Jaké listy sbírat ze zelí?

Nejednou jsem viděl souseda, jak trhal spodní listy zelí: jak květák, tak bílé zelí. Prý je to potřeba, aby se zelí lépe větralo a nehnilo. Svého zelí se nedotýkám, pouze lámu ty listy, které úplně zežloutly a leží na zemi. Je nutné odlamovat zelené listy, které prý zahušťují záhon zelí? Nebo tento postup nemá velký efekt?

masko4 Zprávy: 755 Registrovaný: 28. října 2011 19:57 Kde: Ural

Re: Odlamování listů zelí

zpráva masko4 » 06. listopadu 2011, 22:22

Pevně ​​věřím, že je to povinné. Pravidelně vylamuji spodní listy zelí, samozřejmě ne všechny najednou, ale postupně. Myslím, že při takové péči půjdou všechny živiny do hlávky zelí.

sergey11 Zprávy: 852 Registrovaný: 29. října 2011 23:42 Kde: Charkov, Ukrajina

Re: Odlamování listů zelí

zpráva sergey11 » 06. listopadu 2011, 22:37

Když se rostlinky zvednou a začnou tvořit hlávku, je velmi užitečné odlomit dva nejspodnější (první) listy. Svou funkci splnily a zelnému keři budou jen brát energii a živiny. Alespoň já to tak vždy dělám a výsledek je znát.

Terranova Zprávy: 790 Registrovaný: 03. listopadu 2011, 11:47 Kde: Konotop, oblast Sumy.

Re: Odlamování listů zelí

zpráva Terranova » 07. listopadu 2011, 00:10

Zde neexistuje jednoznačná odpověď. Nikdy jsem například nelámal listy zelí a na sklizeň si nestěžuji. Soused vždycky věci rozebere, hlídá a sklízí se stejná úroda. Rozhodněte se tedy sami, ale pokud jde o mě, lámání listů nemá žádný konkrétní přínos.

Oksana Zprávy: 631 Registrovaný: 28. října 2011 21:04 Kde: Severovýchod Ukrajiny

Re: Odlamování listů zelí

zpráva Oksana » 07. listopadu 2011, 19:46

Nevím, co je lepší, listy odlamovat nebo neodlamovat. Předtím jsem se neodtrhl, ale pak jsem se začal odtrhávat a zdá se mi, že výsledek na tom nezávisí. V tomto ohledu mám otázku. Asi každý viděl obrovské lány zelí a vynikající zelí pěstované zemědělci nebo zemědělskými podniky. V takových oblastech nikdo neláme spodní listy a přesto je sklizeň vynikající.

thepotemický Zprávy: 384 Registrovaný: 29. října 2011 19:02 Kde: Cheboksary Kontaktní informace:

Re: Odlamování listů zelí

zpráva thepotemický » 07. listopadu 2011, 20:15

Tomochka napsal: Nejednou jsem viděl souseda, jak trhal spodní listy zelí: jak květák, tak bílé zelí. Prý je to nutné, aby se zelí lépe větralo a nehnilo. Svého zelí se nedotýkám, pouze lámu ty listy, které úplně zežloutly a leží na zemi. Je nutné odlamovat zelené listy, které prý zahušťují záhon zelí? Nebo tento postup nemá velký efekt?

To dává určitý smysl, ale osobně jsem tuto metodu ještě nezkoušel. Ačkoli existují i ​​​​jiné způsoby, jak bojovat s hnilobou, pokud je tato možnost skutečně účinná, je lepší se na ni obrátit.

Zosia Zprávy: 1871 Registrovaný: 28. října 2011 12:59 Kde: Samara

Re: Odlamování listů zelí

zpráva Zosia » 12. listopadu 2011, 15:26

Nevím, jestli pro tuto činnost existuje vědecké vysvětlení nebo je to moje spekulace, ale lámu listy, stává se, že mi dramaticky rostou hlávky lépe a zvětšují se, neodlomil jsem se jeden rok , Seděl jsem bez zelí.

Nikolash Zprávy: 1262 Registrovaný: 31. října 2011 16:06 Kde: Klimatická zóna – 6a

Re: Odlamování listů zelí

zpráva Nikolash » 13. listopadu 2011, 18:20

Oksana napsala: Nevím, co je lepší, lámat listy nebo je neodlamovat. Předtím jsem se neodtrhl, ale pak jsem se začal odtrhávat a zdá se mi, že výsledek na tom nezávisí. V tomto ohledu mám otázku. Asi každý viděl obrovské lány zelí a vynikající zelí pěstované zemědělci nebo zemědělskými podniky. V takových oblastech nikdo neláme spodní listy a přesto je sklizeň vynikající.

Pěstování zeleniny farmáři, zemědělské podniky za účelem dalšího prodeje a vydělávání na tom a péče o zeleninu v zemi jsou dva různé úkoly. V první možnosti je hlavní zisk, ve druhé získávání potravin šetrných k životnímu prostředí a potěšení z komunikace s přírodou. Proto jsou způsoby dosažení cíle různé. Pro farmáře je normální postřikovat bramborové pole chemikáliemi každý týden a pro letní obyvatele je normální sbírat mandelinky bramborové ze záhonu každý den. A každý bude mít svým způsobem pravdu.
Pokud jde o téma otázky, stále si myslím, že je to ztráta času. I když dojde k mírnému zvýšení výnosu, nestojí to za náklady. Během této doby udělejte něco jiného důležitějšího.

Nejsem kouzelník, jen se učím.
Alissa Zprávy: 375 Registrovaný: 29. října 2011 10:05 Kde: Novosibirská oblast

Re: Odlamování listů zelí

zpráva Alissa » 13. listopadu 2011, 20:27

Nikolash , ale utrhnout pár listů z každého zelí nezabere tolik času. A výhody z toho jsou podle mě značné – proč tyhle extra výhonky, ať jde všechna síla do hlavy.
V každém případě je do této záležitosti zapojeno moje nejstarší dítě – a je v práci a moje „pravidla péče o zelí“ nejsou porušena.

Olga777 Zprávy: 452 Registrovaný: 29. října 2011 18:50 Kde: Ukrajina, Doněcká oblast

Re: Odlamování listů zelí

zpráva Olga777 » 14. listopadu 2011, 19:24

Spodní listy zelí vždy odlamuji, jen ubírají zelí vlhkost a pevnost, je lepší nechat vše jít do zelí. Navíc je mí králíci jedí s chutí. Proto jsou zde dvě výhody najednou: zelí roste a zvířata jsou krmena!

Zatímco zelí dozrává, někteří pěstitelé zeleniny strhávají spodní listy. Mnoho lidí tento přístup nesdílí, protože tato část rostliny se také používá k jídlu a sklízí se se zbytkem sklizně. Odstranění listů pomáhá zlepšit kvalitu hlavy v některých případech, které podrobně probereme níže.

• 1 Musím ze zelí otrhat spodní listy?
• 2 Kdy odstranit spodní listy zelí
• 3 Prořezávání na podzim
• 4 Pečujte po odstranění spodních listů
• 5 Závěr

Musím ze zelí otrhat spodní listy?

Hlávka zelí správně dozrává díky prospěšným látkám, které se nacházejí ve spodní části. Po jejím odstranění začne plodině opět růst listy, takže zelenina na nějakou dobu přestane růst. Malý povlak na dně chrání před vstupem patogenů do rostliny.

Spodní listy zelí se odstraní v následujících případech:

• prevence a léčba nemocí;
• prevence šíření škůdců;
• prodloužení doby zrání u raných odrůd;
• prevence hniloby a praskání;
• s volnou strukturou zelí;
• když jsou rostliny hustě zasazeny;
• ke zvýšení hmotnosti hlávek zelí.

Při vaskulární bakterióze začínají rostliny umírat zespodu. Někteří zahradníci se mylně domnívají, že po odstranění listů nemoc zmizí, ale to nestačí. Při odstraňování spodní části pro preventivní účely pěstitel zeleniny činí zelí zranitelnější.

V případě škůdců je situace jiná. Kupříkladu zelná muška přikládá vajíčka na spodní listy, které je nejlepší otrhat a spálit. K úplnému zničení škůdců se navíc používají insekticidy (například Actofit).

Varování! Spodní část zeleniny se nedoporučuje předem zbavovat. V tomto případě hmyz naklade vajíčka do jiné části hlávky zelí.

Nezkušení zahradníci se snaží zpomalit růst raných odrůd trháním listů. Tato metoda není pro tyto účely vhodná: zelí se nejen přestane vyvíjet, ale stává se náchylnější k nemocem. Pro prodloužení doby zrání je lepší natrhat kořenový systém zvednutím a otočením hlávky zelí kolem její osy o 50–70°.

Ale odřezávání listů, aby se zabránilo hnilobě, opravdu funguje. Když se půda podmáčí, zelenina často začne hnít. Aby se zabránilo šíření procesu, je poškozená část odříznuta.

Postup se provádí také proto, aby hlávka zelí nepřezrála a nepraskla. Provádí se, když zelí dosáhne optimální zralosti. Vývoj zpomalí jen na chvíli.

Pokud je struktura hlávky zelí volná, provádí se také tento postup. Prospěšné látky se nadále hromadí ve spodních listech. V tomto případě jsou přesměrovány výše v rostlině. Nejlepší způsob, jak se vypořádat s kypřeností, je však aplikovat hnojivo.

Někteří letní obyvatelé se mylně domnívají, že odtržením spodních částí zelí se zvýší jeho velikost a hmotnost. Naopak, tento postup výrazně zpomalí vývoj rostliny, a pokud sklidíte ze zahrady spolu s natí, hlávky zelí budou během skladování dále růst. V některých případech je přírůstek hmotnosti až 15%.

Pokud je výsadba příliš hustá, odstraní se pouze největší listy, které narušují sousední rostliny.

Postup se neprovádí v následujících případech:

1. Než se objeví vaječník. Aby se v růžici vytvořila hlávka zelí, musí být alespoň 7 listů. Pokud jich hned od začátku odříznete několik, vaječník se vytvoří mnohem později.
2. Po sklizni za předpokladu, že spodní patro není poškozeno chorobami nebo škůdci.

Kdy odstranit spodní listy zelí

Spodní část je odříznuta nejdříve koncem srpna. V této době už to není tak důležité pro vývoj a normální růst hlávky zelí.

Důležité! Pokud jsou zjištěny známky poškození chorobami nebo škůdci, postup se provádí dříve. Sesbíraný odpad musí být ze zahradního záhonu odstraněn a spálen.

Všechny akce se provádějí pouze za slunečného a suchého dne, aby poškozená místa rychle vyschla.

Prořezávání na podzim

Je důležité provádět řez, aby rostlina vydržela minimální stres, jinak existuje vysoké riziko poškození plodiny a nezískání vysoce kvalitní sklizně.

Jak odstranit spodní listy:

1. Vyberte si suchý den.
2. Spodní část je vhodné neodtrhávat, ale opatrně odříznout ostrým a vydezinfikovaným nožem.
3. Každý řez ihned posypte dřevěným popelem. Tím zabráníte pronikání bakterií a virů do rostlinných tkání.
4. Je přípustné odstranit ne více než 1 list za 1 týden. Starý řez musí být zcela zahojen, než se odstraní další.

Zdravotní stav a počet listů na stonku ovlivňují objem a kvalitu sklizně, proto se řežou pouze v nezbytně nutných případech. Pokud budou dodržena pravidla prořezávání, rostlina utrpí minimální škody, ale přesto k poškození dojde.

Pokud jsou řezané listy zdravé, obvykle se používají jako krmivo pro hospodářská zvířata. Zelí obsahuje mnoho vitamínů, které jsou zvláště důležité na podzim. Spodní část zeleniny je vhodná pro králíky, kozy, krávy a ptáky.

Péče po odstranění spodních listů

Po prořezání se nedoporučuje první 2-3 dny zalévat záhony zelí. Vlivem vlhkosti začíná aktivní proudění mízy, což negativně ovlivňuje rychlost sušení řezů.

Pro zlepšení chuti zelí a zvýšení jeho trvanlivosti se v září aplikují fosforečná-draselná hnojiva. Na 10 litrů vody zřeďte 2 polévkové lžíce. l. prostředek. V důsledku toho budou listy hustší, což ušetří hlávky zelí před hnilobou.

V teplém podzimu jsou mšice stále aktivní. Je důležité neustále sledovat jeho vzhled. Chcete-li se zbavit tohoto škůdce, použijte mýdlový roztok: zřeďte 40 g mýdla na 1 litr vody. Po zpracování se vše posype popelem.

Na podzim způsobují největší škody slimáci. Proti nim se používá hašené vápno: 50 g prášku se nasype na 1 m².

Závěr

Zelináři mají smíšené názory na odstraňování spodních listů hlávek zelí. Někteří tvrdí, že to chrání rostliny, jiní tvrdí, že to poškozuje úrodu. Jen jedna věc je jasná: odstranění spodních listů je užitečné, když je zelí napadeno chorobami nebo napadeno škůdci.