Lze jíst nezralé mango?

Mango je oválné, šťavnaté a masité tropické ovoce s chutí podobnou broskvi a ananasu. Barva plodů může být červená, žlutá a zelená a barva dužiny může být žlutá nebo oranžová. Mango obsahuje více než 20 vitamínů a minerálů. Je to plod velké stálezelené rostliny, která roste výhradně v tropech a subtropech.

V průběhu historie byla každá část manga, včetně samotného ovoce, kůry, listů a kůry stromu, používána jako lék k léčbě různých nemocí. Jedna australská studie spojuje mango s dobrým zdravím, protože ovoce obsahuje určité bioaktivní sloučeniny. Zpráva zveřejněná ministerstvem zdravotnictví státu Iowa uvádí, že mango obsahuje nejvyšší množství beta-karotenu, o kterém je známo, že chrání tělo před mnoha nemocemi.

1. Pomáhá léčit cukrovku.

Mango bylo spojováno se snížením hladiny cukru v krvi u obézních dospělých. Přestože nevede ke snížení hmotnosti, pravidelná konzumace manga má pozitivní vliv na hladinu glukózy v krvi. Jiné studie také naznačují, že zařazení manga do jídelníčku má vliv na regulaci krevního cukru a glykemické parametry.

Pro studii byla přijata skupina 20 obézních lidí. Studie zjistila, že konzumace poloviny čerstvého manga po dobu 12 týdnů vedlo ke snížení hladiny glukózy v krvi. Tento účinek je podle vědců vysvětlen přítomností vlákniny a mangiferinu.

Další studie provedená v Mysore zjistila, že extrakt z kůry manga má antidiabetické vlastnosti. Japonská studie zjistila, že mangiferin může mít příznivé účinky u pacientů s diabetem 2.

2. Normalizuje krevní tlak.

Vzhledem k tomu, že mango je bohaté na hořčík a draslík, ale má nízký obsah sodíku, je dalším přirozeným způsobem, jak snížit krevní tlak. Vysoký krevní tlak postihuje obrovské množství lidí. Navíc o svých problémech ví jen asi polovina z nich. Podle zprávy zveřejněné Stanfordskou nemocnicí a klinikami je mango bohatým zdrojem draslíku, který pomáhá předcházet hypertenzi.

3. Snižuje riziko srdečních chorob.

Mango obsahuje vysoké množství pektinu, rozpustné vlákniny, která může pomoci přirozeně snížit hladinu cholesterolu v krvi. V kombinaci s nízkou hladinou sodíku a vysokou hladinou draslíku a vitamínu B pomáhá pektin snižovat riziko srdečních onemocnění.

Přečtěte si také článek: 11 potravin, které jsou dobré pro vaše srdce

4. Aktivuje mozkovou činnost.

Mango obsahuje vitamín B6, který je nezbytný pro udržení a zlepšení funkce mozku. Vitamín B6 a další vitamíny B jsou zásadní pro udržení zdravých mozkových neurotransmiterů a také pomáhají udržovat dobrou náladu a podporují kvalitní, hluboký spánek.

Železo napomáhá správné funkci mozku a vitamín B6 podporuje kognitivní vývoj. Studie provedená v Greater Noida v Indii zjistila, že extrakty z manga obsahují určité látky, které zlepšují paměť.

5. Chrání před věkem podmíněnou makulární degenerací.

Dužina manga obsahuje antioxidant zeaxanthin. Je navržen tak, aby odfiltroval škodlivé ultrafialové paprsky slunce, a tak hrál ochrannou roli pro oči a také chránil před věkem podmíněnou makulární degenerací, která je hlavní příčinou ztráty zraku ve Spojených státech. Věkem podmíněná makulární degenerace ničí makulu, část oka, která poskytuje jasné centrální vidění potřebné pro 100% kvalitní vidění.

Přečtěte si také článek: 16 zdravých potravin pro oči a zlepšení zraku

6. Posiluje pohybový aparát.

Mango má vysokou hladinu vitamínu K, což snižuje riziko zlomenin kostí. Mango obsahuje vápník, základní živinu pro stavbu kostní tkáně. Kromě toho je vitamín K důležitý pro úplné vstřebávání vápníku.

Vitamín C obsažený v mangu podporuje tvorbu kolagenu, který hraje důležitou roli při tvorbě kostí a pojivových tkání. Mango také obsahuje lupeol, sloučeninu, která působí proti zánětům a artritidě.

7. Bojuje s rakovinou.

Jak již bylo zmíněno výše, mango je bohaté na pektin, který nejen pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, ale také pomáhá chránit muže před rakovinou prostaty. Pektin se kombinuje s galektinem-3, proteinem, který hraje důležitou roli ve všech stádiích rakoviny. Vysoké dietní dávky beta-karotenu navíc pomáhají chránit muže před rakovinou prostaty. Mangiferinu jsou také připisovány protirakovinné vlastnosti manga.

Další studie z roku 2015 zjistila, že mangové polyfenoly potlačují rakovinu prsu. Bylo také zjištěno, že mangiferin inhibuje růst buněk rakoviny tlustého střeva a jater a dalších nádorových buněk. Vláknina mangového ovoce obsahuje karotenoidy, kyselinu askorbovou, terpenoidy a polyfenoly, které jsou všechny zodpovědné za prevenci rakoviny. Texaská studie provedená v roce 2010 také potvrdila antikarcinogenní účinek manga.

Podle zprávy zveřejněné Texaskou univerzitou mají polyfenolické sloučeniny v mangu antioxidační vlastnosti, které pomáhají snižovat oxidační stres (který může vést k chronickým onemocněním a rakovině). Kromě toho mají polyfenolické sloučeniny protizánětlivé účinky. Je však třeba připomenout, že mango není lékem na rakovinu, pomáhá jí pouze předcházet a bude účinné při komplexní léčbě.

Ovoce manga je také bohaté na železo a je velmi prospěšné pro miliony lidí trpících nedostatkem železa. Nedostatek železa je nejčastější příčinou anémie.

9. Bojuje proti stárnutí.

Mango pomáhá zpomalit proces stárnutí díky vysokému obsahu vitaminu A a vitaminu C, které pomáhají produkovat kolagenové proteiny v těle. Je známo, že kolagen zpomaluje přirozený proces stárnutí pokožky tím, že chrání krevní cévy a kožní pojivovou tkáň.

10. Zvyšuje imunitu.

Imunitní systém je první linií obrany těla proti nežádoucím vetřelcům. Ona je zodpovědná za vše, co souvisí s udržením zdraví. Jak jsme již řekli, mango je bohaté na beta-karoten, který pomáhá posilovat imunitní systém. Betakaroten se v těle přeměňuje na vitamín A, který pomáhá tělu bojovat s volnými radikály, které mohou poškodit zdraví.

Mango bohaté na vitamín C hraje důležitou roli při posilování imunitního systému. Kromě vitamínu C je mango také zdrojem zinku, který je důležitý pro udržení celkového zdraví imunitního systému. Podle studie provedené v Rádžasthánu v Indii je známo, že vitamín C snižuje příznaky alergie a pomáhá bojovat proti infekcím. A podle jiného článku zveřejněného Oregonskou státní univerzitou vitamín C primárně chrání tělesné buňky, které jsou vytvářeny imunitním systémem k ničení patogenů, před reaktivními kyslíkovými druhy.

11. Bojuje se zácpou.

Středně velké mango může poskytnout až 40 procent vaší denní potřeby vlákniny. Má mnoho zdravotních výhod, včetně působení jako přírodní lék na zácpu.

12. Odstraňuje průjem.

Listy manga mohou zmírnit průjem, protože jsou bohaté na třísloviny. Suší se a používají se k léčbě průjmu. Odvar z listů manga je oblíbeným prostředkem proti průjmu, například v některých oblastech Karibiku.

13. Zlepšené trávení.

Dietní vláknina, známá také jako vláknina, obsažená v mangu nám umožňuje cítit se sytí po dlouhou dobu. Udržuje střeva čistá a umožňuje jim optimálně fungovat odstraněním veškerého odpadu a toxinů. Kromě toho mango obsahuje určité trávicí enzymy, které štěpí bílkoviny a podporují správné trávení. Bylo zjištěno, že dietní vláknina podporuje zdraví gastrointestinálního traktu, což trvale zlepšuje trávení.

Látky, jako je beta-karoten v těle, mohou snížit riziko rozvoje astmatu. Astma vzniká jako důsledek zánětu dýchacího systému, který vede k dočasnému zúžení dýchacích cest vedoucích vzduch z nosu a úst do plic. To vede k potížím s dýcháním, dušnosti, kašli, záchvatům nebo dokonce smrti.

15. Podporuje hubnutí.

Některé studie se zaměřily na důležitost nejen plodů manga, ale také jeho kůry. Tajemství spočívá ve fytochemikáliích, které fungují jako přirozená rozpouštědla pro tukovou tkáň. Tyto látky se nacházejí pouze ve vnějším obalu ovoce. Další studie z University of Queensland zdůraznila význam slupek z manga (které většina z nás obvykle vyhazuje) pro hubnutí.

Kůra manga obsahuje vlákninu, která je důležitá pro hubnutí. Studie University of Minnesota zjistila, že vláknina z ovoce a zeleniny pomáhá při hubnutí. To je způsobeno schopností vlákniny snižovat chuť k jídlu, čímž podporuje hubnutí.

16. Odstraňuje ledvinové kameny.

Mango je bohaté na vitamín B6 a podle americké studie může tento vitamín snížit tvorbu oxalátu v močovém měchýři (oxalátové kameny). Bylo také zjištěno, že draslík v mangu snižuje riziko ledvinových kamenů.

17. Zmírňuje úpal.

Zralé mango je považováno za osvěžující jídlo. Jejich šťáva může být použita k zotavení z úpalu. Čerstvé syrové mango také pomáhá ochladit tělo. Ovoce pomáhá tělu zůstat dobře hydratované po dlouhou dobu. To je další důvod, proč jsou preferovány pro konzumaci během horkého léta.

Jelikož je mango bohatým zdrojem draslíku, pomáhá udržovat hladinu sodíku v těle. To zase reguluje hladinu tekutin v těle a zabraňuje vzniku úpalu.

Výhody pro ženy

18. Během těhotenství.

Mango je bohaté na železo a vitamíny A, C a B6, z nichž všechny jsou dobré pro těhotné ženy. Vitamin A pomáhá bojovat s infekcemi a předchází problémům se zrakem u novorozenců. Mango zmírňuje otoky během těhotenství díky svým schopnostem vylučovat vodu a žluč.

19. Během menstruace.

Mango je užitečné pro dívky a ženy ke konzumaci během menstruačního cyklu, protože toto ovoce obsahuje vysokou koncentraci železa. Silný výtok během menstruace může vést k nedostatku železa. Abyste tomu zabránili, jezte mango.

20. Má účinek proti stárnutí.

Ve studii korejských vědců z roku 2013 bylo zjištěno, že extrakty z manga jsou účinné proti stárnutí pleti způsobenému ultrafialovými paprsky. Jak již bylo zmíněno dříve, mango je bohaté na beta-karoten a vitamín A a podle výzkumů jsou karotenoidy fotoprotektivní. Karotenoidy potlačují fotochemické reakce v epidermis, čímž chrání pokožku před ultrafialovými paprsky. Vitamin A a beta-karoten podporují zdravou a omlazenou pokožku.

21. Zbavuje akné a stařeckých skvrn.

Bylo také zjištěno, že vitamín A snižuje produkci mazu mazovými žlázami. To pomáhá zbavit se pupínků a akné. Vitamin A také pomáhá obnovit pokožku, což pomůže odstranit stopy po akné, jizvy, strie a stařecké skvrny.

22. Dobré pro suchou pokožku.

Mango vyživuje, hydratuje a činí suchou pokožku elastickou. Může být aplikován na obličej smíchaný s jogurtem po dobu 15 minut. Retinol a tokoferol obsažené v mangu jsou zdrojem krásy a zdravé pokožky.

23. Silné a krásné vlasy.

Mango je bohatým zdrojem vitamínu C, a proto pomáhá při produkci kolagenu. Kolagen je základní stavební protein, který je zodpovědný za krásu a zdraví vlasů. Obnovuje jejich strukturu a zabraňuje vzniku roztřepených konečků.

24. Dodává vlasům lesk.

Aby se matné vlasy leskly, přidejte do svého jídelníčku vitamín A, který je dobrý pro úpravu pokožky hlavy.

25. Odstraňuje lupy.

Mango také vyživuje vlasy a odstraňuje lupy. To lze vysvětlit přítomností beta-karotenu.

26. Podporuje růst vlasů.

Vitamin E normalizuje krevní oběh v pokožce hlavy a absorpci kyslíku vlasovými folikuly. To podporuje zvýšený růst vlasů a také zabraňuje vypadávání vlasů a předčasnému šedivění.

Výhody pro muže

27. Normalizuje sexuální život.

Mango je dobré afrodiziakum. Ovoce je bohaté na vitamín E, o kterém je známo, že zvyšuje sexuální výkonnost. Australská studie zjistila, že kombinace vitaminu E a beta-karotenu zlepšila kvalitu spermií u mužů. Bylo také zjištěno, že tato kombinace je nejlepší ochranou proti poškození spermií.

Další zpráva zveřejněná americkým Národním institutem zdraví zjistila, že vitamín E chrání membránu spermií před poškozením. Muži, kteří konzumují mango, mají zlepšenou potenci a zvýšené libido.

28. Prevence mužských nemocí.

Díky manganu, zinku, selenu a mědi obsaženým v mangu začíná správně fungovat mužský reprodukční systém. Mango je preventivní lék na onemocnění prostaty, močového a reprodukčního systému.

Škodlivost a kontraindikace manga

1. Může způsobit alergie.

Vzhledem k tomu, že manga jsou ze stejné rodiny jako pistácie nebo kešu, pokud jste alergičtí na tyto potraviny, je nejlepší se konzumaci manga vyhnout. Kromě toho je mango vzdáleným příbuzným jedovatého břečťanu, takže se na něj může vyskytnout citlivost. Někteří lidé s alergií na latex mají také zkříženou reakci na mango, takže buďte opatrní.

2. Podporuje výskyt dermatitidy.

Mango také obsahuje malá množství urushinolu, který může u citlivých osob způsobit dermatitidu.

3. Neužívejte, pokud máte problémy s ledvinami.

Pokud máte problémy s ledvinami, konzumace příliš velkého množství draslíku (a mango ho má hodně) může být nebezpečné a někdy smrtelné. K tomu dochází, protože ledviny musí pracovat na plný výkon, aby odstranily přebytečný draslík z krve.

4. Neměli byste jíst nezralé mango.

Konzumace více než dvou nezralých mang denně může způsobit koliku a podráždění gastrointestinálního traktu a sliznice hrdla. Mango také nepřejídejte, protože to může vést ke střevním potížím nebo zácpě.

5. Používejte opatrně v případě pankreatitidy.

Vzhledem k tomu, že mango má vysokou hladinu cukrů, je nepravděpodobné, že by zanícená slinivka takovou zátěž zvládla. Vzhledem k velkému množství organických kyselin se může zvýšit tvorba pankreatických proteáz, což vede k destrukci slinivky břišní.

6. Nepoužívejte s alkoholem.

Mango se nemíchá s alkoholem. Znesnadňuje odstranění ethylalkoholu z těla. Tato směs může způsobit řadu neduhů.