Recenze

Kiwi – jaké zdravé ovoce, složení a obsah kalorií

Kiwi má východní původ, protože se původně pěstovalo ve staré Číně. Teprve v roce 1906 bylo kiwi přivezeno na Nový Zéland, který mnozí považují za jeho domovinu. První název, který dostal, byl „čínský angrešt“, ale po zvýšení poptávky po tomto ovoci byl přejmenován na počest malého ptáka, který je symbolem této východní země. Dnes se kiwi pěstuje v Itálii, Izraeli, na Novém Zélandu, v západní Francii a Kalifornii.

Kiwi 100 g
Kalorie z tuku
% Denní hodnota *
Celkový tuk
Nasycení tuky
Polynenasycené tuky
Mononenasycené tuky
cholesterol
Celkový obsah sacharidů
Dietní vlákna
Vitamin B6
* Výpočet pro denní stravu 2000 kcal
Poměr BZHU v produktu

Jak spálit 61 kcal?

Chůze	15 min.
Běhání	7 min.
Plavání	5 min.
Půjčovna	9 min.
Aerobik	12 min.
Domácí práce	20 min.

Nejchutnější ovoce je považováno za mírně měkké, protože je to ovoce, které je docela zralé. Nezralé plody kiwi jsou na dotek pevné, lze je položit na stůl mimo přímé sluneční světlo nebo zabalit do papírového sáčku s banány, hruškami nebo jablky. Zralé plody lze skladovat v lednici až 2 týdny.

Hmotnost kiwi dosahuje přibližně 50-150 gramů. Většinu složení zaujímá voda, z toho přibližně 84 % v kiwi, zbylých 10 % připadá na sacharidy, 1 % na bílkoviny a zbylých 5 % tvoří dietní vláknina, což je disacharid, monosacharid a kyselina nikotinová. Kiwi se také vyznačuje poměrně nízkým obsahem kalorií, protože na 100 g tohoto produktu je pouze 48 kcal.

Užitečné vlastnosti ovoce kiwi

Výhody kiwi jsou vysvětleny obrovským množstvím vitamínů obsažených v tomto zámořském ovoci. Kromě toho se příznivé vlastnosti neztratí ani při konzervaci, protože ovocná dužina má požadovaný stupeň kyselosti.

Čerstvé kiwi obsahuje následující vitamíny:

– vitamin C, jehož obsah je 92 mg na 100 g, což výrazně převyšuje množství stejného vitaminu v citrusových plodech a paprikách;

– vitamin E, jehož nedostatek je pozorován mezi dietáři, a konzumací kiwi můžete zásoby tohoto vitaminu doplňovat i během diety;

– vitamin B9, lépe známý jako kyselina listová, jehož obsah je na druhém místě po brokolici;

– vitamín B6, u nás známý jako pyrodoxin, který je nezbytný zejména pro těhotné nebo kojící ženy, seniory a děti.

Toto jedinečné obohacené složení je zodpovědné za blahodárné vlastnosti kiwi.

Díky vysokému obsahu vitaminu C je konzumace tohoto ovoce neuvěřitelně účinná při prevenci nachlazení, posílení imunitního systému a také při prevenci různých infekcí, prevenci a léčbě mnoha cévních problémů.

Kromě vitamínů obsahuje kiwi mnoho různých mikroelementů, které jsou zastoupeny manganem, železem, jódem a řadou dalších užitečných látek. Například 100 g tohoto produktu obsahuje až 300 mg draslíku, dále 40 mg vápníku a 34 mg fosforu.

Výhody kiwi spočívají také v tom, že toto ovoce obsahuje unikátní enzym zvaný aktinidin, který je prostě nezbytný pro dobré štěpení bílkovin, stimulaci trávicího systému a normalizaci srážení krve.

Přečtěte si více

Kdy papoušek začne snášet vajíčka?

Jíst ovoce kiwi

Pravidelná konzumace kiwi přispívá ke zlepšení zdravotního stavu organismu, protože pomáhá odstraňovat z těla cholesterol, vstřebávat železo a neutralizovat nepříznivé účinky dusičnanů na všechny tělesné systémy. Obrovský přínos kiwi spočívá v tom, že je nepostradatelné jak pro prevenci, tak i pro snížení možného rizika kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny. Kiwi má také příznivý vliv na metabolické procesy a trávení. Kromě toho může být použit k normalizaci metabolismu bílkovin.

Blahodárné vlastnosti kiwi spočívají také v tom, že toto ovoce je vynikající prevencí proti trombóze, ateroskleróze, hypertenzi a srdečnímu selhání.

Pokud do svého každodenního jídelníčku zařadíte jen pár malých plodů kiwi, můžete přispět k regulaci nervového systému a zbavit se stresu a depresí. Při pravidelném používání si kiwi dokáže poradit s odstraňováním solí z těla a také pomáhá předcházet vzniku ledvinových kamenů.

Kiwi je považováno za poměrně dietní ovoce, které se doporučuje konzumovat lidem s nadváhou. Je také poměrně účinné při spalování tuků – díky vysokému obsahu vlákniny je kiwi pro lidi, kteří si hlídají postavu, nepostradatelné.

Kiwi je také široce používáno v kosmetologii. Krémy, tonika a pleťové vody s obsahem kiwi nasycují pokožku prospěšnými látkami, činí ji sametovou a pružnou, proto se tyto vlastnosti ovoce nejčastěji využívají v produktech proti stárnutí a hydrataci.

Kontraindikace použití kiwi

I když jsou výhody kiwi obrovské, přesto existují určité kontraindikace jeho použití, které vás nutí k větší opatrnosti při jeho použití.

Kiwi je velmi alergenní. I malý kousek ovoce může u alergiků vyvolat extrémně alergickou reakci. Tato reakce je provázena dermatózou hltanu, otokem jazyka, někdy až astmatickou dušností, která může dosáhnout až kolapsového stavu. U dětí s alergiemi může konzumace tohoto ovoce způsobit anafylaktický šok.

Konzumace kiwi se nedoporučuje lidem, kteří trpí gastritidou a gastrointestinálními chorobami.

Video z YouTube k tématu článku: