Zimní cibule: tipy pro pěstování a výsadbu, doba zrání

Cibule je jednou z nejoblíbenějších a široce konzumovaných zeleninových plodin. Cibule se jí po celém světě, přidává se do teplých i studených jídel, přesnídávek, omáček, marinád a dokonce i dezertů.

V Rusku téměř každý letní obyvatel pěstuje cibuli a rozmanitost odrůd vám umožňuje vybrat si žárovky podle chuti, velikosti a barvy.

Obecně se uznává, že je lepší sázet cibuli na jaře, jak to dělá většina zahrádkářů. Ale v mnoha regionech se cibule sází před zimou a jsou spokojeni s úrodou. Jak správně zasadit cibuli na podzim, kdy to udělat a jaké odrůdy použít?

Přečtěte si o tom v článku.

Kdy je lepší zasadit cibuli: podzim nebo jaro? Výhody a nevýhody zimní výsadby

Cibule je plodina, která je vhodná pro jarní i podzimní výsadbu. Obě možnosti mají klady i zápory.

Jaké jsou výhody podzimní výsadby?

1. Sklizeň dozrává dříve. Podzimní výsadba umožňuje sklízet zralou cibuli téměř o měsíc dříve než obvykle. Vytvoření skleníkového efektu (zakrytí hřebene nebo pěstování ve skleníku) urychlí proces o dalších 7-10 dní.
2. Cibule vysazené na podzim nestřílí. Pro podzimní výsadbu jsou vhodné malé sazenice, které nestřílí.
3. Snížení počtu plevelů. Rané výhony a rychlý růst cibulí na jaře brání šíření plevele, takže výsadba cibulovin na podzim usnadňuje zahradníkům plevel a snižuje jeho četnost.
4. Kvalita sklizně se zvyšuje díky tomu, že do jara vzcházejí pouze zdravé sazenice.
5. Snižte škody způsobené hmyzími škůdci. V době jarního vzejití cibule se většina hmyzu ještě neprobudila a nevylíhla, takže možnost poškození pakomáru cibule a dalších škůdců budoucí plodiny je vyloučena.
6. Zvýšená vlhkost na podzim vyživuje cibulky a tím na jaře iniciuje jejich aktivní růst.
7. Silnější kořenový systém, který se vyvine na podzim, umožňuje cibulkám růst větší než při jarní výsadbě.
8. Zlepšení skladování plodin. Díky zimní výsadbě se zvyšuje imunita cibule, což přímo ovlivňuje kvalitu skladování.

Nevýhody podzimní výsadby cibule jsou následující:

1. Snížená klíčivost – ne všechny cibuloviny vydrží zimní chlad a na jaře vyraší.
2. Nedodržení času přistání.
3. Snížený výnos v důsledku snížené klíčivosti.

Jaké cibule se sázejí před zimou?

Výsadba cibule před zimou vyžaduje pečlivější výběr semen. Cibule první kategorie (s průměrem tuřínu od jednoho do jednoho a půl centimetru) a oves planý (s průměrem tuřínu do jednoho centimetru) jsou vhodné pro podzimní výsadbu a pěstování v tuřín.

Cibule druhé kategorie (s průměrem vodnice od jednoho a půl do tří centimetrů) a výběry (s průměrem vodnice nad tři centimetry) jsou vhodné pro pěstování cibule na zeleň.

Nejlepší odrůdy zimní cibule

Před zimou byste měli zasít cibuli přizpůsobenou klimatickým podmínkám regionu. Výběru semen je věnována dostatečná pozornost, aby byla v létě dobrá úroda. Pokud totiž cibule není přizpůsobena podmínkám pěstování, ve fázi zimování zmrzne.

Například, zahradníci moskevské oblasti Doporučuje se věnovat pozornost takovým odrůdám jako Strigunovsky, Bessonovsky, Centurion, Red Semko, Stuttgarten Riesen, Arzamassky, Shakespeare.

V Sibiřských zahradách Před zimou se vysazují Radar, Swift, Roční sibiřský, Ellan a Shakespeare. Tyto odrůdy jsou přizpůsobeny chladnému počasí a jsou schopny vydržet první zimu pod vrstvou půdy a sněhu.

V Uralu Je přípustné pěstovat stejné odrůdy, stejně jako Red Baron, Senshui, Sturon.

Zasazeno před zimou nigellazískat vlastní semeno. Semena se nalijí do drážek a hřeben je pokryt rašelinou nebo humusem. Výsadba se provádí „na sucho“, bez zalévání. Při nedostatku sněhu nebo jeho tenké vrstvy se hřebeny mulčují suchým listím a pilinami, aby semena chránila před chladem. Brzy na jaře se mulč odstraní, aby semena mohla nerušeně klíčit.

Mnoho zahradníků seje před zimou nakrájenou cibuli. Vysévá se do zmrzlé půdy se semeny, hřebeny jsou mulčovány a s nástupem tepla pokryty polyethylenem, dokud se neobjeví klíčky.

Shallots – odrůda, která se také obvykle vysévá před zimou. Tajemství pěstování této odrůdy spočívá v tom, že byste si měli vybrat malé cibule pro výsadbu na podzim, protože podle statistik snáze snášejí chlad a zůstávají „živé“ až do jara.

Kdy zasadit cibuli na otevřeném prostranství před zimou

Je důležité určit načasování výsadby cibule před zimou. Pokud je výsadba provedena brzy, cibule začnou produkovat peří, pokud se výsadba opozdí, nezakoření a zmrznou. Za zlatý střed v období výsadby se považuje období, kdy cibule zakořenila, ale nezačala klíčit.

Maximální přípustné klíčení peří jsou dva centimetry. S takovým peřím cibulka přezimuje, pokud je hřeben mulčován. Pokud je peří delší, výsadbový materiál začne zmrznout, což hrozí snížením klíčivosti na jaře nebo smrtí žárovek v zimě.

Doba výsadby cibule před zimou by měla být určena povětrnostními podmínkami., a doporučuje se začít pracovat v těch dnech, kdy teplota vzduchu kolísá kolem 5-7 stupňů Celsia.

V centrální oblasti a moskevské oblasti se doporučuje sázet cibuli od dvacátého září do třetího deseti dnů října. Na Sibiři a Uralu se termín posouvá o měsíc dříve. A v jižních oblastech se cibule vysazuje v říjnu a listopadu.

Do nástupu chladného počasí a zimních mrazů po výsadbě by měl zbýt asi měsíc. Aby půda nezamrzla, přidejte před výsadbou kompost a humus a hřebeny zakryjte krycím materiálem.

Za chladného počasí se k půdě přidává půda zahřátá doma a při výsadbě se nalévá do brázd.

Před zimou je nejlepší zasadit malé cibulky. Vzorky jsou ponechány až do jara.

Zahradníci se při plánování výsadeb často řídí fázemi měsíce. Lunární kalendář, který popisuje příznivé a nepříznivé dny pro podzimní výsadbu cibule, naleznete na následujícím odkazu: https://www.astromeridian.ru/goroskop/lunnyj_kalendar_ogorodnika_na_nojabr_2022.html

Jak správně zasadit cibuli před zimou, technika zemědělské výsadby

Výběr místa a příprava postele

Před zahájením výsadbových prací vyberte místo pro vytvoření hřebene. Tam, kde se dříve pěstovala cibule, je opětovná výsadba povolena jednou. Doporučuje se však vytvořit cibulové záhony, kde rostla rajčata, okurky, řepa, salát a zelenina, zelené hnojení a obiloviny. Tam, kde rostly brambory, jetel, vojtěška, cibule se nedoporučuje sázet kvůli napadení háďátky.

Cibule nemá ráda nadměrnou vlhkost, proto se vyhněte mokřadům a místům s vysokou hladinou spodní vody. Volte slunečné oblasti ve světlých oblastech, sklizeň dozrává větší a větší.

Cibulové záhony se připravují 25-30 dní předem. Pokud před zimou zasadíte cibuli na čerstvý záhon, poté, co se půda smrští, cibule vyroste a zmrzne. Během doby, kdy hřeben čeká na výsadbu, se půda sesedne natolik, aby přijala zimní cibuli.

Cibulové plodiny milují volnou a úrodnou půdu. Při vykopávání oblasti pro výsadbu cibule se do půdy přidává humus, superfosfát a síran draselný. Před výsadbou lze záhon posypat popelem.

Volná půda je rozdělena na hřebeny a jsou připraveny rýhy pro výsadbu. Jsou vytvořeny ve vzdálenosti dvaceti centimetrů od sebe. Cibule umístěné v brázdách by měly být od sebe vzdálené 5 centimetrů.

Zalévání hřebene před výsadbou není nutné.

Jak zasadit cibuli na podzim:

Před výsadbou se cibule namočí do slabého roztoku manganistanu draselného, ​​pokud existuje riziko vzniku chorob. Je povoleno používat fungicidní roztoky – „topaz“ a „maxim“. Poté se cibule suší tak, aby byly ponořeny do půdy již suché.

Výsadba cibule před zimou:

Žárovky jsou rozloženy do drážek a lehce rozdrceny. Poté jsou pokryty zeminou, vyrovnány a posypány popelem. V chladných oblastech lze navrch umístit humus nebo kompost. Mulčování cibule se provádí pomocí smrkových větví, suché trávy nebo sena.

Cibule po výsadbě nevyžaduje zálivku. V případě sezónních dešťů dostane plodina dostatek vláhy. V případě úplné absence srážek zalévejte cibule týden po výsadbě.

Správné umístění luku:

Po napadnutí sněhu se doporučuje hřeben pokrýt silnější vrstvou.

Pokud existuje riziko rozvoje onemocnění cibule, měli byste studovat způsoby, jak se jich zbavit, abyste získali vynikající sklizeň rok co rok.

Kdy očekávat první sklizeň

První výhonky cibule vysazené na podzim se objevují v březnu, poté, co sluneční paprsky zesílí. Pokud byly záhony zakryty nebo mulčovány, kryt se odstraní, aby se zabránilo tvorbě plísní.

Po objevení prvních výhonků lze cibule přihnojit. Jako první hnojivo zvolte hnojivo obsahující dusík. Po 20 dnech je přípustné přidat nitrofosku.

Sklizeň cibule zasazená na podzim dozrává asi o měsíc dříve než ta vysazená na jaře.

To znamená, že v regionech, kde se cibule obvykle sklízí začátkem srpna, proběhne sklizeň v červenci.

Závěr

Sázení cibule na podzim je nejen přijatelný, ale i doporučený postup. Praxe ukazuje, že úroda dříve dozrává, déle se skladuje a má lepší chuť.

Výsadbu je třeba provádět za suchého a mírně teplého dne, přičemž do nástupu mrazů zbývá alespoň 25–30 dní. Cibule se třídí, třídí a vysazují na předem připravené záhony. Drážky pro výsadbu jsou vytvořeny ve vzdálenosti dvaceti centimetrů od sebe, žárovky jsou pohřbeny 5-7 centimetrů a poté pohřbeny.

Podzimní výsadba cibule usnadňuje posloupnost jarních výsadbových prací a umožňuje získat vysoce kvalitní a zdravou sklizeň.

Cibule byla svého času téměř jedinou zeleninou, která mohla růst a být skladována po dlouhou dobu v severním klimatu, čímž zachránila místní obyvatele před kurdějemi. Dnes v zimě můžete doplnit zásoby vitamínů tělu pomocí ovoce ze zámoří, ale vaše vlastní cibule je ekologicky čistší a její chuť se nedá ničím nahradit. Takovou zeleninu můžete zasadit i na podzim, na zimu, s očekáváním, že na jaře bude nová sklizeň brzy sklizena.

popis

Neexistuje žádná samostatná zimní nebo zimní cibule – k výsadbě se používají běžné odrůdy cibule, které i ve volné přírodě dokážou přezimovat v zemi, začínají jarní vegetační období, jakmile jsou k tomu vytvořeny nezbytné podmínky. Je však třeba si uvědomit, že pěstování ve stejné oblasti v létě a brzy na jaře je někdy příliš odlišné úkoly. Obrazně, i když je odrůda zónovaná pro Sibiř a v letní sezóně zde úspěšně roste, není pravda, že cibulka má dostatečnou mrazuvzdornost, aby i zde přežila zimu. Tento problém není tak typický pro střední Rusko, kde je klima stále příznivější. V každém případě se při výběru odrůdy musíte konkrétně zeptat, zda je vhodná pro zimní pěstování tam, kde žijete.

Podzimní sázení cibule není úplným všelékem a sklizeň brzy na jaře stejně nebude fungovat, ale důvody, které tlačí na podzimní výsadbu záhonů, jsou stále významné. Tady jsou:

• farmář, sázející zeleň brzy na jaře, se bojí udělat chybu a plýtvat semenem, takže schválně hraje o čas, ale příroda se nemýlí – pokud je cibulka již zasazena do země, začne růst v velmi okamžik, jakmile se dostatečně zahřeje;
• pro podzimní výsadbu můžete použít extrémně malé sady o průměru dokonce až 1 cm – stále neexistuje spolehlivý způsob, jak je skladovat po celou zimu, protože malé cibulky mohou během několika měsíců zcela vyschnout;
• zimní cibuli nikdy nechybí vláha – v raných fázích růstu se stále potýká s vodou z tání a letním teplem a suchem se jim podaří plně dozrát;
• zimní cibule klíčí poměrně brzy, dokonce předčí mnoho plevelů a v budoucnu je začne potlačovat – proto bude muset zemědělec věnovat méně času a úsilí pletí;
• Sklizeň i v krátkých letních podmínkách probíhá poměrně brzy, takže je možné sbírat cibuli a mít také čas vypěstovat na jejím místě nějakou jinou plodinu;
• škůdci a choroby jsou pro zimní cibuli méně nebezpeční – zatímco rostliny jsou slabé, přirození nepřátelé ještě nemají čas plně se aktivovat;
• Sklizeň ozimé cibule je všestranně dobrá – cibulky jsou plnohodnotné, velké velikosti, dobře snášejí dlouhodobé skladování.

Současně neexistují prakticky žádné nevýhody rozhodnutí zasadit cibuli na podzim. Je jen důležité poznamenat, že v oblastech, kde je skutečně chladné klima, je takový krok a priori spojen s rizikem ztráty úrody a obecně musíte odrůdy vybírat velmi pečlivě a upřednostňovat pouze ty nejmrazivější. odolný. Kromě, Při výběru správného okamžiku pro setí existují jemnosti, ale můžete to zjistit díky tematickým materiálům a zkušenostem.

Odrůdy

Podmínky pěstování

Cibule sice může ve volné přírodě přezimovat v zemi, ale je třeba si uvědomit, že v ruském klimatu to nebude jednoduchá zkouška, zvláště někde na Sibiři. Zahradník proto musí udělat vše, co je v jeho silách, aby úrodě usnadnil přezimování. Zvažme, jak vytvořit podmínky pro vyseté hlavy, které jim umožní odolat hořkým ruským mrazům.

Výběr půdy a místa

Půda, ve které budou cibule zimovat, by rozhodně neměla být vyčerpána. Různé plodiny spotřebovávají minerální složky různým způsobem, proto byste cibuloviny na zimu neměli sázet, pokud zde již dříve rostla stejná cibule, celer, petržel nebo česnek.

Všechny druhy lilek a luštěnin, stejně jako hrách, nechávají prostor pro manévrování a umožňují vysadit na jejich místo zimní cibuli.

Cibule je považována za světlomilnou a teplomilnou plodinu, ale je jasné, že v zimě jí nebude možné zajistit dostatek světla a tím méně tepla. Jediné, co lze udělat, je vybrat si nezastíněné místo, chráněné před silnými průvanovými větry, které rychle ochlazují půdu. Pokud si můžete vybrat vrchol kopce, udělejte to – cibulky mají tendenci ve vlhkém substrátu hnít, a to nechceme.

Půda by proto měla být dobře odvodněná, lehká a prodyšná. Kyselost by měla být neutrální a vyplatí se vybrat hlíny a písčité hlíny bez jasného sklonu k jílu nebo písku. V případě potřeby lze půdu zlepšit přidáním organických hnojiv, trávníkové půdy, písku nebo vápna, podle toho, který parametr se upravuje.

Pokud se budeme bavit o hnojivech, pak humus rozhodně nebude zbytečný – na každý metr čtvereční ho potřebujete dobrých 3–5 kilogramů. Měli byste také přidat lžičku komplexů na bázi draslíku, fosforu a dusíku a také lžíci dřevěného popela. Co není vhodné pro hnojení cibulového záhonu, je čerstvý hnůj.

Termíny a schéma přistání

Jemnost pěstování zimní cibule spočívá v tom, že je nesmírně důležité zasadit ji včas. Sada by měla mít čas zakořenit na podzim, to znamená, že jí musíte dát asi dva týdny času, než půda zamrzne. Zkušení farmáři doporučují začít s výsadbou v situaci, kdy za posledních sedm dní teplota zůstala stabilní na 5-7 stupních a nejbližší předpovědi naznačují pokles na nulu.

Optimální data výsadby se liší v závislosti na regionu a počasí v konkrétním roce, ale jsou přibližně následující:

• jižní Rusko – říjen a částečně listopad;
• střední zóna, včetně moskevské oblasti – od konce září do konce října;
• Ural a Trans-Ural – nejpozději do konce září.

Semena cibule nemusí na podzim zakořeňovat, takže je lze sázet mnohem později, dokonce i v listopadu až prosinci, do půdy, která je již mírně zmrzlá. Ze zřejmých důvodů je nutné mírně zahřát půdu uvnitř, jinak plodiny jednoduše nebudou moci usnout.

Cibuloviny úspěšně zimují pod sněhem, ale zima se může ukázat jako málo sněhu a dokonce obzvláště chladná. Z tohoto důvodu by měl být záhon pečlivě chráněn mulčem před rašelinou, listím a slámou.

Před výsadbou je nutné osivo pečlivě roztřídit, nevhodné osivo vyhodit. Při pěstování zeleně nemusíte mezi sousedními cibulkami nechávat mnoho prostoru a díky těsnosti budete moci shromáždit mnohem více plodin – cibule můžete sázet doslova 1-2 cm od sebe. Ale k vytvoření plnohodnotné žárovky je přirozeně potřeba více volného prostoru. V rámci řádku může být interval asi 4-7 cm, ale vzdálenost mezi řadami je alespoň 15 cm Výsadba pro vytvoření tuřínu předpokládá, že semeno bude zapuštěno do půdy do hloubky asi 3-4 cm. .

Aby záhon přežil zimní chlad, musí být po výsadbě ihned dobře zamulčován suchým listím a jehličím, pilinami a slámou a humusem. Postel můžete izolovat agrovláknem. Na jaře, jakmile je však blížící se probuzení přírody zřejmé, je třeba odstranit jakýkoli úkryt, aby se země zahřála a cibule mohla vyklíčit.

zalévání

Primární zálivka při výsadbě zimní cibule není vůbec nutná, pokud není půda zcela vyschlá a delší dobu nepršelo. Ve většině ruských regionů je v zimě sníh a brzy na jaře bude zdrojem vlhkosti pro zahradní postel – proto se zalévání poprvé provádí až po vysušení půdy. Zároveň zavlažování vždy trochu zhutňuje půdu a cibule miluje sypký substrát, takže půda bude muset být po každém zalévání uvolněna. S ohledem na hustotu výsadby je třeba kypření provádět velmi opatrně, a pokud plodina vykázala působivou klíčivost, je třeba plodiny dokonce proředit, jinak není možná ani dostatečná péče, ani plná sklizeň.

Další hnojení

V době výsadby cibule na zimu nejsou potřeba žádná speciální hnojiva – farmář musí pouze správně organizovat střídání plodin, aby nenastala situace, kdy je půda již vyčerpána pěstováním podobných plodin. Na podzim mají plodiny čas pouze zakořenit, před chladným počasím neprobíhá žádná aktivní růstová fáze, takže hnojení není nutné.

Cibuli však musíte krmit na jaře, když začnou aktivně růst. První hnojení se provádí brzy na jaře, bezprostředně po vzejití sazenic – v tuto chvíli přinese pěstovaným výsadbám zvláštní užitek ledek nebo slepičí hnůj ve zředěné formě (ne koncentrované). Když rostlina vytvoří 4 listy, bude to znamenat, že žárovka již byla zasazena, nyní musíte nasytit půdu fosforem a draslíkem.

V této fázi nebude dřevěný popel nadbytečný.

Reprodukce

Některé odrůdy zimní cibule a priori nevytvářejí šípky a semena, takže farmář, který má rád pěstování plodiny v zimě, musí hledat jiné způsoby množení. Cibuli lze množit minimálně dvěma způsoby.

• Semena. Jak bylo uvedeno výše, tato metoda není vhodná pro všechny odrůdy, ale pokud vaše odrůda produkuje semena, měli byste tuto možnost zvážit. Plod ve formě semenné tobolky se tvoří na charakteristické šipce, jejíž hrot předem vykvétá. Zralé plody je nutné odříznout, pečlivě z nich posbírat semena, která pak projdou dezinfekčním ošetřením. Takzvanou „černušku“ můžete zasít na podzim pomocí výše popsané technologie.

• Podle rozdělení. I když odrůda nevystřeluje šípy se semeny, matečná cibulka kolem sebe vytvoří několik menších výhonků. Pečlivým oddělením a správným skladováním je můžete později použít jako malé sady.

Sady jsou obvykle relativně malé a je mnohem rozumnější je zasadit na podzim, než je skladovat až do jara, jinak jednoduše vyschnou.