Ovečka je černá. U jakých plemen se to vyskytuje?
Ovce Dorper, vyvinuté v suchých oblastech Jižní Afriky ve 1930. letech XNUMX. století, jsou dobře známé svou schopností přizpůsobit se a přežít v široké škále podnebí a pastevních podmínek. Dorper je nenáročný, plodný a produkuje jatečně upravené tělo vynikající kvality. Navíc má toto plemeno perspektivu pro ekologickou produkci
Vlastnosti plemene
- Přizpůsobivost, odolnost vůči širokým klimatickým a pastevním podmínkám.
- Vysoká plodnost, dobrá reprodukce
- Vysoká míra růstu; zvíře může dosáhnout své maximální hmotnosti s malým množstvím krmiva
- Dobré osvalení a nízký obsah tuku – plemeno je vynikající pro domácí i exportní obchod
- Silná, hustá kůže dokonale chrání Dorper v drsných klimatických podmínkách
- Zvíře se zbavuje v závislosti na sezónních podmínkách
- Vynikající mateřské vlastnosti a produkce mléka
- Nízké náklady na údržbu – pokud je třeba Dorper zastřihnout, je minimální, je odolný proti útokům much.
V Rusku se chovají jak Dorpers, tak White Dorpers – jedná se o relativně nové plemeno krátkosrstých ovcí, čistě bílé. Jediný rozdíl mezi dorperem a bílým dorperem je zbarvení hlavy. Dorpeři mají krátké, matné černé vlasy rostoucí na hlavě a krku, zatímco bílí dorpéři mají matně bílou srst. Navzdory tomuto rozdílu se termín „Dorper“ často používá pro označení obou typů plemen.
Plemeno nenáročné na údržbu
Dorper je nenáročné a na péči nenáročné plemeno, které se snadno přizpůsobuje klimatu, mikroklimatu a podmínkám chovu. Dorper prospívá v drsných podmínkách a na pastvu není vybíravý. Toto plemeno je známé svou odolností vůči parazitům a nemocem, což snižuje potřebu ošetření a používání ochranných přípravků.
Dorpers vrhají během teplejších měsíců pozdního jara/léta. Slévání je snadné, srst jednoduše spadne z kůže na zem, kde se časem rozpustí v půdě. Vlna roste na podzim, když teploty klesnou. Ovce dělá z Dorpers vynikající plemeno pro pastviny: tyto ovce není třeba stříhat a jsou méně náchylné k útokům much. Dorper je navíc ekonomické plemeno díky vynikající konverzi krmiva.
Внешний вид
Dorper má charakteristické soudkovité tělo a na hlavě mu roste krátká, matná černá nebo bílá, hrubá srst. Typickým standardem plemene je krátká, volná, lehká srst a srst (srst převažuje na přední čtvrtině) s přirozenou, čistou spodní linií. Jednou z klíčových vlastností plemene je rovnoměrné rozložení tenké vrstvy tuku.
Výroba masa
Čistokrevní berani Dorper dosahují živé hmotnosti 90–120 kg a bahnice 50–80 kg. Dorperova kostra má dobrou konstituci a rozložení tuku. Pokusy a zkušenosti ukazují, že je možné odchovat jehňata F1 Dorper Merino o hmotnosti 36 kg ve stáří 105-120 dnů na produkci jatečně upraveného těla přibližně 16 kg.
Adaptabilita: Dorper v Rusku
Dorper je schopen prospívat v drsných podmínkách, protože byl vyšlechtěn k rychlému přechodu do suchých a extenzivních pastvin v Jižní Africe. Toto plemeno má dobrý potenciál pro úspěšný chov v široké škále klimatických podmínek v Rusku. Dnes jsou Dorpers dobře přizpůsobeny ruským podmínkám různých klimatických zón. Jsou chováni v severních, severozápadních, středních, volžsko-vjatských, středních černomořských oblastech, severním Kavkaze, středním Volze, dolním Volze, Uralu, západní Sibiři, východní Sibiři a Dálném východě. A ve vyprahlých stepních oblastech, v horkých a vlhkých subtropech a v chladných sibiřských podmínkách se plemenu daří dobře.
Plodnost
Dorper je jedním z nejplodnějších plemen ovcí s potenciálním intervalem mezi jehňaty pouze 8 měsíců. Míra bahnění přesahující 150 % (2,25 jehňat ročně) je možná a pro většinu regionů je reálná 100 %. Krátké intervaly mezi jehňaty mají několik výhod, z nichž nejdůležitější je dobrý prostor pro výběr a prodej více jehňat.
Mateřské kvality
Ovečka Dorper je velmi dobrou matkou a chrání své potomky. Dorper často přináší dvě jehňata, v některých případech byla zaznamenána i trojčata. Jehňata jsou při narození velmi aktivní a mají vysokou míru přežití. Dorpers navíc produkuje hodně mléka, což jehňatům pomáhá přežít a dobře se rozjet.
Pastva
Plemeno není selektivní, pokud jde o kvalitu pastvin. Zkušenosti ukazují, že dorperi se dokážou přizpůsobit většině pastevních podmínek. Existují důkazy, že dávají přednost objemnému krmivu před obilím a dobře reagují na kvalitní seno.
Čistokrevná jehňata přecházejí z mléka na pastvu během prvních dnů po narození. Jehňata F1 – asi za dva týdny.
Dorper se může pást na nevyužitých pastvinách horší kvality, čímž se špatný majetek promění v zisk.
Nepřetržité období rozmnožování
Dorper je polyestrus (může se množit nepřetržitě, bez konkrétní sezóny). Interval chovu může být již 8 měsíců, nebo 3x za 2 roky. Časté páření beranů s ovečkami může stimulovat reprodukci, ale je také pravděpodobné, že bahnice budou regulovat svou plodnost v závislosti na podmínkách.
tempo růstu
Dorperská jehňata jsou schopna pastvy ve velmi raném věku. Rychle rostou a po odstavení mohou dosáhnout velké hmotnosti. Dorpers dobře reagují na zvýšené nutriční úrovně, což umožňuje výrobcům rychle zvýšit hmotnost v reakci na požadavky trhu.
Tržní potenciál
- Tuzemský a mezinárodní prodej jehněčího masa nejvyšší kvality
- Vývoz živých ovcí
- Domácí a mezinárodní prodej čistokrevných plemenných zvířat, březích bahnic, spermatu a embryí
- Tuzemský a mezinárodní prodej vedlejších masných produktů, především kůží.
Rychlé tempo růstu ovcí Dorper umožňuje brzký marketing s potenciálem vyplnit mezery v nabídce na trhu.
Ekologická produkce a dorpery
Dorpers se rychle stávají oblíbeným plemenem na ekologických farmách v pasteveckých oblastech: toto plemeno nevyžaduje chemické ošetření. Jak roste trh s ekologickým jehněčím, roste i poptávka po jehněčím.
Viz také:
- Odebrat nebo odejít? Dilema: co s beranem po chovné sezóně
- Masná plemena ovcí: domácí nebo zahraniční?
- Brucelóza v jehněčí kůži: jak se vyhnout infekci celého stáda
- Ovečka na konvičku aneb návod na chov ovcí pro začátečníky
- Výběr berana pro inseminaci stáda
- Jak mohou ruské pastviny zachránit svět před globálním oteplováním
Dobrý den, milí čtenáři, z tohoto článku se dozvíte, jaká plemena ovcí existují, jaká plemena ovcí se nejlépe hodí k chovu masa, zde se dozvíte, jaké ovce si můžete koupit a můžete se také podívat na video ovcí masných plemen , užijte si čtení!
Ovce rostou velmi rychle, takže jejich chov je docela výnosný byznys. Ve 4 měsících má jehně ½ hmotnosti dospělého berana a do jednoho roku dosahuje hmotnost 80–90 %. S tím vším ovce nevyžadují zvláštní péči. Masná užitkovost tohoto skotu závisí na plemeni, kterých je dnes obrovské množství. Nejprve se seznámíme se sovětskými a ruskými plemeny.
Které plemeno ovcí má nejchutnější maso?
Masná plemena ovcí mají samozřejmě nejchutnější maso, ne nadarmo se jmenují a chovají se ani ne tak kvůli stříhání, ale kvůli chuti hotového masného výrobku, takže pro ty koho zajímá, které plemeno ovcí má nejchutnější maso, nabízíme celý seznam, ze kterého si můžete vybrat:
Romanovské ovce:
Jeden z nejstarších plemena ovcí rumunské ovce , ovce , což je dnes již zcela běžné. Toto plemeno vzniklo v 18. století v Jaroslavlské oblasti. Plemeno má vysokou produkci masa, protože samice může porodit více než pět jehňat.
Mladá ovce ve věku 7-8 měsíců váží do 35 kg, dospělí berani – 80-90 kg, jehňata – 45-50 kg. Ovce jako Romanovskie rodí 2-3x ročně. Nezáleží na ročním období. Mají vysoký obsah mléka. Ovce masných plemen jsou velmi oblíbené zejména v horských oblastech, kde není tak rozšířen chov skotu.
Gorky plemeno ovcí
Byl vyšlechtěn v letech 1936-1960 vědci Sovětského svazu. Středně velcí jedinci mají silné a lehké kosti, stejně jako dobře definované svaly. Dosahují výšky v kohoutku až 76 cm a hmotnosti až 80 kg. Dále představujeme vaší pozornosti ovce video
Romney pochod hovězí ovce
Ovce Toto plemeno má působivý tvar těla. Hlava takových ovcí je pyskatá a huňatá až k oční linii, tělo je dlouhé, bedra a křížová kost jsou poměrně široké a nohy jsou silné. Není možné si nevšimnout jejich masitých podob. Berani tohoto plemene mohou vážit až 100 kg, ovce – až 65 kg. Ovce tohoto druhu jsou nenáročné.
Severokavkazské a Tien Shan plemeno ovcí
Takoví jedinci jsou obdařeni působivým kohoutkem. Jejich záda, spodní část zad a křížové kosti jsou široké, jejich masitý krk je krátký, boky a stehna jsou zaoblená. Masná produktivita tohoto druhu je poměrně vysoká. Maximální hmotnost beranů je 110 kg, samic – 65 kg, 4měsíčních jehňat – 33 kg. A znovu vás zveme ke shlédnutí videa ovcí:
Plemeno lotyšské tmavohlavé ovce
Vývoj tohoto plemene trval více než 10 let, křížením anglických masných ovcí dovezených ze Švédska a Anglie a místních ovcí. Mají vysokou produkci masa. Stavba těla je silná, s hlubokou černou hrudí, která vyčnívá dopředu, stejně jako nohy, uši a tlama. Maximální hmotnost beranů je 100 kg a ovcí 50-55 kg. Plemeno rychle roste. Podívejte se na video ovečky:
Edilbaevsky ovce
Domovinou tohoto plemene je Kazachstán. Tento druh se chová v jižních stepních oblastech Ruska. Dospělý beran váží průměrně 100–120 kg, bahnice váží 65–75 kg, zřídka 115 kg. Růst jehňat je poměrně rychlý a intenzivní. Toto plemeno je také nenáročné. Podívejte se na video ovcí
Hissarské plemeno
Jedno z nejlepších plemen v masném a tukovém průmyslu. Zástupci tohoto druhu jsou největší na světě. Mají dobrou imunitu a výdrž. Plemeno je populární v Tádžikistánu, Uzbekistánu a některých dalších regionech Ruska. Jsou silní, robustně stavění, s dlouhými a suchými končetinami ovce. Mají velkou hlavu s hákovým nosem a krátkým krkem. Maximální hmotnost královen je 80 kg, beranů – více než 170 kg.
Mají také velmi vysokou produkci mléka, mají sice nízkou plodnost, ale to je zdůvodněno rychlým přírůstkem hmotnosti. Vlna těchto zvířat obsahuje lanolin, přírodní antiseptikum. Video s ovcemi:
Produktivní maso zahraničních plemen ovcí
Tato plemena mají silnou, sudovitou stavbu těla. Maximální hmotnost beranů je 130 kg, bahnic – 67 kg.
Mají dobrou plodnost.
Dorper
Přivezeno do Jižní Afriky v roce 1930. Maso tohoto plemene je velmi měkké a jemné, s tenkou vrstvou tuku. Maximální hmotnost samců je 140 kg, samic 95. Přizpůsobí se všem povětrnostním podmínkám. Video s ovcemi
Plemeno ovcí Vendée
Starobylé francouzské plemeno. Kvalita masa je velmi výrazná. Vlna je hustá. Maximální hmotnost beranů je 150 kg, samic – 110 kg, novorozených jehňat – 6 kg. Přizpůsobte se jakýmkoli přírodním podmínkám.
Zwartbles
Plemeno se objevilo v Holandsku ve 20. letech 130. století. Maso těchto zvířat je libové, velmi chutné a měkké. Maximální hmotnost beranů je 100 kg, ovce – XNUMX. Díky silné vlně snadno odolávají mrazu, vlhkosti a větru.
Texel
Svůj původ začal v římských dobách a plně se zformoval na konci 19. století. Maximální hmotnost beranů je 140 kg, ovcí – 125 kg, malých jehňat – 7 kg.
Jatečně upravená těla, bez ohledu na věk, mají velké množství svalové tkáně a porážkovou hmotnost. Maso je měkké a nevyžaduje mnoho času na vaření. Plemeno je také nenáročné.
Všechna tato plemena mají vynikající produkci masa. Ale pro efektivní produktivitu je nutné správné krmení.