Kdy můžete zasít cizrnu?

Cizrna nebo turecký hrách je jednoletá bylina z rodiny luštěnin, která obsahuje obrovské množství užitečných látek, vitamínů a minerálů. Je ale možné pěstovat cizrnu v zemi? Zkušení zahradníci tvrdí, že plodina je nenáročná na péči a je vhodná pro pěstování téměř na celém území Ruska. Cizrna se bez problémů pěstuje na Sibiři a Uralu, stejně jako ve středním Rusku a Moskevské oblasti, protože plodina je mrazuvzdorná. Ale aby nedošlo ke ztrátám plodin, zkušení zahradníci doporučují pěstovat rostlinu prostřednictvím sazenic, které byly nějakou dobu v domě. Tato metoda je obtížnější než výsadba přímo v otevřeném terénu, ale umožňuje chránit semena před náhlými změnami teploty.

Kam zasadit cizrnu na zahradě? Jak o něj správně pečovat a kdy sklízet? Na všechny tyto otázky lze odpovědět v našem článku.

Obecné informace o cizrně

Domovinou cizrny byla původně Asie a kultura se do Ruska dostala relativně nedávno. V současné době existuje asi 39 druhů tureckého hrášku, ale ne všechny pěstují zahradníci. Pouze čtyři odrůdy jsou vhodné pro lidskou spotřebu. Níže je tabulka ukazující pěstované odrůdy, jejich doby zrání, popis, výnos a odrůdové vlastnosti.

Rostlina roste jako keř s rozložitou korunou. Fazole jsou obvykle žluté s růžovým nádechem, mírně vrásčité

Z deseti metrů čtverečních můžete nasbírat až 3,5 kilogramu.

Odrůda je odolná vůči suchu a roste tiše na přímém slunci.

Fazole jsou tmavé, často červenohnědé.

Z deseti metrů čtverečních seženete více než 3,5 kilogramu

Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám, jako je plíseň askochyta. Cizrna dobře snáší i sucho.

Fazole jsou žluté s růžovým nádechem.

Z deseti metrů čtverečních seženete od dvou do tří kilogramů.

Cizrna roste dobře v suchých oblastech, nevyžaduje zálivku a vnější obal lze z fazolí snadno odstranit.

Fazole jsou lehké a kulaté s žebrováním.

Průměrný výnos je 2 tuny z hektaru.

Odrůda má velmi dobrou imunitu, takže rostlina velmi zřídka trpí houbovými chorobami a bakteriózou.

Pěstovaná cizrna snáší nejen sucho, ale i mráz, ale pouze v případě, že semena vyséváme před zimou. Téměř všechny odrůdy cizrny vypadají stejně. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrashchivat-nut.html Kořenový systém je masivní a může dosáhnout délky jednoho metru. V průměru je vegetační období u cizrny 80–120 dní. Zajímavé je, že zrna jsou rozdělena do tří skupin:

• malá zrna (hmotnost do 200 miligramů);
• střední zrno (hmotnost od 200 do 350 miligramů);
• velká zrna (hmotnost vyšší než 350 miligramů).

Všechna zrna cizrny mají prodlouženou hubičku, čímž se liší od ostatních luštěnin. Listy jsou složené, skládající se z 11-17 lístků na větev. Počet listů se liší a závisí na odrůdě. Barva listů se také může lišit. Existují zelené, žlutozelené, zelené s fialovým odstínem. Jejich barva závisí také na odrůdě.

Výsev semen cizrny

Než začnete vysévat semena, musíte je koupit. Pokud jste se s cizrnou ještě nikdy nesetkali, existuje pouze jedna možnost – nákup sadebního materiálu v obchodě. Klíčivost zakoupených semen je nízká, ale přesto zahradník nezůstane bez úrody. Pokud již cizrna na zahradě roste, lze z ní sbírat semenný materiál. Chcete-li to provést, musíte počkat do podzimu a při sklizni vybrat požadovaný počet fazolí pro výsadbu.

Výsadba semen pro sazenice

Pro ochranu semen před chladem a zvýšení klíčivosti je lepší cizrnu naklíčit na sazenice. Právě tímto způsobem se na Sibiři a Uralu pěstuje většina plodin, protože tam jsou zimy chladné a dlouhé. Pěstováním sazenic doma je možné získat dobrou sklizeň bez ztráty. S výsevem můžete začít koncem února.

Nejprve musíte připravit nádoby pro sazenice. Cizrna se nesbírá, proto je nutné pořídit speciální rašelinové květináče, do kterých se pak sazenice vysadí do volné půdy. Pokud jde o půdu, plodina dobře roste v úrodné půdě, kterou dobře prochází vzduch. Ale cizrna je nenáročná rostlina, a pokud je půda na místě obyčejná (bez hnojiv), semena v ní dobře klíčí. Kromě toho kultura každou půdu zlepšuje, kypří ji, činí ji prodyšnou a lehkou. K výsadbě semen si proto můžete vzít trávník nebo listovou půdu ze zahrady, stejně jako hlinitou nebo černou půdu.

Samotný proces výsadby není náročný a zvládne ho každý:

• nejprve musíte vzít nádoby a naplnit je substrátem;
• poté se půda postříká rozprašovací lahví;
• pak musíte udělat malé otvory (jejich hloubka by měla být od 2,5 do 5 centimetrů);
• Nyní musíte do každého otvoru vhodit jedno nebo dvě zrnka;
• Semena jsou nahoře posypána zeminou a lehce zhutněna.

To je vše, přistání je u konce. Nádoby jsou umístěny na vhodném místě, obvykle na parapetu. Jen je potřeba zajistit dostatek světla. Teď už zbývá jen čekat. Půdu musíte kontrolovat každý den: měla by být vždy mírně vlhká (do vyklíčení sazenic by půda neměla vyschnout). Ale ani půda by neměla být vlhká. Nadměrná vlhkost může způsobit praskání semen.

V průměru po 1,5-2 týdnech se objeví první výhonky. Pokud bylo zasazeno několik zrn, pak poté, co sazenice trochu vyklíčí, musíte jedno odstranit – to, které bude menší, a proto slabší. Kultura zůstane doma, dokud se půda venku nezahřeje alespoň na +4 stupně. Právě při této teplotě se bude cizrna cítit příjemně.

Přistání na otevřeném terénu

Koncem dubna můžete vysadit sazenice do otevřené půdy. Semena se také vysévají koncem dubna nebo začátkem května, v závislosti na regionu. Ale měli byste se předem postarat o oblast, kde plodina poroste.

Oblast by měla být otevřená a dobře osvětlená, protože cizrna je plodina milující světlo. Oblast by měla být posypána dřevěným popelem. Stane se nejen dobrým hnojivem, ale také ochrání úrodu před škůdci. Na jaře, když roztaje sníh, je potřeba plochu vykopat. A dva až tři dny před výsadbou je nutné přidat kompost, jehož množství závisí na velikosti výsadby. Poté je půda dobře vykopána a ponechána několik dní v klidu.

Nejlepší je vyhýbat se oblastem s vysokým obsahem dusíku. Zpravidla vyvolává růst vrcholů, ale současně výrazně snižuje množství sklizně.

Samotný proces přistání je následující:

1. V připraveném prostoru jsou položeny postele (vzdálenost mezi nimi by měla být 50 centimetrů), ve kterých jsou otvory hluboké pět až sedm centimetrů. V tomto případě by vzdálenost mezi otvory měla být 20 centimetrů.
2. Dále je třeba umístit semena nebo sazenice do otvorů a posypat půdou. Pokud jsou vysazeny sazenice, země je dobře zhutněná. Měli byste také pamatovat na to, že musíte zasadit klíčky společně s rašelinovými květináči, které budou také vynikajícím hnojivem.
3. Poté se substrát zalije – a je to, vše, co musíte udělat, je počkat.

Přistání zpravidla nezpůsobuje žádné potíže a probíhá bez problémů. Pokud je teplé počasí, semena vyklíčí za dva až tři týdny. A vysazené sazenice budou potřebovat jeden nebo dva dny, než si zvyknou na nové podmínky.

Péče a sklizeň

Po vysazení cizrny do volné půdy je třeba se o ni starat, zvláště zpočátku, dokud klíčky nezesílí. Po výsadbě nezapomeňte odstranit všechny plevele, protože mohou ucpat mladou rostlinu.

Péče o naklíčenou cizrnu je velmi jednoduchá:

1. Zalévejte pouze tehdy, když půda vyschne. Někteří zahradníci se spokojí s občasným zaléváním, protože někdy je dost deště. Ale pokud je léto velmi suché, možná budete muset zalévat i dvakrát týdně. Vodu byste na rostlinu neměli lít shora, zvláště když už má květy a lusky. To může způsobit brzké praskání lusků, tvorbu plísní a také to zabrání včelám v opylování květů, což znamená menší sklizeň. Zalévání by proto mělo být prováděno pouze u kořene každé rostliny. Když se na cizrně objeví lusky, rostlina sama začne vysychat. Nemělo by se to znepokojovat, protože jde o přirozený proces. Stačí snížit zálivku na jednou za dva týdny. Před sklizní musí být cizrna suchá.
2. Hnojiva musí být aplikována opatrně. Dusíkovým je lepší se úplně vyhnout, protože cizrna si tento prvek vyrábí sama. Ideální je použít kompost. To by však mělo být prováděno zřídka (jednou za 2-3 týdny).
3. Mulčování půdy by se mělo provádět pouze za teplého počasí ve dne i v noci. Mulčovací vrstva by měla být tenká, což bude stačit k udržení vlhkosti v půdě, ale nevyvolá hnilobné choroby.

To je vše. Cizrna má zpravidla silnou imunitu. Rostlina velmi zřídka onemocní, takže s tím nejsou prakticky žádné problémy. Kromě toho, pokud je místo na otevřeném slunci, snižuje se riziko onemocnění. Cizrnu však často napadají mšice. Ale to není problém. Můžete s tím bojovat mýdlovým roztokem. Tato metoda je bezpečná a nepoškozuje úrodu. K přípravě mýdlového roztoku je lepší použít mýdlo na prádlo, protože mšice nemají rádi jeho vůni.

Sklízet můžete na podzim. Kdo má rád mladé zelené lusky, může je sníst (používají se jako zelené fazolky). Nejčastěji se ale cizrna sklízí, když je již zralá. Než však začnete sklízet, je lepší zkontrolovat, zda je úroda zralá. Chcete-li to provést, musíte lusk zatřást: pokud uslyšíte chrastění, znamená to, že cizrna může být sbírána. Vzhledem k tomu, že úroda dozrává postupně (zdola nahoru), sklizeň probíhá v několika fázích.

Po sběru lusků se otevřou a fazole se vyjmou. Pokud jsou mokré, je třeba je vysušit. K tomu se hrášek rozloží v jedné vrstvě na rovný povrch na stinném místě, kde dobře cirkuluje vzduch. Cizrnu musíte také správně skladovat. Čerstvé fazole lze umístit do sklenice a chladit. Při teplotě nepřesahující +5 stupňů lze cizrnu skladovat týden. Suchá cizrna by měla být umístěna v uzavřených nádobách a skladována na suchém místě, kde dobře cirkuluje vzduch. Sušený hrášek lze skladovat po dobu jednoho roku. Některé ženy v domácnosti zmrazují ořechy a mohou je.

Pěstování cizrny není vůbec složité. Taková užitečná kultura je nenáročná na péči a nevyžaduje speciální dovednosti. Jedinou nevýhodou rostliny je její dlouhá doba zrání. Čekání se ale vyplatí, protože si nakonec budete moci pochutnat na lahodných a zdravých pokrmech.

Zveme vás ke sledování videa, které hovoří o výhodách cizrny a také o některých vlastnostech jejího pěstování.

Předchůdci. Cizrna není na své předchůdce vybíravá. Hlavní podmínkou při umístění plodiny je mírné zanesení plochy a výskyt vytrvalých rhizomatózních plevelů. Nedoporučuje se vysévat cizrnu po luštěninách a vytrvalých trávách. Je lepší umístit cizrnu do odkazu

Hnojiva. Biologické vlastnosti této plodiny umožňují využít následného účinku minerálních a organických hnojiv. Potřeba dusíku je uspokojena působením nodulových bakterií. Nitrogynizace semen cizrny před setím zvyšuje výnos semen cizrny o 1,0-1,3 c/ha (10,4-13,5 %). Nejúčinnější kmeny nodulových bakterií na odrůdě cizrny Rosanna 068, N-12, N-14. Na alexandritské odrůdě N-18, N-24. Bakterizování semen cizrny před výsevem přípravky z mikroorganismů, které jsou antagonisty fytopatogenů, zvyšuje produktivitu rostlin cizrny o 1,6–40,3 % a výnos o 1,0–22,1 %. Biopolymicid, Rizoplan, Fosfoenterin. Výpočet ekonomické efektivity potvrzuje možnost zvýšení rentability produkce moderních odrůd cizrny o 10-107% kombinovaným použitím biologických přípravků s různými funkčními účinky.

Zpracování půdy podle cizrny. Ošetření je obvyklé jako u časných jarních plodin: jedno až dvě diskování předchůdce, hluboká orba, urovnání zorané půdy na podzim a brzy na jaře urovnání půdy, bezprostředně před setím – kultivace.

Sejení. Bezprostředně před výsevem se semínka cizrny ošetřují přípravky z nodulových bakterií. Luštěninovo-rhizobní symbióza je velmi citlivá na pesticidy, jejichž použití při pěstování cizrny není vhodné. Všechny dezinfekční prostředky mají negativní vliv na tvorbu uzlů a snižují jejich aktivitu vázající dusík. Ošetření semen cizrny chemikáliemi v suchých letech snižuje výnos o 6,3 %. Místo chemických fungicidů proti chorobám je vhodné použít přípravky z mikroorganismů, které jsou antagonisty fytopatogenů: hetomic, fytosporin, batsifor, trichodermin. Cizrna se vysévá po raných obilninách, kdy se půda v hloubce výsevu zahřeje na 5-6 0 C. Zpoždění setí vede k nedostatku plodin, výraznému poklesu výnosu (při raném výsevu 10,7 c/ha, s výsev počátkem dubna 9,6 c/ha, konec dubna 6,1 c/ha Pro výsev se používají secí stroje SZ-3,6 (vrchní výsev), SKON-4,2, SPCh-6 atd. Můžete vysévat jako obvykle v a řádek (15 cm), který se doporučuje pro čistá pole s výsevem 600 tis./ha životaschopného osiva (180-220 kg/ha), a pás (45+15 cm) – 400 tis./ha (120-160 kg/ha, širokořádkový (45,60,70 ,200 cm) – 300-60 tis./ha životaschopného osiva (90-45 kg/ha) Nejproduktivnější širokořádkový výsev při 9,4 cm , výnos je -45 c/ha, širokořadý při 14,7 cm- 70 c/ha, širokořadý při 10,5 cm – 6 c/ha Důležitou podmínkou pro získání jednotné sazenice je rovnoměrné umístění semen ve stejné hloubce ve vlhké vrstvě je hloubka uložení semen s dostatečnou vlhkostí 8-9 cm, v průměru 10-15 cm, a za sucha musí být semena uložena ve vlhké vrstvě, je povoleno až XNUMX cm. Výsev je nutné válet.

Péče o plodiny. Rostliny cizrny velmi trpí přítomností plevelů v plodinách, zejména v počátečních fázích vegetačního období. Je třeba vzít v úvahu, že použití půdních herbicidů může nepříznivě ovlivnit růst a vývoj nodulových bakterií, což vede ke snížení jejich aktivity. Proto je třeba pečlivě zvážit výběr místa setí a jeho pečlivou přípravu. K ničení sazenic plevelů by se mělo použít jedno preemergentní a dvě postemergentní brány (zničí až 70 % sazenic plevelů). U širokořádkových a pásových plodin se provádějí 2-3 meziřádkové ošetření. V případech, kdy je regulace plevelů zemědělskou technikou nedostatečná, je použití herbicidů v systému technologie pěstování průmyslových plodin opodstatněné. Pak je vhodné vytrvalé plevele před výsevem cizrny zlikvidovat kontinuálními herbicidy na bázi glyfosátu.

Kontrola proti škůdcům. Vyrábí se postřikem plodin insekticidy ve fázi pučení – začátek kvetení, opět po 7 dnech. Následující léky se osvědčily: BI-58, Aktara, Sherpa, Decis, Fury.

Sklizeň je lepší přímým kombinováním.

Mezera mezi bičem bubnu a horní hranou konkávy je ponechána minimální: 24 mm na vstupu a 11 mm na výstupu. Rychlost otáčení bubnu je nastavena na 270-330 ot./min.