Nejlepší odrůdy velkých švestek

Zdá se, že je to kultura, o které můžeme mluvit donekonečna. Na zahrádkách našich sedmidachařů neuvidíte žádné švestky: velké i malé, kulaté i podlouhlé, sladké, svěží a kyselé, šťavnaté a husté, červené, modré, fialové, žluté, růžové. Tohle tam příroda naplno projevila svou fantazii!

Mimochodem, kdo slyšel lidové rčení „Švestka se nechválí, ale cesta k ní je vždy vyšlapaná“? Přesně k věci!

Zveme vás k rozhovoru o švestkách, diskuzi o výnosech, odrůdách, které se vám líbí a nelíbí.
Autor fotografie: Tatiana (555653)

Zveme vás, abyste nám řekli o svých švestkách, podělili se o své zkušenosti s pěstováním a péčí o ně. Podělte se o to, jaké potíže se objevují, jací škůdci vás nejvíce obtěžují a jak se s tím vším nejlépe vypořádat.

Autor fotografie: Igor Sychev (ok_512000787602)

Také vás žádáme, abyste nám řekli, ve kterých školkách a obchodech si můžete koupit dobré odrůdy a hybridy. a samozřejmě se podělit o svá tajemství velké sklizně švestek.

Autor fotografie: Elena Stolpovskaya ( ok_415907067157)

To může být užitečné:

• Proč ne švestkové ovoce?
• Proč se na listech švestky objevily černé tečky? Jak to léčit?
• Sladké švestky v severní zahradě

Příspěvek je vyvěšen v sekcích: úniky, výměna zkušeností, výměna názorů, diskuze
29 komentářů 13 díky za zveřejnění 1 oblíbených 4434 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor příspěvku:
Administrátorka Tangeya
Taťána Bendery 15. listopadu 2020, 14:21
Poděkovat! Poděkoval jsi 111048
Přidán záznam do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 29 )
15 listopad 2020, 18: 48

Zajímavé téma. Poslouchám, kdo dostane úrodu. Dům a já jsme dostali švestku – vysokou, štíhlou. Výška je 5 metrů, kvete, ale nevytváří úrodu. Letos jsme skutečně jedli málo, ale málo, nebylo co nasbírat a uvařit marmeládu nebo dokonce kompotovat v dostatečném množství na zimu. Plody jsou sice poměrně velké, dužnina sladká, ale slupka divoce kyselá.

15 listopad 2020, 22: 16

Pěstuji švestku pět let. Nejmenovaná, dostala ji od sousedky, hodlala ji vyhodit, ale pak jsem se ocitl u plotu. Mám o sebe postaráno. Švestka kvete na začátku léta. Dozrává v září, na samém začátku. Ovoce není mnoho, ale k jídlu je dost. Četl jsem, že slivoně potřebují opylovače, který kvete současně s nimi. Zřejmě nějak musíte uhodnout název odrůdy.
A obavou je, že slivoně často napadají mšice. Přes léto jsem jím strom ošetřil třikrát. Na konci léta to bylo jako bílý prášek, zase mšice. Příští rok budeme muset s touto pohromou bojovat znovu. Možná pod švestku zasadit něco, co ji ochrání před škůdcem.
Moje bezejmenná švestka

16 listopad 2020, 02: 17

Takže mšice strašně napadají naši švestku. Letos jsme nainstalovali odchytový pás, manžel natřel kmen lepidlem, zavěsila jsem feromonovou past a beruškám se vylíhly larvy. Díky tomu všemu se jim zřejmě podařilo získat trochu úrody. Není možné ji stříkat kvůli jejímu růstu. Pouze zespodu, kde to můžeme získat.

16 listopad 2020, 01: 59

Na zahradě nám rostou sušené švestky a červené švestky. Manžel se o zahradu stará, stará se o ni a opatruje ji. 3x ošetří celou zahradu proti škůdcům. Kupuje od žen ve vesnici čerstvý kravský trus a v obrovském sudu ho ředí dešťovou vodou. Několikrát za sezónu touto směsí zalévá všechny stromy.
Slivky

V zahradě švestek

16 listopad 2020, 10: 32

Anno, máte speciální mrazuvzdornou odrůdu sušených švestek nebo jim stačí teplo? S největší pravděpodobností zde nedozraje. Zimy jsou jistě teplé, ale léta bývají chladná. Zatím jsem zasadil 2 čínské švestky. Odmítají kvést.
Dobře plodí jen damsony

16 listopad 2020, 10: 41

Odrůda se nazývá Khabarovsk. Pravděpodobně se aklimatizoval na naše klima. Nevím, jak moc je tu chladněji, ale v zimě jsou mrazy -40. Léto se také ochladilo. Mrazy jsou možné až do poloviny června. V srpnu je taky celkem v pohodě. Teplý je zde pouze červenec.

16 listopad 2020, 10: 56

Jo! Tím se věci trochu vyjasňují. Z nějakého důvodu nemáme odrůdy Dálného východu, musíme udělat nějakou akrobacii, abychom od vás něco dostali.
V každém případě už budu vědět, co hledat =) Léta máme stejná, ale zimy teplejší, takže by nám to taky mělo vyhovovat.
Děkujeme!
Máte internetové obchody s meziměstským doručováním? Musím opustit moskevské odrůdy, je to pro ně těžké.
A jak chutnají sušené švestky? Suché nebo šťavnaté? Je to opravdu sladké s kyselostí?

16 listopad 2020, 11: 16

Zkuste si na internetu najít prodejnu Green Garden. Sazenice nakupujeme v Chabarovsku osobně v tomto obchodě. Zkuste se o doručení informovat na jejich stránkách. Sušené švestky jsou šťavnaté, masité, sladké))

17 listopad 2020, 09: 26
Děkuji moc, zkusím to!
17 listopad 2020, 09: 54

Smůla, doručují pouze na území Chabarovsk.
To je můj problém, bez ohledu na to, jak moc se dívám na obchody Dálného východu, neexistuje žádné zpětné doručení ((

17 listopad 2020, 11: 48
Jo. je to škoda.
20 listopad 2020, 12: 39

Oksano, máme školku v Puškinu, jmenuje se Agrotechnology, st. GUSARSKAYA 15, koupil jsem tam čínskou „Nadezhda Primorye“, chci si na jaře vzít „Antonina“, také z výběru z Dálného východu. Mají webové stránky, dodání je možné, na webu neuvádějí všechny odrůdy, které jsou skladem, musíte zavolat, nebo mají skupinu na VK, která odpovídá na otázky.

20 listopad 2020, 12: 56

Děkuji Victoria! Určitě se na to podívám! Takže nejsem sám, kdo si myslí, že výběr z Dálného východu je pro nás vhodný =)))

20 listopad 2020, 13: 37
Ano, Oksano, jsem stejného názoru! Naše klima je velmi podobné.
16 listopad 2020, 12: 57

Anyo, bez ohledu na to, co zasadíš, všechno roste a nese ovoce. Chtěl jsem pěstovat sušené švestky. Tak chutné, dokonce i na fotce!

16 listopad 2020, 13: 17
16 listopad 2020, 14: 03

na radu Tanyi Nikuliny jsem zasadil hybrid švestky a třešně „Kubanskaya Komenta“. Mnohokrát jsem si na Tanyu vzpomněl laskavým slovem))) – letos byla první sklizeň (třetí rok začal po výsadbě). Ona (švestka) byla pokryta ovocem! Ano, většina z toho spadla, protože. Strom je ještě docela malý. Dozrálo ale 46 kusů. Většinu z toho jsem se naučil, to musím přiznat. Chuť je vynikající! Jak sladké, tak s mírnou kyselostí. Kost je oddělena. Pokud se sbírá v plné zralosti, bude docela měkká. Ale ráda hlodu a okusuji všechno) – tak jsem vybrala ty, které mi připadaly hutnější na dotek. Už v této fázi jsou sladké. Moc se těším na příští jaro. Když strom rozkvetl, nemohli jste z něj spustit oči! Sněhobílý mrak, ve kterém se neustále ozývalo uklidňující hučení. Včely se do ní na místě zamilovaly)).

18 PROSINEC 2020, 11: 47

Děkuju! Ve skutečnosti zde nemůžete „získat“ ruské odrůdy. Není to poprvé, co čtu o Kometě. A pak: „No, potřebuji to. » Požádal latinkou: JE! Našel jsem IM, kde si můžete koupit nějaké ruské odrůdy! Včetně Komety. No a je to, budu zase hledat místo pro všechno, všechno, všechno!

18 PROSINEC 2020, 12: 25

ach, Írán je moje nejčastější činnost! Přeji vám, abyste měli z tohoto stromu tolik radosti jako já)))

16 listopad 2020, 20: 46

Můj příběh se švestkami je také jednoduchý a nenáročný. Dostali jsme jednu švestku, když jsme kupovali daču, vlastně jsme do tohoto malého křivého stromku moc nedoufali, zvláště když jsme je v srpnu neviděli, když jsme je kupovali, a nic nám o nich neřekly; jim. Jakou jsem měl radost, když švestka rozkvetla a dala mi na podzim docela dobrou úrodu. Jedna věc mě mrzela – bylo na ní příliš mnoho mšic. Tři roky švestka krůček po krůčku plodila, a pak to bylo, uschla. Tou dobou už jsem se rozhodl, že si vypěstuji vlastní švestky, přečetl jsem si rady zahradníků se sedmi dači a koupil dvě sazenice hybridu švestky a třešně. Nebyla tam žádná Kuban Comet, ale vzal jsem doporučené dobré odrůdy, jednu žlutou, druhou červenou, názvy odrůd visí s visačkami na stromech, ale bez nich si to nepamatuji. Stromy mám dva roky, letos v létě dobře rostly, takže čekám na příznivou kombinaci zimy a jara, aby vše přezimovalo, neonemocnělo a přineslo úrodu. A vyklíčila mi usušená švestka, nechala jsem tři sazenice a na dvou jsem už letos zkusila asi 10 švestek. Ale byly malé a trochu kyselé. Roste švestka divoce?

Moje nová naděje je žlutá švestka. Na jaře se zeptám, jak to formovat.

16 listopad 2020, 21: 10

Galya, švestky se také často roubují. Nedaleko naší školy nám kdysi rostly krásné vysoké švestky s velkými žlutými plody. A když z nich vzali výhonky (nevím, jestli pocházely z kořenů nebo vyrostly ze semen), plody byly mnohem menší. Školu ale už mnoho let nikdo nehlídá, jen ji vybílili na květnové prázdniny pro krásu.

16 listopad 2020, 22: 17

K tomu se také přikláním. Ale přesto, zatímco všechny tři mladé stromky (výhonky) rostou, odřezávám jim zespodu větve a postupně je tvořím. Třeba z nich něco vypadne.

V Rusku je všechno jednoduché: švestka je švestka. Sladké nebo kyselo-sladké zaoblené šťavnaté plody stejnojmenného stromu. No, kdo nechápe, co je to švestka?! Cizincům to není jasné. Potřebují další vysvětlení. Protože mezi švestky patří meruňky, broskve, střemcha a dokonce i vavřín. Nepočítaje višňovou švestku, trnku, třešeň a třešeň. Dokonce i sakura je švestka. Tak to je složité.

Ale budeme mluvit o našich vlastních věcech, o švestkách, které se v rozlehlých oblastech Ruska nazývají švestky – jak si vybrat pro svou zahradu na základě zimní odolnosti a dalších parametrů a o různých zajímavých hybridech.

Výběr švestek na základě zimní odolnosti

Tradičně jedním z nejdůležitějších parametrů ovocných rostlin v zemi je zimní odolnost. To jsou kruté skutečnosti, které máme. Zimní odolnost by se neměla zaměňovat s mrazuvzdorností, jedná se o různé pojmy. A zimní odolnost se v různých regionech liší.

Ussuri Plum

Například mrazuvzdornost hybridů švestky Ussuri může být -45°C nebo dokonce -56°C. Takové mrazy nevydrží ani jedna evropská odrůda švestky. To je ale typické pro kontinentální zóny, kde zmrzlá půda rozmrzá mnohem později, než se vzduch ohřeje. Díky tomu se stromy probouzejí poměrně pozdě a kvetení není ovlivněno zpětnými mrazy.

Například stejný švestkový strom ve středním pásmu bude velmi trpět: půda mírně zamrzne, strom v zimě nespí dobře. Tání je vnímáno jako jaro, poupata se probouzejí a pak zase přicházejí mrazy. Mokrý sníh v blízkosti kmene navíc vyvolává zahřívání kořenového krčku. To znamená, že zimní odolnost se obvykle posuzuje podle parametrů vašeho regionu.

Na Sibiři, na Uralu a na Dálném východě je nejvíce zimovzdorná švestka Ussuri a její hybridy s její účastí.

Čínská švestka

Švestka čínská, která má ve své domovině odrůdy a formy rostoucí od tropů k severním hranicím, se k nám dostala velmi okružní cestou přes Japonsko a Kalifornii. Vzniklé odrůdy se proto pěstují od jižní části černozemního pásma na jih a roubují se na odolné třešňové švestky. Výrazným zástupcem je odrůda ‘Ozark Premier’.

Mezi hybridy čínské švestky a švestky Ussuri mají odrůdy „Skoroplodnaya“ a „Antonina“ dobrou zimní odolnost ve středním pásmu a dokonce i na severozápad.

Švestkový dům

Švestka domácí je nejběžnější a nejrozšířenější v evropské části Ruska, dlouhodobě se pěstuje ve středním pásmu a na jihu. Pravidelné plodování je bohužel typické pro regiony od jižní moskevské oblasti, Saranska, Smolenska až po jih a západ. Na sever – pokud se hvězdy vyrovnaly, to znamená, že mikroklima tohoto konkrétního místa je příznivé.

Ruská švestka

Ruská švestka je hybridního původu, vznikla v Rusku hybridizací. Obsahuje geny švestky třešňové, švestky ussurijské a švestky čínské. Odrůdy Mara, Soneika, Seyanets Rakety a Kolonovidnaya mají dobrou zimní odolnost ve středním pásmu. V katalozích se ruské švestky často nazývají třešňové švestky.

Odrůda švestek podle druhu a chuti ovoce

Jak víte, všechny fixy se liší chutí a barvou. A to samé s ovocem švestek.

Domácí švestka “maďarská”

Chuťově i barevně nejznámější je maďarská domácí švestka. Fialový krém se zelenožlutou hustou sladkou dužinou a dobře oddělitelnou peckou. Z toho se vyrábí sušené švestky.

Domácí švestka “Vejce”

Švestka domácí má žlutou, oranžovou nebo modrou barvu; žlutá hustá dužnina. Chuť se znatelným množstvím kyseliny. Semena nejsou vždy dobře oddělena.

Domácí švestka “Renklod”

Zdomácnělá švestka má poměrně velké plody kulatého tvaru se zelenkavou, červenožlutou nebo namodralou barvou. Dužnina je šťavnatá, sladká a docela jemná – dezertní.

Domácí švestka “Mirabelle”

Mirabelka domácí je drobnoplodá, se žlutými nebo růžovými plody, které mají dosti hustou dužninu se sladkou nebo sladkokyselou chutí. Kost se dobře odděluje.

Ussuri Plum

Švestka ussurijská vykazuje širokou škálu možných barev ovoce: bělavou, žlutou, zelenou, červenou, vínovou a téměř černou. Samotné plody jsou středně velké se šťavnatou nažloutlou, nazelenalou nebo načervenalou dužninou. Mezi novými odrůdami jsou držitelé rekordů pro největší – „Miss Khabarovsk“, například s průměrnou velikostí ovoce 64 gramů. Chuť švestek ussuri je převážně sladkokyselá. Semena jsou nejčastěji špatně nebo středně oddělená.

Čínská švestka

Nejplodnější je švestka čínská, zmíněný „Otsark Premier“ má plody o průměrné hmotnosti 100-110 g, rekord dosahuje hmotnosti 150 g. Barevná škála slupky plodů je tmavě žlutá, oranžová , fialová nebo různé verze červené. Dužnina je žlutá nebo červená, hustá a u některých odrůd téměř křupavá. Chuť je sladká s kyselostí a příjemnou vůní. Semena oblíbených odrůd jsou oddělitelná.

Ruská švestka

Ruská švestka má zaoblené plody různých velikostí: od 12 do 60 g (odrůda „General“). Barvy, vypůjčené od jejich krásných rodičů, jsou také jasné a rozmanité: nazelenalá, žlutá, oranžová, červená, fialová a téměř černá. Dužnina je hustá, šťavnatá, s vůní. Oddělitelnost semen je různá, často slabá.

Důležité vlastnosti: zdraví, plodnost a opylení

Ussuri Plum

Švestka ussurijská začíná plodit brzy, výhonky a sazenice plodí ve čtvrtém roce života, roubování – ve třetím roce růstu potomků. Vlastní plodnost je slabá, nutný je opylovač – jiná odrůda, slivoň třešňová nebo slivoň ruská a čínská. Její vztah ke švestce domácí nějak nevychází.

Švestka ussurijská je odolná vůči klyasterosporióze (děrové skvrnitosti), náchylná k červené skvrnitosti nebo polystigmóze, pokud je jaro a začátek léta velmi vlhké (což je typické pro Primorye), šedá hniloba plodů.

Švestkový dům

Švestka domácí se pěstuje odedávna, zachytila ​​dostatek chronických onemocnění:

• švestkové neštovice (sharqa),
• clasterosporióza,
• verticillium,
• polystigmóza,
• Monilióza – postiženy jsou jak větve, tak plody.

V průměru začíná plodit v 6. roce po výsadbě, ale existují raně plodící odrůdy, které mohou plodit až ve třetím roce. Nové odrůdy jsou většinou raně plodící. Vlastní plodnost závisí na odrůdě, ale v přítomnosti opylovače se výnos výrazně zvyšuje. Opylovači mohou být jiné odrůdy švestek nebo damsonů.

Ruská švestka

Slivoň ruská vykazuje dobrou odolnost vůči monilióze a clasterosporióze (děravá skvrnitost). Obecně platí, že třešeň švestka přenesla na křížence dobrý zdravotní stav divocha.

Opylují ji další odrůdy slivoně ruské, slivoně čínské, slivoně třešňové a slivoně ussurijské. Naprostá většina odrůd je raně rodící.

Čínská švestka

Slivoň čínská je raně plodící, podobně jako švestka ussurijská, opylovaná švestkami ussurijskými a ruskými a dalšími odrůdami slivoně čínské.

Typickými onemocněními jsou clasterosporiáza, monilióza, sharka, polystigmóza.

Zajímaví hybridi

Ne nadarmo jsou v zahraničí broskve, meruňky, trnky a další peckoviny považovány za švestky – většina z nich je celkem úspěšně křížena. Ne všechno samozřejmě nefunguje dobře s velmi vzdálenými příbuznými. Chovatelé ale mají prostor pro expanzi.

Třešňové švestky

Třešňové švestky byly získány křížením pískových třešní s různými druhy švestek.:

• “Dezert Dálného východu”
• “Opata”
• “Hiawatha”
• “Včela”,
• “Nový”
• “Hlavní.”

Hybridy byly původně určeny pro ty regiony, kde běžné třešně nerostou. Dnes již existují hybridy, které jsou samy o sobě zajímavé bohatostí své neobvyklé kombinace chutí a vůní, s vysokou mrazuvzdorností a odolností vůči celé řadě chorob.

Plaeri

Komplexní kříženec švestky, třešňové švestky a třešně se nazývá plaeri, plody vypadají podobně jako třešňové švestky, ale chuť je zcela odlišná a vůně je bohatá.

Plumkot

Různé druhy a kříženci švestek křížených s meruňkami se nazývají plumcot nebo pluot a také aprium. Vzhledem k tomu, že různé švestky byly kříženy s různými meruňkami, mají plody širokou škálu barev, včetně všech druhů panašování. A chuť je kombinací meruňky a švestky v různých poměrech.

Picherin

Kříženci s broskví a nektarinkou mají také různé názvy: picerin, nectacotum a sharafuga (s přídavkem meruňky), švestková nektarinka.

Bohužel drtivá většina hybridů, s výjimkou třešňových švestek, je dosti teplomilná, porostou a plodí z černozemské zóny na jihu.
To neznamená, že byste je neměli zkoušet pěstovat! Pro nadšené lidi není nic nemožné: můžete ji pěstovat v nádobové formě, zakrytou, nástěnnou, naroubovanou na mrazuvzdorné podnože, vysazenou ve sklenících a fóliovnících – určitě se něco zajímavého objeví.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zahrada a zeleninová zahrada 2886
• Ovocné stromy a keře 605
• Exotické plodiny 125

21 komentář

1. Evgeniy 21. září 2023 v 15:37

Článek je informativní, ale bohužel není pokryto velmi důležité a obtížné téma opylovačů pro letní obyvatele. Téma je matoucí a pro běžného člověka obtížné, které odrůdy sázet k opylení, a to je klíč k úspěšné sklizni. Internet jen přispívá ke zmatku, existuje jen málo spolehlivých informací. Chtěl bych mít tabulku opylovačů švestkových

Hodnocení článku: Ohodnoťte to

• Taťána Nikolina 21. září 2023 v 19:42

Evgeniy, podle druhů švestek, článek obsahuje informace o tom, které druhy mohou být opylovače. Tzn., že např. švestka domácí jedné odrůdy bude opylena švestkou domácí jiné odrůdy, pokud kvetou ve stejnou dobu (raná a pozdní se nemusí v květu prolínat). Opylovat ji budou i současně kvetoucí odrůdy damson. Talíř s odrůdami se do žádného článku nevejde, protože např. ve Státním rejstříku tuzemských odrůd švestek je jich 83 a o kolik jich je kromě Státního rejstříku ještě!
Domácí švestka nebude opylována čínskými, ussurijskými a ruskými švestkami.
Ve státním rejstříku je 73 odrůd čínských švestek, všechny jsou hybridního původu z ussurijské, čínské, kanadské a třešňové a budou jimi opylovány. Kvetoucí ve stejnou dobu.
Ve státním rejstříku je 27 odrůd slivoně ruské (evidované jako slivoň), které budou opylovány současně kvetoucími odrůdami slivoně třešňové, slivoně čínské a slivoně ussuri.
S mezidruhovými hybridy (plumcats, sharafugs atd.) je to mnohem obtížnější, zde je třeba hledat informace konkrétně o odrůdě tohoto konkrétního hybrida. Není fakt, že bude opylován všemi rodičovskými druhy, hodně záleží na tom, co a jak moc se tam namíchá.