Je možné dávat selatům oves?

Dovolím si nabídnout těm, kteří mají dače a těm, kteří tam mohou trvale žít, naši metodu výkrmu selete. Mezi lidmi existuje názor, že chov prasat je nerentabilní – jedí příliš mnoho, proto potřebují hodně krmiva, které je nyní drahé. Zkuste vykrmit prase naší metodou. Ukázalo se to pro nás přínosné.

„U naší metody je hlavním krmivem pro prasata tráva a otruby, pouze při výkrmu jsme používali brambory a oves. Tráva a otruby jsou navíc krmeny syrové.“

„U naší metody je hlavním krmivem pro prasata tráva a otruby, pouze při výkrmu jsme používali brambory a oves. Tráva a otruby jsou navíc krmeny syrové.“

V naší metodě je hlavním krmivem pro prasata tráva a otruby a pouze při výkrmu jsme použili brambory a oves. Tráva a otruby jsou navíc krmeny syrové.

V našich klimatických podmínkách začíná „velká“ tráva v polovině června, takže do té doby je nutné sele krmit jinými krmivy. Pokud se na odchov selete začnete připravovat už na začátku zimy, můžete být docela včas.

V první řadě nevyhazujte, šetřete slupky ze zeleniny. Budou potravou pro vaše prasátko, dokud tráva nevyroste. V chladu lze rostlinný odpad skladovat až do května. Nebojte se, pokud je odpadu hodně a rozmrzne. Umístěte je do nádoby: sudu, tanku nebo v nejhorším případě jen do krabice vyložené fólií ve formě sáčku, aby šťáva nevytekla. Osolíme, zhutníme a necháme vykynout. Prasata jsou ochotnější jíst kyselé (ale ne shnilé) jídlo. Čím více odpadu připravíte, tím méně otrub budete potřebovat.

Za druhé, v zimě si každý měsíc, aby to nebylo drahé, odkládejte peníze na nákup prasete a také pomalu, pytel za měsíc, kupujte otruby. Naštěstí se nyní prodávají v maloobchodě. Na jedno sele při našem způsobu výkrmu od května do září včetně budou potřeba 3-4 pytle otrub. Plus 2 pytle v říjnu, pokud chcete mít trochu sádla. Celkem potřebujete 5-6 sáčků a 1 sáček ovsa jako chutnou pochoutku na výkrm.

Za třetí, vaše zahrada bude bez plevele, protože prase se může živit jakoukoli trávou kromě jedovaté trávy a vrcholků rajčat a brambor. Prasátka milují především kopřivy a pakomáry. V nejhorším případě můžete jednoduše uvařit nasekanou ovesnou slámu nebo seno. V září, když tráva vadne, jsou vhodné mrkvové vršky, řepa, kapustové listy a malé brambory. Prasátko sežere i suché (mrazem poškozené) vršky okurek a cuket, listí a plesnivé jahody i kořínky trav (samozřejmě bez zeminy), tedy téměř vše, co jste předtím dali do kompostu. Nesmutněte, že nebudete mít moc kompostu, ale budete mít po celé léto výborné krmení – kejdu, hnůj na příští rok a 40-50 kg masa.

Metoda je pracná při sběru a hlavně sekání trávy. Můžete zde ubytovat vnoučata a další členy domácnosti, kteří přijíždějí pouze na víkendy. Pohodlnější je sekat trávu sekerou na špalku, čím jemnější, tím lépe. Při sekání se pro prase stávají potravou nejen listy a tenké stonky, ale ke konzumaci jsou dostupné i silné stonky, kořeny a tvrdé listy ostřic a obilnin. Pokud je nenasekáte, selata je nesežerou a přijdou nazmar. Je lepší mít dvě nádoby. Z jednoho krmte a do druhého dejte nasekanou trávu. Aby tráva nevysychala a nekazila se, je třeba ji osolit, zhutnit a zalít vodou. Necháme vykynout.

Na jaře (duben-květen) koupíte prase. Pokud jste si nikdy žádné nevybírali a nevíte, jak na to, pak je lepší pozvat znalého kamaráda, protože 30, nebo dokonce 50 % úspěchu ve výkrmu závisí na výběru selete. Pokud si koupíte slabého nebo outbredního, můžete nejen tvrdě pracovat a nepřinášet zisk, ale ani ospravedlnit náklady.

Sele by mělo mít dlouhé tělo s rovným hřbetem, silné, nízké nohy a svěšené (nejlépe) uši. Neberte si zvědavý, je lepší vzít si ležák. Zvědavý člověk nebude velký. Na trhu ho okamžitě vykastrujte, pokud jste si koupili hřiba. Při nákupu prasete je třeba vzít s sebou kromě peněz i tašku a tašku celandinové trávy. Taška – nacpat prasátko a vzít s sebou. A celandine – aplikovat na ránu po kastraci. Po tři dny budete muset aplikovat čerstvou bylinu celandine. Obvykle to dělám, když sele jí – je to pohodlnější. Jen držte bylinku blízko rány. Hlavní je zajistit, aby rána nekrvácela.

Takže sis koupil dvouměsíční prase. (Lepší než dva, jedí jídlo v závodě). Po dobu až tří měsíců se musí 4x denně krmit 2–2,5 litry najednou (8–10 litrů denně) vámi nasbíraným vařeným odpadem v zimě, postupně přidávat nasekanou syrovou trávu, otruby a sůl. to. Jídlo by mělo být polotekuté. Je potřeba solit (ale ne přesolovat), aby střeva lépe pracovala (nebyl průjem). Selata jsou velmi citlivá a snadno se vzrušují, proto je potřeba o jejich nervy pečovat, zároveň je krmit a v období výkrmu je zbytečně nerušit. Prasátko zná svou kvótu a už nebude jíst. Hlídejte si ho, během výkrmu postupně zvyšujte rychlost jednoho krmení ze 2 litrů na 1–1,5 kbelíku najednou. Dobře nakrmené sele mlčí a začne křičet, když má hlad nebo když se blíží čas krmení.

Prasátko můžete chovat nejen v hejnu, ale i jednoduše ve velkém boxu. Jen je nepohodlné to čistit.

Vašemu prasátku jsou tři měsíce, povyrostlo, břicho se dostatečně natáhlo a zvyklo si na syrovou trávu. Nyní ho přesuňte na tři jídla denně při zachování stejného denního příjmu potravy a jednu nasekanou trávu, posypanou otrubami, solí a naplněnou studenou vodou. To znamená, že pokud jste mu například dávali jeden kbelík denně a rozdělili ho na 4 krmení, nyní se stejný kbelík rozdělí na 3. Tím se zvýší jednorázová rychlost krmení, ale denní dávka zůstane stejný. Pokud máte ještě zimní odpad, přidejte jej do jídla již uvařený jako „mňamku“ pro vůni, můžete přidat i syrovátku, nasolené ryby, houby (vařené), kuchyňské škvarky, lák, kyselé zelí, okurky. Tedy vše, co je po ruce. Přinejhorším jen vodu z vařených brambor. Nedopřejte svému selátku „mňam“ jídlo, jinak odmítne sníst hlavní jídlo a bude vyžadovat „mňam“. Stává se, že prasátko nesnědlo vše, co jste mu dali. A zdá se vám, že má hlad. Vhoďte mu do jídla hrst ovsa. Selata velmi milují oves. Spolu s ovsem bude jíst další jídlo, pokud není sytý. No, když si vybere jen oves, tak jsou vaše obavy marné, je sytý. Pravidelně mezi krmením podávejte prasátku jíl, dřevěné uhlí a vodu, nejlépe s malým množstvím otrub. Takové jídlo je nezbytné, protože obsahuje mnoho potřebných solí a dřevěné uhlí je užitečné pro hlodání a lámání zbytečných černých zubů. Přidávejte do jídla častěji trochu pelyňku, abyste zabránili červivosti. Je nutné, aby po krmení v žlabu zůstalo nějaké jídlo. Pokud prasátko sežere vše, tak dejte více jídla.

Jak sele roste, zvyšte množství otrub z prasete na 0,5 kbelíku najednou během výkrmu, pokud nejsou žádné další krmiva. Výkrm obvykle trvá měsíc. Typicky je to říjen. V této době sele rychle přibírá na váze. Snažte se ho zbytečně neobtěžovat. Než se k němu přiblížíte, nezapomeňte ho varovat svým hlasem, aby se netrápil. V období výkrmu potřebuje klid, tmu a dostatek potravy. Pak více leží a hromadí se mu tuk.

Prasata jsou čistotná, inteligentní a milující zvířata. Je radost s nimi komunikovat, takže se předem připravte na to, že to budete jíst, že to chováte speciálně pro maso. Toto opakujte často, když ho budete drbat a hladit, jinak nebude snadné maso vašeho selete sníst. Na podzim, až budete sklízet, použijte i drobné změny z kořenové zeleniny. Stejně jako brambory je můžete vařit. Nebo nasekat nadrobno. Do trávy pro prase také nalijte vodu z vaření zeleniny.

V průměru byste měli získat asi 50 kg masa. Pravda, je to neustálý život na venkově a práce, ale my to zpravidla nikdy nehodnotíme penězi.