Bezinka šarlatová: nebezpečná, ale krásná a užitečná
Černý bez je keř vysoký až 5 metrů, jeho kůra má šedavý nádech. Listy jsou protáhlé, oválného tvaru, s malými zuby podél okrajů, jsou umístěny blízko sebe. Jejich barva je jasně zelená, ale existují výjimky, kdy mají listy fialový podtón.
Starší červený popis

Kdy kvete?
Červený bez začíná kvést koncem jara, obvykle v druhé polovině května. V tomto období jsou keře obsypány drobnými nažloutlými květy. Bezinka velmi nepříjemně voní, takže je velmi snadno rozpoznatelná.
Kde roste černý bez?
Červený bez obvykle roste v severních oblastech, v zemích jako Rusko, Japonsko, Čína a Severní Amerika. Nejčastěji se bobule nacházejí v roklích a pustinách, stejně jako v parcích.
Jsou červené bezy jedovaté?
Říkají, že je to toxická rostlina, a také je. Ale kuchaři často používají bobule. Stojí za zmínku, že se používá pouze po speciálním tepelném zpracování. Syrové bobule jsou skutečně nebezpečné a jejich konzumace je zakázána.
Doba zrání červeného bezu
Bobule černého bezu začínají dozrávat ke konci srpna, v tomto období bobule zčervenají, mírně se zvětší a stejně jako květy zapáchají.
V kolik byste měli sbírat bezinky?
Je velmi důležité počkat, až bobule zcela dozrají, protože nezralé jsou velmi nebezpečné. Musí se sbírat v druhé polovině srpna. Musí se sbírat ve shlucích, aby nedošlo k poškození bobulí.
Jak rozeznat černý bez od červeného

Zřejmý rozdíl mezi bobulemi je barva, ale existují i další rozdíly:
1. Výška černého bezu dosahuje až 10 metrů a bezu červeného zřídka dosahuje 5 metrů.
2. Červený bez má nepříjemné aroma, černý bez je cítit po mandlích.
3. Syrové červené bobule jsou zdraví nebezpečné a musí se zpracovat, ale černý bez lze bezpečně jíst.
4. Listy se liší tvarem a barvou, ale to je docela málo. Listy černého bezu jsou světlejší než listy červeného bezu.
Blahodárné vlastnosti červeného bezu
Bobule obsahuje mnoho vitamínů, aminokyselin, měď, draslík, zinek, fosfor a další.
Při správném použití bezinky dobře působí na člověka a jeho organismus. Z červeného bezu lze vyrobit různé tinktury, které se používají zevně.
Jak červený bez ovlivňuje rakovinu?
Tradiční léčitelé tvrdí, že toxická vlastnost červeného bezu je cenná v onkologii, protože bobule jsou schopny mírně eliminovat patogenní buňky. K přípravě léku potřebujete:
1. Vezměte půllitrovou sklenici a nasypte do ní bobule do výšky 3 centimetrů. Bobule musí být zralé.
2. Poté je třeba nalít cukr ve stejném množství na bobule.
3. Sklenici opatrně uzavřete a umístěte na 30 dní na tmavé místo.
Po 30 dnech se všechny složky dobře promíchají a produkt lze použít. Měl by se užívat perorálně po jídle. Výrobek byste měli užívat jednu zarovnanou polévkovou lžíci třikrát denně po dobu jednoho měsíce. V závislosti na fázi se kurz prodlužuje na 1,5 měsíce.
Před použitím takového léku byste se měli rozhodně poradit s onkologem. Pokud to lékař zakáže, neměli byste to dělat sami, jinak svému tělu velmi ublížíte.
Výhody červeného bezu na ostruhy
Černý bez může pomoci s patními ostruhami a používá se k vnějšímu použití. Pro řešení budete potřebovat: litrovou nádobu, bobule, alkohol. Nejprve musíte naplnit sklenici bobulemi a přidat alkohol. Poté se složky smíchají a nádoba se těsně uzavře. Nádoba by měla být umístěna na tmavém místě po dobu 30 dnů. Po uplynutí času lze roztok použít na obklady.
Podle příznaků se tinktura užívá různě často, ale nejoptimálnější je 2x denně. Tato tinktura pomáhá na ostruhy, artrózu a kýlu.
Je důležité, že zneužívání takového roztoku může mít na tělo špatný účinek, protože černý bez obsahuje toxické látky, které při častém vnějším používání začnou tělo otravovat. Proto se nedoporučuje užívat tinkturu déle než 5 dní.
Použití černého bezu

Rostlinu je nutné používat při jakékoli činnosti poměrně opatrně.
Bobule a květiny tvoří vynikající roztoky, tinktury a odvary, které se používají pro mnoho nemocí. Jako jsou problémy s dýchacími cestami, játry, ledvinami, onemocnění kloubů, záněty.
Ale nejdůležitější v této věci je dodržování dávkování.
Využití černého bezu k jiným účelům.
Rostlina může být použita i pro kosmetické účely. V kosmetologii se nepoužívají plody, ale květy a listy rostliny.
Bez černý pomáhá vyrovnat se se záněty, pomáhá regulovat mastnotu pokožky a také zvyšuje její elasticitu.
Kosmetologové doporučují po umytí vlasy opláchnout odvarem z červeného bezu, který pomáhá proti vypadávání vlasů.
Červený bez se používá při vaření, ale pro svou jedovatost poměrně zřídka. V malém množství se používá do sladkostí a alkoholu. To dodává nápojům a pokrmům zajímavou chuť, ale před jakýmkoliv použitím musí červený bez projít speciálním zpracováním. Toto ošetření se provádí za velmi vysokých teplot.
Nejčastěji se černý bez používá k odpuzování škůdců na zahradě. Od hlodavců, much a jiného hmyzu.
Omezení používání červeného bezu
Udržování dávek v malých množstvích je velmi důležité! Existují však kontraindikace, pro které by se takové infuze nikdy neměly používat. U nemocí, jako je gastritida, žaludeční vředy a cukrovka, je černý bez kontraindikován. Také červený bez by neměly užívat děti do 14 let a těhotné ženy.
Červený bez – příznaky otravy bobulemi
Vzhledem k tomu, že bobule jsou toxické, mohou být otráveny, obvykle se to stane, pokud se nevezmou malé dávky. Příznaky takové otravy zahrnují:
Pokud máte příznaky, měli byste se poradit s odborníkem, pokud pochopíte, že lékař brzy nedorazí, musíte si vyprázdnit žaludek sami. Chcete-li to provést, musíte vyvolat zvracení pomocí manganistanu draselného. Tímto způsobem se žaludek vyčistí a pravděpodobnost otravy se sníží.
Červený bez v krajinářském designu
Červený bez je velmi krásná rostlina, která se často používá v krajinářském designu.
1.Rostlina může být použita k ozdobení záhonů a skleníků.
2. Bez černý vypadá mezi ostatními rostlinami dobře, protože červené bobule znatelně vynikají na světle zeleném pozadí.
3. Z černého bezu lze vyrobit ploty, jelikož je vysoký a má rozložitou korunu, bude živý plot vypadat velmi dobře.
Na závěr bych chtěl říci, že bez černý je zajímavá bobule, která působí léčivě. Ale musíte s ním být velmi opatrní, protože má toxické vlastnosti.

Doba čtení 5 min Zobrazení 1.8k. Publikováno 10.02.2019 Aktualizováno 10.05.2020
Recepty s listy, kůrou a květy černého bezu.
Rozšiřující se keř bezu červeného se lidově nazývá piskor, bez nebo buchkan. Rodové jméno pochází z řeckého sambyx nebo červená, což přímo odkazuje na barvu bobulí červeného černého bezu. Název druhu se překládá jako kartáč nebo větev.
Vypadá to
Racemosus neboli červený bez je na rozdíl od černého bezu nízký, rozvětvený strom s nejedlými plody. Dorůstá ne více než pět metrů. Kůra dospělého stromu je šedohnědá a vrásčitá. Větve se snadno lámou díky měkkému houbovitému jádru, které zabírá většinu vnitřku.
Listy červeného bezu jsou opačné, špičaté po okrajích s nepříjemným, neobvyklým zápachem. U dospělé rostliny je horní část listu zelená, spodní část má namodralý odstín. Mladé listy, kvůli přítomnosti anthokyanů v kompozici, mohou být tmavě fialové nebo dokonce jasně červené.
Malé světle zbarvené květy bezu červeného se žlutým nebo zeleným nádechem mají zápach, který odpuzuje hmyz a je považován za nepříjemný. Keř kvete současně s výskytem prvních mladých listů.
Plodem černého bezu je malá nejedlá bobule se semeny. Doba zrání je začátek července. Zralé bobule se nejí.
Jak to roste
Červený bez miluje stinná místa, dobře roste v suchých oblastech, městských podmínkách a může kvést a nést ovoce v chudých zemích.
Krásný keř červeného bezu působí dekorativně během kvetení nebo dozrávání plodů. Množí se semeny, lze pěstovat z vrstvení nebo řízků. Roste rychle, na tříleté rostlině se objevují plody.
Mohlo by vás zajímat: Bobule na nemocné ledviny
Pěstuje se jako okrasná rostlina pro zdobení zahradních pozemků, zpevňování roklí, v blízkosti hospodářských místností (odpuzuje hlodavce) na jiných místech, kde nejsou malé děti, protože rostlina je jedovatá.
Fotografie z červeného bezu

Vlastnosti černého bezu jsou mezi lidovými léčiteli již dlouho známy a co je důležité, všechny části rostliny se používají v lidovém léčitelství:
Květy bezu červeného
- používá se při onemocnění dýchacích cest
- pomáhají při nachlazení, snižují horečku, pomáhají při bolestech v krku
- ulevit od bolesti, když bolí hlava, léčit migrény, kloubní onemocnění, revmatismus
- mají dezinfekční vlastnosti
- pomoc při léčbě žaludečních vředů, vodnatelnosti
- užitečné pro oslabené tělo s nízkou imunitou
- užitečné pro nádory, menopauzu – ke zlepšení celkového stavu použijte tinkturu květenství
Jaké výhody přináší červený bez?
- nízká toxicita, používaná v každodenním životě od starověku
- ovocná tinktura se používá k léčbě mnoha závažných onemocnění, včetně rakoviny, srdečních chorob
- zlepšit složení krve
- berry jelly je silné projímadlo
- nálev z čerstvého nebo sušeného ovoce snižuje horečku při nachlazení
- mají diaforetické vlastnosti
- pomáhají zbavit se kožních vyrážek
- Vodní nálev z bobulí se doporučuje užívat při onemocnění jater, ledvin nebo močového měchýře
- používá se při artritidě, revmatismu
Výhody kůry a listů červeného bezu
- obsahují fytosterol, díky kterému se můžete zbavit cholesterolu
- zlepšit imunitu
- jakýkoli lék je projímadlo, vyvolává zvracení
- infuze kůry pomáhá vyrovnat se s těžkým kašlem
- doporučeno pro léčbu bronchitidy
- obsahují vitamín B4což je dobré pro mozek
- používá se při kloubních onemocněních
Ostatní použití
- Listy červeného bezu se používají k výrobě zelené barvy
- technický olej ze semen
- alkohol z ovoce
- čerstvé ovoce dobře čistí měděné nádobí
- plody se používají místo mýdla, dobře omývají kontaminovaná místa pokožky, změkčují drsnou pokožku
Mohlo by vás zajímat: Výhody šípkového odvaru
Léčba červeným bezem
Nálev kůry
Lžíce kůry se nalije do plné sklenice vroucí vody a nechá se dvě hodiny v těsně uzavřené nádobě. Pijte 100 ml třikrát denně.
Berry infuze
Lžíce ovoce se spaří se třemi litry vroucí vody a po třech hodinách se přefiltruje. Užívejte 100 ml na žaludeční vředy měsíc před jídlem. Po měsíční kúře je pauza 14 dní, poté se léčba opakuje. Ke snížení horečky užívejte polévkovou lžíci každé tři hodiny.
Tinktura z květů
Jeden díl květin, pět dílů vodky nebo čtyřicet procent alkoholu. Kompozice se nechá 14 dní na tmavém, chladném místě, dvakrát denně se protřepe. Užívejte 25-30 kapek najednou s vodou třikrát denně.
tinktura z černého bezu
Třetinu naplňte přezrálými bobulemi, do ramínek přidejte alkohol a měsíc nechte bez přístupu světla. Používá se na obklady, tření při nemocech, kloubních deformitách a pomáhá zbavit se patních ostruh.
Odvar na psoriázu
Použijte drcené kořeny. Zalijte pět lžic litrem vroucí vody, přiveďte k varu a na mírném ohni vařte dvacet minut. Oblasti postižené lupénkou nebo jinými kožními chorobami ošetřete dvakrát denně a nechte úplně vyschnout. Současně vezměte infuzi květin nebo větví.
Infuze větví
Lžíce jemně nasekaných větví, 200 ml vroucí vody, nechte 15 minut. Použijte 1 polévkovou lžíci. Třikrát denně.
Migréna
Dvě polévkové lžíce s vršky květů spařte ve sklenici bublající vody, nechte několik minut na mírném ohni, vyjměte a nechte vychladnout. Pijte půl sklenice po malých doušcích dvakrát denně.
Bez pro erysipel
Budete potřebovat výhonky dvou druhů černého bezu. Tohle je černá a červená. Brousíme ostrým nožem, dokud nezískáme nejmenší drobky. Sklenice směsi se nalije do smaltované misky s půl litrem vody, přivede se k varu, čtvrt hodiny se vaří na mírném ohni, těsně se uzavře a tři hodiny se izoluje. Do připraveného vývaru přidáme jáhly rozdrcené mlýnkem na kávu a jeden bílek ušlehaný do pěny. Dělejte obklady v noci.
Mohlo by vás zajímat: Kalinová šťáva pro zdraví
Kontraindikace
Jakákoli část černého bezu je toxická, po konzultaci s odborníkem používejte s velkou opatrností. Škodí dětem do čtrnácti let, neměly by ho užívat těhotné, kojící ženy a lidé s onemocněním trávicího ústrojí v akutním stadiu.
Hladina kyseliny kyanovodíkové v červeném bezu s dozráváním klesá, ale to neznamená, že rostlina přestala být jedovatá. Pokud se otrávíte černým bezem, můžete pociťovat závratě, ztrátu orientace, bolesti břicha a nadměrné slinění. Pokud je dítě otráveno, zavolejte lékaře, abyste se vyhnuli nepříjemným následkům. Pokud dospělý konzumoval malé množství, stačí vypláchnout žaludek a užít projímadlo.