Jaké pozdní odrůdy rajčat existují?

U pozdních odrůd rajčat začíná plodit 4-5 měsíců po klíčení semen. Z hlediska výnosu jsou horší než raně zralé, ale jsou vhodné pro konzervaci a dlouhodobé skladování (některé odrůdy jsou skladovány až do března).

Oblíbené odrůdy

Rajčata lze pěstovat bez sazenic, semena sejí přímo do země, když je půda již dobře zahřátá. Existují desítky pozdních odrůd pro otevřenou půdu, doporučené pro pěstování v centrálních oblastech a středním Rusku. Mezi nimi:

1. Hnědý cukr.
2. Sestra F1.
3. Býčí srdce.
4. Dokončit.
5. De Barao.
6. Titan.
7. Ovoce datle.
8. Ležící.
9. Žirafa.
10. Rys.

Hnědý cukr

Středně pozdní odrůda, rozpoznatelná podle tmavé barvy. Zelenina obvyklého tvaru a velikosti, ale sytě hnědá, blíže k čokoládové barvě. Jedí se čerstvé, zpracovávají se na šťávy, konzervují se.

Vegetační období Sugar Brown trvá tak dlouho, jak to počasí dovolí. Pěstuje se ve sklenících a na volné půdě. Pasynkovanie je nezbytné pro získání dobré sklizně.

Pěstuje kartáče – jeden na 3-5 kusů. Vysoký obsah mikro a makro prvků, vitamínů z něj dělá nepostradatelný produkt pro srdeční a cévní onemocnění, diety.

Jeden plod váží asi 150 g. Hustá slupka mu nedovolí prasknout a skrývá se za ním bohatá červená dužnina. První úroda se sklízí 120 dní po přesazení. Z jednoho čtverce půdy se získá 6-7 kg zeleniny. Odrůda je odolná vůči většině chorob.

Sestra

Hybridní pozdní rajčata dozrávají za 4-4,5 měsíce, dobře snášejí sucho, teplo i chlad, plodí za jakýchkoli podmínek, doporučují se pro pěstování v rizikových zemědělských oblastech.

Související články:
7 nejproduktivnějších odrůd rajčat pro pěstování v otevřeném terénu a ve sklenících

Oválné, mírně žebrované, střední hustoty. Slupka nezralé zeleniny je zelená, zráním zčervená. Hmotnost jednoho je 70-80 g. Chuť je šťavnatá, sladká.

Produktivita – 7-8 kg na čtverec plodin. Tento druh se nebojí verticilia. Sklizenou zeleninu lze skladovat dlouho, ale skladováním v lednici se chuť zhoršuje.

Bull’s Srdce

„Býčí srdce“ je oblíbené mezi zahradníky, je ceněno pro svou vynikající chuť a vůni, krásný tvar, podobný srdci. Plody jsou velké, masité, sladké s kyselostí. Hmotnost jednoho rajčete je 400-500 g, i když se často najdou i větší plody.

Jsou červené nebo růžové (podle poddruhu), s žebrovaným nebo hladkým povrchem. Kůže je tenká, lesklá. Tato odrůda je pozdní zrání – plodit začíná za 125-130 dní.

Při pěstování na otevřených plochách rostou hlavní stonky 1,2-1,3 metru. Z každého keře se sklidí až 5 kg zeleniny.

Velká rajčata nejsou vhodná pro konzervování celých plodů – častěji se konzumují čerstvá nebo se používají jako přísada do konzervovaných salátů.

„Býčí srdce“ má 5 odrůd:

• „zlaté srdce“ – kuželovitý poddruh, barva kůže – zlatožlutá. Jedno rajče váží 500-700 g, sladké. Výnos je nižší než u klasických druhů.
• „Růžový“ – velká růžová rajčata s tenkou, ale hustou slupkou. Dozrávají později než ostatní poddruhy, nevyžadují zvláštní péči a mají dobrou imunitu vůči mnoha chorobám.
• „Bílý“ – bílá rajčata, váží asi 800 g, plodí dlouho – před nástupem chladného počasí. Pohled není u ruských letních obyvatel tak oblíbený jako růžové „Býčí srdce“.
• „Oranžový“ – oranžoví obři, každý váží asi 1 kg. Dobře snášejí sucho, prakticky neonemocní. Jedinou nevýhodou je časté štípání.
• „Černá“– středně velké plody, asi 0,5-0,6 kg. Zrají dlouho, postupně přecházejí do hnědo-vínové barvy. Dužnina je šťavnatá, jemná, téměř bez semen. Plod je hojný.

Poznámka pro letní obyvatele: Jak správně sbírat rajčata

Dokončit

Pozdně dozrávající rajčata „Finish“ dozrávají na začátku 5. měsíce, přibližně 130 dní po vyklíčení.

Kultura se nebojí změn počasí, nenáročná na péči, stabilně plodí po celé vegetační období. Nevyžaduje pasynkovanie.

Rajčata jsou kulatá, malá, váží do 100 g. Slupka je hladká, červená, ale ne zářivá, s oranžovým nádechem. Dužnina obsahuje hodně šťávy a málo semen. Plody mají vysokou skladovatelnost a přepravitelnost. Z 1 m 2 nasbírejte 7-7,5 kg.

Související články:
Tomato Kiss – popis a charakteristika raně dozrávající odrůdy

De Barao

„De Barao“ je oblíbená vysoká kultura, keře dorůstají až 2,5 m, je třeba je přivázat k podpěrám, treláži a zaštípnout. Je lepší tvořit poddruhy „De Barao“ v 1-2 stoncích. Při formování v 1 stonku se odstraní všichni nevlastní synové, u 2 stonků – jeden nevlastní syn zůstane – ten pod prvním květinovým kartáčem.

Odrůda stabilně plodí, dává 3,5 kg zeleniny na rostlinu. Rajčata jsou švestkového tvaru, váží 90-100 g, šťavnatá, nepraskají ani při tepelné úpravě. Barva se liší v závislosti na odrůdě.

Zajímavost: Nejlepší žlutoplodá rajčata

Poddruh „De Barao“

• „Královský“ – velký (150-160 g), oválný, podlouhlý, s ostrým nosem. Slupka je červenokarmínová, vegetační doba je 110-120 dní. Z jednoho keře nasbírají 15 kg.
• „Růžový“ – vejčitý, růžová slupka, sladká, šťavnatá dužina. Velikosti plodů jsou malé – 80-90 g, jeden keř dává 3 kg rajčat.
• „Zlato“ – první zeleninu lze sklízet 115-120 dní po vyklíčení. Rajčata jsou zlatožluté barvy, přibližně stejné velikosti a tvaru (80-90 g), v chuti pikantní světle kyselá. Výnos je impozantní – až 12 kg na rostlinu.

• „Černá“ – Zralé plody se sklízejí po 130 dnech. Barva slupky je tmavě třešňová, téměř černá. Rajčata jsou malá – 40-50 g každá, oválná, hladká. Jedna rostlina dává ne více než 3 kg.
• „Obří“ – největší poddruh, jedno rajče váží v průměru 200 g. Plodit začíná po 120 dnech. Produktivita – až 20 kg z každé rostliny.
• „Červené“ – běžný typ, oválný, středně velký, šťavnatý. Váží 80-110 g, nenáročný. Průměrný výnos je 6 kg na výsadbovou jednotku.

Související články:
Pokud sázíte rajčata, nezapomeňte je hodit do díry.

Titan

„Titan“ – pozdní rajčata pro otevřenou půdu pro pěstování ve středním Rusku. Hlavním znakem je dlouhá a bohatá plodnost, Titan je však citlivý na nízké teploty, plody je nutné sklízet před prvním chladným počasím, jinak odumřou.

Kultura je odolná vůči mnoha hlavním chorobám, včetně plísňových infekcí. Zranitelný vůči plísni, septorii a makrosporióze. Pro pěstování nejsou potřeba rekvizity, podvazky a mřížoví. Není potřeba štípání.

Odrůda byla vyšlechtěna s očekáváním dlouhé a bohaté plodnosti. Každá jednotka dává 6-8 kg zeleniny, zachovává si svou chuť a tvar po dlouhou dobu, snadno snáší přepravu.

Plody jsou malé (80-90 g), kulaté, slupka je tenká, červená. Vnitřní část tvoří 3-4 komůrky, málo semen. Chuťové vlastnosti jsou vynikající.

Phoenix

Červená, oranžová, sibiřská – všechny odrůdy „Fénicie“ se vyznačují společnými vlastnostmi. U této odrůdy rajčat je pozdní zrání spíše nevýhodou, protože zelenina sbíraná v pozdním podzimu dozrává již v interiéru.

Výhodou je, že rajčata na kartáči jsou dlouho skladována. Na suchém a chladném místě se neznehodnocují až 2 měsíce. Plody se sklízejí kartáči – všechny dozrávají rovnoměrně, mají stejný stupeň zralosti. To je výhodné, protože to zkracuje dobu sklizně.

Tvar rajčat je jiný: oválný, vejčitý, kulatý. Plody jsou malé – každý 15-25 g, barva je šarlatová, nasycená. Šťáva je téměř průhledná, semena jsou malá. Slupka je tenká, ale pevná, při ošetření vařící vodou nepraská. Chuť je příjemná, sladká.

Red Date je imunní vůči plísňovým infekcím a bakteriálním onemocněním, takže při pěstování nevznikají žádné problémy. Dobře reaguje i na změny počasí.

Ležky

Pozdně dozrávající kultura pro pěstování na otevřeném prostranství a sklenících. Keře rostou široce, až 1 m vysoké. Je třeba je svázat a přišpendlit.

Pro zvýšení výnosu a zlepšení kvalitativních vlastností jsou rostliny formovány do 3 stonků.

Rajčata dozrávají v září, ale pokud je sbíráte v srpnu, aniž byste čekali na plnou zralost, vydrží až do Nového roku. Plody jsou ploché, zaoblené, červenooranžové, střední velikosti – 110-120 g. Slupka je hustá, nepraská. Chuť je normální rajčatová.

Mnoho hospodyněk chce rajčata sklizená na podzim co nejdéle uchovat v zimě, aby měly čerstvou zeleninu na stůl. A to je pochopitelné, protože rajčata z obchodu nejsou tak chutná jako domácí a jejich cena v zimě je velmi vysoká. Pozdní rajčata jsou nejvhodnější pro skladování a konzervaci, je třeba jim přidělit alespoň 20% zahradního záhonu doma.

Vlastnosti pozdních odrůd

Všechna rajčata, která dozrávají po 120 dnech, jsou pozdní odrůdy. Mnoho plodin tohoto období zrání začíná přinášet zralé plody mezi 120 a 130 dny. Mezi taková rajčata patří například odrůdy „Býčí srdce“ a „Titan“. Existují však i pozdější plodiny, u kterých dochází k plodům v období od 140 do 160 dnů. Mezi tyto pozdní odrůdy rajčat patří „žirafa“. Pozdně zralá zelenina je považována za nejchutnější. To se vysvětluje skutečností, že plodina miluje teplo a doba zrání připadá na nejslunnější dny. Ve volné půdě se pozdní odrůdy pěstují na jihu, kde se jim podaří přinést celou sklizeň. V severních oblastech je možná pouze skleníková výsadba.

Pozdní odrůdy rajčat se podle klasifikace nejčastěji vyskytují v neurčité skupině. Vysoké rostliny dorůstají v otevřeném terénu do výšky 1,5 až 2 m. Ve sklenících může výška některých odrůd keřů dosáhnout 4 m. Mezi taková rajčata patří například odrůda „De Barao“. Rajče Octopus se pěstuje ve velkých průmyslových sklenících. Jeho růst je obecně neomezený a z keře lze získat až 1500 kg plodů. Ne všechna pozdní rajčata jsou však vysoká. Existují determinantní odrůdy, například stejný „Titan“. Keř dorůstá do výšky 40 cm.

Pozor! Nízko rostoucí rajčata se nejlépe pěstují na otevřených záhonech a pro výsadbu ve skleníku je optimální zvolit vysoké plodiny. Je to z důvodu lepšího přizpůsobení samotné rostliny podmínkám pěstování a také úspory místa.

Sazenice pozdních rajčat se vysazují do otevřené půdy od poloviny léta, na vrcholu horkých dnů. V době výsadby musí rostliny vytvořit silný kořenový systém pro lepší přežití. Mnoho letních obyvatel vysazuje na zahradě pozdní rajčata po sklizni rané zeleniny nebo bylinek. Pro skleníkové pěstování v dubnu začíná výsev semen pro sazenice v únoru a pro otevřenou půdu – od konce února do 10.

Přehled odrůd a hybridů pozdních rajčat

Pozdní odrůdy a hybridy se vyznačují postupným výnosovým výnosem a dlouhou vegetační dobou. Pozdní plodiny zaostávají za rajčaty v polovině sezóny asi o 10 dní.

Div světa

Výška keře připomíná liánu. Stonek rostliny se táhne až 3 m. Koruna je pokryta krásnými žlutými plody ve tvaru citronu. Rajčata jsou svázána ve shlucích po 20–40 kusech. Jedna zelenina váží od 70 do 100 g Největší shluky se tvoří na spodní části rostliny. Zralá rajčata můžete začít sbírat už v červenci. Plodina je schopna nést ovoce před prvním mrazem. Jedna rostlina produkuje 12 kg plodů, které lze využít k jakémukoli účelu.

Kosmonaut Volkov

Odrůda salátu úspěšně plodí na otevřených i uzavřených záhonech. Po 4 měsících lze z rostliny sbírat zralá rajčata. Kultura se vyznačuje silným, nepříliš rozložitým keřem o výšce 2 m. Přebytečné výhonky musí být z rostliny odstraněny a samotné stonky jsou připevněny k podpěře. Ne více než 3 rajčata jsou svázána do svazků, ale všechna jsou velká, váží až 300 g. Charakteristickým rysem zeleniny je přítomnost slabého žebrování.

Bull’s Srdce

Pozdní rajče ve tvaru srdce, milované mnoha ženami v domácnosti, se pěstuje v otevřených i uzavřených podmínkách. Stonky dorůstají do výšky 1,5 m, ve skleníkovém mikroklimatu mohou dosahovat až 1,7 m. Odrůda má 4 poddruhy, které se liší barvou ovoce: černá, žlutá, růžová a červená. Rajčata na keři rostou v různých velikostech o hmotnosti od 100 do 400 g Zelenina se používá ke zpracování nebo se konzumuje čerstvá.

Dlouhý brankář

Super pozdní odrůda přinese plody, které majitel nestihne ochutnat před příchodem mrazů. Rajčata se vytrhávají z keře, když jsou nezralá a posílají se do sklepa ke skladování. V nejlepším případě může na rostlině dozrát několik plodů nižšího patra. Keř není příliš vysoký do 1,5 m na výšku. Rajčata váží v době sklizně asi 150 g Jak dozrávají v suterénu, dužina se zbarví do červena a na samotné slupce převládá oranžový odstín.

Poraďte! Rajčata nejlépe dozrávají v suchých, větraných sklepech. Plody jsou umístěny v krabicích s větracími otvory, každá vrstva je vyložena lepenkou.

De Barao

Odrůda je již dlouho známá a rozšířená mezi mnoha letními obyvateli. Na ulici je rostlina obvykle omezena na dvoumetrový růst stonku, ale ve skleníku se táhne až 4 m Rajčata dozrávají nejdříve po 130 dnech. Jak rostou, dlouhé stonky vyžadují upevnění na mřížoví, přebytečné výhonky se odlamují. Navzdory velkému keři jsou sady rajčat malé, váží až 75 g Zelenina je vhodná pro komerční účely, protože neztrácí svou prezentaci během skladování a přepravy.

Titan

Nízko rostoucí rajče se doporučuje pro otevřené pěstování. Stabilní, silná rostlina nepotřebuje podvazek, což značně zjednodušuje její péči. Rajčata typického kulatého tvaru váží 140 g. Oblibu plodiny přinesla stabilní a bohatá plodnost za jakýchkoli podmínek. Odrůda je velmi vhodná pro majitele, kteří se zřídka objevují na chatě. Zralá zelenina může zůstat na rostlině po dlouhou dobu, aniž by se zhoršila její prezentace a chuť. Pokud hospodyňka potřebuje rajčata na uskladnění, odrůda Titan uspokojí všechna očekávání. Ani přezrálé ovoce nemá tu vlastnost, že praská a vytéká.

Paní

Skleníková plodina má vyvinuté keře vysoké až 2 m. Stonky musí být upevněny na mřížoví. První rajčata začínají dozrávat nejdříve po 140 dnech. Tradiční kulaté plody dozrávají pomalu a nerovnoměrně. Dužnina rajčat je žlutá s výrazným oranžovým nádechem. Odrůda je ideální pro hospodyňky, které skladují zeleninu na dlouhodobé zimní uskladnění.

Důležité! Navzdory svému skleníkovému účelu je plodina schopna produkovat sklizeň na otevřeném prostranství.

To je však možné pouze v jižních oblastech a rostlina vyžaduje povinné krmení superfosfátem.

Nováček

Rostlina je nízká, takže její pěstování je opodstatněné v otevřených oblastech teplých oblastí. Stonek roste krátká, asi 50 cm Nevyžaduje povinný podvazek občas může být připevněn k kolíku, aby rostlina nespadla na zem pod tíhou rajčat. Plodina je vhodná pro rychlou sklizeň, protože plody dozrávají najednou. Vaječník se tvoří ve shlucích 6 rajčat. Zralá zelenina se snadno odděluje od stonku. I přes malou velikost rostliny můžete za sezónu sklidit až 6 kg rajčat.

Sen milence

Kultura má standardní období pro produkci prvních zralých plodů po 120 dnech. Hlavní stonek rostliny obvykle dorůstá do výšky 1 m, někdy se protáhne až na 1,5 m při sevření může být keř tvořen 2 stonky. Rostlina je upevněna ve skleníku k mřížoví nebo venku ke kůlům. Červená lahodná rajčata osloví milovníky velké zeleniny. Průměrná hmotnost plodu dosahuje 0,6 kg. Navzdory salátovému směru lze natrhané rajče skladovat bez ztráty chuti.

Sabelka

Tvar zralého rajčete je mírně podobný paprikě. Podlouhlé plody po 130 dnech zčervenají. Stonek rostliny sahá od 1,5 m a výše. Při pěstování ve skleníku je pozorováno hojné ovoce, ale také dává dobré výsledky na zahradě. Rajčata mají různou hmotnost od 150 do 250 g Zeleninu lze skladovat bez ztráty vzhledu a lze ji konzervovat ve sklenicích.

Mikado

Univerzální odrůda pro pěstování na zahradě nebo ve skleníku, úrodu přinese za 120 dní. Stonek rostliny se může natáhnout nad 2,5 m, takže pro omezení jejího růstu je vrchol někdy sevřen. Rajčatová dužina kombinuje červené a růžové tóny, výsledkem je krásná barva. Zralá zelenina je poměrně velká. Keř obsahuje exempláře o hmotnosti od 300 do 500 g Rajčata lze skladovat po dlouhou dobu a používají se na saláty a zpracování.

Poraďte! Výnos plodiny lze zvýšit zlepšením podmínek pěstování.

Creme brulee

Odrůda je více přizpůsobena pro skleníkové pěstování. Zhruba po 120 dnech získávají plody na keři fialovou barvu, která určuje jejich plnou zralost. Rajčata osloví milovníky velkoplodých odrůd, protože hmotnost jedné kopie dosahuje 400 g, rostlina dorůstá do výšky 1,5 m, což vyžaduje odstranění výhonků a zajištění stonku k podpěře. Lahodná sladkokyselá rajčata se pro své velké rozměry nehodí pro celé zavařování.

Paul Robeson

Místem pro pěstování plodin může být zeleninová zahrada nebo jakýkoli skleník. Zralost plodů nastává po 130 dnech. Keř je poměrně vysoký s délkou hlavního stonku 1,5 m. Zralá rajčata získávají krásnou tmavě hnědou barvu jako čokoláda. Minimální hmotnost plodů je 150 g a maximální 400 g Lahodná sladká rajčata mají jednu nevýhodu – špatně se skladují.

Hnědý cukr

Tmavě hnědé, téměř černé rajče dozrává po 130 dnech. Kultura roste ve skleníku a venku. Při uzavřeném způsobu pěstování roste stonek mnohem déle. Rostlina vyžaduje péči, která zahrnuje neustálé odstraňování výhonků a zajišťování stonku k opoře. Rajčata se nalévají malá, váží až 110 g Černá zelenina je chutná, ale nelze ji dlouho skladovat.

Žlutý rampouch

Odrůda je přizpůsobena pro indoor pěstování. V extrémních případech kultura zakoření pod dočasným filmovým krytem. Při vytvoření s 1 nebo 2 stonky dorůstá keř do výšky 1 m. Již podle názvu odrůdy můžete určit, že plody porostou v podlouhlém žlutém tvaru. Hmotnost zralého rajčete dosahuje 100 g Zelenina se používá ke konzervaci, skladování a všem druhům zpracování.

Rio Grand

Tato odrůda osloví milovníky červených švestkových rajčat. Po 120 dnech lze z keře sbírat plody připravené k přímé spotřebě o hmotnosti až 140 g. Mnoho zahradníků si odrůdu zamilovalo pro její odolnost vůči agresivním povětrnostním podmínkám, snadnou péči a silnou imunitu vůči virům a hnilobě. . Sklizenou úrodu lze skladovat, převážet, zavařovat, obecně je to univerzální zelenina.

Silvestr

Této odrůdě není třeba věnovat mnoho prostoru. Pro hodnocení kvality plodů stačí zasadit 3 rostliny na pozemek. Natrhaná rajčata lze skladovat až 7 týdnů, což svědčí o jejich velké výhodě. Plodina je schopna nést ovoce v chudé půdě. Hnojení hnojivy obsahujícími dusík není nutné, ale před začátkem vaječníku bude nutné přidat draslík a fosfor. Za normálních podmínek bude keř produkovat až 6 kg rajčat za špatných podmínek, výnos se sníží.

Australan

Kultura je přizpůsobena pro skleníkové pěstování. Stonek neurčité rostliny se táhne až 2 m na výšku. Přebytečné výhonky se z rostliny odstraní, takže se vytvoří keř s 1 nebo 2 stonky. Červená rajčata s malým množstvím zrn v dužině váží asi 0,5 kg. K tvorbě nového vaječníku dochází během celého vegetačního období.

Poraďte! Chcete-li získat velmi velká rajčata, musí být keř vytvořen s 1 stonkem.

Americký žebrovaný

Skleníkové mikroklima vytváří všechny podmínky pro vysoký růst keře až 1,7 m Na zahradě rostlina neroste výše než 1 m. Při odstraňování výhonků je možné vytvořit keř se 2 nebo dokonce 3 stonky. Pokud chcete pěstovat velká rajčata, musíte na rostlině ponechat pouze 1 stonek. Zelenina vyniká svým neobvyklým zploštělým tvarem s velkými žebry na stěnách. Hmotnost plodu může dosáhnout 0,6 kg. Rajče nemá žádnou zvláštní chuť, výtěžnost je průměrná, plus je pouze dekorativní povaha ovoce.

Andrewovo překvapení

Rostlina má silnou korunu. Výška hlavního stonku dosahuje 2 m. Zploštělá růžová rajčata rostou. Jemná dužina zeleniny ozdobí každý čerstvý zeleninový salát. Nevýhodou odrůdy je slabý výnosový ukazatel s velkými rozměry keřů. Z 1 m2 si můžete vzít ne více než 8 kg rajčat. Pro pěstování plodiny je vhodná otevřená a uzavřená půda, i když ve druhém způsobu pěstování rostlina dává lepší výsledky.

Lilek

Na jihu lze plodinu pěstovat na otevřeném prostranství, ale pro střední zónu je výhodnější skleníkový růst. Silně vyvinutá rostlina vysoká až 2 m je přivázána k opoře. Po vytvoření se keř může skládat z 1 nebo 2 stonků. Červené podlouhlé rajčata rostou velké, váží až 400 g K získání ovoce o hmotnosti až 600 g je keř tvořen 1 stonkem. Rajče pro svou velkou velikost není vhodné ke konzervování.

Závěr

Video poskytuje přehled produktivních odrůd rajčat:

Stojí za zmínku, že pokud jde o výnos, téměř všechny pozdní odrůdy rajčat mírně zaostávají za svými protějšky v polovině sezóny. Na to, aby plně sklidily úrodu, prostě nemají dostatek času. Stručně řečeno, pozdně dozrávající plodiny, doba plodnosti je obecně omezená. Při pěstování pozdních rajčat pro sebe byste měli upřednostňovat odrůdy, které splňují specifické požadavky pěstitele zeleniny.