Jaké listy by se měly sbírat z paprik?

Formování pepře je jednou z nejjednodušších a nejúčinnějších agrotechnických technik, která umožňuje prodloužit životnost a zvýšit plodnost plodiny bez použití průmyslových hnojiv.

Začínající pěstitelé zeleniny často při pěstování paprik ve sklenících nebo na otevřeném prostranství odmítají tvořit, protože věří, že pravidelné zalévání, správné osvětlení a teplo jsou dostatečné pro dobrou sklizeň. Pokud je však postup prováděn správně, můžete nejen zvýšit plodnost zeleninové plodiny, ale také získat větší, sladší a šťavnatější ovoce.

Proč je postup nutný?

Mnoho začínajících zahradníků se bojí papriky tvarovat, protože tento postup považuje za extrémně náročný a časově náročný. Správná formace vyžaduje pozornost a studium techniky provádění. S trochou úsilí a času může letní rezident dosáhnout pozitivních výsledků:

• zvýšení pevnosti a stability rostlinné kostry;
• čištění keře od neplodných výhonků;
• zajištění dobrého a rovnoměrného osvětlení celého závodu;
• rovnoměrné zrání ovoce;
• zlepšení větrání keřů;
• snížení zátěže z nadměrného počtu vaječníků;
• „nasměrování“ všech sil pepře k dozrávání chutných, velkých a sladkých plodů;
• esteticky atraktivní vzhled rostliny.

Při ručním formování zeleninové plodiny plody dozrávají ve stejnou dobu, mají stejnou velikost a atraktivní, prodejný vzhled. Zvláště se bez této techniky neobejdete při pěstování paprik na prodej.

Pokud se paprikové keře tvoří nezávisle, budou se plody na výhonech tvořit chaoticky, budou mít různé velikosti a špatně dozrávají.

Kdy můžete začít tvořit

Tvorba papriky může začít ihned poté, co dosáhne 18-20 cm výšky a vytvoří první vidličku. Nejprve se zaštípnou přebytečné výhonky a odstraní se listy a větve vytvořené pod linií vidlice.

Krok za krokem

Tvorba papriky se provádí pomocí několika technik a technik. Nejúčinnější a nejběžnější je odstranění korunního pupenu, přebytečných výhonů, olistění a výhonů, zaštipování a zaštipování vrcholů. Na každém paprikovém výhonku lze použít různé techniky pro tvarování keře a zvýšení jeho produktivity.

Na tvarování papriky si připravte potřebné vybavení – zahradní nůžky nebo ostrý nůž. Nezapomeňte nástroj dezinfikovat. Používání kontaminovaného zařízení může vést ke kontaminaci rostlin.

Odstranění korunních pupenů

Odstranění korunních pupenů je první fází tvorby pepřového keře. Mladé sazenice mají jeden centrální stonek, ale s věkem se začínají větvit a aktivně tvoří nové výhonky. Na bázi nových výhonů se vytvoří první květ, který se nazývá korunní pupen.

Postup odstranění korunních pupenů lze provést, když rostlina dosáhne výšky 18-20 cm Odstraněním korunního pupenu můžete získat správné větvení papriky, její aktivní růst a také zlepšit zásobování živinami do plodových vaječníků.

V některých případech se na paprikě objeví několik korunních pupenů najednou. Při formování je třeba je všechny odstranit. Tento postup lze provést jak pro domácí sazenice, tak pro pěstované sazenice po transplantaci na trvalé místo.

Odstranění přebytečných výhonků

Poté, co keř sladké papriky vytvořil 10-14 silných a zdravých listů, je nutné odstranit přebytečné a neplodné výhonky a ponechat pouze kosterní větve. Tento postup je nutné opakovat se všemi větvemi, které se objeví. Na každém novém výhonu a v internodiích se objeví nové pupeny, které je také potřeba odstranit.

U dospělé rostliny se časem pod větví hlavního výhonu vytvoří prázdné výhony, kterých je také potřeba se zbavit. Na rostlině by mělo zůstat jen několik výhonků, které tvoří vidlice hlavního pupenu.

Slabé a křehké výhony je nutné zkrátit. Chcete-li to provést, odstraňte z nich horní růstový bod. Všechny větve, které zůstanou, vytvoří základ pro vyzrálý keř papriky.

Odstraňování listů a výhonků

Přebytečné olistění je nutné při vytváření keřů papriky odstranit, protože zhoršuje osvětlení rostlin a zpomaluje tok živin k plodům. Nejlepší možností pro vysokou produktivitu papriky nejsou více než dva listy pro každé ovoce, všechny ostatní listy jsou odstraněny.

Schéma odstraňování přebytečných listů:

• na hlavním stonku se listy odstraňují až po dosažení stadia technické zralosti;
• v jednom postupu nelze odstranit více než dva listy;
• druhý postup se provádí poté, co paprika vytvořila druhý shluk;
• Naposledy se listy z keře odstraní 4–6 týdnů před úplným dozráním plodů.

Bez včasného odstranění přebytečných listů se plodnost papriky sníží; všechny síly rostliny budou zaměřeny pouze na udržení svěžího a zeleného listí.

Horní štípání

Zaštipování je agrotechnická technika, která zahrnuje odstranění růstových bodů, aby se zastavil další růst zeleninové plodiny. Odstraňují se také přebytečné boční výhonky.

Při sevření špiček výhonků je třeba vzít v úvahu, že na větvi musí být jeden nebo dva listy, stejně jako květní vaječník. V žádném případě byste neměli ponechat pouze vaječník a úplně odstranit všechny listy. V tomto případě paprika jednoduše nemá dostatek síly, aby plně nasadila ovoce.

Stonky druhého a třetího řádu jsou zaštípnuty, aby vytvořily kompaktní, úhledný a dobře upravený pepřový keř. Podobným způsobem se odstraní všechny růstové body na všech výhonech, ale to se provádí až po vytvoření požadovaného počtu plodů.

Pasynkovanie

Výhonek se nazývá nevlastní syn, který se tvoří v paždí listu nebo na bázi již vytvořeného stonku. Jedná se o tenké a oslabené větve, které nebudou dobře plodit. Při sevření jsou zcela odstraněny; mohou zůstat pouze „pahýly“ o velikosti ne větší než 2-3 mm.

Nízko rostoucí a dekorativní odrůdy pepře nepotřebují štípání.

Mnoho zkušených pěstitelů zeleniny radí tento postup nezanedbávat a neopouštět křehké nevlastní syny. V tomto případě bude rostlina utrácet energii na růst a vývoj slabých výhonků na úkor plodů – v důsledku toho budou malé a řídké.

Schéma formování Bush

Pěstitelé zeleniny používají různá schémata pro formování papriky. V závislosti na výšce a vzrůstu porostu zeleniny lze použít techniku ​​vytváření jednoho, dvou nebo tří stonků.

Nejčastěji se schéma jednoho a dvou stonků používá pro vysoké odrůdy pepře, které se formují do tří stonků.

V jednom stonku

Formace do jednoho stonku je nejvhodnější variantou pro vysoké odrůdy paprik pěstované ve skleníku. Tato technika pomáhá zajistit dostatečné větrání a osvětlení rostlin.

Technika tvarování do jednoho stonku:

1. Po vytvoření první vidlice a postranních stonků vyrůstajících z centrálního se opatrně odstraní a ponechá pouze hlavní kmen.
2. Při následné tvorbě se boční výhony zaštipují. V tomto případě musíte nechat velký pupen a dva listy nad ním. Výsledkem by měl být keř s jedním centrálním stonkem a plody vytvořenými po jeho stranách.
3. Po vytvoření 13-15 plodů se rostlina seshora zaštípne, aby se odstranil růstový bod. Díky tomu se růst keře zastaví a všechny své síly nasměruje do dozrávání vaječníků.

Formace do jednoho stonku se u středně rostoucích odrůd nepoužívá. Jsou omezené v růstu a tato technika nepomůže získat bohatou úrodu paprik.

Ve dvou stoncích

Formování do dvou stonků je jedním z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších schémat. Jedná se o univerzální techniku, která je vhodná pro vysoké i středně velké odrůdy paprik pěstované na otevřených záhonech nebo ve skleníku.

Jak formovat rostlinu do dvou stonků:

1. Poté, co se pepřový keř začne silně větvit, nechte vidličku sestávající ze dvou stonků a odstraňte všechny ostatní výhonky. Zbývající stonky jsou považovány za výhonky prvního řádu.
2. Po rozvětvení výhonků prvního řádu je třeba ponechat pouze nejsilnější stonek, druhý zaštípnout dva listy po poupěti.
3. Po vytvoření 18-20 vaječníků na pepřovém keři je třeba zpomalit růst keře – k tomu zaštípněte vrcholy výhonků prvního řádu.

Formováním papriky do dvou stonků můžete získat atraktivní, úhledný a kompaktní keř, který zabere málo místa v zahradním záhonu nebo skleníku.

ve třech stopkách

Formace do tří stonků se nejčastěji používá u středně velkých paprik. Technika se provádí v několika fázích:

1. Po prvním rozvětvení pepřového keře ponechte pouze tři nejsilnější a nejsilnější stonky, odstraňte přebytečné větve.
2. Dále se zeleninová plodina formuje do dvou stonků. V každé z vidliček je nutné ponechat nejsilnější stonek, zatímco sekundární je zaštípnut jeden až dva listy nad poupětem.
3. Růst pepře by měl být zastaven po vytvoření 23-25 ​​plodů. Chcete-li to provést, musíte sevřít horní část všech tří výhonků.

Tato technika se používá, pokud se na první vidlici keře vytvoří několik výhonků. Pokud existují pouze dvě větve, nejsilnější a nejsilnější větev z další vidlice se stane třetí.

Vlastnosti formování ve skleníku

Před vytvořením papriky ve skleníku nebo na otevřeném prostranství je třeba vzít v úvahu, že tento postup není vyžadován pro všechny odrůdy papriky.

Potřeba tvarování pepře:

1. U vysokých odrůd je nejprve nutná formace se zaštipováním, zaštipováním a odstraněním přebytečného olistění. K tomu lze použít vzor s jedním nebo dvěma stonky.
2. Středně velké odrůdy paprik se nejčastěji formují do dvou nebo tří výhonků s odstraněním spodních větví a větví, které nenesou ovoce. Ty se nazývají „tuk“ a jsou odstraněny během formování, aby se snížilo zatížení rostliny.
3. Nízko rostoucí odrůdy pepře lze pěstovat bez dodatečného tvarování – ale pouze v případě, že jsou řídce vysazeny na zahradním záhonu. Pokud jsou sazenice příliš husté, musíte odstranit přebytečné větve a listy, abyste zlepšili ventilaci.

Není třeba tvořit křížence a speciálně vyšlechtěné slabě větvené druhy paprik. Patří mezi ně Mercury, Goodwin, Swallow, Bogatyr, Dobryak, Florida.

Vlastnosti formace v otevřeném terénu

Při pěstování ve volné půdě dostávají papriky výrazně více živin, vláhy a slunečního záření, takže vývoj nemusí být tak důsledný jako ve skleníku.

Středně velké, nízkolisté a nízko rostoucí odrůdy paprik pěstované na zahradě se většinou netvoří vůbec. U vysokých druhů se používá schéma tvorby dvou stonků, u středně velkých druhů se v případě postupu používají tři výhony.

Péče o papriky po formování

Tvorba může být pro pepř vážným stresem, takže po zaštípnutí, zaštípnutí, odstranění listů a výhonků rostlina potřebuje znovu získat svou sílu. Keř na to bude potřebovat několik dní.

Chcete-li snížit stres pro rostlinu, neodstraňujte okamžitě pupeny, listy a špičky výhonků. Pokud paprika vyžaduje tvarování ve velkém měřítku, provádí se v několika krocích. V tomto případě by přestávky mezi formacemi měly být alespoň 3-5 dní.

Jakmile se paprika vytvoří, neměla by se zalévat, přihnojovat ani stříkat insekticidními přípravky. Rostlina je příliš zraněná na to, aby plně absorbovala živiny, a vlhkost může způsobit vážné poškození kořenového systému a způsobit jeho hnilobu.

Tvorba pepře je účinný agrotechnický postup, který pomáhá urychlit růst a vývoj zeleninové plodiny. Správné tvarování zvyšuje plodnost rostliny a umožňuje získat velkorysou sklizeň velkých, chutných a šťavnatých paprik.

Včasné zalévání, uvolňování, krmení, sledování ochrany před škůdci a chorobami – to jsou hlavní pravidla pro pěstování velké a zdravé plodiny pepře. Ale to není všechno. Každý letní obyvatel, který se rozhodne pěstovat pepř, se musí naučit jeho tvarování. Postup má své vlastní charakteristiky, techniky, schémata, jsou podstatou této vědy. Zvládne ji však každý.

Charakteristiky postupu

Hlavním důvodem, proč je vůbec potřeba papriky tvarovat, je to, že vysoké odrůdy vytvářejí mohutné keře. Objem zelené hmoty rostliny je tak významný, že veškerou svou energii vynakládá na její údržbu, nikoli na tvorbu plodů. V důsledku toho klesá produktivita. A protože člověk může do procesu úspěšně zasahovat, dělá právě to – tvaruje papriku.

Samozřejmě se musíte zaměřit konkrétně na odrůdy: nízko rostoucí a trpasličí odrůdy takovou péči nepotřebují. Ti, kteří se ukázali jako slabí a často nemocní, nemusí postup tolerovat.

Ve prospěch formace tedy hovoří následující body:

• pevnost a stabilita rostlinné kostry;
• keř je očištěn od neplodných výhonků a neplýtvá na ně energií;
• osvětlení rostliny se stává mnohem jednotnějším;
• větrání keře je také snadné;
• zátěž způsobená nadbytkem vaječníků je snížena;
• Rostlina vynakládá veškerou svou energii na dozrávání plodů;
• konečně papriky vypadají na zahradě estetičtěji.

Pokud je velká část celého pozemku obsazena pepřem, bude pro majitele obtížné vyrovnat se s každým keřem. Obvykle je však této rostlině přidělen skleník nebo dokonce jeho část, a proto je postup docela proveditelný.

Základní triky

Je nutné uvést termíny: Papriky můžete tvořit poté, co keř vyroste na 18 cm a objeví se první vidlička. Vždy začínají odštípnutím přebytečných výhonů, odstraněním listů a větví rostoucích pod vidlicí.

Nyní si povíme podrobněji o používaných technikách.

• Odstranění korunních pupenů. Lze je zaznamenat i ve fázi sazenice, kdy keř již není menší než 15 cm. Plodina se rozvětví a na místě větvení se objeví pupen, takže bude muset být odstraněn. Není třeba se bát: na jeho místě se vytvoří výhonky první úrovně. Poté je třeba vybrat dva nebo tři nejsilnější, které se později stanou kostrou rostliny. Tak vypadá ideální keř.

• Odstranění přebytečných výhonků. Vzhled 10-12 listů na paprice znamená, že můžete odstranit všechny větve, samozřejmě kromě těch kosterních. Pak se na hlavním stonku pod bodem větvení objeví prázdné výhonky a bude je také třeba odstranit. A totéž udělejte se všemi neplodnými větvemi.

• Ořez listů. Chcete-li zvýšit výnos pepře, musíte nechat pár listů na ovoce. A zbytek listoví je nadbytečný, jen zahušťuje keř. Odumírající listy je také potřeba odstranit, protože jsou potenciálně nebezpečné a mohou infikovat celou rostlinu. Denně se odstraní přibližně 2 listy.

• Pinch. A to je nutné pro urychlení zrání paprik. Zaštipování se provádí při prvotní tvorbě plodů nebo naopak po sklizni. Vrcholy centrálních výhonků bude třeba zaštípnout. To pomůže větvím, aby nerostly, a rostlina nasměruje své síly na tvorbu plodů.

• Pasynkovanie. V internodiích stonků se tvoří nevlastní děti. Proces růstu sladké papriky musí být regulován, to znamená, že výsadby musí být kontrolovány každý den.

Zdá se, že technik je hodně a kolem křoví budete muset hodně šťourat. Ale jak si zvyknete, ošetření bude rychlé a přesné, taková péče nezabere moc času.

Schémata krok za krokem

Existuje několik z nich a výběr schématu závisí na různých faktorech.

Například pro vysoké rostliny je vhodnější vytvořit 1–2 stonky, a pokud se rozhodnete vytvořit nízko rostoucí odrůdu, je lepší to udělat ve 2–3 stoncích. A pokud je keř vysoký a výsadba paprik ve skleníku je velmi hustá, můžete jej zformovat do 1 stonku.

V jednom stonku

Jakmile se rostlina začne větvit (je důležité tento okamžik nepromeškat), je třeba opatrně odstranit boční výhonky. Poté je třeba zaštípnout stejné výhonky a na každém ponechat pupen a několik listových desek. Poté, co se na keři vytvoří až 15 plných listů, zaštípne se i vršek papriky. Ale pokud je odrůda pepře taková, že je přirozeně omezená na výšku, taková metoda se ani neuvažuje: nepomůže to získat seriózní sklizeň.

Ve dvou stoncích

Tato formace je mnohem populárnější. Je ideální pro střední i vysoké keře. Poté, co se keře začnou větvit, je nutné odstranit všechny výhonky, s výjimkou samotné vidlice. Pak zůstane jen nejmocnější nevlastní syn, zatímco druhý je zaštípnut a počítá pár listů po poupěti. Když má rostlina dva tucty vaječníků, musíte sevřít vrcholy větví první úrovně.

ve třech stopkách

Tento systém se obvykle používá pro středně velké hybridy plodin. Na začátku větvení je třeba na keři ponechat 3 nejsilnější výhonky. Pak je princip tvorby vývojově podobný jako u předchozího: v každé vidlici zůstává nejsilnější výhon, druhý se zaštípne o jeden až dva listy nad poupětem. A vrcholy každé ze tří stonků se musí zaštípnout, když lze na keři napočítat čtvrt sta plodů.

Jak formovat v různých pěstitelských oblastech?

Tím tajemství formace nekončila. Je velmi důležité, kde přesně paprika roste – přímo pod sluncem nebo ve skleníku.

Ve skleníku

Ve sklenících se tvoří kříženci a vysoké odrůdy paprik. Mezi rostlinami je nutné udržovat interval 40-50 cm a mezi řadami – 70-80 cm. Pokud se jedná o středně vysoké papriky, na metr čtvereční bude přibližně 8 keřů. Spodní výhony, které nemají vaječníky, stejně jako listy až do první vidlice, jsou odstraněny. To je nutné, protože vysazené keře potřebují větrání. To není ve skleníku vždy dobré, protože hustá výsadba může trpět.

Na středních větvích první řady jsou všichni nevlastní synové odstraněni sevřením. Slabší výhon druhé řady by měl být také odstraněn. Mimochodem, listy a plody můžete nechat tak, že je zaštípnete přes poupě. Nevlastní děti, nažloutlé listy je také třeba odlomit. Výhonky třetí řady jsou ošetřeny stejným způsobem. Také byste neměli zapomínat, že by bylo dobré dát na jaře do skleníku treláž, aby sazenice měly oporu a nerostly ve stísněných podmínkách.

Ale nemusíte odstraňovat všechno najednou, ale 2-3 listy denně, jinak rostlina zažije velký stres.

Když keř vyroste na metr nebo dokonce o něco více, vrcholy se zaštípnou, aby se zabránilo dalšímu růstu papriky. Síly rostliny budou přerozděleny do tvorby plodů.

V otevřené půdě

Zde se formování provádí pouze v případě vysokých odrůd. Postup bude spočívat v odstranění korunkových pupenů a zaštípnutí stonků (doporučená výška je 30 cm od povrchu). Nechte 5 kosterních větví prvního řádu (obvykle je to základ keře), vše ostatní je odstraněno. A pak po každém rozvětvení nechají 3 nebo 4 výhonky. Když se počet vaječníků zdá dostatečný, můžete horní část oříznout. Poté nebudou žádné nové vaječníky, ale rostlina se soustředí na pěstování již vytvořených plodů.

Mimochodem, v suchém roce by papriky rostoucí ve volné půdě měly zůstat se spodními listy neporušené. Pokud je období od května deštivé, spodní listy se naopak odstraňují, aby nepřispívaly k šíření houbových chorob.

Nuance formace s přihlédnutím k odrůdě

A jsou zde i důležité informace. Pokud na to nepřijdete předem, můžete se připravit na možné chyby a nedostatečné výnosy pepře.

• Nízko rostoucí (to jsou ty, které dorůstají maximálně do půl metru). Nemusí se tvořit, pokud nejsou vysazeny velmi blízko sebe. Pokud je výsadba hustá, měly by být oříznuty přebytečné výhonky a listy, čímž se zlepší přístup vzduchu ke kořenům a vytvoří se vysoce kvalitní osvětlení.
• Středního věku (dorůstají až metru). Těmto rostlinám je nutné odříznout spodní neplodné výhony, protože jsou neproduktivní a plodina na ně plýtvá energií. Pokud listy vypadají hustě, musíte některé listy odstranit, jinak nedostatek světla ovlivní vývoj rostliny.
• Vysoký (ty, které dorůstají do 2 m). Musí být vytvořeny. Takové odrůdy se pěstují v 1-3 stoncích, nevlastní synové, listy a další výhonky jsou okamžitě odstraněny a růst hlavních větví je inhibován ve fázi zrání ovoce.

Zdá se to být snadno zapamatovatelné a vše je docela logické. Zahradníci ale stále dělají chyby, často směšné.

Možné chyby

Jednou z těchto chyb je neodstranění korunního pupenu.. Rostlina nasměruje všechny své síly ke svému formování. Pokud chcete později získat kvalitní semena a s někým se o ně podělit, můžete korunní pupen ponechat pouze na několika keřích.

Druhou častou chybou je používání nesterilních nástrojů během procedur. Toto je rychlý způsob, jak se nakazit. Od sousedů byste neměli brát nástroje, a pokud ano, okamžitě je vydezinfikujte.

Třetí chybou je odstranění mnoha listů z keře najednou. Již bylo uvedeno, že to je pro závod nepopiratelně stresující a provoz nutně zahrnuje několik přístupů. Neodstraňujte z paprik více než tři listy denně.

Konečně, odmítnutí odstranit neplodné vaječníky má také za následek nesprávné rozložení sil v pepři. Neproduktivní vaječníky porostou a vezmou si výživu pro sebe, čímž produktivní vaječníky připraví o potřebné látky.

Často také dělají chyby poté, co se rostlina vytvoří: nemůžete zalévat, hnojit nebo stříkat nově vytvořený keř. Pepper už zažil vážné rušení a cokoli jiného pro něj bude přehnané, může zeslábnout. Také byste se měli vyvarovat provádění všech postupů v deštivém počasí nebo při nadměrné vlhkosti: paprika bude více otevřená houbám, což je zvláště nebezpečné pro zralou rostlinu s čerstvými ranami.

Užitečné tipy

Nakonec dáme několik užitečných doporučení od zkušených zahradníků.

• Je nezbytně nutné kontrolovat zatížení ovoce na keři. Jeden keř vyprodukuje maximálně 2-2,5 tuctu plodů. Na víc prostě nemá dost jídla. Dokáže vypěstovat 30 paprik, ale kvalita tím utrpí. Jakmile se počet vaječníků stane optimálním, je nutné zaštípnout vrcholy výhonků.
• Půda kolem keřů musí být uvolněna: toto doporučení je povinné ve všech fázích růstu pepře a také po vytvoření. Tím se zlepší prodyšnost půdy.
• Pokud je horké počasí, zalévejte papriku dvakrát týdně.. Ale ne hned po formaci.
• Formování paprik není jednorázový postup. Pokud je vám doporučeno otrhat listy najednou, bez šetření, odstranit vrcholy (a to vše za jeden den), musíte být k takové radě skeptičtí. Možná, že něčí rostliny vydržely takové nemotivované zatížení, ale žádní poradci nevrátí ztracenou sklizeň těm, kteří je vyslechli a udělali chybu.
• Na sazenicích nemůže vyrůst jeden korunní pupen, ale dva najednou. Oba můžete bez váhání smazat. Na tomto místě pak vyrostou nové výhony, keř bude vyšší a jeho plodnost se zvýší.
• Pokud papriky nezaštípnete, kořenový systém rostliny může zeslábnout. Keř prostě nedostane potravu a vodu ze země. Vysokým odrůdám bez zaštipování určitě vyroste zelená hmota, která nebude k ničemu a ubere sílu případným květům a plodům.
• Předpokládá se, že pepř, který prošel tvorbou, je odolnější vůči různým typům mozaik, nemilosrdně ničí zahradní plodiny.
• Poslední stříhání listů na keři Mnoho zahradníků se snaží strávit 1,5 měsíce před dozráváním ovoce.