Kuřata Maran: popis a charakteristika plemene, odrůdy, pravidla chovu.

Kuřata Maran byla chována ve městě Marans (Francie) a poté bylo plemeno oficiálně zaregistrováno v roce 1895. Jejich hlavním rysem jsou jejich neobvyklá, velmi velká vejce. Mají spíše tmavou, červenohnědou skořápku a vysokou chuť. Dnes se chovají po celém světě. Nejčastěji se vyskytují v evropských zemích (Anglie, Francie, Německo v Rusku, kuřata Maran se za posledních 10 let stala velmi populární).

Popis a charakteristika plemene Maran

Kuřata Maran mají mohutné, středně velké tělo. Konstrukce je protáhlá, kostra je pevná. Ramena jsou vysoká, stejně jako záda, hrudník je široký a mohutný. Žaludek je vtažený a neprohýbá se. Křídla jsou dobře vyvinutá, přitisknutá k tělu. Ocas kohoutů není příliš velký, ale má několik poměrně dlouhých peří u kuřat, je hustý, malý, umístěný vysoko, takže je jasně viditelný. Nohy jsou bílé nebo narůžovělé, středně dlouhé. U zástupců tmavé barvy jsou světle nebo tmavě šedé.

Krk není příliš dlouhý; Hřeben je středně velký, červený, u slepic menší než u kohoutů, roste rovnoměrně, má špičaté konce a hrubou strukturu. Ušní boltce jsou červené, stejně jako náušnice. Obličej je červený, oči oranžově hnědé. Zobák je žlutý, nepříliš zakřivený.

Fotografie Black Copper Marans – Copper-black Maran

Důležité! Existuje poddruh zakrslých Maranů, kteří se od originálu liší pouze malou velikostí samotných jedinců a vajíček, které nesou.

Opeření maranských slepic a kohoutů je husté, světlé, zůstává po celý rok, nebledne a nezhoršuje se při línání. Na krku je peří delší, díky čemuž se vytváří jakýsi límec, který je nejvíce patrný u kohoutů, nikoli u slepic. Na metatarzách je také dole. Kuřata Maran se dodávají v mnoha různých barvách: stříbrná a černá nebo březová, černá a měděná, zlatá a stříbrná kukačka, bílá, kolumbijská, černá, pšeničná, černoocasá.

Produktivita kuřat Maran

Podívejte se také na tyto články
Zelený ořechový džem
Herkules z černého rybízu
Vejce na okurkách
Jak vybrat správnou klimatizaci

Kuřata plemene Maran mají vysokou produktivitu, což vedlo k jejich široké distribuci. Plemeno patří mezi maso-vaječné druhy a tedy všechny jeho kladné vlastnosti.

• Hmotnost kohoutů je 3,4-4 kg, slepice – 2,6-3,2 kg. Maso je chutné, doporučujeme do polévek a hlavních jídel.
• Předčasná zralost. Za rok ptáci téměř dosáhnou své konečné hmotnosti: kohouti – 3-3,5 kg, kuřata – 2,2-2,6 kg.
• Po oškubání má jatečně upravené tělo prodejný vzhled, lehké, krásné, bez tlustých „pahýlů“. Slupka je žlutobílá, je málo tučná a má příjemnou, nehnisavou chuť bez zápachu.

Fotka z Blue Copper Marans – Copper Blue Marans

Důležité! Plemeno patří k masovo-vaječnému typu, ale na maso se používá jen zřídka. Produkuje hodně kvalitních vajec, takže se většinou porážejí jen nemocní nebo přebyteční jedinci.

Co je zvláštního na kuřecích vejcích Maran?

Kuřata Maran produkují jedinečná vejce s neobvyklou barvou a některými dalšími vlastnostmi.

1. Mají téměř dokonalý oválný tvar (je těžké rozeznat tupý konec od ostrého).
2. Chuť je velmi příjemná, bohatá.
3. Skořápka je pevná a málokdy praskne, pokud se ji konkrétně nepokusíte rozbít.
4. Velikosti jsou velké ve srovnání s vejci produkovanými jinými druhy.
5. Vejce nejsou téměř nikdy kontaminována salmonelou a ve Francii se často konzumují čerstvá bez jakéhokoli zpracování.

Fotografie Blue Splash Marans

Mají také sytou, intenzivní barvu, červenohnědou, jako by skořápky byly zabarvené slupkou cibule. Zajímavou barvu vejce získává při průchodu vejcovodem. Tento barevný povlak nejen zlepšuje vzhled vajec, ale také poskytuje další ochrannou vrstvu.

Zajímavé! Škrábáním povrchu vajíčka se uvolní bílá skořápka pod ním. Proto je důležité s vejci na prodej zacházet opatrně, protože bílé škrábance jim rozhodně nedají prodejný vzhled.

Intenzita barvy se měří na speciální stupnici od 1 do 10.

• Vejce od 4 do 10 bodů lze použít k prodeji a jsou vynikající vlastností tohoto druhu.
• Pro inkubaci a zachování vlastností kuřecího plemene Maran se používají vejce s intenzitou barvy 6-10 bodů.
• Nejlepší jedinci jsou ti, kteří kladou vajíčka s intenzitou barvy 8-10 bodů. Barva skořápky takových vajec je velmi tmavá, téměř černá.

Předpokládá se, že barvu vajec lze zlepšit nebo zvýšit přidáním červené řepy do krmiva, odvarem z vaječných slupek, mrkví nebo křížením kohouta Marana s jinými druhy kuřat.

Důležité! Ve Francii se někdy konají soutěže, které hodnotí intenzitu barvy vajec maranských slepic. Hlavní kritéria pro získání ceny jsou: velikost, barva a tvar vejce.

Foto Cuckoo Marans

Všechny výše popsané vlastnosti vajec Maran mají pozitivní vliv na jejich přepravitelnost a prodejnost. Ale cena za ně je velmi vysoká kvůli stejným vlastnostem, ale to nesnižuje vysokou poptávku po nich.

Jak chovat kuřata Maran?

Doporučujeme přečíst si naše další články
Slunečnicový dort
Ředkvička Cherryat F1
Merino ovce
Kola Enkei: japonská kvalita pro automobilové nadšence

Údržba není náročná na práci, ale kuřata nemůžete chovat ve staré stodole. Pro ptactvo se buduje samostatná místnost, kde nebude průvan ani vlhkost. Teplota ani v zimě by neměla být nižší než +15 stupňů.

Chůze je vyžadována; toto plemeno nelze chovat v klecích. Denní doba v létě by měla být alespoň 11 hodin. Proto se kuřata nechají celý den pást na čerstvém vzduchu. Výběh je prostorný, uvnitř lze vysévat pěstované trávy (jetel, vojtěška, obiloviny).

Jak krmit plemeno Maran?

Nejkomplexnější dieta je připravena pro kuřata a mladé slepice maran. Vyžadují jídlo v pravidelných intervalech a pouze určité potraviny.

Fotografie Golden Cuckoo Marans

• V prvních dnech jsou kuřata krmena tvarohem a vařeným vejcem každé 2 hodiny.
• 4. den se zavádí mleté ​​zrno (proso, kukuřice), krmení se sníží na 5-6krát denně.
• 6. den se vloží nastrouhaná skořápka a popel.
• Od 10. dne můžete zařadit již nakrájenou zeleninu, nastrouhanou mrkev, strava je rozdělena pouze na 4 porce denně.
• Strouhaná řepa by měla být zavedena nejdříve za 1 měsíc, jinak mohou nastat zažívací potíže.

Kompletní strava dospělého ptáka je vhodná pro mláďata pouze od 3 měsíců. Dospělá kuřata Maran by měla mít ve své stravě: obilí, mokrou kaši, drcené skořápky, štěrk, zeleninu, kterou mohou získat na útěku. Doporučuje se také zařadit vitamínové, minerální doplňky, kostní moučku a hmyz. Krmení je rozděleno do 4-5 jídel denně.

Jaké jsou úskalí chovu?

Maranští jedinci rostou a vyvíjejí se poměrně rychle a bez problémů, stačí jim normální teplota v plodišti a kvalitní krmení. Ale vývoj inkubace je obtížný. Kvůli pevnosti skořápky nemají mláďata vždy možnost se z vajíčka dostat včas a chovatel by jim s tím měl pomoci. Chcete-li to provést, musíte dodržovat několik pravidel:

Fotografie White Marans

1. V druhé polovině inkubační doby se vajíčka častěji obracejí, aby se plody nepřichytily ke skořápce.
2. Větrání v inkubátoru musí být stálé a dobré.
3. Vlhkost v posledních dnech musí být alespoň 75 %. Pro její zvýšení se v případě potřeby vejce jednou denně postříká vodou.
4. V době, kdy se mláďata vylíhnou, by teplota v inkubátoru neměla být vyšší než 36,9 stupňů, proto se několik dní před vylíhnutím kuřat postupně snižuje.
5. Mláďata se objevují kolem 21. dne a je vhodné tento proces přísně sledovat.
6. Pokud je jasné, že se mládě z vajíčka nedostane, ale ve skořápce už udělalo díru, můžete mu pomoci se jí zbavit.

Zbytečným problémům s líhnutím se vyhnete tím, že svá vejce svěříte hodné slepici. Kuřata plemene Maran se v tomto ohledu dobře osvědčila, ale nebudou schopna vylíhnout příliš mnoho vajec najednou.

Pro první dny života kuřat je teplota v plodišti nastavena na +30 stupňů a každý den se snižuje o 2 stupně, dokud nedosáhne normální okolní teploty. Od jednoho týdne je lze vzít na krátkou dobu ven, aby si zvykli na venčení. Od jednoho měsíce jsou přemístěni do společného kurníku, v tomto věku jsou považováni za dospělé.

VIDEO – Názor na kuřata Maran

• Hospodářská zvířata
• ptactvo

Historie původu

Kuřata Maran jsou kříženec. Kříženec byl vyšlechtěn francouzskými chovateli již v roce 1895. Ptáci získali své jméno díky městu Marans, kde se objevili. Kmen získal ocenění na výstavě konané v La Rochelle ve Francii v roce 1914. A od té doby se začal široce šířit po celé Evropě. Ale v Rusku toto plemeno stále není tak populární jako v zahraničí. Město Marans se nachází v západní části Francie v poměrně bažinaté oblasti a je ovlivněno Atlantským oceánem. Díky těmto podmínkám je tam docela chladné klima. Kuřata maranská chovaná v této oblasti proto nejsou příliš náchylná na špatné povětrnostní podmínky.

Vzhled plemene

To jsou jedni z nejkrásnějších ptáků. Vyznačují se různými barvami peří: od černé po bílou (existují i ​​černobílá kuřata), s různými odstíny a příměsí barev. Nejoblíbenější a nejrozšířenější jsou Maran s černým a měděným peřím.

Jejich popis prostě uchvátí naši představivost: tyto představitelky ženské strany se vyznačují čistě černou barvou a zlatými korálky na krku. Kohouti se vyznačují zlatými skvrnami na hrudi a červeným peřím na zádech. Ocas je čistě černý s modrým nádechem. Ale měděný odstín jim dodává ušlechtilý vzhled.

Vyskytují se i ptáčci zbarvení kukačky s nádechem stříbrné nebo zlaté. Kuře zlaté kukačky je zvláště cenné pro farmáře a soukromé majitele, protože má střídavě černé a zlaté peří. Ženské marany se často vyskytují s hnědým odstínem.

Jsou jedinci, kteří nemají žádný konkrétní vzor, ​​nebo se různobarevné peří mezi sebou nestřídají. Kolumbijské zbarvení je velmi zajímavé a překvapivé: zcela sněhově bílá kuřata, ale s černými „korálky“ na krku.

Popis ptáků lze odhalit takto:

• velikost jedince je větší než průměr: hmotnost kuřete je 3 kg, hmotnost kohouta je 4 kg;
• oranžovo-červené oči;
• malý ocas;
• peří velmi těsně přiléhá k tělu;
• světlé končetiny se čtyřmi prsty s mezerou mezi nimi;
• vnější stehno s peřím;
• dlouhé tělo a malá hlava;
• kohouti mají luxusní opeření, zejména v oblasti krku;
• velké náušnice.

Výhody plemene Maran:

• kvalita produktů produkovaných plemenem je velmi vysoká;
• dokonale se přizpůsobí jakémukoli terénu a počasí;
• vyznačující se silnou imunitou.

Jediným negativem je velmi tvrdá a tlustá skořápka, kterou kuře ne vždy snadno prorazí, takže se na tom musí přímo podílet majitel, jinak dítě zemře.

Plemena a barvy Maranů

1. Maran černo-měděný. Nejběžnější barva ptáka. Samec má černou hruď s mnoha červenými skvrnami. Kohoutův hřbet a krk jsou červeno-červené a ocasní pera mají načernalý odstín. Samice má zcela černé opeření. Na prsou mohou být zarudlé skvrny. Slepice Copper Maran vypadá ve srovnání se samcem mnohem bledší.
2. Pšenice. U samce má peří na hlavě a v oblasti krku jasně zlatý odstín a prsa jsou černá. Peří po stranách ptačího těla je červenohnědé a uprostřed černé. Samice Wheaten Maran je zcela červené barvy, s hlavou a krkem o něco tmavší. Peříčka na prsou samice jsou béžové barvy.
3. kukačka. Existuje několik typů barev:

• Maran zlatý kukuč – nejjasnější vzor je výraznější u kuřat.
• Stříbrná kukačka – peří má stříbřitě bílou barvu. Kohouti mají výraznější a zářivější vzor.
• blacktail. Celé území ptačího těla má načervenalou barvu se zlatým nádechem. Ocas maranů je načernalý s malými hnědými skvrnami.

Vlastnosti vajíčka

Vejce maranů mají sytou červenohnědou barvu. Intenzita barev je považována za indikátor vysoké kvality. Bývá zvykem měřit to na speciální stupnici. Ukazatele 4-5 bodů na stupnici jsou považovány za přijatelné. Ale pro inkubaci a zachování vlastností plemene odborníci doporučují použít vejce nejméně 6-7 bodů.

Nejlepší zástupci plemene mají barvu skořápky až 9 bodů – velmi tmavou, téměř černou. Charakteristická barva skořápky se získá při průchodu vejcovodem. Dokazuje to fakt, že pokud poškrábete jeho povrch, obnaží se světlá skořápka. Díky dodatečnému pigmentovému plášti se skořápka stává silnější.

Někteří farmáři se domnívají, že je možné ovlivnit barvu skořápky zavedením tmavě zbarveného krmiva do stravy kuřat. Jedná se o mrkev, červenou řepu, odvar z cibulových slupek a další druhy zeleniny s tmavou pigmentací. Současně mnozí poznamenávají, že křížení kohouta Marana s kuřaty jiných plemen vede k výskytu tmavě zbarvených vajec.

Ve Francii se často konají soutěže, kde se vejce Maran posuzují podle vzhledu: barvy skořápky, jasu a tvaru. Zvláštností vajec je, že mají často téměř pravidelný oválný tvar, kdy je obtížné rozlišit ostrý a tupý konec.

Kromě krásy a vynikající chuti mají maranská vejce ještě jednu cennou vlastnost: mají extrémně silnou a odolnou skořápku. Díky tomu se téměř nikdy nenakazí salmonelózou, což je mezi francouzskými farmáři považováno za ověřenou pravdu. Mezi obyvatelstvem jsou velmi žádané kvůli své velikosti a neobvyklé barvě. Silná skořepina navíc činí přepravu a skladování cenných produktů bezpečnější.

Podmínky vazby

Kuřata Maran mají klidnou povahu, takže téměř nikdy nemají konflikty s jinou drůbeží.

I přes svou klidnou a mírumilovnou dispozici jsou však dosti mobilní, proto by měli být chováni v prostorném a volném výběhu. Nejlepší možností pro Marana je chůze. Je třeba počítat s tím, že nosnice, které tráví dlouhou dobu na čerstvém vzduchu, snesou výrazně lepší vejce. Navzdory své nenáročnosti a odolnosti vůči chorobám nemají tito ptáci rádi vysokou vlhkost, což znamená, že kurník musí být suchý. K tomu se doporučuje co nejčastěji větrat místnost a v případě potřeby ji vytápět nebo instalovat ventilátor.

Navíc Maranové potřebují kvalitní světelné podmínky: pro plný růst, vývoj a dobrou snášku vajec v zimě je třeba jim zajistit osvětlení na 10-11 hodin denně. Toto plemeno je velmi dobře chováno nejen v průmyslových chovech, ale i v soukromých zemědělských usedlostech.

Krmení kuřete

Nosnice. Hlavní strava Maran se skládá ze stejného jídla, které jedí jiná plemena kuřat. Aby ptáci dobře přibírali na váze a snášeli dostatečný počet vajec, je nutné jim zajistit kompletní a vyvážené krmení.

V žádném případě by nosnice neměly být podkrmovány ani překrmovány, protože v prvním i druhém případě vede nesprávné krmení ke snížení produkce vajec.

To je důvod, proč zkušení chovatelé drůbeže vždy pečlivě vypočítají míru spotřeby potravy pro své mazlíčky. Jedna nosnice by měla během dne sníst přibližně 75 g krmiva, pokud jí pouze krmivo. V tomto případě by mělo být krmení rozděleno do dvou časů. Kromě suchého jídla je také nutné dávat různé zelené a zeleninové.

Například zelená tráva, jemně nakrájené zelí, tuřín, rutabaga. Takové krmení musí dostávat nosnice. Musí se podávat třikrát až čtyřikrát denně. Právě množství a kvalita čerstvé zeleniny, kterou kuře sní, je zodpovědná za to, jak světlý bude vaječný žloutek. Směsné krmivo si můžete koupit hotové, nebo si ho můžete připravit sami.

Standardní krmivo se skládá z následujících komponent:

Aby bylo zajištěno, že jídlo je dobře stráveno, doporučuje se dát ptákovi malé oblázky a křemenný písek. Převážná část stravy kuřat (asi 70 %) by měla tvořit sacharidy a zbytek by měly tvořit bílkoviny.

Nutriční hodnota standardního krmiva:

Mladým kuřatům, která stále rostou, ale již začala snášet vejce, je třeba zajistit výživnější stravu.

Hotová krmiva již obsahují aditiva nezbytná pro drůbež, ale nemusí stačit. Protože vápník je velmi důležitým prvkem pro tvorbu pevné skořápky vajec, Doporučuje se krmit kuřata doplňky vápníku.

Vápník je tedy obsažen v drcené křídě, velké skořápce, kostní moučce a drcených vaječných skořápkách. Někdy jsou doplňky vápníku smíchány s hlavním krmivem a někdy jsou podávány samostatně. Do krmítka můžete nalít přísady obsahující vápník v libovolném množství, protože pták sám určuje, kolik potřebuje.

Krmení kuřat

Aby byla zajištěna maximální rovnováha požadovaných látek pro kuřata, musí být krmena podle určitého schématu.

• První tři dny života– každé 2 hodiny drcená vařená vejce a tvaroh.
• Den 3-6– k vejcím se přidá opatrně rozdrcené proso nebo kukuřičná krupice.
• Ode dne 6zavádí se strouhaná skořápka nebo skořápka. Kuřata by měla být krmena 5-6krát.
• Ode dne 10počet krmení se sníží na čtyři.
• Od 14 dnů– rostlinná strava (můžete dát například kopřivy, vojtěšku, mrkev, jetel).

Kuřatům je také třeba podávat každých 4-7 dní vodu se slabým roztokem manganu. Kuřata Maran se chovají stejně snadno jako dospělí ptáci. První týden života by měli být v odchovně (teplota 30 stupňů) a po 7 dnech mohou být vypuštěni na 2-3 hodiny ven.

Když jsou kuřátka stará 2-3 týdny, už mohou zůstat v kurníku celý den. Ale v noci je musí vzít do teplé místnosti.

Od 30. dne věku se výživa a životní styl dospělých kuřat stává stejnými jako u dospělých.

Produktivita

Možná lze popsané plemeno bezpečně přiřadit skupině masa a vajec, protože jsou chovány k produkci obou. Jedna slepice snese ročně asi 150 vajec a téměř všechna jsou čokoládově zbarvená a mají silnou skořápku (to byla barva, kvůli které se těmto slepicím začalo říkat „pták, který snáší černá vejce“). Jedno vejce váží v průměru od 65 do 75 g a vyznačuje se vysokou chutí.

Ve skutečnosti je velmi nerozumné používat marany pouze na maso, protože jejich hlavní hodnota spočívá ve velkých vejcích. Kuřata začínají poprvé snášet vejce ve věku 5–6 měsíců, v této době však velikost vajec ještě nepřesahuje 55–60 g a nemusí mít charakteristickou barvu. Po krátké době se vše vrátí do normálu.

Chov

K inkubaci se vybírají nejtmavší a největší vzorky o hmotnosti od 65 g, aby byl zachován genetický vývoj. Hlavním problémem umělé metody je silná skořápka a odolná skořápka suroviny. Oslabená kuřata v době dozrávání nejsou schopna vyklovat skořápku nebo prorazit skořápku, což vede ke smrti potomstva.

Aby se kuřata vylíhla včas a nedocházelo k jejich udušení z nedostatku kyslíku, je v druhé polovině inkubační doby zajištěno dobré větrání prostoru.

Druhým nebezpečím, které by mělo být ve významu „přísné“, je přilnutí embrya k podskořápkovým membránám. Tomu se lze vyhnout častějším otáčením táců a udržováním vlhkosti vzduchu kolem 75 %. Řízení přehřátí v posledním období doplňuje každodenní rozprašování inkubačního materiálu z rozprašovače. Farmáři doporučují snižovat teplotu od druhého týdne, aby bylo dosaženo stabilní úrovně 36,8-36,9° v době líhnutí.

Při dodržení předpisů a inkubačních režimů se fluffies rodí synchronně – 21. den. Pokud svěříte líhnutí potomků do rukou spolehlivé sekery, můžete přirozeně vyřešit veškeré odpisy spojené s péčí o mláďata.

Věkové rysy

Jak již bylo uvedeno, první ponožka má za následek relativně malou velikost a barvu vajec, ale následně se barva stává jasnější a velikosti se zvětšují. Nejvyšší intenzita jejich barvy je pozorována u jednoletých nosnic a obecně její trvání je asi rok; pro starší matky se stává lehčí.

Každý další rok se vyznačuje postupným snižováním produkčních schopností nosnic, až k úplnému zastavení snášky vajec, proto je vhodné včas provést plánovanou obměnu stáda.

choroba

V otázkách imunity nebyly nalezeny žádné zvláštní nuance, které by odlišovaly tento kříž od ostatních. Čistá drůbežárna, dodržování teplotních podmínek, bohatá strava obohacená o vitamíny a minerály – to jsou normy údržby a krmení, které je důležité dodržovat.

Kde se dá koupit v Rusku?

Navzdory skutečnosti, že toto plemeno kuřat není v Rusku ještě tak rozšířené, některé drůbežářské farmy se stále specializují na chov kuřat Maran.

Uveďme některé z nich:

• Orlovský dvůr. Adresa: Mytishchi, st. Hraniční slepá ulička, budova 4. Telefony: +7 (915) 009-20-08.
• „Soukromé nádvoří Marina Mikhailovna“. Adresa: Orekhovo-Zuevo, st. Krasin. Telefony: +7 (929) 648-89-41.
• LPH SIMBIR. Adresa: Okres Shakhovskoy v Moskevské oblasti, s. Ivashkovo, Novaya ul., 8, budova 2. Telefony: +7 (967) 072-72-07.
• „Zlatá peří“. Adresa: Moskva 20 km od moskevského okruhu podél dálnice Nosovikhinskoye. Telefony: +7 (910) 478-39-85.
• „Čechovova sloučenina“. Adresa: Čechovský okres v Moskevské oblasti, st. Stolbovaya. Telefony: +7 (926) 226-94-51.

Recenze

Majitelé kuřat Maran si zřídka musí stěžovat na své ptáky, protože plemeno má velmi klidnou povahu. Recenze také zaznamenávají odolnost vůči chorobám a úžasnou výdrž. Někteří chovatelé zdůrazňují mezi nevýhodami skutečnost, že kvůli velmi silné skořápce, kterou jsme uvedli jako výhodu, je pro malá kuřata obtížné „prorazit“ venku, protože křehké zobáky mají stále malou sílu.

Video