Jaké škůdce má zelí?
Zelí není pro zahradníka tou nejjednodušší plodinou na pěstování. Ano, nebojí se chladu, ale palice, padlí, stejně jako slimáci, motýli a savý hmyz mohou zničit veškeré úsilí o pěstování zelí. Co potřebujete vědět o sazenicích zelí, jejich výsadbě na otevřeném prostranství a boji proti chorobám a škůdcům?

Sazenice zelí
Jak můžete zjistit, zda jsou sazenice zelí připraveny k přesazení do půdy nebo ne?
V době výsadby do volné půdy (cca 30–45 dní po vyklíčení) by sazenice měly mít 4–5 pravých listů a výšku asi 15 cm.
Pokud sazenice přerostly a mají více listů, než je nutné, je lepší odtrhnout 2 spodní listy, protože stejně uschnou a vlhkost se do této chvíle odpaří. Stonek přerostlých sazenic zpravidla tvoří ohnuté koleno. Při výsadbě do země by měla být pokryta zeminou, aniž byste se ji snažili narovnat.
Transplantace by měla být provedena večer. Pokud je další den příliš horké počasí, měly by být vysazené sazenice na několik dní zastíněny pomocí čepice složené z listu novin. Jakmile se objevil nový list, sazenice zakořenily.
Je možné pěstovat bílé zelí bez sazenic?
Taková doporučení jsou uvedena v mnoha knihách o zahradničení, ale já zelí bez sazenic nepěstuji – kvůli blešivce brukvovité, která přezimuje v půdě a dokáže mladé výhonky úplně pozřít. Zakrytí porostů lutrasilem nechrání před blešivkami, naopak pod lutrasilem se půda rychle prohřeje a blešák opouští půdu dříve než obvykle (při teplotě 8°C).
Výsadba zelí v otevřeném terénu. Kontrola nemocí
Jaká opatření by měla být přijata při výsadbě sazenic zelí, aby se zabránilo paličkování?
Palice je houbová choroba rostlin z čeledi brukvovitých, šířená výtrusy. Nejprve si pečlivě prohlédněte kořeny sazenic, zda na nich nejsou nějaké zahuštění. Tyto rostliny by měly být okamžitě vyřazeny, protože jsou již napadeny klubkokořenem.
Týden před výsadbou sazenic by měla být půda ošetřena 3% směsí Bordeaux (10 polévkových lžic na 10 litrů vody) a při výsadbě sazenic přidejte do půdy v každé jamce 1 dezertní lžičku dusičnanu vápenatého, nalijte celou díru zalijte vodou a po absorbování vlhkosti zasaďte zelí. V budoucnu lze zelí zalévat jednou za 2-3 týdny roztokem tohoto hnojiva (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody).
Pokud není dusičnan vápenatý, pak před výsadbou sazenic ponořte kořeny do roztoku Fitosporinu na 1,5–2 hodiny. V budoucnu zelí systematicky zalévejte roztokem této drogy (můžete přímo na vršek hlavy, ochráníte tak rostlinu i před bakteriózou) nebo jednou za 2-3 týdny vápenným mlékem (sklenici limetky na 10 litrů vody). Tento roztok musí být opatrně nalit 0,5 litru pod každý keř.
Proč zelí dostává palice a je možné se ho zbavit?
Protože vaše půda je kontaminována klubíkem. Paluník žije pouze v kyselých půdách a nejjednodušší způsob, jak se s ním vypořádat, je odkyselit půdu a neustále udržovat její kyselost na úrovni pH 5,5–6,5. K tomu je třeba každé 2-3 týdny zelí zalévat vápenným mlékem. Sklenici vápna (nejlépe dolomitovou mouku) zředíme v 10 litrech vody a nalijeme 1 litr této směsi pod kořen každé zelí. Doplňte zbývající vápno v kbelíku vodou a zalijte všechny ostatní brukvovité rostliny. Všichni nemají rádi kyselou půdu.
Na svrchní straně listů zelí se objevily žluté skvrny a na spodní straně šedý povlak. Co to je a jak ušetřit zelí?
Jedná se o padlí. Doporučuji vám to nalít roztokem Fitosporinu. Zachrání vás před padlím a černou nohou. Kromě toho je vyroben na bázi humusu, to znamená, že je zároveň dobrým organickým hnojivem.
Humus obsahuje živou půdní bakterii Bacillus subtilis, která je speciálním konzervantem udržována ve stavu anabiózy, tedy v hibernaci. Jakmile se ale bakterie dostane do vodního prostředí, zaktivizuje se a začne požírat původce všech plísňových a bakteriálních onemocnění, jelikož je to predátor.
Nečekejte, až vám zelí zničí nemoci. Proveďte preventivní opatření, to znamená, že zalévejte rostliny alespoň jednou za 2-3 týdny roztokem Fitosporinu, a to nejen zelí, ale také všechny zeleninové plodiny. Veškerá zelenina a bylinky ošetřené Fitosporinem, stejně jako ovoce a bobule, mohou být použity ve stejný den, ale nejprve musí být omyty čistou vodou.

Kontrola škůdců zelí
Večer bylo zelí na zahradě normální, ale ráno bylo celé rozžvýkané. Kdo je taková?
S největší pravděpodobností se jedná o slimáky nebo slimáky, kteří rádi jedí zelí. Vycházejí, aby se v noci krmili a hlodají velké díry v listech. Tyto škůdce lze shromáždit a zničit nebo je krmit kuřaty. Chcete-li to provést, musíte do jejich krmných oblastí umístit kusy břidlice: v noci pod nimi lezou slimáci, takže během dne stačí břidlici otočit a sbírat škůdce.
Proti slimákům existuje stará prastará metoda: 0,25 hrnku 9% octa rozpusťte v kbelíku s vodou a večer tímto roztokem přelijte vršek zelí. Kolem kapustové kýty můžete zakroutit stonek kopřivy. Slimáci se bojí štípanců od kopřiv. Pravda, ve vlhkém létě, kdy byla na lokalitě velká koncentrace slimáků, jsem viděl, že žerou i kopřivy.
Slimáci a pivo
Zajímavý je postřeh zahradníků: slimáci milují pivo. V místech, kde škůdci vyžvýkali velké otvory na listech rostlin, vykopejte večer půllitrové sklenice (okraje sklenic jsou na úrovni půdy), na dno nalijte pivo. Slimáci se dostanou do sklenic, ale nebudou se moci dostat ven. Ráno je shromáždíte do jedné sklenice a zalijete silně osolenou vodou. Po smrti můžete slimáky hodit na kompost, ptáci je ochotně vyklovávají. Všechny tyto metody jsou vhodné i pro boj se slimáky.
Pokud jsme zelí ošetřili proti škůdcům, jak dlouho ochrana vydrží a kdy se může zelí konzumovat?
Záleží na tom, co jste zpracovali. Pokud jste použili Fitoverm nebo Iskra-bio, pak jsou tyto léky absorbovány listy a chrání rostliny před jakýmikoli škůdci, včetně klíšťat, po dobu tří týdnů. Škůdci, ať už sají nebo hlodají, poté, co ochutnali ošetřenou rostlinu, okamžitě přestanou krmit, protože tyto léky způsobují paralýzu gastrointestinálního traktu a umírají po dvou dnech hladem. Po ošetření těmito přípravky mohou být všechny postříkané rostliny po 48 hodinách konzumovány.
Jak se vypořádat se zelným bílkem?
Zelí bílky kladou žlutá vajíčka na spodní stranu listů zelí. Motýl je dobře viditelný, létá ve dne. Jakmile tento bílý (nebo žlutý) motýl zabliká, ihned zelí zakryjte lutrasilem nebo na každou hlávku zelí navlékněte silonovou punčochu nebo sklolaminátový sáček cukru. Stačí ho dobře zarýt do půdy, protože motýl je záludný a vleze do každé díry.
Zelný bílek je čistý plivanec a neklade vajíčka na špinavý list. Postačí namořit popelem rozmíchaným ve vodě, do kterého je pro lepší přilnavost přidáno mýdlo. Protože bílky zelí také nemají rády zvláštní vůni, můžete zelí během letu motýla zalít nálevem z plevele.
Pěstování zelí
Proč zelí nestaví hlavu?
Zelí nejprve uchovává zásobu živin v krycích listech, jako je sklad, které se používají při kladení hlávek zelí. Hlávka zelí obvykle začíná tuhnout, když má 7–9 krycích listů. Mnoho lidí je z nějakého důvodu sundá, to znamená, že vyprázdní spíž a zelí je tvrdohlavě začne znovu pěstovat.
Kromě toho může být zelí jednoduše nedostatečně snědené a vypité. Začněte dávat zvýšené krmení (alespoň 2 litry týdně) a vše půjde skvěle. Důvodem může být také suchá půda v horkém počasí. Zvyšte zálivku. Dalším častým důvodem je nedostatečné osvětlení. Zelí je velmi světlomilné a nestaví hlavu do stínu.
Zelí uvadlo, nepomohla zálivka. Vytáhl jsem rostlinu z půdy a měla hnilobu na kořenech. Proč?
Kořenový systém zelí hnije, když je v půdě velké množství dusíku (například přidáním čerstvého hnoje) a když je půdní vlhkost nad 90 %.

Abychom porazili choroby zelí a chránili je před škůdci, je nutné postřikovat rostliny v počáteční fázi jejich poškození chemikáliemi nebo je ošetřit lidovými prostředky. Nezkušení letní obyvatelé ne vždy vědí, jak chránit sazenice, jaké metody se nejlépe používají k získání velké sklizně.
Popis a léčba nemocí
Popis běžných onemocnění bílého zelí vám pomůže pochopit, jak se s nimi vypořádat. Začínající letní obyvatelé se dozvědí, co dělat, když kulturu zasáhne černá noha, fuzárium a další neduhy. Jaká opatření přijmout, pokud kořeny hnijí a listy žloutnou. Popis nemocí by měli studovat jak nezkušení, tak ctihodní zahradníci. Na některé infekce mohou sazenice zemřít. Jiné choroby napadají výhradně dospělé plodiny. Po prostudování příznaků budou letní obyvatelé schopni rozpoznat nemoc včas a zahájit léčbu.
Zelí je nejvíce náchylné na:
- kýl;
- peronosporóza (peronosporóza);
- fusarium;
- černá noha;
- mozaika.
Nejčastějším onemocněním je kýl zelí. Jedná se o houbové onemocnění, které napadá rostliny z čeledi brukvovitých. Škodlivý mikroorganismus nejvíce ohrožuje sazenice, trpí jím hlavně mladé keře. Na kořenech napadených kýlem se objevují výrůstky, v jejichž důsledku je narušena výživa kultury. Houbová choroba představuje hrozbu pro bílé i květákové odrůdy. Šíří se větrem a hmyzem.
Další nebezpečnou chorobou je peronospora. Má také houbový původ a ničí všechny rostliny ze skupiny brukvovitých. Nejčastěji se infekce vyskytuje ve fázi péče o mladé zelí. Známkou onemocnění jsou šedavé a žluté skvrny pokrývající listy. Na rubu listů se tvoří bělavý povlak, vývoj kultury se zpomaluje nebo obecně zastavuje. Peronosporóza se obvykle vyvíjí pod vlivem vysoké vlhkosti.
Dalším druhem houby je Fusarium. Choroba napadá téměř všechny plodiny zeleniny. Ovlivňuje cévní systém vegetace. Lidé tomu říkají žloutenka. Tento název je vysvětlen specifickou symptomatologií, při které dochází ke změně barvy listů. Čepele listů zkřehnou a na řezu jsou patrné známky plísňových spor. Tvorba hlav je v takových případech narušena, dochází k jejich deformaci.
Černá noha je schopná zničit úrodu. Tento název kombinuje několik druhů hub současně. Zůstávají životaschopné i v zimě, protože zůstávají v půdě. Černá noha ovlivňuje sazenice a dospělé rostliny. Můžete to diagnostikovat podle obsahu vody. V průběhu času stonek v kořenové zóně zčerná. Toto onemocnění nezabije dospělé rostliny, ale může způsobit jejich pomalý vývoj.
Z virových chorob je nebezpečná mozaika, napadá barevné odrůdy. Onemocnění postihuje sazenice od 1 měsíce stáří. Způsobuje nekrózu listů. Na jejich povrchu v oblasti žil se objevují skvrny a tmavý okraj. Černá kořenová skvrna se projevuje jako světle zelené léze. Metody pro záchranu kultury mohou být různé. Aby se zabránilo jeho infekci kýlem, je třeba dbát na prevenci. Půda je podrobena předběžnému vápnění, což umožňuje zabránit šíření houbové infekce. Kila je nebezpečná pouze pro brukvovité. Na ošetřených lůžkách můžete bezpečně zasadit kořenové plodiny se zelení.
V případě jiných onemocnění je nutná specifičtější terapie.
Peronosporóza se léčí postřikem rostlin přípravky Fitosporin a Ridomil Gold. Pro preventivní účely může být zelí ošetřeno kapalinou Bordeaux, její koncentrace by neměla být větší než 1%. Mulč se používá ke kontrole vlhkosti půdy. Když je kultura infikována Fusarium, používá se konvenční antimykotická terapie. Infikované rostliny musí být odstraněny ze záhonů a zbývající by měly být ošetřeny fungicidy. V následujícím roce je sázení zelí na stejné záhony nepřijatelné.
Pokud byla kultura napadena černou nohou, nemá smysl ji stříkat, keře budou muset být zničeny. V počáteční fázi může pomoci ošetření roztokem manganu. Někteří letní obyvatelé používají kapalinu “Fitosporin” nebo Bordeaux. Zelí rostoucí ve volné půdě můžete zalévat roztokem na bázi sody, použijte přípravek Trichodermin – na 10 litrů tekutiny je potřeba 100 ml.
Záhony zelí, které prošly onemocněními virového původu, lze jen těžko zachránit. Existuje pouze jedna cesta ven – zničit rostliny. Pro preventivní účely se doporučuje postřik proti mšicím a klíšťatům, které jsou přenašeči viru. Velkou pozornost je třeba věnovat dezinfekci půdy a sadebního materiálu, stejně jako zahradního nářadí.
Léky na nemoci a hmyz založené na chemii by měly být používány s opatrností, nepřekračujte dávkování. Někdy stačí keře postříkat jednou, jindy se boj proti škůdcům a chorobám zdržuje.
Škůdci a boj proti nim
Hubení škůdců není snadné. Pokud mšice žerou listy, měl by být po ruce dobrý chemický prostředek. V některých případech je možné se obejít bez chemie, například nasypat na záhony popel, abyste se zbavili a vystrašili parazity. Hmyz začíná napadat zelí od okamžiku, kdy je zasazeno do otevřené půdy, stejně jako v jiných vegetativních fázích. Je třeba je řešit komplexně. Opatření se provádějí ještě před výsadbou sazenic ve fázi tání sněhové hmoty. Země se zavlažuje horkou vodou, aby se zbavila larev škůdců.
Po výsadbě používají sazenice chemii nebo lidové prostředky. Druhá možnost je relevantní pouze v případě, že se škůdci objevili nedávno. S velkým množstvím hmyzu si lze poradit opravdu jen s pomocí chemie. Může se stát, že záhony zelí budou muset být roseny po celou sezónu. Nejúčinnější možností je však kombinace chemie s lidovými prostředky – to poskytne komplexní ochranu proti škodlivému hmyzu.
brouk brukvovitý
Mnoho letních obyvatel se zajímá o to, jak otrávit brukvovitý hmyz. Tento škůdce je poměrně velký, jeho tělo má jasně zelenou barvu a pod křídly jsou červené skvrny. Je proti němu potřeba silný jed. Ošetřuje povrch listů. Zahradníci, kteří nechtějí používat chemii, sbírají škůdce rukama, a pak je ničí. Důkladné zpracování půdy pomáhá snižovat pravděpodobnost invaze štěnice – tito paraziti dávají přednost životu v rumištích.
Z chemikálií v boji proti nim můžete použít “Phosbecid”, “Aktara” a “Aktellik”. Z lidových receptů je oblíbené mýdlo na praní, nebo spíše řešení na něm založené. Hobliny v množství 300 g se rozpustí v 10 litrech tekutiny. Zpracování bude muset být prováděno každý den během celého vegetačního období.
Vůně
Záhony se zelí často trpí mšicemi. Bojují s tímto škůdcem pomocí chemikálií, hořčice a hořčičného prášku pomáhají z lidových prostředků. Mšice se živí šťávou ze zelí, za 2-3 dny dokáže zničit celý keř.
Přítomnost škůdce poznáme snadno – když se objeví, listy se začnou v zelí kroutit, jejich barva se stává růžovou. Mšice mohou zničit jakoukoli odrůdu, včetně rostlin rostoucích ve skleníkových komplexech. Působí jako přenašeč plísní a infekcí. V boji proti němu se obvykle používají lidové prostředky:
- hořčice;
- mýdlový roztok;
- tabáková tinktura.
Hořčičný prášek v množství 50 g se rozpustí v 5 litrech horké tekutiny. Tato kompozice musí být ochlazena a postříkána zelím. Mýdlový roztok se připraví z 10 litrů vody a 100 g hlavní složky a přidá se k nim 50 ml amoniaku. Tento nástroj se používá k ošetření lůžek zelí každé 4 týdny. K přípravě tabákového odvaru potřebujete 200 g listů a 5 litrů tekutiny. Tato směs se vaří 1,5 hodiny. Po vychladnutí přidejte malé množství tekutého mýdla. Po zpracování všech listů je nutné prolít zelí se směsí.
Pokud zasáhnete včas, můžete se mšic zbavit za měsíc. Tento škůdce nemá rád vůni kousnutí, popel ho také vyděsí.
blecha
Chemické prostředky pomohou zachránit úrodu zelí před blechami. Rostliny se stříkají v létě a na jaře. Sazenice vyžadují zvláštní pozornost. Z lidových prostředků pomáhá poprašování popelem a drcenými tabákovými listy.
Stonek tajný proboscis
Zelí je náchylné k útokům stonkových tajnůstkářských proboscis. Tento škůdce je nosatec, miluje i rostliny řepky. Existuje 75 druhů tohoto hmyzu. Způsobuje velké škody na zemědělských plodinách. Zelí napadá stébelka, která klade larvy do řapíků výhonů. Vyboulení na zadní straně listů naznačují porážku rostliny. Listy začnou hnít, keře zasychají a stonky se lámou.
S tímto škůdcem se můžete vyrovnat pomocí agrotechnických metod. Infikované sazenice je nutné vyřazovat, pravidelně kypřít půdu a dodržovat podmínky střídání plodin.
Insekticidy v boji proti kmenovým tajným proboscisům se používají pouze tehdy, pokud mluvíme o hromadné infekci plodiny.
Krtek
Valerian pomáhá vyrovnat se s molem zelným. Tento škůdce napadá především brukvovité rostliny. Dospělá můra působí nenápadně, má šedohnědá nebo tmavá křídla. Zadní křídla mají třásně podél okrajů a stříbrný lesk.
Pokud jde o larvy můry, jejich tělo je ve tvaru vřetena. Jeho barva je nejprve bílá, pak zelená, nakonec se změní na hnědou. Mol začíná napadat zelí koncem dubna nebo začátkem května. Krátké průchody uvnitř listoví svědčí o jeho invazi. Otvory se zvětšují, v důsledku toho z hlavy zůstávají pouze žíly. Larvy ničí horní části rostlin, stejně jako stonky se semeny.
Moly na zelných záhonech můžete zničit pomocí nástroje Inta-Vir complex nebo Sumi-alfa pyretroidu. Lepidocid pomůže zbavit se škůdce. Rostlinné odvary jsou vyrobeny z tansy, hořčice a pampelišky. Na 10 litrů kapaliny je zapotřebí 0,5 až 1 kg hlavní složky.
Housenky a larvy
Housenky s larvami, které požírají její listy, jsou schopny zelí poškodit. Bílí s naběračkami jsou pro tuto kulturu obzvláště nebezpeční. Prohlodávají listy a ucpávají je produkty své životně důležité činnosti. Chemikálie pomáhají vyřešit problém. Rostliny můžete postříkat roztoky na bázi soli, čpavku a 200 ml 9% octa. Amoniak se používá v množství 50 ml. Tyto složky se zředí do 10 litrů kapaliny.
Pelyněk vysázený vedle záhonů pomůže vystrašit motýly. Neméně účinný je odvar z hořkého pepře: 50 g sušených lusků se vloží do horké vody. Po 60 minutách lze použít roztok 10 litrů. Zde je však třeba mít na paměti, že lidové prostředky pouze vystraší škůdce, nejsou příliš účinné při jejich ničení.
Gallica
Další škůdce zelí, pakomár, napadá všechny druhy rostlin ze skupiny brukvovitých. Škůdce má hnědooranžovou barvu, má protáhlý knír a nohy. Jeho velikost není větší než 1,5 mm. Nejlepší je se s tím vypořádat pomocí pesticidů, sloučenin patřících do kategorie neonikotinoidů.
Thrips
Záhony se zelím mohou napadnout třásněnky. Kvůli jejich malé velikosti jsou těžko rozpoznatelné. Bělavé skvrny, které vedou k odumírání tkání, naznačují poškození rostlin. Listy ztmavnou a poté uschnou. Thrips může infikovat jakýkoli druh zelí. Bojuje se s pomocí biologických prostředků jako je “Fitoverma”.
Někteří zahradníci používají česnek, pepřové tinktury, celandin.
Slugové
Ve fázi zrání zelí jej mohou napadnout slimáci. Ve většině případů začínají ve skleníkových komplexech, protože milují vysokou vlhkost. Slimáci nemají rádi teplo a jasná světla. Jejich hlavní hrozbou je, že přenášejí plísně a infekční choroby. Slimáky ničí chemikáliemi, škůdce můžete sbírat i rukama, nastražit pasti.
Prevence
Správná péče pomůže chránit zelí po výsadbě před útoky škůdců a chorob. Existuje řada opatření, kterými lůžka skutečně ochránit před smrtí. Letní obyvatelé, kteří na zahradě pěstují rané, střední a pozdní zelí, mohou tato doporučení vzít na vědomí. Každý zahradník by měl vědět, jak v případě potřeby chovat “Fitoverm” a jaký druh ochrany zelenina potřebuje. Infekci a napadení škůdci je snazší zabránit, než problém řešit později.
Mladé keře, které byly právě vysazeny na záhony, vyžadují zvláštní péči, protože jsou velmi náchylné k napadení hmyzem a nemocem. Rané odrůdy vyžadují důkladnější péči, protože sazenice se objevují v chladném počasí. Ochrana rostlin nezahrnuje pouze chemické ošetření, stojí za to vzít na vědomí rady zkušených zahradníků. Vždy dodržujte data střídání plodin. Je nepřijatelné pěstovat zelí rok od roku na stejném místě. Neměl by koexistovat s jinými rostlinami patřícími do skupiny brukvovitých. Ideálními předchůdci této plodiny jsou cibule a česnek. Může být vysazen po rostlinách na zelené hnojení, okurky s cuketou, fazole, hrášek.
Doporučuje se upřednostňovat rané odrůdy – zabráníte tak infekci onemocněním zelí, které se vyvinou později. Je nutné vysazovat rostliny, které jsou odolné vůči konkrétním chorobám. Existují odrůdy, které jsou vůči kýlu imunní. Výsadbový materiál musí být dezinfikován, udržován v roztoku manganu po dobu asi 20 minut. K namáčení můžete použít horkou vodu. Každý letní obyvatel by si měl pamatovat, že zelí potřebuje ochranu před nízkými teplotami. Při nachlazení se imunita rostlin oslabuje, stávají se náchylnějšími k chorobám.
O zelí je třeba se pečlivě starat, aby nedošlo k poškození keřů. Pečlivě vybírejte semena pro výsadbu, kupujte je v důvěryhodných obchodech. Infikovaný výsadbový materiál může způsobit zahradní epidemii, zničit nejen úrodu zelí. Záhony, na kterých zelenina roste, je nutné pravidelně kypřít a odstraňovat plevel. Na úpatí keřů vytvořte mini-hromady na ochranu kořenového systému. Půda se vápní 12 měsíců před výsadbou sazenic – zabrání se tak infekci klubíčkovou. Zelí je třeba pravidelně zalévat, zejména v horkém počasí. Časté zavlažování snižuje možnost napadení blechami.
Dodržováním těchto doporučení je skutečně možné snížit pravděpodobnost invaze škodlivého hmyzu a infekce zelí a získat velkou sklizeň.