Pěstované obiloviny – popis a charakteristika vegetace, v jakém klimatu se pěstují

Charakteristickým rysem čeledi obilnin je struktura stonku. Uvnitř je prázdnota a čistě navenek má tvar tenké trubičky s noduly ve tvaru slámy (výjimka: kukuřice a rákos). Růst stonku je podporován vzdělávací tkání umístěnou v oblasti internodií. Tento typ růstu se obvykle nazývá interkalární.

Květenství jsou skryta v kláscích, téměř neviditelná, protože jsou docela malá a bledá. Klásky zahrnují různý počet květů: od jednoho do několika 2-3 cm dlouhých, vnější a vnitřní šupiny. Vše výše uvedené je připevněno k malé tyči spojující klásek a květenství. Kromě hlavních prvků zahrnuje struktura obilniny osu klásku. To platí pro složité klasy (pšenice).

Uspořádání listů je jednoduché: deska s paralelními žilkami a pochvou. Ten je umístěn na základně stonku a pokrývá jej uzly. Všechny obiloviny mají vláknitý kořenový systém. Proces větvení probíhá ve shlucích. Mladé výhonky se objevují ve spodní části stonku nad půdou.

Když nastane kvetení, objeví se zrno s jeho zárodkem, endospermem a skořápkami. Ovoce se sice navenek neliší od kulturních a lučních rostlin, přesto má od nich jinou strukturu a chemické složení.

Čeleď Poaceae (lipnicovité).

Latinský název je gramineae (poaceae).
Jednoděložná třída.

Popis. Mezi kvetoucími rostlinami zaujímají obiloviny po mnoho staletí zvláštní postavení, které je dáno jak jejich vysokou ekonomickou hodnotou, tak obrovskou rolí
které hrají při vytváření bylinných porostních skupin. Všichni zástupci této čeledi patří k bylinám, i když stonek některých bambusů dřevnatí, dosahuje výšky 40 metrů a průměru asi 20 cm.

Obilné rostliny se dělí na dva typy: kulturní a luční. První zahrnuje hlavní potravinářské rostliny lidstva – pšenici, rýži a kukuřici, stejně jako mnoho dalších obilných plodin, které zásobují obyvatele všech kontinentů tak životně důležitými produkty, jako jsou obiloviny a mouka. Mezi nimi se rozlišují dvě formy: jarní a zimní.
Jarní plodiny se vysévají na jaře, až do podzimu procházejí celým vývojovým cyklem a produkují sklizeň. Ozimé plodiny se vysévají na podzim, klíčí před začátkem zimy a pokračují v růstu na jaře a dozrávají o něco dříve než jarní plodiny. Do druhého typu patří plané rostliny – timotejka, pšeničná tráva, pšeničná tráva, modrásek, kostřava aj., které se používají jako potrava pro domácí zvířata.

Hlavním znakem charakterizujícím čeleď obilnin je struktura stonku, která má jasné charakteristické rysy od stonků jiných rostlin. Uvnitř je úplně prázdný a je to tenká trubička s uzly – brčkem (kromě rákosu a kukuřice). Jeho růst se provádí díky vzdělávací tkáni,
který se nachází na bázi internodií a nazývá se interkalární. U některých zástupců je stonek během života náchylný k lignifikaci (bambus).

Květy obilovin jsou téměř totožné, velmi nevýrazné, malé a světlé. Nacházejí se v kláscích, které se shromažďují v různých květenstvích:

• komplexní klas (pšenice, ječmen, pšeničná tráva, žito);
• panicle (oves, rýže, proso, bluegrass, péřovka);
• sultán nebo falešné ucho (liščí ocas, timotej);
• klas (kukuřice).

Klásky se skládají z jednoho, dvou nebo více květů a mají délku 2 mm až 3 cm. Každý květ je opatřen vnějšími a vnitřními šupinami a je podepřen drobnou tyčinkou, která připevňuje klásek ke květenství.
Jeho vnitřní části jsou skryty mezi těmito šupinami a sestávají z vaječníku se dvěma bliznami, třemi (někdy i dvěma) tyčinkami a dvěma lodikuly. Vzorec obilného květu: CC₂₊Pl₂₊Т₃₊П₁ (TsCh – květní šupiny, Pl – filmy, T – tyčinky a P – pestík).

Listy všech zástupců obilnin jsou jednoduché, přisedlé a úzké. Jejich strukturou je dlouhá listová čepel s paralelními žilkami a pochvou, která uzavírá stonek v uzlech.
Uspořádání listů je pravidelné. Kořenový systém je vláknitý. Vzácně se mohou podzemní výhonky proměnit v oddenky. Bluegrass se větví odnožováním a tvoří nové výhonky v nejnižší části stonku přímo na povrchu půdy.

Po ukončení období květu vzniká plod bohatý na škrob, vitamíny, lepek a bílkoviny, nazývaný obilka. Jeho zrna se skládají z embrya, endospermu a skořápek. Ovoce je u kulturních i lučních rostlin z čeledi stejné, má však jinou strukturu a chemické složení.

Šíření. Vzhledem ke své nenáročnosti na klíčení a existenci zaujímají obiloviny velmi široké stanoviště. Vyskytují se téměř po celé zemi, s výjimkou oblastí pokrytých ledem.
Rozšíření modřinky, kostřavy, náprstníku a štiky dosahuje severní a jižní hranice existence krytosemenných rostlin. Mezi těmi, které se tyčí nejvýše v horách, zaujímají přední místo také obiloviny.

Zástupci bluegrassu se také vyznačují relativní rovnoměrností rozšíření na Zemi. V tropech je tato čeleď druhově téměř stejně bohatá jako v mírných oblastech a v Arktidě je co do počtu druhů nejpočetnější.

Reprodukce. K opylování v obilovinách dochází především větrem, i když některé, jako je pšenice, jsou schopné samosprašování. Tyto rostliny se rozmnožují nejen pomocí semen, ale mají i vegetativní rozmnožování, tedy výhonky a oddenky.

Klasifikace

Čeleď trav zahrnuje 759 rodů a 11 554 druhů.

Moderní klasifikace APG II identifikuje následující podrodiny:

• Arundinoideae – rákosovití
• Bambusoideae – bambus
• Pooideae – lipnicovité
• Panicoideae – proso
• Centothecoideae
• Chloridoideae
• Stipoideae – travní trávy

V klasických systémech kvetoucích rostlin běžných ve 1982. století bylo rozdělení čeledi trav do podčeledí odlišné. A. L. Takhtadzhyan tedy v roce 6 identifikoval XNUMX podrodin: Bamboo (Bambusoideae), rýže (Oryzoideae), Poagrass (pooideae), proso (Panicoideae), Reed (Arundinoideae) a Polevichaceae (Eragrostideae); v roce 1987 rozdělil obiloviny pouze do 2 podrodin: Bamboo (Bambusoideae) a Poagrass (pooideae).

Podle kladistické analýzy provedené v roce 2012 metodami molekulární fylogenetiky skupinou výzkumníků (Grass Phylogeny Working Group II) je možné v rámci čeledi Poaceae identifikovat 12 podčeledí, mezi nimiž lze fylogenetické vztahy zobrazit pomocí následující kladogram (v závorkách oddělených lomítkem, čísla zahrnutá v každé podčeledi druhů):

Anomochloideae (4)

Pharoideae (13)

Puelioideae (11)

Krmné obiloviny jsou rostliny, které se pěstují pro zemědělské potřeby. Zpravidla se jedná o letničky nebo trvalky, které se pěstují pro získání velkého množství zelené masové píce, výrobu siláže a pro pastevní účely.

Tyto rostliny rychle rostou, dosahují výšky až tří metrů. Mají vláknitý kořenový systém, který účinně absorbuje prospěšné složky a má také schopnost akumulovat vlhkost. Krmné trávy mají úzké listy, které se střídavě prodlužují, jeden z každého rohu. Liší se od sebe typem květenství a také letorosty, které mohou být vegetativní nebo generativní.

Jakou roli hrají pícniny v chovu hospodářských zvířat?

Většina lidí má dojem, že zahradnictví je odvětví zemědělství, které se zabývá výrobou rostlinných potravin pro spotřebitelský trh. Částečně je to pravda, ale pokud spočítáme celkové objemy produkce pícnin a dalších rostlinných krmiv pro hospodářská zvířata, budou mnohem větší.

Krmné obiloviny obsahují velké množství užitečných živin, které jsou dobře absorbovány tělem zvířat. Mohou být použity jako hlavní zdroj výživy nebo jako doplněk k jiné potravině.

Procento obilovin ve stravě závisí na konkrétním zvířeti:

• ptáci – až 100 %;
• koně – od 80 do 90 %;
• prasata – rozsah je poměrně široký, ale toto číslo je minimálně 60 %;
• králíci – asi 30 % stravy;
• dobytek – až polovina celkové krmné dávky.

Obiloviny pro hospodářská zvířata se vyznačují tím, že jsou bohaté na různé prospěšné látky, mikro- a makroprvky. Zejména obsahují poměrně velké množství bílkovin nezbytných pro normální růst buněk, budování a udržování svalové hmoty a také stabilní fungování hormonálního systému. Obiloviny jsou také bohaté na vitamíny skupiny B, aminokyseliny a další prospěšné látky.

Použití těchto rostlin ve stravě pomáhá udržovat zdraví zvířat. Tuto potravu lze podávat v přirozené formě nebo po úpravě (rozemletí, uvaření, vaření v páře atd.).

Hlavní druhy obilovin

Porosty obilnin se od sebe mohou lišit množstvím nutričních složek ve složení, dobou dozrávání a požadavky na chemické složení půdy.

Přicházejí ve dvou typech – letničky a trvalky. Letničky žijí pouze jeden rok, tzn. příští rok je nutné zaset. Mezi takové plodiny patří kukuřice, proso, oves, jílek roční atd. Trvalky rostou několik let, takže ušetříte na nákupu osiva.

Nejběžnějšími obilnými rostlinami pro senáše a pastviny jsou sveřep, sveřep a timotejka. Aktivně je požírá zvířata všeho druhu.

Mezi další vytrvalé trávy patří:

• Zhitnyak. Má zvýšenou odolnost vůči suchu a roste v široké škále typů půd. Hustý trávník se vytvoří během 2-3 let – poté lze trávu použít ke pastvě.
• Pšeničná tráva. Dělá dobré seno se zvýšenou nutriční hodnotou.
• Kostřava luční. Jedná se o volně rostoucí trávu, která roste od časného jara do pozdního podzimu. Má zvýšenou krmnou hodnotu, ale je náchylný k silnému sešlápnutí.
• jílek. Produkuje poměrně velkou úrodu a je dobře konzumován všemi zvířaty. Vhodnější do oblastí s relativně mírným klimatem, protože špatně snáší mráz.

Uplatnění najdou na pastvinách zvířat, při výrobě sena a senáže a také do různých travních směsí.

V závislosti na výšce rostlin se obilniny dělí na plodiny spodního růstu, polotopy a jezdecké plodiny.

Přízemní trávy zřídka dorůstají délky více než 50 cm. Jsou považovány za ideální možnost pro organizaci pastvin.

Polovysoké trávy mohou dosahovat délky kolem 1,5 metru. Obvykle se používá pro pastvu zvířat.

Jezdecké trávy mohou dosahovat výšky až tří metrů, přičemž listy jsou umístěny téměř po celé délce stonku. Ve většině případů se používají k výrobě sena a siláže.

Základní požadavky na pěstování

Při pěstování trvalek se přihlíží k jejich individuálním vlastnostem včetně nároků na půdu, odolnosti proti sešlapání a krmné hodnotě. Velmi důležitým ukazatelem je rychlost opětovného růstu po seči, protože to přímo ovlivňuje počet sečí za sezónu.

Výsev semen se provádí koncem června nebo začátkem června. Výsev v létě se vysvětluje tím, že takto má tráva čas lépe růst. Před setím se provádí standardní příprava plochy, která zahrnuje kultivaci půdy, použití herbicidů k ​​odstranění plevele a také hnojení minerálními hnojivy. To je nezbytné pro zajištění stabilního růstu rostlin, zvýšení kvality a objemu sklizně.

Obilí píce se sklízí na seno v období hlavičky. Veškeré práce musí být dokončeny nejpozději do 10 dnů, jinak může dojít ke snížení nutriční hodnoty rostlin.