Je možné dávat selatům slupky z brambor?

Správně zvolená strava je klíčem k vynikající pohodě zvířete a kvalitě výsledného produktu, ať už jde o maso, mléko nebo vlnu. Pojďme zjistit, zda je možné dávat syrové brambory prasatům a zda jim to neublíží.

Brambory na krmení prasat

Brambory jako zálivka

Nejobyčejnější brambor, na pohled nenápadný, obsahuje mnoho užitečných a cenných minerálů, dále kyselinu askorbovou, vitamin D, niacin, vitaminy K a skupiny B. Přítomnost velkého procenta sušiny a škrobu jej činí velmi výživným a energeticky cenný.

V menší míře obsahuje vlákninu a popel a velmi málo tuku. Nejunikátnější a nejdůležitější chemickou látkou nacházející se v hlíze ​​je protein tuberin, který řídí fungování intracelulárních proteinů.

Prasata snadno jedí brambory, i když jsou jednoduše smíchány se suchým krmivem. A díky jeho účinku se jakákoliv jiná potravina mnohem lépe tráví a vstřebává. Například při současné konzumaci brambor a obilí se bílkoviny vstřebávají téměř o 20 % lépe. To vede k tomu, že se u těchto zvířat rychleji hromadí a tvoří mazové usazeniny.

Ale i přes všechny pozitivní aspekty, procento bílkovin v bramborách a vitamíny, stále nestačí. Čerstvé zelené potraviny jím proto nelze zcela nahradit. Může sloužit jako alternativa obilnin, pouze v množství do 40 % z celkového krmiva. Strava prasat musí být vyvážená a co nejpestřejší, včetně krmných směsí.

Obecně platí, že brambory jsou jedním z mála produktů, které se mohou pochlubit dobrou stravitelností. Dává se vařená nebo dušená. Syrové hlízy se konzumují jako vitaminový doplněk k hlavnímu krmivu v malých, přísně omezených množstvích.

Syrové hlízy se konzumují jako vitaminový doplněk

V jaké formě jsou brambory dobré pro prasata?

Brambory lze podávat syrové, vařené, konzervované (silážované) a dušené.

Silážovaný nebo konzervovaný produkt si zachovává maximum živin a snadno se připravuje. Vezmou bramborové hlízy, melouny, seno a kořenovou zeleninu (dýně, červená řepa, červená mrkev atd.) a vše smíchají.

Důležité! Denní porce na hlavu se vypočítá podle následujícího vzorce: 8:100 (8 kilogramů kořenové zeleniny na každých 100 kilogramů živé hmotnosti prasete).

V době odstavu můžete krmit sající selata od 0,3 kg. Průměrně velká samice zkonzumuje až 4 kilogramy produktu denně. Brambory se počítají v plné výši, a to jak ty, které jedinec jí syrové, tak vařené. Důležité je zamezit vstupu shnilých a zkažených hlíz, které mohou být zdraví škodlivé.

Při vaření byste měli dodržovat několik užitečných doporučení:

1. Zelené a poškozené části, klíčky, to vše se musí odstranit. V ideálním případě úplné odstranění slupky.
2. Před vařením je důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili veškeré nečistoty.
3. Vodu, ve které se brambory vařily, ihned po uvaření slijeme. Usazují se v něm všechny škodlivé látky včetně solaninu.
4. Před podáváním jídlo vychlaďte. Zvířata horko dobře nerozeznávají a mohou se snadno popálit.

Zvláštnost! Vařené jídlo nelze připravit. Najednou určité množství čerstvě uvařených brambor. Jinak rychle zkysne a kazí se. Ve většině případů jsou zvířata silně otrávena.

Správné krmení

Zahrnutí brambor má několik důležitých vlastností, které musíte vědět, abyste nepoškodili své svěřence a nezkazili konečný produkt, to je maso a sádlo. Nadměrná konzumace syrové kořenové zeleniny kazí kvalitu masa, získává sypkou strukturu a téměř úplně ztrácí chuť. Stejný účinek mají pšeničné otruby, kukuřice a pohanka. Proto z něj v žádném případě nedělejte hlavní jídlo a je lepší ho podávat v tepelně upravené podobě.

Nadměrná konzumace syrové kořenové zeleniny kazí kvalitu masa

Věnujte pozornost vzhledu hlíz. Zelená hlíza naznačuje její nezralost a obsah solaninu. Zelené skvrny na nich také ukazují na přítomnost solaninu, silného a nebezpečného alkaloidu. Takové brambory jsou také velmi škodlivé pro člověka a často se likvidují jako potravinový odpad, takže končí u prasat. Stojí za to připomenout, že zelené brambory nelze zvířatům dávat v žádné formě.

Zvláštnost! Pokud prase sežere špatnou hlízu, bude mít podrážděný žaludek. U malých selat může mít takové opomenutí ze strany majitelů za následek úhyn.

Před konzumací se brambory pečlivě prohlédnou a některá místa (klíčky a pod slupkou) se zcela odstraní. U mladých zvířat by bylo nejlepším řešením vyloučit syrovou stravu a krmit pouze vařenými bramborami.

Vařená kořenová zelenina se podává selatům od věku tří týdnů kvůli jejímu obsahu kalorií a stravitelnosti. Podává se také samicím pro zlepšení metabolických procesů a produktivity.

Nutriční hodnota brambor

Brambory jsou důležitou sacharidovou potravinou. Obsahuje až 20 % škrobu, hodně bílkovin, cukru a minerální složky. Trochu tuku a vlákniny, která je pro prasata dost těžko stravitelná. Polovina všech bílkovin jsou nebílkovinné dusíkaté sloučeniny.

Má nízký obsah beta-karotenu, thiaminu, riboflavinu a kyseliny askorbové. Nutriční hodnota brambor je 0,3 krmné jednotky a 12 gramů stravitelných bílkovin na kilogram krmiva. Jedná se o průměrné hodnoty a mohou se lišit v závislosti na odrůdě brambor.

Průměrný obsah kalorií na 100 gramů produktu je asi 80 kcal. Přítomnost suchých látek umožňuje rychlé a efektivní vstřebávání a vstup do těla. Nemůžete ji však překrmovat, jinak dojde k růstu tuku, ale růst se zpozdí.

Na základě všeho výše uvedeného můžeme na položenou otázku jednoznačně odpovědět. Je možné a někdy nutné krmit prasata syrovými bramborami, ale dbejte na preventivní opatření.

Brambory musí být kvalitní. Je přísně zakázáno používat brambory nahnilé, zelené nebo naklíčené. Existuje možnost rozvoje různých abnormalit a onemocnění na bakteriálním a virovém základě. A také je přenášet na lidi konzumací špatného masa. Nejdůležitější je, že špatná hlíza, která není poživatelná pro člověka, není vhodná ani pro prase.

Kořenovou zeleninu je důležité zpracovávat velmi opatrně. Pokud jsou klíčky a zelené plochy, vše je odříznuto. Takový produkt nelze podávat v surové formě, nejlepší možností je dobré vaření. Také se spaří vroucí vodou po dobu 10-15 minut. Touto úpravou je možné dosáhnout minimálního obsahu toxických látek a patogenní mikroflóry. V tomto případě je kůra také podrobena tepelnému zpracování.

Krmení malých, nedospělých selat syrovým produktem je přísně kontraindikováno. Jejich trávicí systém ještě není zcela zformován a jejich imunitní systém je značně zranitelný, takže mnohem silněji reagují na škodlivé látky a mikroorganismy. Plody je vhodné zavádět v době odstavu od matky, dodá jim to potřebné kalorie a nezatíží trávení.

Nejlepší a nejbezpečnější variantou jsou silážní brambory. Nebylo by na škodu přidat rutabaga nebo červenou řepu. Minimalizujete tak riziko žaludeční nevolnosti a zvýšíte koncentraci vitamínů ve stravě. V každém případě budou brambory vynikajícím doplňkem stravy pro prasata, který jim poskytne další živiny a energii pro růst a vývoj.