Je možné jíst plody ginkgo biloba?

Živá fosilie. Tak nazval ginkgo slavný anglický vědec Charles Darwin. Paleontologové z mnoha zemí nacházeli po dlouhou dobu mezi fosiliemi z období triasu četné otisky starých listů ginkga.

V onom vzdáleném období (před více než 190 miliony let) byla na naší planetě nadměrná aktivita hřmících sopek, vyvrhujících tuny prskající lávy. Když se narodili, horská pásma se posunula a stoupala se stejnou aktivitou.

A mezi nekonečnými pralesy se procházeli dinosauři a thecodonti, kteří si razili cestu hustými houštinami ginkgo stromů. Tehdejší vědci si byli jisti, že ginkgo, stejně jako dinosauři, již dávno vyhynulo. Ale představte si jejich překvapení, když v roce 1730 doktor Kemper poslal z Japonska vzorky záhadné rostliny, kterou nazval „stříbrná meruňka“. Tak se stal zázrak, ginkgo přežilo!? Tato událost se stala senzací, vzrušující všechny botaniky té doby. Když se do Evropy podařilo doručit první živé sazenice ginkga, vznikl pořádný rozruch, psalo se o nich v novinách, argumentovali vědci a vyslovovaly se absurdní teorie a domněnky. Po staletí se mělo za to, že ve volné přírodě vyhynul, ale nyní je známo, že roste nejméně ve dvou malých oblastech v provincii ve východní Číně, v přírodní rezervaci Tianmushan, a zřejmě právě z této oblasti se znovuzrodil a rozšířil do sousedních zemí, kde na něj Dr. Kemper narazil.

Ano. Dívám se z okna na tento nádherný strom a říkám si – dostal jsi ho včas.” Od té doby ale uplynulo hodně času a nyní se tyto úžasné prastaré stromy objevily v mnoha botanických zahradách. Jak ukázal čas a zkušenosti, ginkgo je docela vhodné pro pěstování v mírných zeměpisných šířkách.

Popis Ginkgo biloba.

Ginkgo je vysoký štíhlý strom (20-40 m vysoký) s pyramidální korunou, ve které jsou větve uspořádány vodorovně. Nejpamátnějším rysem tohoto prastarého stromu jsou však jeho charismatické listy. Mají trojúhelníkový tvar a jsou rozděleny do dvou dutin. Připomínají malé japonské vějíře.

V taxonomii patří ginkgo k nahosemenným rostlinám a je podobné našim jehličnanům. Jak se blíží podzim, ginkgo se zbarví do citrónově žluté. Když jsem se kochal její zlatou podzimní korunou, všiml jsem si, že neodráží světlo jako mnoho lesklých listů našich listnáčů, například javoru. Naopak, struktura listů ginkgo jakoby pohlcuje světlo a září zevnitř a naplňuje strom úžasnou pohádkovou září.

Ginkgo je dvoudomá rostlina. To znamená, že plody (strobilae) dozrávají pouze na samicích. To se ale pozná až tehdy, když se objeví první vaječník – po 30 -40 letech. Plody velmi připomínají meruňky, které mají pryskyřičnou chuť. Japonci považovali ginkgo za posvátné a vysazovali ho poblíž buddhistických chrámů. Jak dospívaly, větve stromů se ohýbaly k zemi a zarývaly se do ní zkrácenými výhony. Věřilo se, že božský strom vyživuje zemi kolem chrámu zázračnými šťávami. Ginkgo stromy jsou známé svou dlouhověkostí. Byly identifikovány exempláře staré nejméně 2900 let.

Množení Ginkgo biloba.

Pěstování ginkga je docela snadné. Tyto rostliny se dobře obnovují ze semen a snadno se zakořeňují letními řízky. Koupíte je i ve školkách. Sazenice rostou poměrně rychle a jsou zřídka poškozeny chorobami a škůdci. Na zimu je lepší chránit mladé stromky před mrazem. Je však lepší množit generativně (zasít) než řízkováním (vegetativně), protože zakořeněné ginkgo biloba se vyvíjí pomalu ve vztahu k semenáčkům.

Stratifikace semen Ginkgo biloba není nutná. Klíčivost s stratifikací i bez ní je téměř 100 %. Počáteční výsadbu semen jinanu dvoulaločného provádím do běžného písku a nedovolím, aby vyschl postřikem vodou. Po vyklíčení a zakořenění je přesadím do plastových květináčů se zahradní zeminou. Po 1-2 letech, když rostlina zesílí, může být vysazena na trvalé místo.

Kde roste a kde můžete jinan v Bělorusku vidět, a nejen!?

Na poměrně velké exempláře ginkga se můžete podívat v Bělorusku na území Minské botanické zahrady. Také v Gomelu, na území palácového a parkového komplexu Paskevič-Rumjancev, jsou 3 nejstarší exempláře v Bělorusku, jsou vysazeny v přízemí přímo před zámkem a jsou republikovou parkovou atrakcí :) Nádhera dospělé exempláře se nacházejí také v pobaltských zemích.

Aktuální rada: Jak přidat užitečný článek do záložek prohlížeče: Stiskněte “CTRL+D”. Je to pohodlné a funguje ve většině prohlížečů, vyzkoušejte to hned.