Nálev z hlohu: jak si ho připravit doma

Hloh se v lékařství používá od nepaměti. Jeho květy, plody, listy a kůra mají léčivé vlastnosti. Přípravky na jeho bázi ve formě tinktur a extraktů pomáhají odstraňovat bolesti v oblasti srdce (neurózy), zklidňují nervový systém, zlepšují krevní oběh v cévách srdce a mozku, posilují kontrakci srdečního svalu a snižují jeho excitabilita, snížení krevního tlaku, zlepšení celkového stavu srdečních pacientů. Byla objevena také schopnost přípravků z hlohu snižovat hladinu cholesterolu v krvi a normalizovat činnost štítné žlázy, což má dobrý účinek při léčbě aterosklerózy.

Plody hlohu obsahují cukry, flavonoidy, saponiny, fytosteroly, karoten, cholin, glykosidy, třísloviny, organické kyseliny – jablečnou, citrónovou, krategusovou, vinnou, askorbovou aj. V semenech byl nalezen amygdalin a silice.

Navzdory všem nepochybně obrovským výhodám hlohu je nutné být při jeho používání opatrní, protože nesprávné dávkování může způsobit značné poškození těla, zejména v případě srdečních onemocnění. Kromě toho byste neměli užívat žádné jeho léky na lačný žaludek. Je kontraindikován pro hypotenzní pacienty, těhotné ženy, kojící matky a osoby náchylné k alergickým reakcím na tento přípravek.

Tento recept je třeba zvážit léčivých přípravků. K vyvinutí tohoto receptu mě přivedla touha podporovat zdroje mého těla.

Ingredience na 1 litr hotové tinktury

• čerstvé plody hlohu – 230 g
• med – 67 g
• potravinářská tekutina obsahující alkohol 45% – 730g
• voda – 200-300 ml

Konečné vážení ingrediencí je navrženo tak, aby vznikla tinktura s obsahem alkoholu 30-35% ve standardní 3litrové sklenici.

Příprava tinktury

Příprava surovin.
Plody hlohu je třeba před vyluhováním velmi důkladně 4-5x omýt v čisté vodě, dobře je v ní opláchnout a pokaždé vyměnit vodu. První voda může být teplá, do +30 ° C. Zbytek mytí provádějte ve studené vodě, aby plody nezměkly a nezdeformovaly se. Po umytí musí být čisté ovoce vysušeno, aby se odstranila přebytečná vlhkost. K tomu je třeba je rovnoměrně rozložit v jedné vrstvě na bavlněnou látku na rovném povrchu v suché a teplé místnosti po dobu jednoho nebo dvou dnů. Během procesu mytí a sušení je nutné je očistit a roztřídit od odpadků, větviček, listů a zkaženého ovoce.

Lze použít jakoukoli tekutinu obsahující alkohol potravinářské kvality. Nejlepší tinktura se získává z hroznových nebo obilných alkoholů, které jsou maximálně vyčištěny rektifikací a následným čeřením slepičím bílkem. Obsah alkoholu lze snížit nebo zvýšit o 5 %, ale nakonec bude tinktura o něco slabší a silnější.

Miláček. Kdokoli k dispozici. Čím je med aromatičtější, tím je tinktura chutnější. Tekutina se rozpustí rychleji, slazené nebo husté bude třeba déle rozpouštět protřepáním sklenice.

Voda. Jakékoliv čisté, bez chuti a zápachu s minimálním obsahem soli.

Příjem infuze.
Čisté plody hlohu o hmotnosti 3 gramů nasypte do čisté 700litrové skleněné nádoby. Nalijte nebo přeneste (podle konzistence) 200 gramů medu do sklenice. Do sklenice nalijte přibližně 2,2 litru tekutiny obsahující alkohol tak, aby její hladina sahala po „ramena“ sklenice.

Do nálevu můžete v malém množství přidat i další ingredience (například mátu, galangal atd.)

Trvání: první dva týdny strávte na světle dvakrát až třikrát denně a obsah sklenice dobře promíchejte protřepáním. To je nutné k rozpuštění medu. Poté, co se rozpustí, nemusíte nádobou třást. Další infuzi je vhodné provádět ve tmě po dobu jednoho až tří měsíců.

Filtrování
Po vyluhování oddělte použité ovoce od nálevu víkem s štěrbinami nebo jiným vhodným způsobem. Spotřebované ovoce obsahuje trochu alkoholu. Pokud je to možné, lze jej extrahovat destilací, odpařením zahřátím, uložením utracených plodů do kapaliny (například do surového alkoholu nebo tekuté kaše nebo do vody). Pokud není možnost destilace nebo je objem odpadu malý, nebo pokud vám nevadí ztráta části alkoholu, zlikvidujte jej.

Usazování.
Nálev nalijte zpět do sklenice a uvolněný objem doplňte čistou pitnou vodou až po „rameno sklenice“. To bude přibližně 400-600 ml. Naředěný nálev je nutné dobře promíchat protřepáním a nechat usadit, aby se po nějaké době dal odstranit ze sedimentu. Pokud se výroba tinktury provádí v objemu více než tří třílitrových sklenic, je vhodné po naředění do třílitrových sklenic přelít nálev do desetilitrových sklenic a v nich dále usazovat.

Filtrování
Po usazení, které se nejlépe provádí v chladu, po jednom až dvou měsících, kdy je viditelná vytvořená vrstva sedimentu, je třeba z ní tinkturu odstranit. To lze pohodlně provést pomocí silikonové nebo PVC trubice. Čistá část tinktury se musí dodatečně přefiltrovat přes dvojitý těsný bavlněný filtr nebo jiným vhodným způsobem. Sraženina se shromáždí, dále se usadí a poté se filtruje.

Nefiltrovanou sraženinu s neoddělitelnou součástí tinktury lze destilovat společně s použitým ovocem k extrakci alkoholu nebo zlikvidovat.

Po přefiltrování je tinktura hotová.

Pro snadné použití je požadovaná porce obvykle plněna do lahví a hermeticky uzavřena. Pokud se vyrobí více než 10 litrů tinktury, je lepší ji před stáčením skladovat ve velkých skleněných nádobách. I po vyjmutí ze sedimentu a přísné filtraci nějaká část sedimentu v tinktuře vypadne. Zvláště při skladování v teple. Za nevýhodu nepovažuji tvorbu usazenin v láhvi po provedených procedurách. To je vlastnost produktu vyrobeného výhradně z přírodních surovin s minimálním poškozením při zpracování.

Jakmile začnete užívat tinkturu z hlohu, musíte si vybrat bezpečnou dávku pro sebe. Jako počáteční vodítko může sloužit 20-30 gramů tinktury denně po jídle. Podle stávajících informací nemusí být délka léčby omezena. Pokud po zahájení užívání tinktury dojde ke změnám ve vašem zdravotním stavu, je lepší dávku buď snížit, nebo ji dočasně vysadit.

25. ledna 21. 30. prosince 24. 30.1 tis

Hloh je chutné, zdravé bobule, které vám pomůže zůstat zdravý. Britové mu říkají „Maypole“, protože kvete velmi krásně v květnu, je pokrytý bílými květy a lahodí oku.

Navíc má jedinečné vlastnosti.

K léčebným účelům se obvykle používá krvavě červený (sibiřský) a ostnatý (obyčejný) hloh. Hloh dozrává koncem srpna – října. Kvete v květnu-červnu.

Chemické složení hlohu

V plodech hlohu byly nalezeny následující látky:

Pektin – váže všechny špatné chemické sloučeniny ve střevech a odstraňuje je z těla. Z hlediska množství pektinu je hloh na druhém místě po jablku.

Cholin (vitamín B4) – působí antiateroskleroticky, protože úspěšně snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Má uklidňující a antidepresivní účinek. Cholin je užitečný pro posílení srdečního svalu. Zabraňuje také tvorbě žlučových kamenů.

Hyperosid – srdeční stimulační účinek, přičemž se nezvyšuje dráždivost srdce.

Organické kyseliny – pomáhají alkalizovat organismus, čímž brání rozvoji hnilobných procesů ve střevech.

Taniny — potlačují volné radikály v těle, odolávají zánětlivým procesům na sliznicích.

Karotenu – prodlužuje „mládí cév“, je antioxidant, zlepšuje vidění, působí imunostimulačně a pomáhá v boji proti nádorům. Karoten má také pozitivní vliv na stav zubů, kůže a dásní.

Vitamin C – nepostradatelný pro udržení pružnosti cév, zvyšuje imunitu, odolnost organismu vůči působení toxinů, záření, příznivě ovlivňuje srážlivost krve a pečuje o cévy mozku.

kyselina ursolová – udržuje svalový tonus. Pomáhá redukovat tukové zásoby, reguluje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Má protizánětlivé, mírně diuretické, srdeční stimulační a vazodilatační účinky.

Kyselina chlorogenová – příznivě ovlivňuje činnost jater a ledvin.

V listech hlohu byly nalezeny následující látky:

Kyselina krategusová – rozšiřuje cévy srdce a mozku, mírně snižuje krevní tlak, má celkově posilující účinek.

Quercetin – působí antioxidačně, zabraňuje vzniku volných radikálů, zpomaluje předčasné stárnutí buněk, působí antialergicky, mírní bolest. Má tendenci se hromadit v těle.

Cholin, éterický olej

Vitamíny – A, C, E, K a skupiny B.

Stopové prvky – vápník, draslík, hořčík, železo, měď, zinek, železo.

Nachází se v květinách: hyperosid, kvercetin, acetylcholin, řada organických kyselin a glykosidy.

Léčivý účinek hlohu

Pro léčebné účely se hloh používá jako antispasmodikum, sedativum a hypotenzní činidlo. Hloh snižuje dráždivost centrálního nervového systému a zlepšuje spánek. Experimentálně bylo prokázáno, že tekutý extrakt z hlohu reguluje metabolismus tuků a zvyšuje obranyschopnost organismu.

Používají nejen ovoce, ale také květy a kůru hlohu, protože všechny tyto části obsahují mnoho biologicky aktivních látek.

Nejčastěji se hloh používá při hypertenzi, ateroskleróze, srdeční slabosti a arytmiích, stejně jako při neustálém stresu a úzkosti. Dermatologie se také neobejde bez hlohu. Zde se přípravky z ní používají při lupénce, ekzémech, neurodermatitidě, svědění kůže, artropatické psoriáze. Má výrazný sedativní účinek při kožních onemocněních. Zklidňuje svědění. S oblibou se používá při revmatismu, vodnatelnosti, obezitě a tyreotoxikóze. Hloh se konzumuje ve formě odvarů, tinktur a nálevů.

Hloh vám pomůže, pokud se obáváte:

Meteorická závislost, vegetativně-vaskulární dystonie – projevuje se jako bolest hlavy, závratě, bušení ve spáncích, skoky krevního tlaku.

Musíte vzít 1 polévkovou lžíci. lžíce směsi květů a plodů hlohu, zalijte dvěma sklenicemi vroucí vody a nechte 3 hodiny v termosce. Poté sceďte a užívejte 1/2 šálku 3x denně. Tuto infuzi pijte týden, i když se stav vrátí do normálu. Pokud nemáte čas nebo chuť vařit infuzi, můžete si vyrobit alkoholovou tinkturu – 4 polévkové lžíce. suché plody hlohu, nalijte 0,2 litru vodky, nechte 30 hodin, sceďte a pijte XNUMX kapek třikrát denně před jídlem.

Srdeční — hloh zlepšuje průtok krve a mozkovou cirkulaci, napomáhá toku kyslíku a tonizuje srdeční sval.

Pro léčbu si můžete připravit tinkturu: 5 polévkových lžic. lžíce ovoce na 1 sklenici vodky, těsně uzavřete, zahřejte na 50 stupňů, vymačkejte. Užívejte 1 čajovou lžičku zředěnou vodou 3x denně před jídlem jako srdeční tonikum, zvláště se doporučuje starším lidem s nadměrnou námahou.

Při léčbě arytmie připravte:

Broth – vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce směsi květů a plodů hlohu v 1 sklenici vody, 1 minutu povařit, nechat 30 minut, scedit. Pijte jako čaj.

Infuze – 1 polévková lžíce. Nalijte lžíci směsi květin a ovoce sklenicí vroucí vody, nechte 30 minut, sceďte. Užívejte 0,5 šálku 3x denně před jídlem.

Nespavost, vodnatelnost – pomůže:

Infuze plody hlohu: 2 lžíce suchého, jemně mletého ovoce, zalijeme 1,5 šálky vroucí vody. Pijte ve 3 dávkách 30 minut před jídlem. Používá se při nespavosti, zvláště užitečné pro lidi s onemocněním srdce.

Hypertenze – použití:

Broth plody hlohu – oloupejte plody ze semínek, večer zalijte studenou vodou, přičemž na 2 g bobulí vezměte přibližně 100 sklenice vody a ráno bobule ve stejné vodě povařte 3 minuty. Scedíme a odvar popíjíme během dne.

Nervové napětí, menopauza, PMS – pomůže:

Infuze plody a květy hlohu – odebereme stejné díly plodů a květů, dobře promícháme, 3 polévkové lžíce směsi spaříme 3 hrnky vroucí vody, necháme 2 hodiny na teplém místě, scedíme. Pijte sklenici nálevu 3x denně 30 minut před jídlem nebo hodinu po jídle na závratě, na začátku menopauzy (nálev pijte nejdéle tři týdny).

Skleróza – Vhodné pro ošetření:

Broth – plody hlohu, černý rybíz (listy) – 20 g, pohanka (květy) – 30 g, šípky (plody) – 40 g 1-2 lžičky směsi na 1 sklenici vody, přivést k varu, nechte hodinu a půl ve smaltované misce, napněte. Pijte jako čaj.

Primární příznaky prostatitidy

Rostlina je schopna odstranit tyto příznaky v počáteční fázi pro prevenci je užitečné, aby muži užívali infuzi 1 polévkové lžíce. lžíce sušeného ovoce na sklenici vody. Postačí pít jednou denně po jídle.

Střevní choroby, které jsou doprovázeny průjmem a plynatostí – pomůže:

Infuze: vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíci ovoce na 1 litr vody a vařte 30 minut. Vezměte půl sklenice odvaru jednou před spaním.

Upozornění pro použití hlohu

Výhody hlohu jsou při správném použití nepopiratelné. Právě proto, že rostlina obsahuje velké množství biologicky aktivních látek, je třeba ji používat opatrně. Lékaři například doporučují nezneužívat velké dávky této rostliny, pokud máte srdeční vady nebo pokud máte vážné onemocnění ledvin. Zde je určitě potřeba se poradit s lékařem. Všechny léky z hlohu lze užívat nejdéle tři týdny, poté 10denní přestávka. Měli byste si být vědomi toho, že konzumace plodů hlohu na prázdný žaludek může způsobit křeče a dokonce i zvracení. Po užití hlohu byste neměli pít studenou vodu, protože se může objevit střevní kolika.

Jak správně sklízet hloh

Sklizeň květů a plodů by měla být prováděna za suchého počasí. Hloh velmi rychle bledne, takže je třeba sbírat otevřené květy za 2-3 dny v květnu (to je doba, kdy hloh kvete) a rozložit je v jedné vrstvě na papír. Plodina by měla být sušena na stinném, větraném místě.

Shromážděné bobule hlohu se suší při teplotě asi +40-50 stupňů až do ztmavnutí. Bobule lze také zmrazit. Chcete-li to provést, vezměte čisté, suché ovoce a zmrazte je obvyklým způsobem. Nejprve v jedné vrstvě na podnos a poté umístěny do nádob, které vám vyhovují.

Květy hlohu se v látkových sáčcích nebo papírových sáčcích skladují zhruba rok. Plody se skladují až dva roky.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech