomalu, v důsledku čehož dřevo někdy vysychá na prstenci.

Tvorba fíkovníků začíná po výsadbě. Za podmínek krycí kultury se rostliny vysazují šikmo, pod úhlem 20-40°, seříznou se ve výšce 10-15 cm od povrchu půdy, přičemž zůstanou 3-4 silné větve, které slouží jako základ kostry; zbývající větve jsou vyříznuty. Ve druhém nebo třetím roce vyrůstají výhonky druhého nebo třetího řádu, na kterých se tvoří úroda plodů.

Řezání

Pokud se fíkovníky tvoří ve vysoce standardní formě, pak se první prořezávání provádí ve výšce 80–100 cm od povrchu půdy, přičemž zůstává 7–8 nejsilnějších výhonků, na které jsou položeny větve druhého řádu. Poté se tvarování provádí tak, aby se získala dobře osvětlená řídká koruna. Pro posílení větvení se mladé rostoucí výhonky zaštipují (zaštipují). Při formování s nízkým standardem se první řez provádí ve výšce 30-50 cm. Výsledkem je nízko rostoucí strom, vhodný ve všech ohledech.

Aby se zabránilo holým větvím, nadměrnému zahušťování koruny a vzhledu vertikálních výhonků, používá se prořezávání. Síla prořezávání fíků závisí na odrůdě. Nízko rostoucí odrůdy s normálními větvemi se stříhají pouze v případě potřeby. Silněji se prořezávají silné odrůdy s malými větvemi.

V dalších letech se hlavní silnější boční větve zkracují asi o třetinu s přihlédnutím k celé rostlině. Výhonky druhého a třetího řádu jsou ponechány v množství nezbytném pro normální tvorbu koruny Přebytečné výhonky se odříznou „na prsten“. Poté se pouze očistí zahušťující výhony a odstraní se suché dřevo. Dospělé rostliny obvykle nepotřebují každoroční řez. K obnovení poškozené části koruny nebo celého keře se používají výhonky.

V současné době ještě nebyly na fících pozorovány žádné choroby. Abychom však zvýšili stabilitu rostliny a zvýšili produktivitu na jaře a na podzim, aplikujeme organická hnojiva a krmíme listy mikroelementy nebo levnějším, dostupným roztokem popela. Roztok popela připravíme vyluhováním: 200-500 g popela na 10 litrů vody po dobu 2-3 dnů, poté vrchní vrstvu scedíme, použijeme k listové výživě a sediment nasypeme do otvorů vykopaných kolem fíků.

Pěstování fíků, moje zkušenost

Fíky dozrávají blíže k podzimu. Bobule dozrávají neaktivní, toto období trvá po celý podzim. Sklizeň probíhá v září až říjnu. Neměl jsem možnost, aby zelené plody po přezimování dozrály.

Jak pěstuji fíky? Roste mezi sloupovitými jabloněmi a švestkami ve vzdálenosti dvou metrů od každého stromu. Roste jako keř s široce rozprostřenými bočními větvemi. Nízký. Pokud během sucha nezaléváte, bobule mohou spadnout.

Mladé boční větve mých fíků rostou do šířky, zatímco jsou pružné, snadno se ohýbají a snadno se přivazují k hlavnímu kmeni. Pak je čas připravit rostlinu na zimu.

Zakrývám, když listí opadá. Shrabuji listí zpod stromu, aby neshnilo. Všechny vrcholy bočních větví větví přivazuji ke kmeni. Ukazuje se, že je to pyramida. Tuto pyramidu obaluji spunbondem nebo jiným materiálem. Pokud je spunbond tenký, tak používám 2-3 vrstvy a pokud je hutný, tak stačí jedna vrstva.

Fíky otevírám po zimním spánku, kdy se začíná oteplovat a v noci nejsou velké mrazy.

Fíky dobře berou řízky, spodní větve lze posypat zeminou a zalévat a dosáhne se vynikajícího vrstvení. Je vhodné pod ně dát kousky plstěné plsti nebo cihly.

Fíky rostou rychle, je třeba je včas ztenčit. Pokud se začne, špatné osvětlení ovlivňuje sklizeň. Jen jsem odřízl staré větve.

Začíná plodit v prvním nebo druhém roce, není třeba stříkat, rostlina je velmi nenáročná. Moje odrůda je bílá, se šarlatovou skvrnou uprostřed, dužina je nažloutlá, sladká. Neznám přesný název odrůdy, kdysi jsem ji koupil jako gruzínskou bílou.

Chtěl bych popřát amatérským zahradníkům Kuban, aby zasadili fíky, a pokud mají půdu, pak více než jeden strom: není zde žádná údržba, ale vždy existují bobule. Udělá vám velkou radost, zejména dětem.

Doslov

Je čas upravit článek napsaný před několika lety. Nyní již bohužel není možné ponechat fíky bez ošetření proti škůdcům. Například před dvěma lety jsem měl nového škůdce – poprvé jsem si ho všiml na svých fících – chochlačku bílou (zahrádkáři často z neznalosti nazývají chochlačku bílou, ale to je špatně). Škůdce je prakticky „nezničitelný“, jako mšice. To znamená, že rostliny, které nejsou včas ošetřeny před invazí listonoha, mohou v nejlepším případě ztratit svůj atraktivní vzhled a v nejhorším případě zemřít. Více podrobností v článku o křídlatce bílé.

A ještě jeden dodatek k tématu – pěstování fíků v Krasnodarském kraji. Nahoře je fotka fíku pokrytého filmem na zimu. Toto je fotka fíkovníku rostoucího u sousedovy dachy. Nyní nemá žádné fíky. Zima byla teplá a fíky se pod fólií jednoduše rozpouštěly. Závěr: v našich klimatických podmínkách je pro zakrytí fíků lepší použít prodyšný krycí materiál, například lutrasil, spunbond atd.

Dodatky byly provedeny 14. srpna 2018.

Mohou se vám hodit následující informace:

• Podzimní krmení ovocných stromů a keřů pro další sklizeň
• Listovník bílý – boj s ním na zahradě, charakteristika škůdce, obtíže, přípravky
• Strupovitost jabloní – jak s ní bojovat, jak ji léčit, lze jí předcházet?