Potato Baltic Rose: popis odrůdy, fotografie, recenze
Brambory Baltic Rose byly vyšlechtěny za účasti šlechtitelské skupiny z Německa Norica. Odrůda byla úspěšně testována v severních oblastech (Sibiř, Archangelská oblast), stejně jako v Moskvě a Moskevské oblasti. Zapsáno ve státním rejstříku od roku 2019.
| Podmínky zrání | Obsah škrobu,% | Hmotnost hlíz, gr. | Počet hlíz v keři | Produktivita, cent / ha | Zachování kvality, % | Barva kůže | Barva buničiny | Výběr země |
| Střední zrání | 11-12,5 | 97-126 | 10-18 | 150-470 | 97 | Červený | Žlutý | Německo |
Popis a vlastnosti odrůdy


Brambory Baltic Rose jsou z hlediska zrání odrůdou střední sezóny. Doporučeno pro pěstování v oblasti Dolního Volhy a mírného pásma. Odrůda miluje kypré, výživné půdy s neutrálním pH (možné mírné okyselení). Vhodné jsou hlinitopísčité, hlinité a rašelinové půdy.
Zrání je dokončeno za 2,5-3 měsíce. Časná sklizeň začíná od 2. do 3. dekády července. Plná zralost nastává v srpnu.
Jaké jsou vlastnosti brambor:
- průměrná hmotnost v rozmezí 97-125 g;
- oválný tvar;
- slupka je silná, sytě červené barvy;
- dužnina je hustá, krémově žlutá;
- oči malé, 2-3 mm;
- konzistence je středně moučná;
- hladina škrobu 11-12,5 %.
Počet brambor v 1 jamce je 10-18 ks. Odrůda se vyznačuje vysokou prodejností – až 92%. Hlízy jsou dokonale konzervované až do jara – 97% zachování kvality. Silná kůže zajišťuje přepravitelnost bez poškození nebo defektů.
Hlízy se používají ke smažení, pečení a vaření v celku. Nerozpadnou se a hodí se do salátů, polévek, smažených jídel.
Keře dorůstají do výšky 60-65 cm. Výhony stojí rovně a mírně se odchylují od základny. Mezilehlá forma. Poupata jsou bílá, do 2,5 cm, uprostřed je světlé antokyanové zbarvení.
Výhody a nevýhody
- přátelské zrání;
- rovnoměrnost a rovnoměrnost sklizně;
- široké kulinářské využití, včetně zpracování automatickými stroji v průmyslu výroby čipů;
- kompaktnost keřů, možnost mechanického pěstování;
- nízká náchylnost k plísním a virům;
- dobrá dlouhodobá konzervace;
- vysoké komerční vlastnosti a prodejnost;
- přizpůsobivost mírnému klimatu;
- tolerance k suchým obdobím.
- špatně uvařené, nevhodné na pyré.
Produktivita
Brambory baltské růže na neúrodných pozemcích vynesou 150 centů na 1 hektar, v hnojených půdách až 470 centů na 1 hektar.
Produktivita 1 rostliny je 2,6-3,5 kg.
Přistání
Klíčení začíná začátkem dubna. Brambory se třídí, vyřazují materiál se skvrnami, hnilobou a defekty.
Termíny výsadby jsou v první polovině května, kdy zcela ustaly zpětné mrazy. Zaměřují se na zahřívání země v hloubce 7-10 cm – teplota by měla být 10-12 stupňů.
Hlízy se klíčí jakýmkoli vhodným způsobem, dokud se neobjeví světlé výhonky o velikosti 1,5 cm. To trvá 3–4 týdny. Před výsadbou se brambory namočí do aktivátoru, stejně jako Fitosporin nebo Prestige.
Brambory by se neměly sázet v mokřadech, oblastech s těžkou hlínou nebo tam, kde je hodně písku. Vyberte volnou, středně úrodnou půdu. Na podzim se do výkopu přidává shnilý kompost – 7-8 kg na 1 m2 a směs fosforu a draslíku 35-40 g na 1 m2. Při okyselení půdy se k neutralizaci používá dolomitová mouka nebo vápno.
Jaká je hloubka řezu:
- na zhutněných půdách – ne hlouběji než 5-6 cm;
- na písčité hlíně 10-12 cm;
- na hlíně do 7-8 cm.
Pokud je v blízkosti podzemní voda nebo je oblast nízká, tvoří se vyvýšeniny. V písku se vykopávají rýhy nebo příkopy.
Pěstování a péče
Keře jsou umístěny ve vzdálenosti 30-35 cm Krok mezi hřebeny je 60-70 cm Voda poprvé 10-15 dní po klíčení. Norma je 3-4 litry na 1 rostlinu. Při nabírání vegetativní hmoty jsou nutná další 2-3 vlhčení (sledovat srážky a polní vlhkost). Norma je 6-8l. Maximální zálivka nastává během fáze pučení a tvorby hlíz. Objem vlhkosti – 10-12 litrů.
Hilling musí být proveden 3krát. Zvolte období po vlhku nebo dešti. Jízdní řád Hilling:
- s výškou stonku 14-15 cm;
- v předvečer kvetení (stonky 22-25 cm);
- po 3 týdnech.
Konečná úroveň pokrytí hlízami by měla být přibližně 26-28 cm (ve 2/3 výšky keře).
Nemoci a škůdci
Brambory baltské růže vykazují silnou imunitu vůči následujícím chorobám:
- chrasta;
- mozaika (pásková);
- stávkokaz;
- rakovina brambor;
- svinující se listy.
Střední rezistence byla zjištěna proti plísni, rugosa mosaic a rhizoctonia.
Brambory nejsou ovlivněny háďátkem zlatým.
Nejobávanější škůdci jsou:
- listonohy;
- mandelinka bramborová;
- klíšťata.
Znalecký posudek
Valentina Zřídka
Šéfredaktor Repka.online. Zkušený zahradník a zahradník.
Německá odrůda brambor Baltic Rose je pěstiteli zeleniny velmi ceněna. V Rusku ji začali aktivně pěstovat v průmyslovém měřítku. Komerční hlízy se těší zvýšené pozornosti kuchařů a hospodyněk.