Jaký znak označuje, že je vhodný do myčky nádobí?

Potravinářský plast a žáruvzdorný silikon odolávají teplu, působení vlhkosti a ošetření agresivními chemikáliemi. Teoreticky můžete plastové nádoby mýt v myčce bez omezení. To je obvykle pravda, ale ne vždy. Nádobí musí mít označení, které umožňuje použití myčky. Pokud na misce nejsou žádné identifikační znaky, měli byste vizuálně posoudit její sílu.

Rozluštění symbolů

Nalezení značky, která umožňuje mýt plast v myčce, je poměrně jednoduché – symboly s pokyny pro údržbu jsou umístěny na spodní straně. Otočte nádobu a vyhledejte ikony:

– lze mýt v myčce nádobí;

– přeškrtnutý symbol znamená, že výrobek nelze mýt v myčce na nádobí.

Pokud zde nejsou žádné symboly péče, můžete hledat symboly označující materiál, ze kterého je plastový kontejner vyroben.

Čtěte také: Proč je pračka při odstřeďování hlučná a co dělat v případě pískání a hučení

V myčce nádobí lze mýt pouze nádobí vyrobené z potravinářského polypropylenu (PP) nebo polyethylentereftalátu (PET).

Nádoby vyrobené z polystyrenu (PS) nebo PVC (PVC) nejsou striktně vhodné pro použití v myčce nádobí. Při zahřátí taje a uvolňuje jed!

Označení způsobů vaření

Různorodost typů sporáků vedla k tomu, že ne každá pánev nebo kastrol je na ně vhodný.

Je třeba si uvědomit, že správně vybraná jídla jsou klíčem k chutnému a zdravému jídlu.

Nyní stojí za to zjistit, jaké značky existují, v závislosti na způsobu vaření.

• Ikona s kresbou trouby, s nápisem elektrická. Tento symbol označuje, že nádobí lze používat v elektrické troubě. Takové nádobí se například nehodí do trouby na plyn.
• Označení obrázkem pece. Tato ikona se vztahuje na nádobí, které lze použít v jakémkoli typu trouby. Pokud je tedy taková ikona přeškrtnuta, není použití v troubě povoleno.
• Kresba pece se světly. Tato ikona označuje, že můžete vařit v plynové troubě.
• Obrázek trouby s číslem. Tato ikona se používá v troubě, ale pouze do určité teploty. Maximální teplota, kterou můžete dodržet, je uvedena na ikoně.
• Plamen nakreslený ve čtverci. Takové ikony jsou označeny na nádobí, které je vhodné pro plynové sporáky.
• Označení písmeny mikrovlnka nebo vlny. Význam tohoto symbolu znamená, že nádobí je vhodné do mikrovlnné trouby. Pokud je ikona přeškrtnutá, nelze ji použít v mikrovlnné troubě.
• Kruh ve tvaru spirály. Tato značka na povrchu hrnců a pánví znamená, že je lze používat na elektrickém sporáku.
• Kruh s tečkou uprostřed. Sady s tímto označením jsou vhodné pro vaření na sklokeramických sporákech a varných deskách.
• Čtyři vertikální „smyčky“ a slovo indukce. A toto označení označuje možnost použití na indukčním sporáku. Princip indukce spočívá v tom, že povrchy během elektrického výboje tvoří magnetické pole. Toto pole se zahřívá a proces vaření probíhá mnohem rychleji.

Tyto jednoduché, ale velmi důležité znaky mohou být na vašem nádobí.

Je třeba si uvědomit, že výběrem nádobí podle vašeho sporáku budou vaše pokrmy chutné a doba vaření se výrazně zkrátí.

Co dělat s plastem bez identifikačních značek?

Pokud na plastové nádobě nejsou žádné symboly, měli byste věnovat pozornost tloušťce stěn. Pevná, elastická vanička s největší pravděpodobností vydrží mytí v automatickém režimu.

Jaké plasty lze mýt v myčce?

• Opakovaně použitelné nádoby na potraviny.
• Nádobí na pečení.
• Košíky.
• Květináče.
• Držáky na zubní kartáčky.
• Nádoby na mýdlo.
• Filtry do zvlhčovače, vysavače, digestoře.
• Držáky na tužky.
• Hračky z tvrdého plastu (Lego).
• Formy na led.

Malé plastové předměty by měly být umístěny v mycím sáčku, aby se zabránilo rozlití. Nádoby na potraviny se myjí na horní nebo spodní polici v závislosti na jejich tvaru. Režim je nastaven na normální.

V myčce nemyjte jednorázové plastové nádobí (hrnky, talíře, vidličky, lžíce, nože), stejně jako obaly na dorty či jiné výrobky.

Označování způsobů vaření

Nádobí je vhodné pro vaření na plynovém sporáku.

Toto nádobí lze použít k vaření na sklokeramické varné desce.

Nádobí je určeno pro indukční sporáky.

Pokud máte elektrický sporák, je tento produkt pro vás vhodný.

Nádobí je vhodné pro vaření na halogenovém sporáku.

Tento výrobek lze vložit do trouby.

Nádobí je vhodné pro použití v mikrovlnné troubě.

Co jiného byste měli věnovat pozornost?

Někdy je materiál nádobí pro myčku zcela bezpečný, ale jeho části nikoliv. Nápadným příkladem toho jsou nerezové poklice s teplotním čidlem nebo pánve s dřevěnými držadly.

Čtěte také: Croton: péče doma, funkce zavlažování, přesazování, fotografie, recenze

Před vložením plastové nádoby do stroje se ujistěte, že neobsahuje:

• vypadávající gumičky;
• lepené díly;
• štítky a nálepky.

Takové věci nejenže nepřežijí mytí, ale mohou ucpat trysky spreje a vypouštěcí filtr. Je třeba také vzít v úvahu, že nádoby na potraviny jsou lehké a proud vody je může při mytí snadno srazit. Pokud nemůžete zásobník bezpečně nainstalovat, zajistěte jej kolíčkem na prádlo.

Označování bioplastů

Začněme definicí bioplastu. Bioplast je obecný termín pro polymerní materiály, které mají jednu z těchto vlastností: odvozené zcela nebo částečně z obnovitelných rostlinných materiálů a schopné rozkladu přírodními mikroorganismy (biodegradabilní plasty). Produkty vyrobené z biologicky odbouratelného plastu poznáme podle následujících ikon:

Kompostovatelné. Tento typ bioplastu se za speciálních podmínek kompostování rozkládá. K úplnému rozkladu potřebuje vodu a půdu.

Biologicky odbouratelný. Toto označení označuje materiál, který je biologicky odbouratelný.

Ostatní. Tato ikona je umístěna na všech ostatních typech bioplastů.

Další vlastnosti

„Skleněná vidlička“ je nejdůležitější ikonou, která označuje vhodnost plastového nádobí k jídlu. Pokud je tento symbol přeškrtnutý nebo na plastu zcela chybí, pak takové výrobky nejsou určeny pro potraviny.

Vhodné do myčky.

Mytí v myčce není přijatelné.

Toleruje změny teploty.

Povoleno skladovat v lednici.

Povoleno skladovat v mrazáku.

Toto označení znamená, že výrobky splňují požadované pokyny (tlakové hrnce, elektronika).

Značky označující provozní řád

Pravidla vaření jsou důležitá, ale stejně důležité je vědět, jak se o své nádobí starat. To pomůže zachovat jeho původní vzhled a kvalitu materiálu. K tomu existuje řada značek, které je třeba také prostudovat.

Čtěte také: 11 účinných metod odstranění vosku z pokožky a oblečení po depilaci

• Na náměstí jsou nakreslené pokrmy. Tato ikona říká, že lze mýt v myčce, protože tato jednotka je již dlouho instalována v každém druhém bytě. Pokud má ikona červený diagonální pruh, je mytí v myčce přísně zakázáno.

Materiály na jednorázové nádobí

Trojúhelník se třemi šipkami je znakem recyklace surovin, značí uzavřený cyklus: výroba – spotřeba – likvidace. To znamená, že nádobí s tímto znakem je vhodné k dalšímu zpracování. Čísla uvnitř trojúhelníku označují druh recyklovaného materiálu: 1-19 – plast, 20-39 – karton a papír, 40-49 – kov, 50-59 – dřevo, 60-69 – látka a textil, 70-79 – sklo.

PET (PETE) – polyethylentereftalát. Používá se při výrobě obalů (krabice, lahve, plechovky atd.) určených pro stáčení vody, nápojů, džusů. Tento materiál se také používá při balení různých prášků, sypkých potravinářských výrobků atd.

HDPE (HDPE) – polyetylen s nízkým tlakem a vysokou hustotou. Používá se při výrobě hraček a výrobků přicházejících do styku s potravinami. Považováno za bezpečné pro konzumaci potravin.

PVC (PVC) – polyvinylchlorid. Používá se na zahradní nábytek, trubky, podlahové krytiny, láhve na čisticí prostředky, hadřík, okenní profily, žaluzie. Tento materiál je potenciálně nebezpečný pro potravinářské použití, protože obsahuje dioxiny, rtuť, bisfenol A a kadmium.

LDPE (LDPE) – polyetylen s vysokým tlakem a nízkou hustotou. Používá se při výrobě flexibilních plastových obalů, plastových sáčků a výrobků, které se používají při balení léků.

PP – polypropylen. Používá se při výrobě hraček, automobilovém průmyslu, v potravinářství k výrobě obalů. Materiál odolává vysokým teplotám, díky čemuž lze nádobí použít na horké pokrmy. Kontakt s alkoholem je nežádoucí, ale možný.

PS – polystyren. Používá se při výrobě tepelně izolačních desek, příborů, obalů na potraviny, CD krabiček, potravinářských fólií, nádobí, hraček, propisek atd. Polystyrenové nádobí je určeno pouze pro studené nápoje a potraviny. Při zahřátí nebo kontaktu s horkou vodou se uvolňuje vysoce toxická látka styren. Polystyrenové náčiní by se proto nemělo používat k ohřevu jídel, teplých jídel a nápojů ani k alkoholickým nápojům.

OTHER (O) – ostatní. Do této skupiny patří jakýkoli jiný druh plastu, který není zahrnut v předchozích skupinách. Polykarbonát není toxický pro životní prostředí.

Klasifikace plastů

Potravinářský plast je jedním z typů plastů uznaných jako podmíněně přijatelné pro styk s potravinami. Je určen pro skladování nebo konzumaci potravin a má funkce pro zpomalení, částečné odstranění nebo minimalizaci uvolňování toxických látek. Tento typ plastu se běžně nazývá potravinářský plast. Má své označení.

To, že je tento plast potravinářský, zjistíte podle odpovídajícího označení – všechny předměty mají určité logo. Všechny znaky na plastovém nádobí mají vysvětlení, ale nejsou to čísla, která vám pomohou určit, že plast je potravinářský, ale samotné ikony na nádobí. Tato ikona má podobu grafického symbolu ve tvaru 3 šipek, které dohromady tvoří trojúhelník. Uvnitř každého trojúhelníku je určité číslo (od jedné do sedmi), dole jsou nápisy. Tento nápis a ikonu byste měli hledat ve spodní části plastového obalu. Pokud výrobek takové označení nemá, je zakázáno používat tento výrobek pro potravinářské výrobky.

Vlastnosti značení plastového nádobí

Vždy věnujte pozornost označení plastového nádobí. Pro běžného člověka vypadají všechny druhy plastů stejně, a přesto ne každý materiál je vhodný pro styk s potravinami, ne každý snese teplo či změny teplot a rozhodně ne všechny jsou zdravotně nezávadné.

Šipky tvořící trojúhelník označují: materiál lze recyklovat. Uvnitř trojúhelníku jsou čísla, z nichž každé označuje určitý typ materiálu.

Plasty se pohybují od 1 do 19, ale podíváme se na prvních sedm typů, které se používají k výrobě nádob na potraviny:

• PET (PETE) – lahve jsou vyráběny na rostlinný olej, pivo, filtrovanou nebo minerální vodu, sodu. Nádoba je určena k jednorázovému použití.
• HDPE (high-density low-density polyethylene) – nejčastěji se používá pro balení fermentovaných mléčných výrobků. Opakované použití se nedoporučuje, protože materiál uvolňuje formaldehyd.
• PVC (polyvinylchlorid) – známý jako obalový materiál na lahve, sáčky, fólie. Nevhodné pro tučná a horká jídla, nebezpečné uvolňováním vinylchloridu.
• LDPE (High Density Polyethylen) – lze použít pro skladování chlazených potravin. Odolný vůči nárazům, ale neodolává velmi nízkým (například mrazu) a vysokým, více než 100 °C, teplotám.
• PP (polypropylen) – je tepelně odolný a vydrží i var. Polypropylenové nádobí „toleruje“ horké jídlo a ohřev v mikrovlnné troubě, ale pod vlivem tuků a alkoholu uvolňuje formaldehyd.
• PS (polystyren) – vhodný pro studené nápoje nebo potraviny, které nevyžadují ohřev. Z tohoto křehkého plastu jsou obvykle vyrobeny jednorázové podnosy.
• Do skupiny OSTATNÍ patří další druhy plastů. U nádobí je to nejčastěji polykarbonát, který je odolný a odolný vůči vysokým i nízkým teplotám. Při delším používání může uvolňovat karcinogenní látky.

Proč jsou pokrmy označeny?

Označení na nádobě ukazuje, jak funkční nádoba je. Vzpomeňte si na své babičky. Zpravidla měli málo jídel. Jedna nebo dvě litinové pánve, hliněné hrnce a všechno se vařilo v jedné peci.

Moderní kuchyně jsou vybaveny troubou, sporákem a mikrovlnnou troubou. Každý model má svůj vlastní teplotní režim a způsob vaření. Jiné je i nádobí – grilovací, nepřilnavé, s podporou indukce. To vše vyžaduje velkou pozornost při výběru. Nevědomost totiž může způsobit újmu sobě i zařízení.

Zvláštní péči vyžaduje například nepřilnavý povlak. Nedá se poškrábat ani čistit prášky.

To je dáno tím, že poškozený povrch uvolňuje látky, které mohou poškodit zdraví.

A pro indukční sporáky jsou vhodné hrnce a pánve, které mají speciální slitinu materiálu tvořící magnetickou vrstvu. Díky této magnetické vrstvě se jídlo vaří.

Při výběru nádobí mohou být ikony zobrazené na povrchu zavádějící. Abyste předešli problémům při vaření, musíte vědět, co ikona znamená.

Tak Označení na nádobě vám napoví, pro který sporák je nádoba vhodná. Vždyť v současné době existuje tolik druhů sporáků – sklokeramické, indukční, elektrické a plynové. A materiálů na nádobí je desetkrát víc.

Čtěte také: Jak vyčistit povrch žehličky od spálené látky

K výrobě pánví se používají různé kovy a jejich slitiny.

Označení je zárukou bezpečnosti. Pokud zvolíte nekvalitní nádobí nebo jej použijete k jiným účelům, můžete mít nepříjemné následky, například zdravotní problémy. Také špatně zvolený hrnec nebo pánev může způsobit nenávratné poškození sporáku a trouby. Oprava zařízení nebude jednoduchá a navíc finančně nákladná.

Požadavky na plastové nádobí

Plastové nádobí musíte vybírat velmi pečlivě, protože různé typy takového nádobí mohou být škodlivé pro lidské zdraví.

značkování

V první řadě je důležité označení pokrmů. Musí potvrdit, že nádobu je povoleno používat pro potraviny a nápoje. Je také důležité, aby se nádoba nebála vysokých nebo nízkých teplot. To umožní skladování nádob s potravinami v mrazničce a jejich ohřívání v mikrovlnné troubě.

Внешний вид

Důležitou roli hraje i vzhled plastového nádobí. Takové nádoby mají různé tvary a barvy, což je činí esteticky atraktivními. Neměli byste vybírat deformované výrobky nebo ty, které obsahují cizí materiály.

Materiál

Materiál, ze kterého je nádobí vyrobeno, musí být odolný vůči tukům, kyselinám a zásadám. To vám umožní znovu použít nádobí pro různé pokrmy a zabráníte smíchání různých pachů a chutí.

Plastové vidličky a nože musí být dostatečně pružné, aby se při krájení a propichování potravin nerozbily. Pokud je k výrobě příborů použit správný materiál, plastový nůž snadno nahradí kovový.

Prostorné a kompaktní plastové nádoby také pomohou ušetřit místo v chladničce.