Jaký je hektarový výnos sóji?

O nové generaci odrůd a vlivu klimatu

O postupu hlavní plodiny Amur na sever hovořil i šéf Všeruského výzkumného ústavu sójových bobů.

K prvnímu výběru odrůd sóji přizpůsobených místním podmínkám v oblasti Amur došlo na začátku minulého století. Za téměř stoletou historii experimentálního výzkumu místní šlechtitelé vytvořili v regionu více než 100 odrůd sóji, z nichž 58 bylo zónováno, řada z nich se nadále pěstuje v regionu i mimo něj. Úřadující ředitel All-Russian Soybean Research Institute Michail Sinegovsky hovořil o tom, ve kterých regionech dnes roste amurská „královna polí“, o novém vývoji Federálního vědeckého centra All-Russian Soybean Research Institute a o tom, co institut nabízí farmářům pracujícím v oblastech s vysokým rizikem povodní.

Deset let na vytvoření odrůdy

— Michail Olegovič, hlavní zemědělsko-průmyslová výstava v zemi, „Zlatý podzim 2021“, se nedávno konala v Moskvě. Jaké vědecké úspěchy v oblasti šlechtění a semenářství prezentoval Všeruský výzkumný ústav sójových bobů?

— Jedním z hlavních úspěchů a cílů Federálního vědeckého centra All-Russian Research Institute of Soybeans je vytvoření nových odrůd se zlepšenými vlastnostmi, které splňují požadavky moderního pěstování a jsou přizpůsobeny současným klimatickým podmínkám. Na výstavě institut představil čtyři odrůdy nové generace: „Septyabrinka“, „statnaya“, „topaz“ a „VNIIS-18“. Rané odrůdy „Sentyabrinka“ a „Statnaya“ byly zařazeny do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace pro použití ve výrobě v roce 2019. Potenciální výnos „září“ je až 30,5 centů na hektar, „majestátní“ – až 28,4 c/ha. Ultra raná odrůda „topaz“ byla zařazena do registru v roce 2020, její potenciální výnos je 24,3 c/ha. V letošním roce je registrována další mezisezónní odrůda sóji „VNIIS-18“, její potenciální výnos je 33,8 c/ha. Odrůda je odolná proti přemokření, což je dnes velmi důležité. Na konci výstavy odrůdy „VNIIS-18“ a „Topaz“ získaly zlaté medaile, „Sentyabrinka“ a „Statnaya“ získaly stříbrné medaile.

— Jak dlouho obvykle trvá specialistům ústavu vytvořit novou odrůdu?

Foto: Vladimir Voropaev

– To je dlouhá, pracná práce. V našem výzkumném centru probíhá podle klasického schématu selekčního procesu pro samosprašné plodiny. V první fázi jsou počáteční rodičovské formy vybrány na základě studia sbírkového materiálu VIR (All-Russian Institute of Plant Genetic Resources pojmenovaný po N. I. Vavilov. – Cca. vyd.) a výběr nejlepších odrůd sóji místního výběru. Dále se provádí křížení pomocí hybridizační metody speciálně vybraných párů. Výsledný materiál je krok za krokem studován v hybridních školkách a ve výběrové školce. Počínaje čtvrtou generací se vybírají konstantní formy, tedy takové, které mají stabilní, trvalé vlastnosti. Tyto formy se předávají k dalšímu studiu do kontrolní školky. Dále jsou vybrány nejlepší elitní rostliny pro následnou studii krok za krokem. Vzorky vybrané pro produktivitu jsou přeneseny do školky k předběžnému testování odrůdy a nejlepší z nich putují do školky na konkurenční testování odrůd, kde jsou studovány po dobu tří let.

Jak ukazuje praxe, odrůdy výběru Amur nejsou v žádném případě horší než ty cizí, a to ani v produktivitě, ani v obsahu bílkovin v semenech.

Poté se pro nejslibnější odrůdy z hlediska produktivity a komplexu hospodářsky cenných znaků vypracuje balíček dokumentů, které se zaregistrují jako nové odrůdy, které se převedou na Státní komisi pro zkoušení odrůd. Vytvoření jedné odrůdy sóji tedy trvá 10–15 let. Poté se odrůdy testují další dva roky a rozhoduje se o jejich zónování.

— Kolik odrůd sóji vytvořených vědci VNII se dnes používá k produkci a kde se kromě oblasti Amur pěstují?

— Ve Státním rejstříku šlechtitelských úspěchů pro použití ve výrobě je 30 odrůd selekce z našeho výzkumného ústavu, pro které jsou podporovány patenty. Odrůdy „sonata“ a „persona“ jsou zónovány v oblasti východní Sibiře, kde také působí jako standardní odrůdy. Naše odrůdy vykazují dobré výsledky v oblastech střední, centrální černozemě a západní Sibiře, nejsou horší než ty místní, pokud jde o produktivitu.

„Odrůda má nejdůležitější místo ve zvyšování hrubého výnosu zrna“

— Jakou roli hraje správná odrůda při dosahování vysokých výnosů?

— Odrůda hraje zásadní roli při zvyšování hrubých výnosů zrna – je genetickým základem produktivity. Podle vědců se podíl šlechtění na zvyšování produktivity zaváděním nových odrůd nejdůležitějších zemědělských plodin v posledních desetiletích pohybuje od 40 do 70 procent. Za příznivých povětrnostních podmínek je výnos moderních odrůd sóji ve výrobě 2,5-3,0 tuny na hektar s potenciálním výnosem 3,5-4,3 t/ha. K realizaci produktivního potenciálu odrůd je samozřejmě nutné provádět kvalitní obdělávání půdy, dodržovat střídání plodin, využívat celou řadu opatření k boji proti plevelům, chorobám a škůdcům, udržovat minerální výživu rostlin na správné úrovni. úroveň atd. Také pro dosažení trvale vysokých výnosů je nutné dodržovat doporučené termíny setí, výsevek s přihlédnutím k odrůdovým vlastnostem.

— Na jakých odrůdách ústav letos pracoval a jak se budou nové produkty lišit od stávajících odrůd?

— Letos ústav předložil Státní komisi pro zkoušení odrůd dvě nové odrůdy – ranou „Lyana“ a středně dozrávající „Olympus“, které budou testovány v letech 2022-2023. Odrůdy „apis“, „grey“, „thisey“, „alpetra“ a „radiant“ nyní procházejí státním odrůdovým testováním. Obecně je strategie Ústavu ve šlechtění sóji zaměřena na rozšíření sortimentu odrůd a zvýšení jejich produkčního potenciálu, zlepšení kvality biochemického složení semen – obsah bílkovin, obsah oleje; vytvoření více časně dozrávajících genotypů, které přispějí k šíření kultury a jejímu postupu do severnějších oblastí. Letos bylo v našem výzkumném centru množeno deset odrůd sóji – „Alena“, „Popelka“, „Kitrossa“, „Ashes“, „Nevěsta“, „Septyabrinka“, „majestátní“, „topaz“, „kouzelnice“, „jeřáb“, jehož semena jsou žádaná na trhu Dálného východu. Kromě toho byly letos do registru zařazeny další dvě nové odrůdy – „VNIIS-18“ a „Zolonitsa“. Semena těchto odrůd se nyní množí v primárních fázích produkce semen.

— V posledních letech dávají zemědělci Amuru kvůli povětrnostním podmínkám přednost odrůdám odolným vůči vlhkosti. Má Všeruský institut pro výzkum sóji co nabídnout zemědělcům, kteří chtějí v obtížných podmínkách dosáhnout vysokých výnosů?

— Aktivně pracujeme na vytvoření odrůd, které jsou odolné vůči zamokření půdy a nízkým kladným teplotám během období klíčení. To dává zemědělcům příležitost zasít dříve a získat kvalitní sklizeň. Celkem jsme vytvořili 12 odrůd, které jsou poměrně odolné proti přemokření. Jedná se o pozdní zrání – „Alena“ a „Bonus“, střední zrání – „Evgenia“, „Pepelina“, „Lebedushka“, „Jeřáb“, „Nevěsta“, „Popelka“ a „VNIIS-18“. jako rané zrání – „Lacemaker“, „majestátní“, „zlatá dívka“. S přihlédnutím k narůstající četnosti povodní a záplav budou nové odrůdy jistě mezi zemědělci v oblastech se zvýšeným rizikem povodní žádané.

Důstojná alternativa ke konkurenci

— Využívá Všeruský výzkumný ústav při šlechtitelské práci zkušeností kolegů z jiných vědeckých ústavů, včetně zahraničních?

— Žít a pracovat v moderním světě, je nemožné být uzavřen před ostatními. Naše výzkumné centrum samozřejmě spolupracuje v různých oblastech výzkumu se zahraničními výzkumnými ústavy včetně Japonska, Číny a také s kolegy z Moskvy, Bělgorodu, Krasnojarsku, Novosibirsku. Kromě vědeckého vývoje si vyměňujeme semena různých odrůd. Odrůdy sóji a vzorky zahraniční a zahraniční selekce se zpravidla používají při křížení s místními formami na principu ekologické a geografické odlehlosti k získání vysoce transgresivního potomstva a následně k produkci odrůd s vysokým produkčním stavem a adaptivním potenciálem.

— Mohou semena sóji vyvinutá All-Russian Soybean Research Institute Amur vytlačit z trhu kanadské odrůdy, které preferují i ​​místní pěstitelé rostlin?

— Jak ukazuje praxe, odrůdy selekce Amur nejsou v žádném případě horší než ty cizí, a to ani v produktivitě, ani v obsahu bílkovin v semenech. Kromě toho jsou lépe přizpůsobeny místním agroklimatickým podmínkám, protože byly vytvořeny a vybrány v regionálních podmínkách. Naše odrůdy poskytují důstojnou konkurenci odrůdám jiného původu. Rád bych poznamenal, že nejen vyvíjíme nové odrůdy, ale také pomáháme v rozvoji jejich průmyslové výroby. Naši specialisté navštěvují farmy, sledují všechny cykly – od setí semen až po sklizeň, provádějí analýzy a dávají potřebná doporučení. Naším úkolem není jen vyrobit novou odrůdu, ale také ji uvést na trh. A pomozte zemědělcům zvládnout jeho výrobu, aby dosáhli nejlepších výsledků.

Sója je jednou z nejdůležitějších zemědělských plodin. V roce 2024 se plocha osázená sójovými boby zvýšila téměř ve všech regionech. Používá se v mnoha oblastech: od potravin až po průmysl. V tomto článku se podíváme na nejvýnosnější odrůdy sóji.

Belgorodskaja 7

Belgorodskaya 7 je nejlepší odrůda sóji, která se vyznačuje vysokým výnosem, který se pohybuje od 1,6 do 3,2 t/ha a maximum může dosáhnout 42,0 c/ha. Tato odrůda byla vytvořena na Agrární univerzitě Belgorod pojmenované po V.Ya. Gorin a zapsán do státního rejstříku v roce 2011. Patří mezi středně rané polodeterminované odrůdy severního ekotypu. Obsah bílkovin v zrnu odrůdy se pohybuje od 36,7% do 42,8% a obsah tuku – od 18,1% do 21,5%. Semena jsou středně velká, kulovitě zploštělá, žlutá se žlutou bliznou. Hmotnost 1000 semen je 105-109 g. Díky tomu je odrůda zvláště cenná v podmínkách nedostatku vlhkosti. Kromě toho má dobrou odolnost proti poléhání, praskání bobů a prošlupování, což snižuje riziko ztráty úrody.

UAC Prudence

„UAC Prudence“ je odrůda vyvinutá na University of Guelph (Kanada) a registrovaná ve státním rejstříku v roce 2015. Vyznačuje se velmi předčasnou vyspělostí a neurčitým typem vývoje. Maximální výnos odrůdy byl zaznamenán v roce 2013 v oblasti Kursk na úrovni 45,6 c/ha. OAK Prudence má vysoký obsah bílkovin v semenech – 34,5%, stejně jako obsah tuku 24,1%.

Semena jsou středně velká, podlouhlá a zploštělá, žlutá se světle hnědou bliznou. Hmotnost 1000 semen je 176,4 g a výška uchycení spodního bobu je 14,1 cm Ztráty na strništi při sklizni nejsou větší než 7 %, což také svědčí o vysokých agronomických kvalitách UAC Prudence. Odrůda může růst v různých klimatických podmínkách.

Sibiř

Odrůda sóji Siberia byla vyvinuta společností Semences Prograin INC (Kanada). Pro ruské agronomy představuje jednu z nejslibnějších možností. Do státního rejstříku byl zařazen až v roce 2019, ale používá se od začátku minulého století. Maximální výnos semen odrůdy Siberia byl 44,3 c/ha, který byl v roce 2018 zaznamenán na Státním inspektorátu obilí Oboyansky v Kurské oblasti. V roce 2023 byly působivé výsledky získány také v oblasti Lipetsk – více než 35 c/ha. Obsah bílkovin v semenech dosahuje 36,1% a tuku – 22,02%. Odrůda Siberia je vysoce odolná vůči hlavním chorobám a škůdcům, včetně sklerotinie. Semena mají dobrou odolnost proti poléhání a praskání, což výrazně snižuje riziko ztráty úrody. Tato odrůda se doporučuje k setí na všech typech půd, což umožňuje její úspěšné pěstování v různých klimatických podmínkách, včetně Dálného východu a Sibiře.

Pripyat

Odrůda sóji Pripyat byla vyšlechtěna původci SOYA-SEVER CO LLC a Alexandrovskoye APK LLC. Maximální výnos semene této odrůdy byl zaznamenán na úrovni 54,8 c/ha v roce 2004 ve státní správě Kaširskoje Voroněžské oblasti. Průměrný výnos v různých regionech je asi 14,0 c/ha, což z této odrůdy dělá jednu z nejproduktivnějších. Obsah bílkovin v semenech se pohybuje od 31,5% do 46% a obsah oleje je 21-23%. Jedná se o ranou, determinovanou a nízko rostoucí odrůdu sóji s vegetační dobou 90 až 95 dnů. Hmotnost 1000 semen je 138-166 g Ve výrobě jsou stále žádanější odrůdy s krátkou vegetační dobou, které mohou růst ve vlhkém i aridním klimatu, ideální je v tomto ohledu odrůda sóji Pripyat.

Aljaška

Odrůda sóji Aljaška byla vyvinuta kanadskou společností Semences Prograin INC a v roce 2017 zařazena do Státního registru Ruska. Aljaška vykazuje vysoké výnosy: nejvyšší zaznamenaná hodnota byla 29,2 c/ha. Průměrný výnos v kraji je 21,2 c/ha. Obsah bílkovin v semenech dosahuje 40%, v některých případech – 45% a obsah tuku – 20%.

Jeho vegetační období je pouhých 105 dní, což z něj dělá, spolu s odrůdou Pripyat, jednu z nejrychleji dozrávajících mezi odrůdami s vysokým obsahem bílkovin. Semena jsou středně velká a mají protáhlý zploštělý tvar, žluté barvy se žlutou bliznou. Hmotnost 1000 semen je 151 g.

Kitrossa

Odrůda sóji Kitrossa byla vyšlechtěna pro pěstování v oblasti Dálného východu: Amurské oblasti a Primorského území. Kitrossa má vysoký obsah tuku v semenech – až 42,0 % a bílkovin až 40 %. Díky tomu je ideální pro potravinářský průmysl. Výnos odrůdy může dosáhnout 40,0 c/ha, což je působivý ukazatel pro odrůdy v polovině sezóny. Jednou z klíčových vlastností Kitrossu je jeho vysoká odolnost proti poléhání a praskání. Více než 45 % rostlin tvoří 4 semena v každém zrnu, díky čemuž je odrůda vysoce výnosná. Výška rostliny se pohybuje od 71 do 97 cm, s výškou uchycení spodních fazolí od 12 do 22 cm.

Opus

Odrůda sóji Opus je raná, determinovaná odrůda s vysokým výnosem. Vyšlechtěno společností Semences Prograin INC (Kanada) a zařazeno do státního rejstříku v roce 2014. Obsah bílkovin v semenech odrůdy Opus je 34,6 %, obsah tuku 23,8 %. Díky těmto ukazatelům je vhodný pro potravinářský a krmivářský průmysl. Nejvyšší výnos odrůdy byl zaznamenán v roce 2013 v oblasti Kursk na Shchigrovsky GSU a činil působivých 43,4 c/ha. Průměrný výnos v oblasti Central Black Earth dosahuje 19,8 c/ha, což je také dobrý ukazatel pro rané odrůdy. Hmotnost 1000 semen dosahuje 178 g. Mají zaoblený protáhlý tvar a žlutou barvu se žlutou bliznou.

Mezenka

Odrůda sóji Mezenka patří k druhu Glycine max (L.) Merrill a poddruhu manshurica Enk. Průměrný výnos odrůdy je 21,4 c/ha a maximální výnos byl zaznamenán v oblasti Kursk a činil 39,9 c/ha. Odrůda je vhodná pro přímou sklizeň, což značně zjednodušuje proces sklizně. Obsah bílkovin v semenech odrůdy Mezenka je až 37% a tuku – 23%. Semena jsou žluté barvy a mají kulovitě zploštělý tvar o hmotnosti 1000 semen cca 142 g Odrůda reaguje na nitraginizaci a minerální dusík (dusičnan amonný, N60 kg). To umožňuje efektivní použití hnojiv ke zvýšení výnosů.

Kjóto

Odrůda sóji Kyoto byla vytvořena společností Semences Prograin INC (Kanada) a je středně ranou, determinovanou odrůdou. Vzpřímený růst a dobrý keřovitý vývoj umožňují efektivní využití prostoru pole. Maximální výnos byl zaznamenán v roce 2013 a činil 45,4 c/ha v oblasti Kursk na Shchigrovsky GSU. Odrůda Kyoto má dobrou odolnost vůči sklerotiniím, což je důležitá výhoda pro zemědělce. Odolnost vůči chorobám může výrazně snížit ztráty na plodinách a snížit náklady na ochranu rostlin. Hmotnost 1000 semen dosahuje 178,3 g Semena odrůdy mají protáhlý zploštělý tvar. Jsou žluté barvy se stejnou jizvou.

Kofu

Odrůda sóji Kofu byla vyvinuta společnostmi Semences Prograin INC a PROGRAIN RU LLC. Jedná se o středně ranou polodeterminantní odrůdu. Má vegetační dobu 107 až 117 dní a je vhodná do různých klimatických podmínek. První vysoký výnos odrůdy Kofu byl zaznamenán v roce 2013 a činil 44,9 c/ha v oblasti Kursk na Shchigrovsky GSU. V roce 2023 bylo v regionu Belgorod sebráno rekordních 47 c/ha. V oblasti centrální černozemě je průměrný výnos 21,4 c/ha. Obsah bílkovin v semenech se pohybuje od 33 % do 41,4 % a obsah tuku je asi 20 %. Hmotnost 1000 semen je 183,5 g, což je také důležitý ukazatel pro posouzení potenciálního výnosu. Elizaveta Levkina, sfera.fm