Kdy začíná pepino přinášet ovoce?

Koupil jsem semena pepina, chci vypěstovat něco neobvyklého, abych překvapil hosty a sousedy. Jak a kdy je vysévat, je nutné pěstovat sazenice? V jaké době lze přesadit do nevytápěného skleníku? Vím, že pepino je trvalka, dá se v zimě zachovat? Řekněte nám o této exotické zelenině (nebo ovoci?) a jejích blahodárných vlastnostech.

Proč pěstovat pepino ↑

Pepino je stálezelená trvalka patřící do čeledi hluchavkovitých. Je to rozvětvený keř vysoký až 1,3 m s dřevnatými stonky. Listy jsou střídavé, podlouhle se zužující, mírně vrásčité. Květy jsou drobné, bílo-lila, podobné květům bramboru. Semena jsou středně velká, menší než semena rajčat.

Pepino keře ve fázi plodování

Chuť plodů je spojena s melounem a hruškou zároveň. Pepino má mnoho lidových názvů: melounová hruška, Aymara, peruánská okurka, kečua, sladká okurka, hruškový meloun, melounový strom. Velikost plodů je o něco větší než husí vejce. Jejich barva je krémová, béžová s fialovými pruhy nebo jasně žlutá s pruhy, v závislosti na odrůdě. Dužnina je žlutá nebo krémová, velmi šťavnatá.

Pepino ovoce v průřezu

Pepino se konzumuje čerstvé (na dezert a do salátů) a tepelně zpracované (do omáček, polévek, s mořskými plody). Můžete je zmrazit, sušit, dělat džem, džemy. Pepino ovoce obsahuje vitamíny (C, PP, B1, A, B2), železo, karoten, pektin atd.

Příprava sazenic ↑

Pepino začíná plodit 4-6 měsíců po výsadbě, takže semena musíte zasít brzy. Pokud je možné zorganizovat osvětlení, pak v listopadu až prosinci. Pokud ne, tak v únoru. Semena je vhodné naklíčit na vlhké utěrce nebo ubrousku na teplém místě (při 26 °C). Zasaďte do samostatných nádob s dezinfikovanou, výživnou, prodyšnou půdou, naplněnou do poloviny. Zakryjte plodiny průhlednou fólií. Výhonky se objeví rychle, za 5 dní.

Sazenice Pepino připravené k přesazení na trvalé místo

Při rané výsadbě, po vytvoření kotyledonových listů, bude vyžadován následující další režim osvětlení: v prvním týdnu – nepřetržitě, další 4 týdny – každý 16 hodin, další měsíc – 14 hodin při natahování stonku v a kontejneru, musíte přidat podobnou zeminu do listů děložních listů, abyste zvýšili kořenový systém. Mladé rostliny by měly být zalévány s mírou, aby se zabránilo přemokření a vysychání. Krmte každé dva týdny, nejlépe tekutým hnojivem pro sazenice.

Pepino květy vypadají jako bramborové květy

Zemědělská technologie Pepino je podobná technologii rajčat. Sazenice lze sázet do vytápěného skleníku v březnu-dubnu, do nevytápěného skleníku v květnu. V prvním případě začínají plody nasazovat v dubnu a dozrávají od konce června. Ve druhém – mnohem později. Plození se prodlužuje, až do mrazu.

Péče a tvarování ↑

Je nežádoucí přelévat půdu, protože může vyvolat houbová onemocnění. Náhlé změny vlhkosti vedou k praskání plodů. Pro bohaté ovoce bude vyžadováno týdenní krmení. Nezapomeňte větrat skleník. Optimální teplota pro vegetační období je 20-25 °C při teplotách nad 30 °C a pod 18 °C květy opadávají.

Pepino je potřeba svázat stejně jako rajčata. Rostliny vysazené v únoru by měly být formovány do 1 stonku, v prosinci – 2 nebo 3 stonky. Nevlastní děti by měly být odstraňovány každý týden, nejlépe vylomením nebo ponecháním malého pahýlu.

Colorado brouci milují listy pepina stejně jako listy brambor.

Colorado brouci milují listy pepina stejně jako listy brambor. Pokud jsou tedy zjištěni škůdci, bude nutné ošetření například přípravkem Inta-Vir. Melounová hruška může být ovlivněna mšicemi, molicemi a sviluškami. Musí být kontrolovány vhodnými insekticidy.

Pepino s ovocem v hrnci

Jak uchovat melounovou hrušku do příští sezóny ↑

Před mrazem je třeba rostlinu vykopat, co nejvíce zachovat kořenový systém, a přesadit do vhodné nádoby. Pokud jsou nezralé plody, můžete počkat, až dozrají. Po plodu by měly být výhonky seříznuty o ¾. Umístěte na světlé místo, omezte zálivku a přestaňte hnojit. Pro řízky lze použít řízky.

Zakořeněné řízky pepino

V lednu začíná pepino růst. Je vhodné provést postřik Epin-Extra, zvýšit zálivku a obnovit hnojení a zajistit dodatečné osvětlení. Od února do března lze výsledné nevlastní syny ořezávat a zakořeňovat. Při silném tahu by měly být výhony zaštípnuty. V době výsadby ve skleníku mohou mít rostliny již plodové vaječníky.

Pepino se vyplatí alespoň jednou pěstovat, už jen proto, abychom na něj měli vyhraněný názor. Možná se tyto plody stanou trvalými na vašem stole.

Začínající zahradníci vědí o rostlině, jako je pepino, málo a pěstovat ji doma se zdá jako marná snaha. Ale chovatelé a zkušení pěstitelé rostlin tvrdí opak. S náležitou péčí a dodržováním určitých podmínek můžete nejen pěstovat plnohodnotný keř, ale také získat chutnou sklizeň.

popis

Pepino, co je to za rostlinu – ovoce nebo zelenina? Hruškový meloun, sladká okurka, okurka nebo pepino jsou stejnou rostlinou odrůdy Nightshade, která pochází z jihoamerického kontinentu. Keře se pěstují, aby produkovaly sladké plody kulatého tvaru, které chutnají jako směs melounu, dýně a okurky. Hustota slupky plodů pepino je 5krát vyšší než hustota rajčete, což jim umožňuje nekazit se několik měsíců.

Tuto kulturu můžete podrobněji vidět na fotografii:

Odrůdy

Kromě divokého jihoamerického pepina bylo vyšlechtěno ještě 25 plodonosných odrůd. V Rusku se pěstují dvě hlavní odrůdy, které jsou zahrnuty do státního registru: „Consuello“ a „Ramses“.

První odrůdou je pepino Ramses (melounový strom) nebo sladká okurka, která by se měla pěstovat uvnitř nebo doma. Brzy zrající ovoce s další pepřovou chutí. Lodyhy jsou pružné, vzpřímené, 3-7 mm, zelené barvy s lilami. Bez podvazku stonky klesají a poté zakořeňují v uzlech.

Druhou nejrozšířenější odrůdou je Pepino Consuelo pěstování ze semen, množí se častěji řízkováním. Odolnost vůči chorobám je nižší než u Ramsese a doba zrání plodů je delší. Chuť je obzvláště sladká, bez hořkosti nebo pachuti. Slupka plodu má podélné fialové skvrny, jako je barva samotného stonku, na kterém dozrává.

Příprava na výsadbu

Než si pořídíte tropickou rostlinu domů, musíte vyhodnotit možnost vytvoření podmínek blízkých jejím původním. Hlavními složkami zdravého mikroklimatu pro pepino jsou: osvětlení, teplota, vysoká relativní vlhkost.

osvětlení

Přítomnost stálého světla má pozitivní vliv na hrušku melounu a její plodnost. Při pěstování na parapetu vybírejte ten nejsvětlejší v bytě, kam sluneční paprsky pronikají maximálně hodin. Nebo na lodžii umístěné na jižní straně.

Vlhkost, teplota

Pro pohodlný vývoj sladké okurky je nutné dodržovat pro ni geneticky známé podmínky. Teplotní rozsah 23-27 stupňů. Pokud jsou teploty nižší, plody a vaječníky odumírají. Při ukazatelích nad 30 se vaječníky vůbec netvoří. Ostatní rostlinné orgány: listy, stopky, stonky odumírají při teplotě -1 °C. Zdřevnatělý stonek a kořenový systém jsou schopny udržet si životaschopnost při krátkodobých nočních teplotách od -2 do -3 °C. Takové teploty ale doma dosáhnout nelze;

Opylení stopek a tvorba vaječníků nastává při relativní vlhkosti vzduchu 60–75 %. Pokud není možné dosáhnout tohoto ukazatele doma, je lepší okurku zakrýt a lokálně zvýšit vlhkost a nezapomenout na větrání. Stagnující vzduch brání pepino v opylení. Během tvorby vaječníků je třeba trup dodatečně protřepat.

Příprava půdy

Okurka se pěstuje v dobře odvodněných půdách. Pokud není odtok přebytečné vlhkosti v hrnci správně organizován, pak není důvod čekat na plnohodnotné vaječníky. Půda pro pepino vyžaduje hladinu pH 6,5-7,5, lehká, dobře hnojená. Dusíkatá hnojiva se aplikují opatrně; jejich přebytek vede k nadměrnému „ztučnění“ keře, maximálnímu rozvoji listové hmoty a výhonků a snižuje se počet a velikost plodů.

Výběr sazenic

Při výsadbě melounových hrušek do volné půdy se používají předpěstované sazenice. Pro získání plné sklizně se vybírají zdravé, silné rostliny s hustými stonky. Tloušťka hlavního stonku by měla mít průměr alespoň 2-3 mm.

Hrušky se sázejí, když průměrné denní teploty nejsou nižší než 15-16 °C. Pokud se keř pěstuje doma, bere se v úvahu potřeba dodatečného osvětlení.

Přistání

Pepino lze množit dvěma způsoby:

První metoda se osvědčila lépe, provádí se na podzim pomocí velkých nevlastních synů dospělé zdravé rostliny. Druhý je pracnější a časově náročnější. Vhodná jsou velká, hustá semena plně zralého ovoce.

Řezy

Na podzim se okurka množí řízky a umístí je do květináčů s lehkou půdou.

1. Vzhledem k tomu, že rostlina špatně snáší měnící se podmínky, je vhodné ji nejprve zakrýt fólií až na 3-4 týdny.
2. Hrnce s melounovou hruškou jsou udržovány v podmínkách blízkých tropickým: vysoká vlhkost, přijatelné teplotní podmínky, maximální osvětlení.
3. Po zakořenění organizuje pepino období klidu, kdy není osvětleno. Rostlina okurka shodí většinu listové hmoty a stonek zdřevnatí.
4. Do konce ledna se pepino opět přesouvá na více osvětlený parapet a chybějící čas dosvítí zářivkou. „Probuzená“ hruška postupně zvětšuje svou listovou hmotu a poté vysílá další výhonky.

Semena

Metoda je méně perspektivní než množení řízkováním. Sebraná semena, dokonce i z plně zralé rostliny, mají nízkou klíčivost. Nedoporučuje se ponořovat výsadbový materiál přímo do země. Doporučuje se nejprve vyklíčit a dosáhnout vylíhnutí.

Dále musíte provést toto:

1. Na dno nádoby na klíčení semen položte vlhký hadřík, bavlněnou houbu, gázu nebo filtrační papír. Je nutné neustále dbát na to, aby prostředí bylo vlhké, nikoli však mokré a teplota prostředí neklesla pod 28°C.
2. Otevření semene je dlouhý proces, pokud klíček nemá sílu se osvobodit, je přípustné mu pomoci. Hlavní věcí je jednat velmi opatrně, aby nedošlo k poškození vylíhnutých děložních listů.
3. Poté, co se klíček objeví, je nádoba umístěna pod lampu a neustále osvětlena. Denní světlo pro rostlinu by mělo být 16-18 hodin denně.
4. Po týdnu se sladká okurka zasadí do dobré lehké půdy. Předpokladem je správná drenáž. Pepino se vyvíjí pomalu a je téměř neustále osvětlené.
5. Zakořeněné sazenice se přesazují do skleníku nebo květináče nejdříve 1,5–2 měsíce po objevení se prvního klíčku. Během tohoto období je nutné aplikovat několik minerálních hnojiv pro posílení horní části a rozvoj podzemní části rostliny.

péče

Základní doporučení péče pro ty, kteří se rozhodnou pěstovat sladkou okurku na parapetu, zahrnují správné zavlažování, včasné hnojení a neustálou tvorbu keře.

zalévání

Zalévání pepina je organizováno tak, aby rostlina nehnila. Pokud milujete vysokou vlhkost vzduchu, zaplavení kořenů je plné smrti kořenového systému. Když vrchní vrstva půdy vyschne, je čas zalít. Aby se zabránilo nadměrnému vysychání kořenové části, je mulčována pilinami, které se pravidelně promíchávají, aby se zlepšilo větrání a zabránilo se přehřátí a spékání.

Další hnojení

Melounová hruška reaguje citlivě na hnojení minerálními a organickými hnojivy. Použijte hotové směsi, jako je „Epin“ nebo „Symbiont“ a divizna zředěná 1 až 10. Hnojiva se aplikují na předem navlhčenou půdu v ​​pravidelných intervalech 10 dnů.

Formace

Při domácím pěstování pepina se keř tvoří ze dvou nebo tří kmenů. Za tímto účelem jsou odstraněni všichni další nevlastní synové a zbývající se časem zhnědnou. Odstranění nevlastních dětí je neustálý proces, takže z keře nevytahují další síly, které budou použity k „nesu“ plodů, které zavadly.

Kmen i po lignifikaci potřebuje dodatečné vyztužení, používají se k tomu plastové nebo dřevěné podpěry. Oporu vyžadují i ​​větve s velkými květy. K tomu jsou pečlivě svázány s hlavním kmenem a přídavným stojanem. Následně jsou vaječníky a dozrávající plody podrobeny stejnému postupu.

Během období plodů vyžaduje rostlina neustálé větrání, poté jsou odstraněny všechny listy umístěné pod ovocem a ty, které zahušťují korunu. To také urychluje proces zrání ovoce a snižuje zatížení kmene.

Nemoci a škůdci

Pepino pěstované na parapetu napadají svilušky a mšice. Potírá se pomocí přípravků určených ke zpracování lilku nebo rajčat. Aby se zabránilo intoxikaci, používají se tradiční metody: infuze měsíčků, cibulových slupek, tabáku a česneku.

Z chorob melounových hrušek žijících v bytě je nejčastější černá noha. K rozvoji hniloby dochází při pravidelném přelévání a také při absenci správného drenážního systému. Někdy je pepino kromě listové části postiženo i bronzovým povlakem; Nemocný keř je nutné izolovat nebo zcela neutralizovat, aby se virus nerozšířil na zdravé rostliny.

Sklizeň

Zralost melounové hrušky lze snadno určit čichem. Plně vyzrálé ovoce má charakteristickou, výraznou melounově nasládlou vůni. Přezrálé bobule se uvolňují a ztrácejí sladkost. Nezralé ovoce může dozrát vedle jablek nebo na polici chladničky určené pro zeleninu.

Video

Pro více informací o Pepinu se podívejte na video: