O metodách chovu krav – podívejme se na podstatu

Chov a chov dobytka je nákladná a pracovně náročná činnost, ale zisková. Téměř všichni obyvatelé venkova chovají na svých farmách krávy. Tato zvířata produkují až 20 litrů mléka denně. V zimě jsou krávy chovány ve stájích, v létě se snaží pást na pastvinách. Hlavní je poskytnout dobytku kvalitní krmivo. V létě krávy jedí trávu (až 55 kg denně), v zimě seno (20 kg denně).

Obsahové systémy

Systém chovu a chovu skotu (skotu) závisí na mnoha faktorech. Každý majitel farmy nebo krávy samostatně rozhoduje o této otázce na základě zdrojů, počtu zvířat, schopnosti organizovat pastvu nebo poskytovat krmivo.

stánek

Existují následující typy ustájení skotu:

1. Celoroční stánek. Tato technologie se používá, pokud jsou blízké pozemky zorány a v létě není možnost pastvy dobytka na louce. Pro zvířata je postavena místnost (stáj pro krávy) a je zajištěna procházka. Krávy jsou krmeny dováženým krmivem. V létě poskytují čerstvou trávu, okopaniny, v zimě seno, slámu, siláž a zeleninu.
2. Stánek-pastva. Touto technologií se od jara krávy pasou na pastvě a na konci října jsou přemístěny do zimního ustájení. Používá se na farmách s minimálně 0,5 hektaru na zvíře. Kráva vážící 505 kg sežere denně až 55 kg zelené trávy. Toto množství krmiva vystačí na produkci 15-18 litrů mléka denně. Pastvina by neměla být od stodoly vzdálena více než 2 km.

Výhody a nevýhody
možnost chovat zvířata v blízkosti velkých měst;
minimální náklady na dodání konečného produktu spotřebiteli.
dodatečné náklady na dovážené krmivo;
zvýšení ceny finálních výrobků.

pastvina

Typy pastevní technologie pro chov dobytka:

1. Celoroční pastva. Stručně řečeno, s touto technologií jsou krávy chovány na pastvě po celý rok. Aby byla zvířata chráněna před deštěm, jsou vybavena stříškami. Technologie se používá v oblastech s teplými zimami. Tento způsob chovu umožňuje získat levné produkty.
2. Pastvina-stánek. Touto technologií se na jaře, kdy tráva dosáhne výšky 10-15 cm, vyhánějí krávy na louku. Na pastvině se zvířata pasou až do mrazů. Tento způsob chovu skotu vyžaduje vybudování stáje pro zimní ustájení a úpravu pochozí plochy pro pohyb zvířat v chladném období.

Výhody a nevýhody
příznivý vliv pastvy na louce na vysokou užitkovost krav;
minimální náklady na krmivo (v létě);
zlepšení zdraví zvířat pasoucích se na čerstvém vzduchu na zelené trávě.
sezónnost využívání pastvin;
nutnost sledovat stav vegetace na louce (včas zasít trávu).

Metody obsahu

Skot se na farmách chová různými způsoby: uvázaný nebo volně ložený. Každá farma si vybírá svůj vlastní způsob chovu zvířat na základě schopností, proveditelnosti a zdrojů.

Připoutaný

Při této metodě jsou krávy drženy ve stájích v jednotlivých stájích na vodítku. Zvířata se odvazují (uvazují) ve dvou případech: pokud je třeba je vyvést na pastvu nebo na procházku.

Postroje mohou být řetězové, třmenové nebo plně automatické. Délka stání je cca 2 metry a je navržena tak, že zadní končetiny zvířete jsou na kovové mřížce. To se provádí proto, aby se zabránilo propadávání exkrementů roštovou podlahou. Pokud nejsou žádné rošty, hnůj se pravidelně odstraňuje ručně.

Krmivo pro zvířata je distribuováno do jednotlivých krmných žlabů a školek. Trávu, seno a zeleninu lze distribuovat dvěma způsoby: plně mechanizovaným a ručním. Krávy se dojí pomocí dojicích strojů nebo ručně ve vědrech.

Výhody a nevýhody
umožňuje přidělovat potravu pro každé zvíře;
zvyšuje produktivitu krav.
vysoká pracovní náročnost;
nutnost pravidelného čištění stání od hnoje.

Rozvázaný

Při této metodě jsou krávy drženy na farmě bez úvazu. Zvířata žijí ve skupinách, mohou se volně pohybovat po stáji a procházce a jíst ze společného krmítka. Během dojení jsou krávy odváženy do jednotlivých dojicích boxů. V případě skupinového ustájení musí být zřízena porodnice, kam jsou feny před porodem přemístěny.

Výhody a nevýhody
úspora místa, možnost chovat ve stáji více zvířat;
snižují se náklady na dopravu krmiva;
K péči o zvířata je nutný minimální počet personálu.
neexistuje způsob, jak kontrolovat, kolik krmiva každá kráva sní;
Je nutné rozdělit zvířata do různých věkových skupin.

Jak chovat dobytek

Farmy a chovatelské organizace se zabývají chovem skotu v průmyslovém měřítku. Každý člověk s domem a pozemkem ve venkovské oblasti může vlastnit krávu.

Abyste mohli chovat dobytek, musíte postavit chlév a poskytnout zvířatům krmení v létě i v zimě.

V létě se krávy musí pást na pastvě. Na sezónu potřebuje jedno zvíře plochu 0,5 hektaru. Kráva sežere denně asi 55 kg trávy. Pokud taková plocha na soukromém pozemku není, musíte se dohodnout s místními úřady a pást dobytek na loukách speciálně určených k pastvě. Obvykle se v každé venkovské oblasti pasou krávy ve stádě a majitelé hospodářských zvířat jednají jako pastýři, kdo dřív přijde, je dřív na řadě.

Chov skotu bude vyžadovat značné finanční investice. Budete muset koupit mladou krávu (cena – od 200 dolarů) a postavit chlév (kůlnu, kůlnu). Důležitý je výběr správného plemene (mléčné, maso-mléčné, masné).

Zvíře musí být po celou zimu drženo uvnitř. V teplém období (od května do října) se na louce pasou krávy. Pravda, zvířata musí nocovat ve stodole. Ve stodole je třeba nainstalovat školku, krmítka a misky na pití. Doporučuje se denně měnit podestýlku, odklízet hnůj a pokládat novou slámu. Zvířata se obvykle dojí třikrát denně.

Znalecký posudek
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na zahradnictví.

Pokud si přejete, můžete vytvořit malou farmu pro chov krav. Nejprve se musíte dohodnout s místní správou na pronájmu pozemku pro kravín a pastvinu. Ve fázi plánování se doporučuje zvážit způsoby prodeje hotových výrobků.

Hlavní věcí při chovu dobytka je zajištění potravy. V létě se zvířata musí pást na louce. Žádanou vegetací jsou luskoviny a obilné trávy vysoké 15 cm Na zimu potřebují zvířata připravit seno (asi 4 tuny), slámu a siláž. Jako zálivku lze použít zeleninové a obilné směsi. Je důležité poskytnout zvířatům čistou vodu k pití. Kráva vypije asi 30-50 litrů tekutin denně. Výtěžnost mléka závisí na dodávce vody.

Inventář

Chov skotu začíná výstavbou chléva a zařízení, vybavením prostor všemi potřebnými předměty, přístroji a vybavením. Ve stodole musíte nainstalovat jesličky, krmítka a misky na pití.

V první řadě se doporučuje pořídit dojící kbelíky, předdojicí hrnky nebo dojící stroj. K odstranění hnoje se používají škrabky, kartáče a naběračky s dlouhou rukojetí. Je potřeba koupit vidličky na seno, lopaty, naběračky na krmivo, struhadla na kořenovou zeleninu. Při chovu dobytka potřebujete kbelíky a mísy různé kapacity, koše, trakaře nebo vozíky na přepravu trávy, sena, obilí a zeleniny.

Při chovu skotu doma a ve výrobních podmínkách je důležité sestavit jasný plán činnosti hned na začátku činnosti. Mělo by zahrnovat řešení problémů volby směru užitkovosti a plemen, problémy možnosti počátečního a následného uspořádání stáje, technologie krmení a chovu.

Kromě toho se budete muset starat nejen o dospělá zvířata, ale také o mláďata. Plán by měl vycházet z dostupných zdrojů, preferencí a klimatických podmínek. Jak vyřešit všechny úkoly a získat maximální zisk z farmaření bude diskutováno v tomto článku.

Co hledat

Provádění činností pro chov a chov dobytka začíná výběrem, nákupem a umístěním hospodářských zvířat na farmu. Pro udržení počtu hospodářských zvířat a zachování genofondu je aktivně využíván mladý skot. Náhrada mladých zvířat v chovu hospodářských zvířat je souborem prací zaměřených na udržení produktivity a změnu generací chovaného skotu.

Klimatické vlastnosti regionu

Při výběru plemene a způsobu chovu hospodářských zvířat je důležité vzít v úvahu klimatické vlastnosti. Ne všechna zvířata mohou být produktivní ve všech regionech. V tomto ohledu se od starověku prováděly šlechtitelské práce s cílem vyvinout odrůdy, které se dobře přizpůsobují konkrétním klimatickým podmínkám nebo jsou odolné vůči náhlým změnám teploty.

V teplých oblastech se aktivně využívá nejlevnější volné ustájení skotu. Jiní používají vázané a uzavřené metody, chov ve stájích a na pastvinách.

Volné ustájení pro krávy se využívá výhradně v teplých oblastech.

Výběr typu produktivity

Existují tři hlavní druhy hospodářských zvířat:

1. Mléčná plemena. Vyznačuje se vysokým výnosem mléka a relativně nízkými ukazateli masa. Zástupci mlékárenského sektoru produkují minimálně tři tuny mléka ročně, nejlepší plemena pak více než pět až šest tun.
2. Masná a dojná plemena krav. Chov zvířat tohoto typu je ziskový díky průměrné produkci mléka a masa při minimálních nákladech. Nejlepší plemena mají často stejně vysokou mléčnou užitkovost jako dojná plemena, ale zároveň rychle přibírají na váze a produkují kvalitní maso. Krávy směru dosahují hmotnosti osmi set kilogramů, býci – tun nebo více.
3. Masná plemena krav. Směrová plemena obvykle produkují velmi málo mléka. Zpravidla pokud je dostatek pouze na krmení telat. Průměrná dojivost je jedna až dvě tuny ročně. Současně však krávy dosahují hmotnosti osmi set kilogramů, býci – jeden a půl tuny. Důležitou vlastností je vysoká kvalita masa. Populární plemena jsou schopna produkovat elitní odrůdy mramorovaného hovězího masa, které mají vysokou hodnotu a hodnotu na trhu.

Při výběru směru hospodaření je důležité myslet na vlastní preference a možné trhy (při podnikání).

Plocha pro stavbu stodoly

Území pro chov a chov dobytka musí být vybráno velmi pečlivě. V první řadě je třeba věnovat pozornost rozměrům. Je vhodné, aby na každou hlavu byly alespoň čtyři metry čtvereční. Plán farmy by měl kromě kravína zahrnovat také sklady krmiva a vybavení, vycházkový prostor a technické místnosti (v případě potřeby). Plocha kotce by měla být zastavěna rychlostí deset metrů čtverečních na hlavu.

Ideálním místem pro vybudování farmy by byla oblast vedle pastviny a nedaleko podniků, které prodávají krmivo pro krávy.

Výběr plemen pro domácí chov

Výběr plemene pro chov je celkem jednoduchý. Chcete-li to provést, musíte věnovat pozornost následujícím nuancím odrůdy:

• dostatečná rychlost a intenzita růstu;
• rychlá adaptace na klimatické podmínky a prostředí;
• dobrá reprodukční schopnost;
• vysoká dojivost (u mléčných a masných a mléčných plemen);
• ukazatel hmotnosti jatečně upraveného těla a jatečná výtěžnost (pro maso, mléčné výrobky a maso).

Mezi nejproduktivnější dojná plemena patří:

• Černobílý;
• Holandský;
• Trikot;
• Ayrshire.

Maso a mléčné výrobky:

• Kostroma;
• Simmentalskaya;
• Alautskaya;
• Bestuževskaja;
• Yorkshire.

• Aberdeen Angus;
• Akvitánské světlo;
• belgická modrá;
• kazašský bělohlavý;
• Hereford.

Uvedená plemena rychle rostou a přibývají na váze, jsou nenáročná na péči a krmení, rychle se přizpůsobují podmínkám prostředí a odpovídají nejlepším charakteristikám produktivity jejich směru. Často jsou tato plemena vybírána pro chov krav pro podnikání.

Zvláštnosti pěstování

Aby hospodářská zvířata vydělávala, nestačí postavit chlév a vybrat si plemeno. Je důležité zajistit v budoucnu správnou péči a krmení. Více o chovu krav doma pro začátečníky si můžete přečíst v tomto článku.

Po výstavbě musí být stodola řádně vybavena. V první řadě by měla být izolována, aby byla chráněna před srážkami, mrazem a průvanem. Nejlepší je vyrobit dřevěnou podlahu v prostorách, pro pohodlnější čištění se doporučuje položit ji pod úhlem. Jako podestýlku budete muset také položit slámu nebo vrstvu pilin.

Nezanedbávejte také větrání ve stodole, jehož normy a schémata jsou zde popsány.

péče

Každý den by se měl chlév čistit od hnoje a následně by se měla vyměnit podestýlka. Mělo by být dostatečně husté, aby se zvíře v zimě nedotýkalo holé podlahy a neomrzlo. Používají se i gumové podložky pro dobytek, o kterých se dočtete níže.

Podle potřeby, včetně před dojením, je nutné dobytek očistit. V teplé sezóně to lze provést pomocí hadice s vodou. Aby se zabránilo infekcím, je třeba vemeno před dojením také důkladně omýt mýdlem na prádlo nebo slabým roztokem manganistanu draselného.

Stodolu je nutné pravidelně čistit a vyměňovat podestýlku.

Jídlo

Strava hospodářských zvířat se v zimě a v létě mírně liší. Je to dáno obdobím pastevního období.

V létě

Od konce dubna do konce listopadu si dobytek může krmivo a vodu získávat sám prostřednictvím pastvy. Během tohoto období můžete poskytovat pouze doplňkové krmení, zavádět do stravy nakrájenou na kousky kořenovou zeleninu, melouny a asi dvě stě gramů krmiva na hlavu. Více o stravě krav si můžete přečíst zde.

V zimě

Na zimu je potřeba připravit krmnou zeleninu (okopaniny, melouny), seno a siláž pro hospodářská zvířata. Denně by malá dojná plemena měla zkonzumovat asi patnáct kilogramů sena a siláže, dvě stě gramů krmiva pro dobytek a krmných plodin. U velkých masných, mléčných a masných plemen je spotřeba suchých bylinek poněkud vyšší a může dosahovat až dvaceti kilogramů denně.

V zimě by mělo být krmivo podáváno dvakrát denně.. Doporučuje se pravidelně přidávat vodu, aby byla vždy přítomna v miskách na pití.

V každém ročním období by kuchyňská sůl měla být přítomna ve stravě krav a býků. Musí být zakoupen ve specializovaném obchodě a instalován ve stodole.

Pěstitelské technologie

Pro pěstování na velkých a malých farmách se používá několik základních pěstitelských technologií: stáj-pastva, tábořiště-pastva, volné stání a vázané.

telata

Od okamžiku narození jsou telata nejčastěji ihned umístěna do individuálního boxu a krmena mlékem přijatým od krávy. Mladá masná plemena lze přitom chovat v samostatném stání s krávou bez omezení přístupu k vemeni. Jak zvíře roste, mohou být zvoleny jiné podmínky ustájení. Vlastnosti chovu telat v zimě jsou uvedeny v tomto článku.

Dospělí

Pro dospělá zvířata použijte:

1. Chovatelský způsob ustájení. Jedná se o každodenní venčení zvířat na pastvinách s přenocováním ve stodolách.
2. Tábor-pastva. V podstatě je podobný předchozímu způsobu. V tomto případě se však místo stodoly využívá kemp, který je zřízen přímo na pastvině.
3. Rozvázaný. Nejrelevantnější pro nenáročná masná plemena. Jedná se o stavbu společných stodol vyplněných trvalou podestýlkou, která uvolňuje teplo při chemických reakcích. Přístup k potravinám většinou není omezen.
4. Připoutaný. Jedná se o výstavbu samostatných boxů pro krávy, ve kterých jsou uvázána hospodářská zvířata pro pohodlnější krmení a péči o zvířata.

Metoda chovu na pastvinách je považována za nejoblíbenější a nejpohodlnější a metoda, která vyžaduje nejméně času, je metoda volného ustájení.

Video

Toto video pojednává o chovu skotu, výběru plemene a typu konstrukce stáje.

Závěry

1. K uspořádání osobní farmy a chovu dobytka v ní je nutné zvolit směr činnosti, plemeno, vybavit chlévy a hospodářské místnosti a připravit krmivo.
2. Při stavbě farmy je důležité vzít v úvahu osobní preference, dostupné zdroje a klimatické podmínky.
3. Pro zvířata jakéhokoli typu je pro dobrou produktivitu důležité kvalitní krmení.
4. Technologie chovu hospodářských zvířat by měla být zvolena na základě zdrojů, zvoleného směru a vlastností plemen zvířat.