Mohu zasadit scvrklé brambory?

Pěstování brambor je u nás na jednu stranu považováno za zcela běžné, na druhou stranu si tento zvyk někdy z lidí dělá krutou legraci. Někteří zahradníci si začínají myslet, no, vždy budu pěstovat brambory. Tady prý není nic složitého. Hodil to do země, zahrabal, jednou praštil a dost! A v důsledku toho zůstávají bez sklizně. A nedostatek se pak snaží dohnat zvětšením plochy pro sázení brambor. Pokud jsme to nebrali podle dovednosti, vezmeme to podle množství. No a komu není práce líto, může jít touto cestou. Ale je mnohem lepší přistupovat k pěstování brambor moudře.

Chcete-li získat dobrou sklizeň brambor, musíte splnit řadu podmínek.

Semena brambor

Nejprve semena. Pro osivo používejte brambory, které jsou certifikovány pro pěstování ve vašem regionu. Obraťte se na odborníka, kupte hlízy na semena, které jsou zaručeně zdravé, bez jakýchkoli chorob.

K výsadbě nikdy nepoužívejte brambory zakoupené v obchodě s potravinami. Tam hlízy procházejí klíčením, nejsou vhodné pro semena.

Kdy chcete sklízet? Pokud chcete jíst čerstvé brambory rané, pak je třeba hledat rané odrůdy. Patří mezi ně „Timo“, „Ariel“, „Riviera“, „Izora“, „Impala“ a další. Pamatujte ale, že rané odrůdy nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Sklízí se, když mají brambory ještě tenkou slupku, a proto hlízy rychle vysychají.

Odrůdy v polovině sezóny dozrávají asi za tři měsíce. Tento druh je v našich podmínkách pro pěstování nejběžnější. Patří mezi ně „Aurora“, „Altair“, „Batya“, „Malachit“, „Olympus“ a další.

Pozdně dozrávající rostou čtyři měsíce.

Obecně platí, že odrůd brambor je velké množství a jejich výběr je lepší konzultovat s odborníky ve vašem regionu. Pak se můžete spolehnout na dobrou úrodu.

Zemina pro brambory

Pro pěstování brambor jsou nejvhodnější úrodné, hlinitopísčité, dobře odvodněné půdy. Zároveň musí půda dobře udržovat vlhkost. Lepší půdy jsou kyselé, s pH kolem 5.0-5,5. Nadměrné vápnění není nutné, protože Nízká kyselost může vést k aktivnímu množení houbových chorob, jako je strupovitost. Půdu lze připravit přidáním organických hnojiv, která ji obohatí o živiny a těžké půdy odlehčí. Dobré je také používat fosforečná hnojiva.

Před výsadbou je třeba půdu dobře uvolnit. Při kopání byste neměli obracet hrudky země vzhůru nohama, abyste nezničili prospěšné mikroby v hlubinách. Stačí jen uvolnit do hloubky 20-25 centimetrů. Je vhodné okamžitě přidat kompost do půdy do celé hloubky rytí. Hlavním dlouhodobým cílem by mělo být dosažení volné půdy bohaté na užitečné mikroby.

Pěstování brambor

Načasování výsadby brambor je určeno na základě vašeho klimatu. Obvykle se pozemek připravuje ihned po takové příležitosti. To znamená, že by se měl dobře rozmrazit a zahřát. A samotný výsev lze provést zhruba deset dní před posledními jarními mrazíky. Například, pokud je ve vaší oblasti poslední mráz pozorován 30. května, můžete brambory zasadit 20.

Od tohoto data ale můžete sázet kdykoli, na základě vegetačního období vaší odrůdy. Hlavní věc je, že brambory mají čas vyrůst před časem sklizně. Pokud vaše odrůda vyžaduje dva a půl měsíce k úplnému dozrání a plánujete ji sklízet nejdříve v září, můžete ji vysadit v polovině června.

Před výsadbou se ujistěte, že hlízy brambor vybrané pro semena obsahují jedno až tři semenná „očka“ (prohlubně, ze kterých budou brambory rašit). Rozložte je ve vrstvě v jedné hlíze ​​do krabic, sáčků atd. Přeneste truhlíky na teplé místo a nechte hlízy vyklíčit a trochu zezelenat. Teplo stimuluje vývoj silných výhonků z pupenů. K tomu stačí dva týdny před výsadbou.

Hlízy velikosti slepičího vejce lze vysadit celé. Větší by měly být řezány tak, aby na řezaných kusech zůstalo alespoň jedno „oko“. Zároveň by kolem „oka“ mělo zůstat dostatek bramborové hmoty. Protože rostlina během prvních týdnů růstu využije výživné šťávy ze sadby. Pokud je půda mokrá, nechte nakrájené kousky brambor několik dní vyschnout. Pokud je vlhkost půdy normální, můžete okamžitě zasadit.

Vyhněte se výsadbě sušených, scvrklých brambor. Nezůstane v něm mnoho živin a růst nebude příliš aktivní.

Brambory můžete sázet do mělkých příkopů nebo do děr. Vzdálenost mezi otvory v řadě (nebo mezi bramborami v příkopu) by měla být asi třicet až čtyřicet centimetrů. Vzdálenost mezi řadami je asi 80-100 centimetrů. Pokud je rozteč řádků příliš úzká, bude obtížné zpracovávat výsadbu, provádět kopání a plenění. Široká vzdálenost řádků také sníží zatížení půdy a usnadní přežití sucha. Hustší výsadba vytvoří více stínu pro půdu. Brambory by měly být zakopány do hloubky asi 10 centimetrů.

péče

Jeden až dva týdny po vzejití sazenic je nutné provést první uvolnění řádků a první hilling. Shrabte půdu až k rostlinám a nechte vrcholy nedotčené. Toto kopcovití zabrání zelenání vrchních hlíz. Totéž opakujte po dalších 2-3 týdnech. Hilling je rozhodující pro výnos při pěstování brambor, protože všechny nové hlízy se tvoří buď v hloubce semen, nebo výše. Shrabováním půdy směrem ke kmeni rostliny vytváříte příležitost pro vývoj nových hlíz. Dejte jim dostatek prostoru mezi řádky, abyste zvýšili výnos brambor.

Brambory pravidelně plejte. Řádky můžete mulčovat slámou nebo kompostem ze starého listí. Uvolněte půdu a poskytněte přístup kyslíku ke kořenům.

Asi měsíc po výsadbě krmte brambory hnojivem.

Vzhledem k tomu, že brambory tvoří ze tří čtvrtin voda, je důležitá vlhkost půdy. Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou a snažte se ji nenechat vyschnout. Vysušení může vést k praskání hlíz, když začnou znovu růst a opět obdrží dostatek vlhkosti. Snažte se udržovat půdu vlhkou do hloubky 20-25 centimetrů.

škůdci brambor

Nejznámějším škůdcem brambor je mandelinka bramborová.. Pokud neučiníte žádná kontrolní opatření, může to zničit celou bramborovou plantáž a vy zůstanete bez sklizně. Každý bojuje s mandelincem bramborovým po svém. Někteří lidé dávají přednost sběru pouze z rostlin bez použití léků. To je však velmi pracné a neposkytuje úplnou záruku.

Nyní existuje mnoho účinných léků, které zabrání tomu, aby brouk poškodil brambory, a podle výrobců neublíží ani člověku. Hlavní věc je dodržovat pravidla pro jejich použití.

Přípravky jako „Zemlín“ a jeho obdoby dobře pomáhají proti dalšímu škůdci – drátovci. Při výsadbě přidejte drogu do jamky podle návodu a vše bude v pořádku.

Na některých místech jsou k napadení cikádami náchylné i brambory. Výrobci pesticidů mají ve svém arzenálu nástroje pro boj s těmito škůdci.

Abyste se při výsadbě brambor chránili před strupovitostí, je lepší vybrat odrůdy odolné vůči chorobám a udržovat kyselost půdy na správné úrovni.

Sklizeň a skladování

Brambory jsou považovány za zralé, když vrcholky začnou vysychat a odumřít. V zemi ji můžete nechat ještě chvíli, ale každopádně je nutné sklizeň provést před mrazem. Brambory je lepší kopat za teplého, suchého a slunečného dne. Pak půda na ní přilepená lépe vyschne a sama odpadne z hlíz.

Pro dlouhodobé skladování uchovávejte brambory v chladu (4-5 stupňů) na tmavém místě. Za správných podmínek mohou být brambory skladovány déle než šest měsíců. Světlo a teplo podpoří její klíčení a zezelenání. Když jsou brambory zelené, produkují toxickou látku solanin. Takové brambory nejsou vhodné k jídlu.

Pokud jsou brambory skladovány v příliš chladných podmínkách a zmrznou, vyvinou nasládlou chuť. K tomu dochází v důsledku přeměny škrobu na cukr. Tyto brambory při smažení zhnědnou dříve. Pokud ho ale dáte na den nebo dva na teplé místo, nasládlá chuť zmizí.

Vlhkost by měla být poměrně vysoká, kolem 80%. Jinak mohou brambory vyschnout a začít se mačkat.

Laboratorní pokusy ukázaly, že některé druhy aromatických bylin a jejich silice mohou potlačit klíčení brambor během skladování a mají také antimikrobiální aktivitu proti patogenům brambor. Mezi takové bylinky patří levandule, máta, rozmarýn a šalvěj. Umístěte je do sklepa a to vám pomůže udržet sklizeň v lepším stavu.

Jak vidíte, pravidla pro pěstování brambor nejsou tak složitá. Jejich dodržování vám umožní mít dobrou sklizeň. Nezapomeňte, že brambory mají také řadu nejen užitečných, ale také léčivých vlastností.