Jaké jsou nejlepší odrůdy brambor?

Brambory jsou jedním z nejoblíbenějších, levných a snadno dostupných produktů v zemi, a to zejména v její centrální části. Můžete z něj připravit obrovské množství lahodných pokrmů. Málokdo ví, že určitý recept vyžaduje speciální druh brambor, aby vše bylo krásné, aromatické a chutné. Některé z nich změknou, jiné si zachovají svůj tvar, ale změní barvu. Která odrůda je univerzální, ale zároveň nenáročná na péči, odolává neustále se měnícím povětrnostním podmínkám střední části Ruska a má vysokou skladovací kapacitu, je těžká otázka.

Výběr je tak velký, že se většina amatérských zahradníků při hledání ztratí a svého ideálního najde až po několika letech, kdy utratili spoustu peněz, času a úsilí. Pro usnadnění tohoto procesu a zbavení se zbytečného rozruchu je níže uvedeno hodnocení nejlepších odrůd brambor pro střední zónu. Byl sestaven na základě recenzí amatérských zahradníků, podnikatelů, hodnocení specialistů a odborníků v této oblasti, takže byste mu měli věřit a vybrat si „ten“, který se možná stane něčí „chuťou dětství“.

Top 10 nejlepších odrůd brambor pro střední pásmo

10 Červená šarlatová

★ Nemá oči
Země: Nizozemsko
Průměrná cena: 199 rub.
Hodnocení (2024): 4.6

1. 
2. 

Holandský bratr ruských brambor je velmi oblíbený ve středním Rusku a jeho jižní části. To je způsobeno jeho vynikajícími vlastnostmi a vynikající chutí. Je považováno za jedno z ovoce s nejvíce červenou slupkou. Díky své „červené slupce“ se snadno odlišuje od ostatních žlutých protějšků. Hlíza má oválný tvar. Hladké na dotek, mohou se objevit malé oči, ale to je vzácné. Když ovoce rozkrojíte, můžete vidět pevnou, hustou žlutou dužninu. Jeden keř produkuje velké množství hlíz, každá o hmotnosti asi 100 gramů.

Keř je nízký a rovný a vrcholy jsou poměrně silné a rozložité. Listy jsou tmavě zelené s mírně zvlněným okrajem. Během kvetení se tvoří červenofialová nebo světle fialová květenství. Skladovací kvalita Red Scarlet je vynikající; na slupce se může objevit mírné olupování, ale to nijak neovlivňuje chuť brambor. Rostlina je raná rostlina a první sklizeň lze sklízet po 75 dnech. Často se pěstuje pro domácí použití nebo drobný prodej. Dobře se hodí pro přípravu „křupavých“ pokrmů.

9 Žukovského

★ Velké, hladké hlízy
Země: Rusko
Průměrná cena: 250 rub.
Hodnocení (2024): 4.6

1. 
2. 

Hlízy kořenové plodiny se výrazně liší od ostatních ve své barvě: žlutohnědá základna s fialovými skvrnami a malými očima. V období květu se keř mění v červenofialovou kytici. Výška rostliny je průměrná, zeleň není příliš rozložitá, listy jsou malé a jasně zelené. Obecně je odrůda poměrně miniaturní a na malých plochách bude vypadat harmonicky. Je lepší sázet na začátku května, abyste si mohli vychutnat pokrmy z čerstvých brambor již v polovině července (plody budou malé). Milovníci velkých a rovnoměrných hlíz si budou muset počkat do srpna – tehdy dostanou krásnou, velkou sklizeň.

Když kořenovou zeleninu nakrájíte, uvidíte dobrou hustou dužninu, ale mírně vodnatou. Při vaření se nebude drobit, ale zachová si svůj tvar. Podle odborníků má průměrnou chuť. Zhukovsky nebude skladován po dlouhou dobu, takže by měl být spotřebován před nástupem chladného počasí. Amatérští zahrádkáři poznamenávají, že pyré z ní je docela obyčejné, ale je ideální na smažení a saláty. V červenci bude obzvláště chutný: můžete ho vařit v „uniformě“ nebo oloupat.

8 Sineglazka

★ Nasládlá chuť. Sametová textura
Země: Rusko
Průměrná cena: 249 rub.
Hodnocení (2024): 4.7

1. 
2. 

Mnoho lidí nazývá Sineglazku „chuť dětství“ pro její lehce nasládlou chuť a sametovou texturu. Někteří odborníci považují kořenovou zeleninu s fialovými skvrnami na slupce za nejúspěšnější, kvůli její nízké trvanlivosti. Velké objemy produktů se obtížně skladují, ale pro malé plochy je to nejlepší možnost, kterou lze nalézt. Pěstování nebude složité, ale přesto je třeba dodržet některé základní podmínky. Odrůda má jiný název – Hannibal, který se objevil dříve, ale nepřinesl odrůdě velkou popularitu.

Nový název přispěl k rychlejšímu rozšíření semen po celé republice, hlavně ve střední části. Rostlina se dobře přizpůsobuje podmínkám prostředí a snáší změny teplot. Lze ji klasifikovat jako střední sezónu. Velkou a chutnou sklizeň se doporučuje sklízet v druhé polovině srpna, i když okamžik plného zrání se může protáhnout až do září. Je univerzální při vaření: můžete vařit, dusit, smažit i péct a chuť bude vždy na nejvyšší úrovni.

7 Nakra

★ Široká škála aplikací
Země: Rusko
Průměrná cena: 350 rub.
Hodnocení (2024): 4.7

1. 
2. 

Další oblíbená odrůda vhodná nejen ke stolním účelům, ale také k výrobě škrobu a křupavých brambor, jako jsou chipsy a jiné pochutiny. Vzhledem k tomu, že byl registrován v severní části, je ideální pro pěstování v jakémkoli koutě země, a to pro svou vysokou odolnost i vůči velmi drsným klimatickým podmínkám. Vysoké, vzpřímené keře s malými květy šeříku, když jsou zralé, vypadají spíše jako záhon než jako pozemek brambor. Zelené listí harmonicky doplňuje tento obrázek.

Hlízy Nakry jsou oválně kulaté, hladké s červenou slupkou. Rostou krásně a rovnoměrně, čímž se nemůže pochlubit každý. Vysoký výnos je zaručen, i když o rostlinu nebylo náležitě pečováno, což z ní činí jednu z nejatraktivnějších. Při výsadbě nejsou vyžadovány žádné složité manipulace, vše se provádí podle obvyklého schématu. Další výhodou je dlouhodobá trvanlivost, která umožňuje skladování plodů bez ztráty vlastností a prezentace. O chuťových kvalitách není třeba zmiňovat širokou škálu použití (od škrobu po chipsy) a velkou popularitu to dělají samy o sobě.

6 Modrá

★ Dobře snáší změny teploty
Země: Rusko
Průměrná cena: 400 rub.
Hodnocení (2024): 4.8

1. 
2. 

Keř je středně vysoký, vzpřímený a málo rozložitý, přičemž zeleň má značný objem. Listy si zachovávají sytou tmavě zelenou barvu a květenství jsou obvykle bílofialová se žlutooranžovým středem. Ovoce má žlutou slupku na první pohled se může zdát jako brambor v síti, vzhledem k odpovídajícímu vzoru. Hlíza se vyznačuje tvorbou několika a mělkých oček. Celkově je hladký. Na řezu je vidět sněhově bílá dužnina, která při tepelné úpravě nemění barvu.

Borůvka je střední sezóna a dává dobrou velkou sklizeň. Se štěstím můžete nasbírat až 3000 kg z několika akrů. Je odolný vůči nejčastějším chorobám a pro střední pásmo je důležité, že snáší změny teplot a dokonce i sucho. Dobře roste také v oblastech s poměrně vysokou spodní vodou. Doporučuje se zasadit koncem dubna – začátkem května, ale za předpokladu, že duben byl teplý. Obecně platí, že chcete-li sklidit vynikající sklizeň borůvek, musíte správně vypočítat dobu výsadby a povětrnostní podmínky, jinak vám může zůstat nic.

5 Štěstí

★ Vynikající výnos
Země: Rusko
Průměrná cena: 199 rub.
Hodnocení (2024): 4.8

1. 
2. 

Ruským chovatelům se podařilo vyvinout skutečně úspěšnou odrůdu. Je dobře přizpůsoben pro centrální oblasti, což znamená, že tam bude poskytovat vysoký výnos a prokázat své vysoké vlastnosti, jako jsou: odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a parazitům, dlouhodobé skladování a příjemná chuť. Keře jsou středně vysoké, poměrně rozložité a mají matné jasně zelené listy střední velikosti. Během období květu se objevují bílé svěží čepice, které zdobí zemi. Plody jsou kulaté a husté. Slupka má krémovou barvu s malými tmavými skvrnami. Dužnina je bílá, ale použití hnojiv ji může ovlivnit: při vaření může kořenová zelenina ztmavnout.

Výnos je pozoruhodný – až 20 hlíz z jednoho keře. Samotné plody mají působivou váhu. Odrůda je raná, takže první sklizeň lze získat do měsíce a půl po výsadbě. Je to vynikající volba pro ty zahrádkáře a podnikatele, kteří nemají příliš trpělivosti a rádi dostávají ty nejlepší a chutné věci před ostatními. Již v této době můžete sklidit až 20 tun, a pokud dáte více času na dozrání hlíz, můžete získat dvojnásobek brambor.

4 Lorch

★ Dobrá udržovací kvalita
Země: Rusko
Průměrná cena: 290 rub.
Hodnocení (2024): 4.9

1. 
2. 

Časem prověřená odrůda brambor, která dodnes neztratila na popularitě. Velké množství rostlin v poslední době vyšlechtěných domácími šlechtiteli nemůže Lorcha předčit ani chuťovými, ani vnějšími kvalitami. Řadí se mezi středně pozdní, což je dobrá varianta nejen pro střední pásmo. Hlízy jsou velké a podlouhlé, hmotnost plodů je něco málo přes 100 gramů. Tenká, hladká žlutá slupka láká k vaření a konzumaci ovoce. Stojí za zmínku, že při vaření se bílá dužina stává drobivou a mírně sladkou a neztmavne.

Hlízy mají dobrou trvanlivost, takže byste se neměli bát pěstovat je pro skladování, neztrácejí svou prezentaci po dlouhou dobu. Keře jsou vysoké, poměrně bujné se spoustou listů. Světle zelená, lehce strukturovaná. Květy nejsou bílé, což se vyskytuje u většiny jejich bratříčků, ale jemně růžovofialové se žlutým středem a ozdobí zahradu, lahodí oku. Lorch je poměrně odolný vůči chorobám, ale stále potřebuje další ochranu. Dobrá volba pro ty, kteří si rádi pochutnávají na pokrmech z této kořenové zeleniny a překvapují své blízké kulinářskými mistrovskými díly.

3 Monalisa

★ Lepší odolnost vůči chorobám
Země: Nizozemsko
Průměrná cena: 199 rub.
Hodnocení (2024): 4.9

1. 
2. 

Zahraniční bratr rostliny již dlouho získal ruská srdce, která jsou nakloněna bramborovým pokrmům. Středně rané, s podlouhlými oválnými hlízami, se doporučuje pěstovat ne pro velkou spotřebu ve velkých oblastech, ale pro osobní účely v letních chatách nebo na pozemcích pro domácnost. Doba zrání je krátká – o něco více než dva měsíce, výnos lze stěží nazvat vysokým, spíše je průměrný. Maximální počet plodů z jedné hlízy je 12. Snáší dlouhé doby skladování, aniž by se změnily její chuťové a obchodní vlastnosti. Je vysoce odolný proti mechanickému poškození.

Mnoho spotřebitelů poznamenává, že Monalisa je skvělá pro přípravu hranolků a jiných křupavých bramborových pokrmů a lze ji také vařit a péct. Dužnina se v ústech příjemně drolí, je jemná a chutná a během vaření nemění svou chutnou světle žlutou barvu. Odrůda je vysoce odolná vůči chorobám, ne však mrazu. Špatně je snáší, proto je vhodný pro pěstování v jižní a střední části země. V péči je nenáročný, ale s náležitou pozorností odpoví velkou sklizní. Skvělá volba pro gurmánské zahradníky.

2 Chrpa

★ Nejužitečnější odrůda. Nejlepší pro dietní výživu
Země: Rusko
Průměrná cena: 250 rub.
Hodnocení (2024): 5.0

1. 
2. 

Možná jednu z nejúžasnějších a nejneobvyklejších odrůd pro centrální část vyvinuli domácí agronomové. Chrpa je považována za lepší než její protějšky: obsahuje více látek nezbytných pro lidské tělo a je také nejodolnější vůči různým nemocem. Proces zrání trvá od 80 do 100 dnů. Z každého keře lze nasbírat minimálně 9 hlíz, jejichž hmotnost je cca 100g/kus. Rostlina střední výšky s hustými stonky a malými listy. Květenství jsou světle růžová, což je u bramborových keřů vzácné.

Tento typ se vyznačuje také tím, že je ideální pro kojeneckou a dietní výživu díky nízkému obsahu škrobu (téměř dvakrát méně než ostatní). Navzdory tomu, že barva kořenové zeleniny je tmavě modrá nebo tmavě fialová, při vaření se intenzita barvy snižuje a dužnina má obecně béžovou barvu s malými růžovými skvrnami. Stojí za zmínku, že během vaření mohou plody prasknout, ale neztratit svůj tvar. Perfektní na přípravu pyré a plněných jídel, ale nejlépe chutná v „uniformě“, lehce osolené. Brambory mají díky obsahu antioxidantů pozitivní vliv na organismus.

1 Něvský

★ Nejlepší chuť
Země: Rusko
Průměrná cena: 199 rub.
Hodnocení (2024): 5.0

1. 
2. 

Ve druhé třetině minulého století byla vyvinuta jedna z nejoblíbenějších odrůd brambor. Je ztělesněním vysoké chuti a dobrého výnosu. Rostlina je schopna odolat různým chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám. V současnosti je jím osázena čtvrtina pozemků ve střední zóně, kupují ji nejen majitelé velkých pozemků, ale i letní obyvatelé. Samotné ovoce má kulatý oválný tvar, hladkou, světlou slupku a malá, mělká očka. Jeho hmotnost se pohybuje od 80 do 150 gramů. Atraktivní vzhled hlízy pomohl bramboru získat lásku spotřebitelů.

Keř není vysoký, ale „načechraný“. Listy mají sytě zelenou barvu. Odborníci poznamenávají, že zeleň se po poškození hmyzem zotavuje poměrně rychle, takže během období zrání nebude oblast osázená touto zeleninou připomínat apokalypsu. Keře kvetou krátce, ale téměř současně s krásnými bílými klobouky. Výnos Něvského je vynikající: z jednoho keře můžete sbírat 8 až 15 plodů, což je téměř 1,5 kg. Dobře reaguje na hnojiva a správnou péči. Ideální pro ty, kteří mají malé pozemky a chtějí z nich získat maximální výnos.

Varování! Výše uvedené informace nejsou návodem k nákupu. Pro jakoukoli radu byste měli kontaktovat specialisty!

Není možné jednoznačně určit nejlepší odrůdu brambor: každý druh má své vlastní charakteristické rysy. Některé odrůdy se tedy vyznačují rychlým obdobím zrání, jiné dávají lepší sklizeň, jiné lze skladovat déle než jiné. Při výběru odrůdy brambor pro výsadbu je třeba se zaměřit na hlavní kritérium, které je pro zemědělce nejdůležitější.

Hlavní pravidla a doporučení při výběru odrůdy pro výsadbu

Při výběru odrůdy zeleniny pro výsadbu byste měli věnovat pozornost různým kritériím. Měly by zahrnovat následující:

• Čerstvost sadebního materiálu. Odrůdy okopanin mají tendenci degenerovat, takže žádná z nich si neudrží vysoké výnosy po mnoho let. Obvykle odrůdy degenerují za 10-15 let.
• Zeměpisná poloha. Při výběru druhu brambor pro výsadbu je třeba vzít v úvahu zeměpisnou oblast. Některé odrůdy tedy dávají dobré výnosy v jižní části Ruska a rostou špatně ve středním pruhu a severní části; jiné naopak snášejí nízké teploty a jsou zcela nepřizpůsobené horkému klimatu.
• Vystavení škůdcům a chorobámcharakteristické pro solanaceous plodiny. Určitá oblast je charakteristická svými vlastními škůdci a chorobami, které ovlivňují plodiny lilek. Proto je třeba při výběru odrůdy zvolit takovou, která se vyznačuje odolností vůči některým parazitům a chorobám.
• Původ. Nyní se vysazují nejen domácí, ale i zahraniční odrůdy brambor. Někdo chuť neobvyklých cizokrajných druhů brambor nepřijme, a tak je třeba počítat i s tímto faktorem.

Důležitá je také chuť zeleniny, její stravitelnost. Podle tohoto kritéria se rozlišují následující typy odrůd:

• Typ A. Brambory se nerozvaří do měkka. Hlízy jsou vhodné do prvních chodů a salátů.
• Typ B. Hlízy se slabě vaří, trochu praskají. Brambory tohoto typu se používají na polévky a hranolky, stejně jako na chipsy.
• Typ C. Brambory tohoto typu jsou velmi měkké. Hlízy se používají na vaření a smažení, na bramborovou kaši.
• Typ D. Tyto odrůdy jsou vhodné pouze pro pyré a kastrol.

Po rozhodnutí o optimální sadě vlastností si můžete mezi jejich rozmanitostí vybrat požadovanou odrůdu brambor.

Optimální odrůdy brambor pro konkrétní oblasti Ruska

Při určování nejlepší odrůdy zeleniny pro výsadbu je nutné vzít v úvahu vlastnosti regionu, ve kterém bude růst.

Severní region

Pro severní oblast (oblasti Murmansk a Archangelsk, republiky Komi a Karelia) není výběr správné odrůdy brambor snadný, ale možný. V drsném klimatu jsou následující odrůdy schopny produkovat mnoho hlíz:

• Něvský. Tento druh brambor je středně raný. Je mrazuvzdorná, dobře se udržuje, vytváří velkou zeleninu. Obvyklá hmotnost hlízy je 100 g. Zrání nastává za 80-90 dní.
• Aurora. Odrůda se vyznačuje průměrným stupněm zralosti. Poskytuje dobrý výnos: z jednoho hektaru se sklidí asi 350 centů brambor. Hmotnost jedné hlízy je od 95 do 130 g. Brambory Aurora mají výbornou chuť, dobrou skladovatelnost a jsou odolné vůči většině chorob, které napadají pupalku.
• Gloria. Jedná se o ranou odrůdu. Hlízy jsou střední velikosti, hmotnost každé se pohybuje mezi 80-130 g. Z jednoho hektaru se sklidí až 415 centů zeleniny. Gloria je odolná vůči háďátkům a rakovině brambor.

Odrůda brambor Nevsky

Odrůda brambor Aurora

Odrůda brambor Gloria

Střední Rusko

Pro výsadbu ve středním pásmu Ruska, tedy ve středoevropské části země, kde převládá mírné kontinentální klima a je pozorována nadměrná vlhkost, jsou nejvhodnější následující odrůdy:

• Bellarosa. Hlízy jsou připraveny ke sklizni za 50-60 dní. Hmotnost jedné hlízy je od 120 do 210 g. Rostlina je odolná proti háďátku zlatému a rakovině, nenáročná na půdu: lze ji pěstovat v jakékoli půdě kromě jílovité. Bellarosa snáší sucho a dobře se skladuje.
• Oblíbený. Tato odrůda patří mezi odrůdy střední sezóny. Brambory dozrávají za 70-90 dní. Hmotnost jedné hlízy je 90-125 g. Tato odrůda dobře snáší nízké jarní teploty, dává štědrou sklizeň. Vykazuje odolnost proti plísni a různým virům.
• Zarnitsa. Uvedená odrůda brambor je pozdní zrání. Hlízy dozrávají za 120-140 dní. Hmotnost jedné hlízy bude 160 g. Tato odrůda je odolná vůči suchu, nenáročná na typ půdy. Blesk je odolný proti háďátkům, rakovině, strupovitosti.

Odrůda brambor Bellarosa

Oblíbená odrůda brambor

Odrůda brambor Zarnitsa

Moskevská oblast

Pro oblast Moskvy jsou optimálními druhy brambor pěstovaných na otevřené půdě rané a středně rané odrůdy, protože klima tohoto území neposkytuje dlouhé teplé období.

Pro oblast Moskvy byste si měli vybrat jednu z níže uvedených odrůd:

• Jaro. Tato odrůda patří do skupiny raných vysoce výnosných. Hlízy jsou dobře skladované, nepodléhají skvrnité hnilobě, plísni. Brambory mají bohatou chuť, na základě které můžete vařit jakékoli jídlo.
• Vineta. Brzy zrající odrůda brambor odolná vůči suchu. Hlízy dozrávají za 75 dní. Z jednoho keře můžete nasbírat 10-12 brambor, každá o hmotnosti 75-85 g.
• Štěstí. Jedná se také o ranou odrůdu, ideální pro klimatické podmínky moskevské oblasti. Hlízy brambor dozrávají asi za 75 dní. V průměru jedno hnízdo vyprodukuje až 15 brambor. Zelenina má výbornou chuť, dobře a dlouho se skladuje a je nenáročná na péči.

Jarní odrůda brambor

Odrůda brambor Vineta

Bramborové odrůdy Luck

Ural

Oblast Uralu je známá svým drsným klimatem. V těchto oblastech může růst celkem 30 odrůd brambor a většina z nich brzy dozrává. Pozdně dozrávající zelenina nestihne dozrát v drsných klimatických podmínkách.

Pro Ural odrůdy jako:

• Agnes. Doba zrání je 81-87 dní. Hmotnost každé hlízy je od 105 do 155 g. Tato odrůda se vyznačuje zvýšenou náchylností k chorobám, které kazí úrodu.
• Ljubava. Jedná se o brambory patřící k odrůdám raného zrání. Odolává mnoha chorobám brambor, ale je náchylný k háďátkům a rakovině. Období stárnutí – ne více než 70 dní. Hlízy odrůdy Lyubava jsou velké – každá z nich dosahuje hmotnosti 130 až 200 g. Skladuje se dlouho, neraší.
• Nikulinský. Brambory jsou středně zralé. Doba zrání – 120-125 dní. Hmotnost každé hlízy je od 80 do 125 g. Odrůda se vyznačuje pravidelnými výnosy a imunitou vůči mnoha chorobám.

Odrůda brambor Agnes

Odrůda brambor Lubava

Odrůda brambor Nikulinsky

Sibiř

Pro Sibiř s drsným klimatem jsou pro pěstování zapotřebí speciální odrůdy brambor. Vysazují se zde převážně rané, polorané a polosezónní odrůdy.

Nejčastěji se brambory odrůdy Malamur pěstují na Sibiři, která je nejlepší ze středně raných. Sklizeň dozrává za 77-87 dní. Každá hlíza má hmotnost 125-145 g. Brambory této odrůdy jsou zvláště náchylné k háďátku zlatému.

Odrůdy brambor odolné vůči chladu jsou uvedeny v tomto článku.

Nejlepší odrůdy z hlediska výnosu

Podle kritéria výnosu jsou nejlepší odrůdy brambor následující:

• Obří. Jedná se o odrůdu střední sezóny. Hmotnost jedné hlízy je 140 g. Maximální výnos brambor odrůdy Velikan, které lze sklízet z 1 hektaru, je 600 centů. Hlízy mají dobrou chuť, jsou dobře skladovatelné, odolné proti rakovině, phytophthora, kadeřavosti listů.
• Arizona. Brambory tohoto typu mají průměrnou dobu zrání. Maximální výnos je až 570 centů na hektar. Každá hlíza má hmotnost 145 g. Odrůda se vyznačuje odolností vůči háďátkům a rakovině.
• Artemis. Tato odrůda patří do skupiny raného zrání. Je odolný vůči většině typických chorob. Pokud byly brambory vysazeny v jižních oblastech, je možné získat dvě plodiny v jedné sezóně. Hektarový výnos je až 350 centů. Hmotnost hlíz – 110-120 g.
• Bryanova novinka. Jedná se o střednědobou odrůdu brambor, která je odolná vůči mnoha chorobám lilek. Maximální výnos je 536 centů na hektar, v průměru – asi 300 centů. Hmotnost jedné zralé hlízy je od 66 do 122 g.
• Bernina. Toto je nejproduktivnější odrůda. Maximální sklizeň brambor je 704 centů na hektar.

Odrůda brambor „Giant“

Odrůda brambor Arizona

Odrůda brambor „Artemis“

Odrůda brambor „Bryansk novinka“

Odrůda brambor „Bernina“

Výběrem jedné z popsaných odrůd brambor můžete na podzim počítat s štědrou úrodou.

Nejproduktivnější odrůdy zeleniny pro střední Rusko jsou diskutovány v tomto videu:

Nejlepší odrůdy z hlediska odolnosti vůči škůdcům a chorobám

Existují odrůdy vyznačující se odolností vůči různým škůdcům a chorobám:

• K plísni, ke které dochází působením houbových mikroorganismů, jsou méně náchylné ve srovnání s jinými odrůdami Luck, Snow White, Crown, Lady Rosetta, Romano, Estima.
• Odrůdy jako Zhukovsky early, Fresco, Bryansky early, Pushkinets, Belorussky 3, Ilyinsky, Aspiya vykazují odolnost vůči rakovině brambor.
• Odrůdy brambor jako Temp, Bryanskaya Novinka, Snow White, Zaryevo, Korona, Kherta, Bronnitsky jsou odolné vůči běžné strupovitosti.

Při výběru odrůd brambor odolných vůči chorobám byste měli věnovat pozornost tomu, na jakých půdách může růst.

Nejlepší odrůdy podle zralosti

V závislosti na době zrání se rozlišují následující odrůdy brambor:

• raná zralost (sklizeň se získá za 70-80 dní);
• středně rané (brambory jsou připraveny ke sklizni za 80–90 dní);
• střední zrání (zrání trvá 90-100 dní);
• středně pozdní (brambory se sklízejí za 100-120 dní);
• pozdní odrůdy (brambory se sklízejí po 120-140 dnech).

Mezi nejlepší odrůdy raných zralých druhů patří následující:

• Bryansk brzy. Doba zrání je 60-70 dní. Brambory této odrůdy mají dobrou chuť. Je vhodný na pečení, smažení, do salátů. Procento zachování kvality je 93 %. Bryansk dobře snáší horké počasí, je imunní vůči mnoha nemocem.
• Uladar. Zrání brambor této odrůdy trvá pouze 45 dní. Hlízy jsou nenáročné na typ půdy a lze je skladovat po dlouhou dobu.
• Ariel. Brambory této odrůdy dozrávají ještě dříve, než hrozí nákaza plísní. Zrání hlíz trvá 45-50 dní. Díky takto rekordně rychlým termínům lze v období léto-podzim sklidit 2-3 plodiny.
• Červená Sonya. Tato odrůda dozrává za 50-65 dní. Lze ji pěstovat na jakékoli půdě a v jakýchkoli klimatických podmínkách. Odrůda Red Sonya je odolná vůči virům a háďátkům, vykazuje střední odolnost vůči plísni a strupovitosti.
• Klenot. Doba zrání je 50-65 dní. Dobře snáší sucho, může dát dvě úrody za sezónu. Juvel se přizpůsobí každé půdě a klimatu, je odolný vůči rakovině a háďátku bramborovému. Má průměrnou chuť, hodí se k vaření i smažení.
• Gulliver. Doba zrání – až 60-70 dní. Imunitní vůči většině běžných nemocí, má dobrou chuť. Brambory Gulliver se dobře uchovávají.