Jak často by se měla papája zalévat?
Botanici jsou přesvědčeni, že u nás je možné vypěstovat zázračný meloun – meloun. Nemyslete si, že k tomu potřebují přeměnit výhonky našich známých melounů na kmeny. Melounový strom je již dávno vytvořen přírodou, i když to botanikům nijak neusnadňuje úkol. Melouny, přesněji řečeno jejich pěstované druhy a odrůdy, pocházejí především ze západní (Zakavkazsko, Kopetdag, Malá Asie, arménské a íránské náhorní plošiny, Mezopotámie, Arabský poloostrov, Levanta) a střední Asie, i když podle některých odborníků divoké předkové Melouny rostly v tropických oblastech Afriky a Asie. Naše vonné melouny a melounovník rostoucí na melounech jsou si klimaticky velmi blízké, ale jinak podobné znaky najdeme pouze ve struktuře plodů.
Melounový strom patří do čeledi papája. Je rozšířen v tropických zemích. Botanici však meloun považují za stromovou bylinu. Dali jí vědecký název carica papaya, ale častěji ji nazývají jednoduše papaya. Botanici zahrnují květák jako zvláštní odchylku papáji, tedy schopnost tvořit plody nikoli na větvích, ale přímo na kmeni rostliny.
Španělští dobyvatelé 16. století, když poprvé spatřili papája v Panamě, byli ohromeni pohledem na téměř desetimetrové rostlinné stromy, jejichž holé kmeny byly pod drobnými prolamovanými korunami-deštníky z velkých palmových listů hustě zavěšeny. se žlutozelenými plody. Chuť ovoce byla ještě překvapivější: chutnaly jako melouny, i když byly poněkud sladší.
Papája je nejvíce ceněna kvůli enzymu papain obsaženému ve šťávě z ovoce, který má podobný účinek jako enzymy v žaludeční šťávě. Papain zlepšuje trávení a úspěšně se používá při léčbě vředů a jiných žaludečních a střevních onemocnění. Papain dobře změkčuje syrové maso a štěpí bílkoviny. Do vývaru stačí přidat pár kapek papájové šťávy a nejtvrdší maso změkne. Jako lék pomáhá papája rozpouštět odumřelé buňky a podporuje růst živé tkáně. Tradiční medicína poznamenává, že plody melounu rychle obnovují sílu lidí vyčerpaných nemocí nebo těžce přepracovaných.
Listy, kůra, skořápka zeleného plodu papáje a jádro jeho stonku obsahují mnoho dalších užitečných látek. Nejen v medicíně, ale i v technice, průmyslu a běžném životě je známá asi stovka léků a polotovarů z papáji.
Kultura papáje je rozšířena zejména na mnoha ostrovech Oceánie. Z jeho plodů se připravují léčivé nápoje, marinády a džemy. Šťáva extrahovaná z ovoce se používá při výrobě speciálních druhů zmrzlin, sirupů a mnoha dalších lahůdek.
V tropických podmínkách je nejobtížnější sklízet papája. Získat jeden z nejcennějších produktů z papáji – latexovou šťávu, která obsahuje papain, není snadné. Extrahuje se z ne zcela zralých plodů jakýmsi poklepem: na plodech se udělají dva až čtyři malé kruhové řezy; Šťáva vytékající z vytvořených ran se shromažďuje ve skleněných nádobách zavěšených na ovoci, protože aktivně interaguje s kovovým nádobím.
Není známo, že by meloun rostl divoce ani ve Střední Americe, kde byl poprvé spatřen Evropany, ani v jiných oblastech světa. Pouze v lesích Kolumbie a Ekvádoru bylo možné objevit jeho nízko rostoucího divokého příbuzného, papája horskou. Od objevení Ameriky Kolumbem se oblast obsazená kulturou papáje výrazně rozšířila. V současné době se papája pěstuje v Africe, Indii, na ostrově. Srí Lanka, na mnoha ostrovech Malajského souostroví a v Austrálii. Na těchto pozemcích nalezl neméně příznivé podmínky než ve své domovině.
Papája roste rychle všude, někdy dosahuje výšky dvou nebo třípatrové budovy. Nejčastěji je jeho výška 3-4 metry a je vhodnější sbírat ovoce z takových nízko rostoucích stromů. Někdy se při pěstování melounů uchýlí k zahradnickým technikám, které zpomalují jejich růst do výšky.
Kmen melounu se nevětví, tloušťka jeho spodní části dosahuje 30 centimetrů. Plodí 10 let. Je zajímavé, že plody papáje se velmi liší v chuti nejen mezi různými stromy, ale také v rámci stejného stromu. Jejich velikost a tvar se také výrazně liší, ale jejich hmotnost obvykle nepřesahuje 2 kilogramy.
Meloun je velmi teplomilný a nesnáší teploty blízké nule. Lze si tedy představit, před jakým nelehkým úkolem stáli botanici z Gagrinského tvrze Hlavní botanické zahrady Akademie věd, když se rozhodli pracovat na kultuře papáje na pobřeží Černého moře na Kavkaze.
Měli však statečného a vytrvalého předchůdce. Ještě před Velkou říjnovou socialistickou revolucí na zahradnické a zemědělské experimentální stanici Suchumi podnikl botanik V. Markevič svůj první pokus. Poté, co dostal sazenice melounů z botanické zahrady v Petrohradě, úspěšně vypěstoval mladé stromky, i když se mu nikdy nepodařilo získat ovoce.
Sovětští botanici šli mnohem dál. V jejich sklenících papája pravidelně plodí. Z jednoho stromu je možné sklidit úrodu plodů o celkové hmotnosti asi 30 kilogramů za rok.
V posledních letech vědci vytrvale rozvíjejí pěstování melounů ve volné půdě. V lednu až únoru vysévají semena papáji do skleníku a s nástupem stabilního tepla (květen – červen) přivykají mladé rostlinky našemu letovisku. Ukazuje se, že na ně působí ještě blahodárněji než atmosféra skleníků a do podzimu dosahují plodiny ve volné půdě výšky jeden a půl metru, což je na naše poměry rekord. Stromy dobře kvetou, nasazují a plodí, které do podzimního počasí stihnou nabrat asi 150 gramů na váze. Odborníci tvrdí, že plodům chybí měsíc nebo dva dobré počasí. Některé z nich způsobí, že papája roste rychleji. Jiní doporučují přivézt semena nejchladnějších druhů z jižní Kalifornie k vytvoření odolnějších hybridních forem melounů. Stručně řečeno, vědci mají v úmyslu přijmout celý arzenál úspěchů sovětské a světové botanické vědy a také bohaté praktické zkušenosti s umělým pěstováním této cizí rostliny.
Odkazy na materiály:
Trochu připomíná jahody a melouny. Listy jsou podobné javoru, papája doma roste výborně a pokojovou rostlinu lze umístit do každé místnosti. Délka rostliny dosahuje od 3 do 5 metrů. Doma je potřeba ji pravidelně zastřihávat, protože papája může vytvářet spoustu bočních výhonků.
Doporučuje se zasadit papáju do květináče určeného pro květiny s malým objemem, je to nutné pro omezení růstu; Tato technika je úspěšná, nedovolí rostlině dosáhnout výšky více než 2 m Za dobrých podmínek se papája dožívá až 20 let.
Zkontrolujte obsah
péče
Při domácí péči musíte znát 5 hlavních faktorů, jejichž znalost vám pomůže vyhnout se chybám při péči;
Světlo a umístění
Umístění hrnce by mělo být teplé a neměl by tam být žádný průvan. Je potřeba větrat, ale v zimě je potřeba pečlivě hlídat vzduch v místnostech, abyste mu neublížili.
Popálení u většiny rostlin je způsobeno jasným sluncem, ale spálení této rostliny může být způsobeno zimním průvanem. Listy mohou vážně vadnout, pokud jsou po krátké době vystaveny studenému vzduchu.
teplota
Papája, původem z tropů, se nyní široce rozšířila po celém světě, a proto se postupem času přizpůsobila různým klimatickým podmínkám. Je důležité udržovat a pěstovat doma při určité teplotě, nepřesahuje značku nula stupňů na samotném teploměru.
Pokud dojde k poklesu teploty, pak je třeba přijmout opatření, která zabrání odumření rostliny a nedovolí, aby teplota klesla pod 1 stupeň chladu.
zalévání
Kořenový systém této rostliny vyžaduje zajistit, aby půda nebyla vyschlá na jaře a do druhého měsíce podzimu. Kořeny potřebují stálou vlhkost, ale bez velkého množství vody, kterou se zalévá. V zimě omezte zálivku, abyste zabránili hnilobě kořenů.
V zimě při velkých mrazech kořenový systém papáji nefunguje jako obvykle a množství vláhy, se kterou dochází k pravidelné zálivce, může být škodlivé.
Když je rostlina v klidu, není potřeba květinu zalévat, protože má schopnost zadržovat vláhu a v této době rostlina snese i suchou půdu. Padání listů v chladném počasí je pro papáju normální, nedělejte si s tím starosti.
Krmení
Pro svůj správný a rychlý růst na jaře a v létě vyžaduje papája dostatečnou výživu, která zahrnuje i její hnojení. Doporučuje se aplikovat hnojiva na půdu 2krát měsíčně před začátkem podzimu, nezapomeňte na postřik, který bude také prospěšný. Na podzim a v zimě se papája nemusí přihnojovat.
Sklizeň
Vyplatí se mít u sebe samostatný plod, nebo to mohou být 2 rostliny, samčí a samičí, když kvetou ve stejnou dobu, mohou opylit pokoj. Různí jedinci zřídka přinášejí ovoce.
Plody dozrávají koncem léta, začátkem podzimu. Úrodu je nutné sklízet opatrně, v žádném případě nespěchat, aby plody rostliny plně dozrály a jejich šťáva, která je jedovatá, získala vodnatou strukturu a zmizely její pro člověka nebezpečné vlastnosti.
Reprodukce
Stejně jako u většiny odrůd zelených rostlin a dalších, množení probíhá dvěma způsoby – semeny nebo řízky. Podívejme se na každý z nich.
Reprodukce pomocí semen
Semena musíte začít vysévat z nádoby, mech je třeba do ní umístit předem, můžete také použít kyprou zeminu, která svými vlastnostmi dobře vede vodu a vzduch, semena musíte umístit do malé hloubky až 5 mm.
Poté se nádoba umístí do místnosti, teplota by měla být udržována od +25 do +28 stupňů. Po týdnu nebo déle se objeví první sazenice. Pomalé klíčení semen je zastaveno kvůli chladnému počasí.
Semena klíčí dobře po několika letech, pokud jsou správně skladována, tj. umístěna v těsně uzavřených nádobách.
Množení řízkováním
Používá se méně často než první. Tato metoda je charakterizována následovně: řízky se odříznou z rostliny, úhel by měl být 45 stupňů, průměr = 1,5 cm, délka = 10 až 12 cm List se zcela odřízne, s výjimkou několika listů v horní části řezání.
Spodní část, kde byly řezány, se suší sedm dní, poté se posype dřevěným uhlím (rozdrceným) a vloží se do biostimulačního roztoku, který podporuje růst kořenů.
Pro tento způsob reprodukce je třeba dodržovat následující ukazatele: teplota by měla být vysoká, světlo by nemělo být slabé, je vhodné nastavit světlo na jasné, vlhkost by měla zůstat vysoká, je lepší zakoupit kvalitní substrát .
Výsadba se provádí 2 až 3 cm do půdy, poté je nutné dobře zalít. S plastovou lahví lze vytvořit stejné podmínky jako ve skleníku. Objem nádoby by měl být malý. Přesaďte do větší nádoby.
Škůdci
Svilušky se vyskytují na rostlinách pěstovaných v interiéru a přispívá k tomu nízká vlhkost vzduchu. Je třeba udělat následující: korunu stříkejte každý den studenou vodou. Přípravky přírodního původu pomáhají v boji proti hmyzu.
Hniloba kořenů se vyskytuje v důsledku porušení pravidel zimní péče. Pokud je teplota nižší než 15 stupňů a zaléváte studenou vodou, může to způsobit odumření rostliny.
Aplikace při pečení
Papája lze pěstovat a ošetřovat v interiéru, ale to není jediná výhoda, kterou lze využít i při pečení.
Papája se konzumuje syrová, její plody jsou k tomu vhodné, ale málokdo ví, že nezralé plody se používají při přípravě dušených pokrmů a pečou se v troubě s přidáním další zeleniny. Zralé ovoce může být užitečné pro plnění koláče nebo přidání do koktejlů a želé.
Výsadba osiva
Před výsadbou se musíte ujistit, že máte rašelinové květináče, film, samotná semínka a že jste vybrali místo, kde bude rostlina stát. Musíte dezinfikovat půdu, pak je třeba dát půdu do květináčů, udělat otvory hluboké tři až pět cm a dát tam semena. Poté ji dobře zalijte teplou vodou, položte na ni fólii a umístěte ji na okno, které pokud možno směřuje na jih nebo jihovýchod.