Popis odrůd brambor. Výběr středně raných brambor

Ve středním Rusku se nedoporučuje pěstovat pozdní odrůdy brambor. a dát přednost raným odrůdám brambor. Léto je krátké, takže vypěstovat dobrou úrodu brambor je obtížnější než při výsadbě raných a ultraraných odrůd. Protože chlad, který se pravidelně vrací i na konci května, naruší proces růstu, je nepravděpodobné, že z pozdních odrůd, které potřebují teplo, bude získána dobrá sklizeň. Mezitím jsou rané brambory navrženy tak, aby vydržely všechny problémy klimatu a špatného počasí. Je odolnější vůči mrazu. Rané brambory rozdělíme do skupin. Patří mezi ně ultra rané, rané a středně rané.

Super rané odrůdy brambor

Jaké jsou výhody super raných brambor? Protože je nejodolnější vůči různým chorobám, má velmi krátkou dobu zrání a je odolná vůči chladu. Ultra rané dozrává v období 45 až 50 dnů. Letní obyvatelé to milují a snaží se na svých bramborových plantážích zasadit alespoň několik řádků. Jeho hlízy jsou velmi výživné, chutné, hladké a čisté. Zde jsou některé z těchto odrůd.

Riviera – slupka je hustá, tenká, lesklá, hlízy jsou rovnoměrně tvarované, světle žluté, oči jsou malé. Brambory se vyznačují chutnou dužinou s krémovým nádechem. Dužnina je po uvaření drobivá. Odrůda je velmi zdravá, obsahuje více než 20 procent škrobu, bílkoviny, vitamíny, minerály a doporučuje se do dětské výživy. Keř je rovný a olistěný, což chrání půdu před vysycháním. Květy jsou jasně fialové, listy jsou velmi velké, kořeny jsou mohutné, což umožňuje vypěstovat vynikající sklizeň i za sucha. Díky krátké době zrání a růstu je vysoce odolná vůči chorobám. Před sklizní trvá 40 dní, takže Riviéra nestihne onemocnět nebo se stát kořistí mandelinky bramborové. .

Timo Khankinyan – má nízké keře, ale jsou rozložité a velmi sbírané. Listy jsou velké, zastiňují půdu a tím v ní zadržují vlhkost, světle zelené, lesklé. Květy jsou malé, namodralé, odrůda je odolná vůči chorobám, suchu a velkému množství vláhy. Odrůda je skladovatelná po dlouhou dobu a není náročná na typ půdy. Miluje ale písčitou půdu, díky které jsou hlízy chutnější. Ideální způsob vaření pro každého.

Jaro – Kořeny jsou protáhlé, podlouhlé, oči jsou světlé, výrazné, dužnina je bílá. Oloupejte s načervenalým odstínem. Ovoce je velmi chutné, přizpůsobené všem druhům vaření, velmi produktivní a odolné vůči chorobám.

Bellicose – odrůda velmi rychle dozrává, měsíc a půl po výsadbě již můžete sklízet úrodu, slupka má červený odstín, s krémovou, jemnou dužinou, vysoce výnosnými, hlízami s malými očky, přizpůsobenými pro pěstování ve středním Rusku.

Ariel – velmi odolný vůči různým chorobám. Zejména na kadeřavky a háďátka. Není ale odolný proti pozdní plísni hlíz a strupovitosti. Slabá odolnost proti plísni vrcholků. Vzhledem ke krátké vegetační době vám tyto brambory mohou poskytnout dvojnásobnou úrodu. Dužnina a slupka jsou světle žluté. až 2 sklizně. Dužnina a slupka hlíz jsou světle žluté barvy, která ani po uvaření netmavne. Brambory mají oválný tvar a lze je skladovat po dlouhou dobu. Vyznačují se nízkým obsahem sušiny – 18,7 %.

Rané odrůdy brambor

Brzy zrající odrůdy brambor se tak nazývají, protože je lze sklízet a konzumovat již 45-50 dní po výsadbě. Brzy zrající odrůdy nejsou příliš škrobové. Jako by kvůli krátké vegetační době neměli čas nabrat sacharidy. Nejsou tedy po tepelné úpravě drobivé, ale tvrdé. Na výsadbu do volné půdy se začínají připravovat v polovině dubna a vysazují se koncem nebo začátkem května.

Žukovskij – vyznačuje se hladkými kořenovými plodinami. Mírně větší než průměrná velikost. Slupka je tenká, růžová, hladká. Oči jsou velmi malé. Jeden keř produkuje až 12-14 hlíz. Dá se skladovat po dlouhou dobu. Keře jsou středně velké, olistěné, listy jsou velké, květy fialové s růžovým nádechem.

Isora – dozrává za 55 dní. Středně velké keře, drobné listy, středně bílé květy, silná lodyha, kulaté plody, bělavá barva, středně velké oči. Dužnina je bílá, málo škrobová. Brambory jsou odolné vůči chorobám, ale méně odolné vůči virovým chorobám. Často trpí plísní.

Zatraceně – keře středního vzrůstu, stonky střední, listy světle zelené, hlízy střední, oválné, hladké, hmotnost nad 150 g Světle krémová slupka s malými očky. Nízký obsah škrobu, vydrží dobře a dlouho. Na jednom keři je až 10 hlíz.

Středně rané odrůdy brambor

Tyto odrůdy dozrávají 60 dní po výsadbě. Jsou odolné vůči infekcím a virům, ale ne proti plísni. Plody středně raných brambor jsou hladké, krásné a chutné.

Gala — tato odrůda poskytuje vysoce kvalitní, vysoký výnos. Na klimatické podmínky není vybíravá, proto se pěstuje po celém Rusku. Na zemědělskou techniku ​​je ale náročný. Odrůda je produktivní, keře jsou střední. Listy jsou velké, květy slabé a malé, hlízy váží do 150 g, tvar je kulatý, barva světle žlutá a tmavě žlutá, hlízy se nerozvaří.

Červená šarlatová – snad nejoblíbenější odrůda brambor s červenou slupkou. Roste ve středních a jižních oblastech naší země. Jedna z nejproduktivnějších odrůd, velikost hlíz do 130 g, podlouhlý tvar, malá a žlutá oka. Brambory při vaření nemění barvu.

Marfona – hlízy stejné velikosti, střední oči, žlutá slupka, oválný tvar, světle žlutá dužnina. Při vaření nezměkne. Hlízy jsou tvrdé, lze je dlouho skladovat, odrůda snáší teplo a sucho. Odolné vůči virům a plísni. Není však odolný vůči kadeřavosti listů, strupovitosti a nemotodovi.

Detskoselsky – Doba růstu okopanin dosahuje až 115 dnů. Keř je středně velký, olistěný, květy kvetou bílou korunou, hlízy jsou středně velké do 120 g obsahují pouze 18 % škrobu a 2 % bílkovin; Hlízy jsou světle růžové, lesklé, ploché. Dužnina je bílá, slupka s malými očky. Vrh netrpí rakovinou, ale je postižen plísní a strupovitostí.

Výhody a nevýhody oblíbených odrůd brambor jsou v tabulce. Výtěžek brambor. Rané, středně rané a pozdní odrůdy brambor.

Ravilov Vladimir ⏳ 06. 04. 2018 06. 24. 2021

Brambory jsou tak oblíbenou plodinou, že chovatelé neúnavně pracují na vývoji nových odrůd, a to z dobrého důvodu. Výhody šlechtitelské práce jsou zřejmé – odrůdy brambor se rok od roku zlepšují, ale v rozmanitosti odrůd je snadné se zmást. Tento článek vám pomůže vybrat odrůdu brambor, která je pro váš web nejvhodnější.

Moderní odrůdy brambor produkují velké výnosy, jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, dobře se skladují a jsou mnohem chutnější než neznámé odrůdy brambor zděděné po babičce nebo odebrané od souseda, který vám z laskavosti dal pár věder sadbových brambor. srdce.

Když si koupíte určitou odrůdu brambor na sadbě nebo v obchodě pro zahrádkáře, získáte produkt se specifickými vlastnostmi. Ano, každá odrůda brambor má odrůdové vlastnosti, které usnadňují odlišení jedné odrůdy od druhé: barva, hmotnost a tvar hlíz, trvanlivost, chuť, přepravitelnost atd.

Uvědomte si prosím, že všechny oblíbené odrůdy brambor jsou patentovány, takže za komerční pěstování brambor budete muset platit licenční poplatky, které jsou obvykle zahrnuty v nákladech na dodávku sadbových hlíz. Ano a úprava odrůdy podle vlastního uvážení je také zakázána. Samozřejmě, že na chatě můžete experimentovat, jak chcete, ale musíte také pamatovat na ochranu práv tvůrců odrůd brambor.

Tabulka popisuje nejoblíbenější odrůdy brambor seřazené podle doby zrání: rané, středně rané, pozdní odrůdy. U každé odrůdy jsou uvedeny údaje o průměrných a maximálních výnosech a také jsou popsány výhody a nevýhody.

Pokud zde chybí vaše oblíbená odrůda brambor, napište požadavek do komentářů a bude přidán do tabulky!

Ultra rané a rané odrůdy brambor

Bellicose

• Roste dobře na severozápadě, v Kaliningradu
• Roste dobře na Uralu
• Roste dobře ve Vyatce
• Odolný proti háďátku zlatému
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolná běžné strupovitosti
• Odolný vůči virovým onemocněním
• Sucho odolné
• dobře udržovaný
• Dobře se přenáší

• Není odolný proti plísni
• Není odolný vůči hnědé skvrnitosti
• Poškozené při čištění

Vineta

• Dobrý vkus
• Při vaření se nedrolí
• Vhodné na smažení a hranolky
• dobře udržovaný
• Bez poškození během přepravy
• Stabilní výnos
• Odolný vůči suchu, dobře roste ve střední Asii

Gala

• Odolné vůči povětrnostním vlivům
• Roste dobře na Uralu
• dobře udržovaný
• Obsahuje málo škrobu (při vaření nezměkne)
• Dobrý vkus
• Vhodné pro dietní stravu
• Odolný vůči virovým onemocněním

• Postižena rhizoktonií
• Není odolný proti plísni

Zhukovský časně

• Dobrou chuť nových brambor (zejména v obalech)
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný proti háďátku zlatému
• Odolná běžné strupovitosti
• Sucho odolné

• Není odolný proti plísni
• Slabě odolná vůči rhizoktonii
• Slabě odolný vůči bakterióze
• Slabá odolnost vůči virovým onemocněním
• Rychle zraje

Impala

• Schopnost produkovat 2 sklizně ročně
• dobře udržovaný
• Velké, oválné, hladké hlízy
• Odolné vůči povětrnostním vlivům
• Sucho odolné
• Odolné vůči rhizoktonii
• Odolný proti strupovitosti
• Odolná proti háďátku bramborovému

• Není odolný proti plísni při déletrvajících deštích
• vodnatá chuť (zraje během skladování)

Colombo

• Tradiční chuť (při vaření se nerozmočí)
• dobře udržovaný
• Krásné hlízy
• Stabilní výnos
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný proti háďátku zlatému

Red Scarlet

• Dobrý vkus
• Krásné hlízy
• Sucho odolné
• Odolný vůči háďátkům
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolné vůči viru PVYn
• dobře udržovaný
• Dobře se přenáší

• Není odolný vůči virovým onemocněním
• Není odolný proti strupovitosti
• Není odolný vůči Alternaria
• Při přezrávání ztrácí tvar

Riviera

• Dobrý vkus
• Po vyprání se dobře prodává na trzích a v obchodech
• Můžete získat 2 sklizně za rok
• dobře udržovaný
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný proti háďátku zlatému
• Odolné vůči virům

• Neodolává běžné strupovitosti
• Není odolný proti plísni

Rosara

• Odolné vůči povětrnostním vlivům
• tolerantní k suchu
• Roste dobře na Uralu
• Odolný vůči háďátkům
• Odolné vůči rakovině
• Odolný proti strupovitosti
• Odolné proti plísni
• Dobře se přenáší
• dobře udržovaný
• Dobrý vkus
• Při vaření nezměkne (nízký obsah škrobu)

• Reborn through vyžaduje aktualizaci
• Chuť brambor se objeví, když jsou hlízy plně zralé (nové brambory jsou vodnaté)

Timo

• Dobrý vkus
• Krásné, hladké hlízy
• Roste dobře v severozápadních, severních a středních oblastech
• Odolné vůči povětrnostním vlivům
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolné proti plísni
• Odolný proti strupovitosti
• dobře udržovaný

• Není odolný proti plísni
• Není odolný vůči háďátku zlatému
• Není odolný proti strupovitosti
• Strach z náhlých změn teploty

Hodně štěstí

• Roste dobře na severozápadě
• Roste dobře na Dálném východě
• Roste dobře ve Vyatce
• Odolné vůči suchu a horku
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný proti strupovitosti
• Odolné vůči rhizoktonii
• Bez poškození při čištění
• dobře udržovaný
• Oblíbené u farmářů

• Chuť je průměrná (na základě výsledků degustace)
• Není odolný proti plísni
• Není odolný vůči háďátku zlatému
• Není odolný vůči Alternaria

Uladar

• Dobré na smažení a výrobu chipsů
• Při vaření se nedrolí
• Odolné vůči virům
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný proti háďátku zlatému
• Odolný vůči mozaice

• Není odolný vůči rhizoktonii
• Slabě odolná proti plísni
• Slabě odolná proti Alternaria
• Těžce poškozena mandelinka bramborová

Fidelia

(německy, stolní odrůda)
Brzy, dny
250-430 kg

• Dobrý vkus
• dobře udržovaný
• Odolné vůči virům
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný proti háďátku zlatému

• Středně odolná proti plísni
• Středně odolný vůči mozaice

Středně rané (středně zrající) odrůdy brambor

Adretta

• Vysoký obsah škrobu (při vaření se drobí)
• Odolné vůči povětrnostním vlivům
• nenáročný
• dobře udržovaný
• Odolné vůči virům
• Odolný vůči škůdcům
• Populární mezi farmáři
• Lze použít jako krmivo pro hospodářská zvířata

• Není odolný proti strupovitosti
• Není odolný proti plísni
• Není odolný vůči rhizoktonii

Breeze

• Drobivé, vhodné na vaření a pyré
• dobře udržovaný
• Bez poškození při čištění
• Vhodné pro pěstování v Kaliningradské oblasti
• odolný vůči chorobám

• Průměrná chuť
• Není odolný vůči háďátku zlatému

vízum

• Roste dobře na severu, severozápadě a Vyatce
• dobře udržovaný
• Odolné vůči povětrnostním vlivům
• Odolná proti plísni na hlízách

• Průměrná chuť
• Není odolný vůči plísni na listech

Želé

• Vhodné na hranolky a smažení
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný proti háďátku zlatému
• dobře udržovaný
• Krásné, prodejné hlízy

Colette

• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný proti háďátku zlatému
• dobře udržovaný
• Krásné, prodejné hlízy

Laura

• Při vaření se nedrolí
• Vhodné na hranolky a smažení
• dobře udržovaný
• Sucho odolné

Maestro

• Dobré na smažení
• Tradiční chuť
• dobře udržovaný
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný proti háďátku zlatému

• Není odolný proti strupovitosti
• Není odolný proti plísni

Nevsky

• Roste dobře na severozápadě
• Odolný vůči povětrnostním vlivům (poskytuje stabilní výnosy)
• Sucho odolné
• Odolná běžné strupovitosti
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolné vůči rhizoktonii
• Odolné proti plísni
• Bez poškození při čištění
• Dobře se skladuje při nízkých teplotách

• Nesnáší jarní odtrhávání klíčků z hlíz
• Při výsadbě nemá rád chladnou, vlhkou půdu

Odysseus

(ruská odrůda)
Středně brzy, dny
200-300 kg

• Roste dobře v oblasti Central Black Earth
• Odolné vůči povětrnostním vlivům
• dobře udržovaný
• Hladké hlízy se žlutou dužninou

Rocco

• Tradiční chuť
• Dobré na hranolky a smažení
• dobře udržovaný
• Krásné hlízy (dobře se prodává v obchodech)
• Oblíbené u farmářů
• Odolný proti háďátku zlatému
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolné vůči virům

Романо

• Vynikající chuť (na základě výsledků degustace)
• Sucho odolné
• dobře udržovaný
• Dobře se přenáší
• Bez poškození při čištění
• Odolná proti plísni na hlízách
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolné vůči virům

• Neodolává běžné strupovitosti
• Není odolný vůči plísni na listech

Poklad

• Tradiční chuť (hlízy se při vaření nedrolí)
• dobře udržovaný
• Stabilní výnos
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný proti háďátku zlatému

• Vodnatá chuť Nepřátelské výhonky a kvetení
• Není odolný proti plísni
• Středně odolná vůči suchu
• Středně odolná proti strupovitosti

Sierra

• Lehce přepečená, vhodná na smažení a hranolky
• Hladké hlízy, dobrá prezentace (slupka žlutá, hladká)
• Odolné vůči povětrnostním vlivům
• dobře udržovaný
• Odolné proti plísni bramborové
• Středně odolná proti plísni hlíz
• Středně odolná vůči viru Yntn a strupovitosti

• Vyžaduje odbornou péči
• Během sucha vyžaduje zálivku
• Vyžaduje skladování při nízké teplotě
• Náchylné k háďátku zlatému
• Není odolný vůči plísni listů

Tuleevsky

• dobře udržovaný
• Odolný vůči chorobám a škůdcům

Vývoj

• Lehce přepečená, vhodná na smažení a hranolky
• Tradiční chuť
• Odolné vůči povětrnostním vlivům
• Dobře se skladuje při nízkých teplotách
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný proti háďátku zlatému
• Odolný proti plísni hlíz
• Středně odolná vůči viru Yntn a strupovitosti

• Vyžaduje odbornou péči
• Během sucha vyžaduje zálivku
• Vyžaduje skladování při nízké teplotě
• Není odolný vůči plísni listů

Pozdní (pozdní zrání) odrůdy brambor

Aurora

• Při vaření se drobí (vhodné na pyré, polévky, kastrol)
• Tradiční chuť
• Roste dobře na severu a severozápadě, ve Vyatce
• dobře udržovaný
• Odolné vůči povětrnostním vlivům
• Odolný proti háďátku zlatému
• Odolné proti plísni bramborové

• Není odolný proti plísni
• Není odolný proti strupovitosti
• Není odolný vůči Alternaria
• Není odolný vůči škůdcům

Petrova hádanka

• Roste dobře na severu, severozápadě a Dálném východě
• dobře udržovaný
• Odolné proti plísni
• Odolné proti plísni bramborové
• Tradiční chuť

• Není odolný vůči háďátku zlatému
• Není odolný proti strupovitosti

Picasso

• Příjemná chuť
• Při vaření se nerozmočí
• dobře udržovaný
• Odolný vůči povětrnostním vlivům (toleruje teplo a sucho)
• Odolné proti plísni bramborové
• Odolný vůči háďátkům
• Odolné vůči virům
• Odolný proti strupovitosti

• Není odolný proti plísni
• Vyžaduje úrodnou, vyhnojenou půdu

Průvodce

• Roste dobře na severu
• Tradiční chuť
• Odolné vůči povětrnostním vlivům
• nenáročný
• dobře udržovaný
• Odolné proti plísni bramborové

• Není odolný vůči háďátku zlatému
• Není odolný proti plísni

Fotografie odrůd brambor

Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!

Zdroje:

• Škůdci a choroby lilku: kontrola, prevence
• Hlodavci: kontrolní a preventivní opatření