Kdy je nejlepší prořezávat broskvoň?
Broskvoně mají velmi dobrou schopnost tvorby výhonků. To znamená, že na něm po celou sezónu neustále rostou tučné výhonky, které strom zahušťují a snižují výnos. Správný řez pomůže udržet broskve v dobrém stavu pro konzistentní výnos a vynikající kvalitu plodů.
Proč ořezávat broskev?
Prořezávání broskve řeší několik problémů najednou:
- Koruna je vytvořena správně.
- Odstraní se nadměrné zahuštění, což znamená, že plody budou sladké a velké.
- Lehká, řídká koruna lépe větrá a zabraňuje vzniku houbových chorob.
- Na prořídlých stromech se vaječníky objevují dříve.
- Staré stromy lze zmladit silným řezem.


Prořezávání se provádí za suchého počasí, kdy neprší ani mlha. Nemoci se v tomto počasí šíří rychleji.
V kolik hodin se provádí prořezávání?
Tomuto postupu se na jaře, v létě a na podzim podrobuje broskvoň, která rychle roste a je poměrně flexibilní v řezu. V severních, chladných oblastech můžete kmen zcela opustit a udělat z broskve podrost bez výrazného středového vodiče. Tento tvar vám umožní zakrýt nízkou korunu sněhem v tuhých zimách.

Pěstování broskví v severních oblastech je možné, ale vyžaduje značné zkušenosti a vytrvalost zahradníka. Navíc nyní existují odrůdy speciálně vyšlechtěné pro severní oblasti s mrazuvzdorností do -30°C.
Kdy na jaře prořezávat
Mnoho zahradníků doporučuje začít s prořezáváním ve fázi růžového poupěte, kdy růžová šiška sotva vzejde a je připravena kvést. Ale to je pouze případ, kdy existuje úplná důvěra, že strom je zdravý.
Pokud existuje podezření, že strom může být vystaven invazi nemocí (a to se často stává u broskvoně), je lepší začít s prořezáváním dříve, než vyteče míza a začnou se otevírat pupeny. V tomto případě je strom ihned po prořezávání ošetřen směsí Bordeaux.

prořezávání v létě
Účelem letního řezu není ani tak vytvořit korunu, ale normalizovat výnos, pokud je broskev přetížena nasazenými plody. Za tímto účelem jsou plodové výhonky mírně zkráceny a nezůstávají na nich více než 4 plody. Tím zabráníte vylamování plodových větví. Odstraňují se také aktivně rostoucí výhony rostoucí uvnitř koruny v létě.

Prořezávání na podzim
Podzimní řez se provádí po sklizni, před nástupem chladného počasí. Ještě jednou pečlivě prohlédněte větve a odstraňte zlomené, zahuštěné a nemocné. Posledním jmenovaným je věnována zvláštní pozornost. Musí se nejen odstranit ze stromu, ale musí se spálit, aby se infekce dále nešířila. Navíc se v nich rádi schovávají různí škůdci.

Schéma tvorby broskvoní
Broskve se tvoří ve formě nízkého stromu s malým stonkem ve formě misky nebo ve formě keře.
Jak vytvarovat stromek do misky
Miskovitá koruna umožní slunečním paprskům proniknout ke každé větvi. Usnadňuje péči o stromy a sklizeň.
Pokud byla roční sazenice zasazena na podzim, nechte vše tak, jak je, bez řezání. Na podzim a v zimě strom zakoření a přizpůsobí se podmínkám místa, kde bude několik let růst.

Na jaře začnou sazenice seřezávat a tvoří miskovitou korunu. K tomu stačí udělat pár kroků.
- Odřízněte vrchol stromu v požadované výšce, čímž vytvoříte výšku budoucího kmene – od 60 do 80 cm.
- Ze zbývajícího kmene vyberte 3 budoucí kosterní větve umístěné co nejblíže k hornímu řezu. Jejich růst by měl směřovat různými směry. Úhel divergence s hlavním kmenem je 45 – 60°.
- Pokud jsou zbývající větve dlouhé, jsou rozřezány na 3 pupeny. V budoucnu budou dávat kosterní větve druhého řádu, na kterých se bude tvořit sklizeň. Na jednoletých přírůstcích nedochází ke kvetení.

Tvorba broskve ve formě keře
V prvním roce po výsadbě se sazenice seříznou velmi nízko, přičemž na stonku zůstanou čtyři budoucí kosterní větve vyrůstající téměř ze země. Všechny ostatní výhonky jsou odstraněny.
Přes léto tyto čtyři větve vyrostou a na podzim nebo příští jaro je třeba je nastříhat na 3-4 poupata. Pokud se ve středu keře objeví dobře vyvinuté výhonky, které se v budoucnu mohou stát centrálním vodičem, jsou odstraněny.


Tak se za 2 roky vytvoří keřová forma broskvoně. Doporučuje se pěstovat keře nejvýše 1,5 m vysoké V zimě, během zvláště chladných období, jsou větve svázány a zakryty. Při silném sněžení se sníh hromadí. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k porušení křehkých výhonků.


Vlastnosti prořezávání pro stromy různého věku
Dvouleté broskvoně pokračují ve vývoji korun. Cílem je zde doslova rozložit větve do stran tak, aby byl střed volný. Co se řeže jako první?
- Suché, poškozené, nemocné větve.
- Větve rostoucí ve středu koruny jsou svislé, stejně jako se kříží a třou o sebe.
- Roste příliš nízko u země, zastíněný větvemi nad hlavou.

Kosterní větve jsou řezány tak, aby na nich zůstaly 2-3 výhonky. Měli by také směřovat od středu stromu. Přes léto jim vyroste 6-8 nových vidlicovitých přírůstků.

Ve třetím roce po výsadbě přináší broskev úrodu. Nezapomeňte, že sklizeň se tvoří na loňských výhonech, proto provádíme řez opatrně, vyřezáváme pouze tenké, oslabené větve. Na loňských vidlicovitých výhonech je třeba odříznout vrcholy, aby zůstaly jen ty, které odvracejí pohled od jádra stromu.

V této době by již měla být vytvořena miskovitá koruna. Na stromě není žádný centrální vodič a tři nebo čtyři kosterní větve jsou rozprostřeny v prostoru a na nich se tvoří větve druhého řádu.
Omlazující prořezávání
Broskvoň obvykle plodí do 9-12 let. Poté schopnost tvorby výhonků prudce klesne a výnos se sníží 3-4krát. To vše naznačuje, že strom stárne. Můžete samozřejmě zasadit nové sazenice, ale existuje technika pro omlazovací řez. S jeho pomocí získávají staré stromy nový život.

K tomu použijte pilu, která výrazně zkrátí staré kosterní větve. Vyberou mladou větev ne starší 3-4 let a starou větev odříznou v těsné blízkosti mladé. To se provádí se všemi starými kosterními větvemi. Nesmíme zapomenout na tmelení velkých řezů. Jejich prostřednictvím do dřeva pronikají patogenní mikroorganismy.

Péče o stromy po prořezávání
Na jaře, po prořezávání, jsou všechny velké řezy pokryty zahradním lakem nebo speciální zahradní barvou. Nejdříve ale musí řez dobře zaschnout, aby na něj tmel přilnul. Řezy do průměru 1 cm samy obrůstají, ale pokud je jich hodně, pak se postříkají směsí Bordeaux, jak je popsáno výše.


Kromě ošetření stromu fungicidy je třeba na jaře, několik dní po prořezávání, aplikovat suché hnojení na kmen stromu. Za prvé, půda v blízkosti kmene je dobře prosypaná.


Video o prořezávání broskví od A do Z
Jak vytvořit produktivní strom. Jak prodloužit životnost broskvového sadu. Jak zachovat plodnost broskvového sadu. Připojte se k prohlížení!

Broskev, na rozdíl od názoru mnoha zahradníků, není příliš rozmarná plodina. Samozřejmě nemůžete jen zasadit strom a zapomenout na něj, bude to vyžadovat náležitou péči. Jednou z nejdůležitějších zemědělských činností je prořezávání. Pokud se provádí správně, výrazně se zvyšuje výnos stromu a prodlužuje se jeho produktivní životnost.
Obecné informace o jarním řezu broskví
Pravidelný řez je nezbytným agrotechnickým opatřením pro každý ovocný strom. Broskev to zvláště potřebuje, protože rychle roste a je náchylná k zahušťování koruny a vytváření více plodů, než může „nakrmit“. Hlavní objem práce na jeho prořezávání nastává na jaře. Postup odložený na podzim strom velmi oslabuje a brání mu v řádné přípravě na zimu, což zvyšuje riziko zamrznutí.

Oblíbené odrůdy broskví:
- ? Obr – ve skutečnosti připomíná jižní ovoce – zploštělé a široké, mají malou kost, medově sladkou jemnou dužninu a příjemnou vůni. Jeden plod fíkové broskve může vážit až 140 g. Zploštělé plody mají jemnou barvu – přes světle zlaté pole se rozlévá jasně vínová ruměnka.
- ? Velké zlato – má obrovské plody světle zlatého odstínu se širokým růžovým ruměncem. Jemná dužina vytéká voňavá šťáva. Velká velikost plodů neumožňuje dozrávání velkého množství broskví na jedné větvi, ale hmotnost více plodů je mnohem vyšší (od 210 g). Mimořádně chutné plody, které jsou vhodné ke zpracování i ke konzumaci v čerstvém stavu. Odrůda je částečně samosprašná – poblíž vysazení opylovači přispívají ke zvýšení výnosu.
- ? bílá labuť – odrůda, která se od svých protějšků liší atypickým zbarvením plodů. Rostlina dobře roste v oblastech s teplým a teplým mírným klimatem. Stejně jako mnoho odrůd broskví byla tato výběrová odrůda vyšlechtěna na Krymu – v botanické zahradě Nikitsky.
- ? Červené zlato – jasně žluté zaoblené plody nektarinky Red Gold jsou pokryty světle červeným ruměncem. Odrůda dozrává koncem léta na středně velkých stromech (ne vyšších než 5 m). Plody nektarinky se vyznačují vynikající chutí, dužnina je sladká, pecka se snadno odděluje od dužiny. Jeden plod váží asi 200 g. Za sezónu lze ze stromu nasbírat až 60 kg plodů vynikající kvality a chuti.
- ? Červený diamant – šťavnaté načervenalé plody nektarinky Red Diamond se vyznačují jemnou sladkou chutí, šťavnatostí, pecka se snadno odděluje od dužiny. Nektarinky dozrávají na stromech vysokých až 5 m se zaoblenou korunou. Sazenice nektarinky lze vysadit na slunných místech, ale odrůda Red Diamond dokonale produkuje bohatou sklizeň v polostínu. Jeden plod může dosáhnout hmotnosti až 170 g.
Obecná pravidla a důležité nuance:
- Při řezu se bere v úvahu výnos. Pokud je střední nebo nízká, na stromě zůstane až 150 výhonků, vysoké – 70–80. To umožní normalizovat sklizeň.
- Broskvoň plodí především na loňských jednoletých výhonech. Ovocné pupeny jsou větší než pupeny listů.
- K prořezávání se používají pouze dezinfikované a nabroušené nástroje. „Otrhané“ broskvové dřevo se hojí velmi dlouho a obtížně. Řezy malého průměru jsou ošetřeny 2% síranem měďnatým pro dezinfekci a značná poškození jsou také pokryta zahradním hřištěm.

Video: zásady a pravidla pro prořezávání broskvoně

Někteří zahradníci dokonce navrhují prořezávání kvetoucích broskvoní, ale tento názor není příliš populární. Mezi nabobtnáním poupat a kvetením uplynou v průměru 2–3 týdny, což je dostatečná doba.
Pokud budete s řezem spěchat, způsobí to dřívější kvetení. Pro otevřená poupata je destruktivní teplota -2–4°C, nesnášejí zpětné mrazy. Pozdní prořezávání naopak kvetení zpomaluje – sklizně se prostě nedočkáte.

Video: jak správně prořezávat broskvoně na jaře

Hotová „miska“ má kmen 50–60 cm vysoký, s maximálně 4 kosterními větvemi ve spodním patře, na každé 2–3 polokostrové. Měly by mít 4–5 větví třetího řádu. Celková výška stromu je 2,5–3 m.

Video: tvorba „miskové“ koruny

Jarní omlazující řez broskvového sadu
Produktivní životnost broskve je v průměru 18–20 let. Pravidelné prořezávání proti stárnutí v kombinaci se správnou péčí pomáhá prodloužit ji na 30–40 let. Poprvé se postup provádí 7–8 let po prvním plodu. O její nezbytnosti svědčí roční přírůstek výhonů menší než 25–30 cm Zdravému stromu to ale jen pomůže, jinak odumírání broskvoně jen urychlíte.
Základním principem prořezávání proti stárnutí je, že je lepší odstranit jednu starou větev než spoustu mladých porostů. Jinak broskev produkuje spoustu „vrcholů“.
Rostlina se zmlazuje postupně, během následujících 2–4 let se odstraní všechny výhony starší pěti let. Postup končí přibližně v 15. roce po výsadbě do země. Radikálnější „sestřih“ je pro broskev velký stres, ze kterého se nemusí vzpamatovat.

Prořezávání broskví začíná od okamžiku zasazení sazenice. Převážná část prací pak proběhne na jaře. Správně vytvořená koruna bude mít následně pozitivní vliv na výnos stromu, chuť ovoce, pomůže chránit rostlinu před chorobami a škůdci a usnadní péči.