Kapary – výhody a poškození zdraví těla

Kapary jsou květní poupata, která ještě nerozkvetla. Mají originální chuť a obsahují mnoho cenných látek. Proto je můžete bez obav zařadit do svého jídelníčku. Kromě toho mají kapary nízký obsah kalorií, a proto jsou užitečné při hubnutí.

Jaké jsou výhody kapary pro hubnutí?

100 g výrobku obsahuje pouze 24 kcal, to již hovoří ve prospěch kapar na hubnutí. Kromě toho odstraňují přebytečnou tekutinu z těla a odstraňují otoky. Kapary mají také choleretický účinek, takže pomáhají zlepšit trávení. A jen dělají pokrmy chutnějšími.

Ztráta hmotnosti bude účinná, pokud ji budete konzumovat s mírou. V obchodech se dají koupit poupata naložená v octě. Samozřejmě v této podobě téměř ztratí chuť. Proto je lepší je umýt, osušit, zalít rozehřátým olivovým olejem s přídavkem tymiánu, oregana, rozmarýnu a oregana. Na Krymu a na Kavkaze můžete kapary sbírat sami. Zralá poupata lze konzumovat čerstvá, častěji se však nakládají.

Dieta založená na kapari samozřejmě neexistuje. Můžete se však jednoduše držet správné výživy tím, že do svého jídelníčku zařadíte zdravé pupeny. Díky tomu bude hubnutí pohodlnější a vaše jídla budou zajímavější.

Kapary se přidávají do polévek, masa a ryb, ale i zeleninových pokrmů. Z pupenů se připravují lahodné omáčky. Proto je výběr jídel velký.

Jídelníček zdravé výživy lze sestavit takto:

• snídaně: omeleta se zeleninou, chléb, zelený čaj s medem a celozrnná houska;
• svačina: ovoce a jogurt;
• oběd: rybí polévka s kapary a rýží, kuřecí řízek se zeleninou, houbami a kapary, kompot;
• odpolední svačina: tvaroh a zelenina;
• večeře: pstruh s kaparovou omáčkou, čerstvá zelenina;
• před spaním: kefír.

Chcete-li zhubnout, můžete si vybrat jiný jídelníček. Hlavní věcí je dodržovat základní pravidla zdravé výživy a pravidelně zařazovat zdravé pupeny do svého jídelníčku.

10 účinných tipů zimní péče o pleť

Jak chránit pokožku před mrazem, sněhem a nárazovým větrem? 10 tipů péče o pleť, které vám pomohou udržet si pleť krásnou a zdravou v zimě.

Pupeny pro zdraví

Kapary obsahují mnoho cenných látek. Jsou to vitamíny A, C, K, E a skupina B, saponiny, pektin, glykosidy, mastné kyseliny, vláknina, jód, mangan, měď, draslík, selen, sodík, hořčík, železo, zinek, fosfor, silice, cukry , enzymy, bílkoviny. Takové složení samozřejmě naznačuje velké množství užitečných vlastností.

Kapary totiž stabilizují krevní tlak, zmírňují zánět a zmírňují bolest. Tyto pupeny jsou užitečné při onemocněních štítné žlázy a srdce, neutralizují alergické reakce a zlepšují stav pokožky. Kapary snižují riziko krevních sraženin a snižují propustnost kapilárních stěn.

Tyto pupeny se používají k léčbě diabetes mellitus, zánětlivých procesů v dutině ústní, hemoroidů, křečových žil. Kapary snižují hladinu cholesterolu v krvi, bojují proti bakteriím, zmírňují plynatost, pomáhají rychleji hojit rány a vyrovnávají se s revmatismem. A tyto užitečné pupeny jsou také prevencí proti Alzheimerově chorobě a onkologii.

Kapary zlepšují zdraví a imunitu, pokud je konzumujeme několikrát týdně. Ale neměli byste nadměrně používat pupeny. Pokud se konzumují ve velkém množství, mohou způsobit plynatost. Kromě toho je nežádoucí jíst kapary, pokud máte zánět žaludku, žaludeční vředy, po operaci nebo individuální nesnášenlivost.

Recepty na zajímavá jídla

Jaké recepty na pokrmy s kapary si můžete vybrat? Možností je spousta. Ale pro vaše zdraví a postavu bude užitečné dát přednost nízkokalorickým pokrmům. Zde jsou některé recepty.

Pstruh se zeleninou

200 g cukety nakrájíme na malé kostičky, 200 g cherry rajčat a 100 g kaparů rozpůlíme, nakrájíme cibuli a dva stroužky česneku. Filet ze pstruha a 100 g sýra Camembert nakrájíme na střední kostky. Veškerou zeleninu kromě česneku a ryb položte na alobal. Poté posypeme bylinkami a česnekem a navrch položíme sýr. Zabalte do alobalu a vařte patnáct minut. Výborný pokrm na hubnutí.

Salát

Výživný recept. 400 g vařených kuřecích prsou nakrájených na kostičky. Nakrájejte hrst zelených, bílých, černých a červených hroznů a také tři polévkové lžíce kaparů (každý plod rozkrojte napůl). Vše spojíme, přidáme pekanové ořechy, dochutíme jogurtem a dijonskou hořčicí.

Masový mišpule

Dvě cibule nakrájíme a podusíme se dvěma lžícemi rajčatového protlaku. Nakrájíme 500 g masa, 300 g různých masných výrobků, čtyři nakládané okurky. Vložíme do hrnce, přidáme cibuli, lžíci kaparů, bobkový list a zalijeme 2 litry vývaru. Vařte půl hodiny. Při podávání přidáme olivy, plátky citronu, zakysanou smetanu a petrželku.

Ryby hodgepodge

Hlavu a páteř belugy, cibuli a mrkev zalijte vodou a vařte hodinu. Poté nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev, petržel a orestujte s rajčatovým protlakem. Přidejte vývar, tři lžíce oliv, dvě lžíce kaparů, sůl, bobkový list, filet z belugy, nové koření a vařte patnáct minut. Ozdobte plátkem citronu.

Šošovka s houbami

800 g libovolných hub, nakrájených a dušených. Nakrájejte cibuli a orestujte. Třetinu sklenice čočky vařte dvacet minut. Poté všechny ingredience smícháme, přidáme rukolu, piniové oříšky a kapary.

Lodě z lilku

Dva lilky podélně rozpůlte, vydlabejte část dužiny a pečte dvacet minut. Dužinu nakrájíme a smícháme s česnekem. Rajčata umeleme, přidáme dvě lžíce kaparů, 50 g oliv, bazalku. Dejte všechno ven. Vzniklou sekanou naplníme lilky, poklademe kousky mozzarelly a pečeme deset minut. Podáváme posypané nasekanou petrželkou.

Špagety

Uvařte 400 g špaget. Podusíme dvě lžíce kaparů, čtyři lžíce oliv, pár lžic rajčatové šťávy a tři rajčata. Promícháme se špagetami a ozdobíme lístky bazalky.

Dušené maso

Jeden lilek nakrájejte na plátky, cibuli nakrájejte, dvě stonky celeru a čtyři rajčata nakrájejte na náhodné kousky. Dusíme dvacet minut, přidáme dvě lžíce kaparů, trochu cukru, soli a lžíci vinného octa. Vařte, dokud nebude hotovo.

Dobré zdraví a štíhlá postava jsou možné při mírné konzumaci kaparů. Současně, abyste zhubnuli, musíte si vybrat nízkotučné recepty.

Použité fotografické materiály Shutterstock

Číst dál

Co dělat, když je kůže červená a popraskaná?

Mráz a vítr negativně ovlivňují stav pokožky, způsobují olupování a podráždění. Co dělat, když je kůže popraskaná a červená? Jak se o ni starat?

10 účinných tipů zimní péče o pleť

Jak chránit pokožku před mrazem, sněhem a nárazovým větrem? 10 tipů péče o pleť, které vám pomohou udržet si pleť krásnou a zdravou v zimě.

Prevence nemocí: čerstvý vzduch v domě

Dnes vám řekneme, jak se postarat o prevenci alergií a dalších nemocí ve vlastním bytě.

Hemoroidy: různé léčebné metody

Hemoroidy jsou častým problémem mužů i žen. Dá se to obejít bez operace?

Prediabetes: jak se vyhnout cukrovce?

Včasné zjištění zvýšené hladiny cukru v krvi pomáhá identifikovat prediabetes a zabránit rozvoji skutečného diabetu.

Dlouhá životnost: jak prodloužit život?

Všechna tajemství dlouhého a aktivního života jsou ve vyšetřování MedAboutMe

Jak se projevují problémy s imunitním systémem?

Jaké příznaky lze použít k podezření na autoimunitní patologii a kdy jednoduše mluvíme o „slabém imunitním systému“?

Jak posílit imunitní systém bez léků: 13 dostupných způsobů

Jak ovlivnit imunitní systém, aby zesílil?

Myeloproliferativní novotvar krve – o jaký druh onemocnění se jedná?

Myeloproliferativní novotvar: příčiny, příznaky, diagnostika, léčba rakoviny krve.

Krev nalačno: jak jídlo ovlivňuje chemii těla

Mnoho krevních testů se provádí na prázdný žaludek. Co to znamená a hlavně jaké ukazatele může jídlo ovlivnit?

Hemoglobin. Jeho význam a role v lidském těle

Každý z nás se alespoň jednou v životě setkal s „klinickým krevním testem“ nebo tzv. „všeobecným krevním testem“. Pokud jste si všimli, na vydaném formuláři bude zpravidla na prvním místě číslo udávající obsah hemoglobinu v krvi.

Chronická leukémie: je možná léčba?

Chronická leukémie je zničující onemocnění, které si vyžádá miliony životů. Je nějaká šance na vyléčení?

Chronická myeloidní leukémie: 200 let boje s náhodnou mutací

Chronická myeloidní leukémie je nehoda, kterou nelze předvídat. Medicína už ale našla způsob, jak prodloužit život pacientů ze šesti měsíců na desetiletí.

Vzácná onemocnění: polycytémie

Polycytémie: vzácné onemocnění, o kterém málokdo ví. Článek MedАboutMe obsahuje zajímavá fakta o této nemoci.

Rakovina prsu: 11 mýtů o této nemoci

Jak pečovat o své zuby, abyste mohli méně často navštěvovat zubaře?

Jakých deset atypických tipů od dětského zubaře jako preventivní opatření, které vám pomohou udržet zdravé zuby a ušetří při budoucích návštěvách zubaře?

Celá pravda o dětském hovínku: co je považováno za normální?

Pojďme dešifrovat obsah plenky: jaká stolice je normální pro dítě do jednoho roku a s čím jít k lékaři.