Jaký čaj byste neměli pít, když máte vysoký krevní tlak?

Hypertenze je velmi časté onemocnění, zvláště závažné u lidí s nadváhou, nezdravým životním stylem a malou fyzickou aktivitou. Patologie se projevuje jako náhlé skoky v krevním tlaku, tinnitus, zvýšená srdeční frekvence a bolesti hlavy takové příznaky jsou nepříjemné a nebezpečné pro zdraví.

V honbě za cestou ke snížení krevního tlaku (TK) bez léků se lidé obracejí k bylinkám, čajům a bylinkovým odvarům, zejména v počátečních stádiích hypertenze, kdy si takové metody ještě dokážou poradit s prvními příznaky. Dnes musíme zjistit, který čaj snižuje krevní tlak, protože dnes existuje široký výběr odrůd a druhů nápojů a každý z nich má svou vlastní chuť a vlastnosti. A také zjistit, zda různé druhy čaje přispívají ke zvýšení nebo snížení hladiny krevního tlaku.

černá

Nápoj obsahuje kofein, který je několikanásobně silnější než přírodní káva. Pití čaje s vysokým krevním tlakem se proto nedoporučuje milovníkům silných, čerstvě uvařených černých nápojů. Vysoký krevní tlak není důvodem k úplnému vysazení černého čaje, můžete ho pít, ale v omezeném množství a slabě louhovaný, ne déle než 2-3 minuty.

U hypotoniků není pravidelná konzumace čajového nápoje nebezpečná, zvyšuje se jejich výkonnost, snižuje se únava, odeznívají bolesti hlavy. Obecně je černý čaj zdraví velmi prospěšný – zlepšuje imunitu, redukuje váhu, bojuje proti tvorbě cholesterolových plaků v cévách, pomáhá zlepšit trávení. Černý čaj obsahuje kofein a katechiny – tyto látky lidské tělo vnímá různými způsoby.

U některých lidí reagují receptory především na příjem kofeinu, v důsledku čehož se rozšíří cévy a tlak se zvýší o 8–10 mmHg. V případě primární reakce na katechiny hodnoty krevního tlaku naopak klesají o několik bodů. Proto nelze s jistotou říci, zda černý čaj zvyšuje nebo snižuje krevní tlak. Vše závisí na individuálních vlastnostech těla, druhu čaje a způsobu vaření.

Pro zvýšení prospěšných vlastností nápoje se do něj přidává med, citron, mléko, bylinky a šípky, kalina, jeřáb. Čaj s mátou a meduňkou má uklidňující vlastnosti, snižuje krevní tlak, zlepšuje spánek, zmírňuje stres a úzkost. Pro hypotenzní pacienty je užitečné pít nápoj 3-4krát denně, louhovaný po dobu 5-8 minut.

Názor lékaře

Čaj, zejména černý a zelený, obsahuje kofein a tein, které mohou zvyšovat krevní tlak. Střídmé pití čaje však nemusí nutně vést k výrazné změně krevního tlaku. Červený čaj a horké nápoje mohou díky obsahu kofeinu také zvýšit krevní tlak. Je důležité si uvědomit, že reakce každého těla na kofein je individuální. Proto, pokud máte problémy s krevním tlakem, doporučuje se poradit se svým lékařem, než provedete změny ve vašem jídelníčku.

Kofein. Obsah v čaji a kávě.

Kofein je látka přírodního původu, která patří do skupiny alkaloidů. Má stimulační účinek na mozek a centrální nervový systém. Kofein se nachází v čaji, kávě, čokoládě, kakau, sladkých limonádách a energetických nápojích. Právě kofein v čaji a kávě je zodpovědný za zvýšení krevního tlaku.

Světová zdravotnická organizace reguluje spotřebu kofeinu pro těhotné ženy (ne více než 300 mg denně) [8]. Neexistují žádná doporučení pro ostatní lidi. Ale například Evropský úřad pro bezpečnost potravin sdílí závěr, že zdraví dospělí mohou bezpečně konzumovat až 400 mg kofeinu denně [9].

Zda je to hodně nebo málo, lze pochopit například z tohoto diagramu z webu exam.com, portálu, který publikuje vědecké výzkumy v oblasti výživy.

Nás ale více zajímá obsah kofeinu v čajových a kávových nálevech (velký rozdíl oproti obsahu v listu). A to především v různých druzích čaje a v různých scénářích vaření. Objednali jsme si proto vlastní výzkum v certifikované laboratoři.

Na tento diagram se podíváme dále v sekci doporučení.

Je důležité pochopit, že když mluvíme o obsahu kofeinu v čaji, máme na mysli čaj samotný, tedy rostlinu kamélie. Obvykle se jedná o odrůdy těchto skupin: bílý čaj, zelený, žlutý, černý (čínský černý čaj, tedy červený), oolong, pu-erh.

Zelený

Pro normalizaci krevního tlaku lékaři doporučují pít zelený čaj, protože má mnoho prospěšných vlastností pro tělo:

• snížení množství cholesterolu v krvi a prevence tvorby plaků;
• zvýšení imunity, odolnosti vůči nemocem infekční a zánětlivé povahy;
• obnova a regenerace poškozených tkání;
• omlazení buněk díky antioxidačním složkám v nápoji;
• zvýšení elasticity a tonusu kapilár, pozitivní vliv na činnost srdce a cév, snížení rizika rozvoje infarktu a mozkové mrtvice;
• normalizace funkcí nervového systému, snížená náchylnost ke stresu, zlepšení spánku.

Čaj snižuje krevní tlak i přes přítomnost kofeinu v čajových lístcích – jeho účinek je mírný a dostavuje se až při dlouhodobém užívání nápoje (1,5–2 roky po sobě). U lidí, kteří pijí zelený čaj po stanovenou dobu, lékaři zaznamenávají pokles krevního tlaku o 15–20 mmHg.

Před použitím je vhodné znát čísla svého krevního tlaku.

Díky přírodním antioxidantům a tříslovinám zvyšuje zelený čaj hypotenzním pacientům krevní tlak o několik jednotek, u hypertoniků má však opačný účinek, stabilizuje hladinu krevního tlaku. To se stane, pokud nápoj správně vaříte a konzumujete. Chcete-li dosáhnout hypotenzního účinku, měli byste uvařit slabý čaj (do 2-3 minut) a vypít jej ihned po přípravě a do nápoje přidat kostky ledu.

Hypertenzní pacienti potřebují pít čaj 2-3krát denně. A pokud si chcete zvýšit krevní tlak, louhujte čajové lístky 7–8 minut a nápoj pijte 4–5krát denně. Pití zeleného čaje je tedy prospěšné pro měření nízkého i vysokého krevního tlaku. A účinek pití čaje závisí na způsobu vaření nápoje a požadovaném účinku.

Zkušenosti jiných lidí

Při výběru čaje na kontrolu krevního tlaku mnoho lidí sdílí své zkušenosti. Někteří lidé tvrdí, že černý čaj jim díky obsahu teinu pomáhá vyrovnat se s vysokým krevním tlakem. Jiní preferují zelený čaj pro jeho antioxidační vlastnosti, které mohou mít příznivé účinky na kardiovaskulární systém. Každé tělo je však jiné a optimální výběr čaje pro kontrolu krevního tlaku se může lišit. Nejlepší je poradit se s lékařem a experimentovat s různými druhy čaje, abyste našli tu nejlepší variantu pro vás.

Ibišek

Tato odrůda listů, které se lidově říká červený čaj, je pro hypertoniky ještě prospěšnější než zelený čaj. Výraznou červenou barvu nápoji dodává antokyan, látka, která v kombinaci s kyselinou askorbovou (vitamín C), aminokyselinami, prospěšnými mikroelementy a flavonoidy posiluje cévní stěny a činí kapiláry elastickými a nerozbitnými.

V důsledku tohoto účinku se snižuje krevní tlak, ustupují bolesti hlavy, posiluje se nervový systém a normalizuje se spánek.

Seznam prospěšných vlastností ibiškového čaje:

• zvýšený vaskulární tonus;
• prevence tvorby plaků v kapilární dutině, snížení hladiny cholesterolu v krvi;
• zlepšení přívodu krve do vnitřních orgánů;
• očista těla od toxinů, odstranění volných radikálů;
• poskytuje baktericidní a antiseptický účinek.

Výrazný účinek pití nápoje nelze očekávat, pokud jej člověk pije příležitostně, nedrží dietu a má špatné návyky. Souběžně s užíváním čaje musí pacienti s hypertenzí dodržovat správnou výživu (omezit množství soli, sacharidů a tučných jídel), vést aktivní životní styl a nezapomínat na léky předepsané lékařem.

Abyste se zbavili příznaků hypertenze, musíte pít ibiškový čaj denně, 2-3 šálky denně.

Bylinný

Hlavní výhodou bylinných odvarů a čajů je, že je můžete pít s vysokým krevním tlakem, zvláště pokud je taková léčba závažných příznaků hypertenze kombinována s užíváním léků (předepsaných lékařem). Některé bylinky způsobují alergické reakce, takže před jejich použitím byste se měli ujistit, že nejsou žádné známky senzibilizace.

Na rozdíl od chemických léků působí bylinky pomalu, ale jsou mnohem šetrnější a bezpečnější. Pro trvalý pokles krevního tlaku je nutné absolvovat celou léčebnou kúru, minimálně 2–3 měsíce. Po uplynutí této doby lze zaznamenat pokles krevního tlaku o 5–10 jednotek, což je již u lidí s vysokým krevním tlakem považováno za značný úspěch. Odstraňují se bolesti hlavy, zlepšuje se spánek a posilují se cévy.

Zde je seznam nejužitečnějších způsobů, jak vařit bylinný čaj, který má pozitivní vliv na krevní tlak:

• Čaj s bergamotem. Tento citrus se nekonzumuje v čisté formě, ale jeho extrakt se aktivně používá při přípravě čajových nápojů, které mají uklidňující, antiseptické a tonizující vlastnosti. Čaj na bázi bergamotu také stabilizuje krevní tlak, posiluje cévní stěny, zlepšuje imunitu a bojuje proti stresu. Při hypertenzi byste měli bergamotový čaj vařit 2-3 minuty a pít ho vychlazený, bez přidání cukru nebo medu do nápoje.
• Čaj s mateřídouškou. Tato rostlina je známá pro své uklidňující vlastnosti. Protože všichni hypertonici pociťují zvýšenou nervovou vzrušivost, bolesti hlavy a problémy se spánkem, tento čaj jim prospěje – smíchejte kopr a kmín, mateří kašičku a kořen kozlíku lékařského, 1 polévková lžíce. l. Uvařte 250 ml vroucí vody a nechte půl hodiny stát. Pijte čaj třikrát denně, ½ šálku.
• Altajská bylinná sbírka. Čaj obsahuje bylinky přeslička rolní, řebříček, extrakt z břízy chaga, dále šípky, hloh, kalina a další složky. Nápoj pomáhá zásobovat srdce a cévy užitečnými prvky, normalizovat fungování nervového systému, zlepšit spánek, zvýšit kapilární tonus a v důsledku toho snížit krevní tlak. Altajský čaj by se měl louhovat a pít alespoň měsíc, abyste pocítili požadovaný účinek.

Dobrý stabilizační účinek mají také čaje na bázi hlohu, chmelových šišek, máty, levandule a listů jmelí. Před jejich použitím k léčbě hypertenze byste se měli poradit se svým lékařem a ujistit se, že nejste alergičtí na složky čaje.

Mohu přidat cukr nebo med?

Vzhledem k tomu, že čaj má zvláštní svíravou chuť, ne všichni ho mohou pít bez přidání cukru nebo medu. Která je tedy lepší? Samozřejmě byste měli dát přednost přírodnímu medu, přinese mnohem více výhod.

Hypertenzní pacienti by si měli pamatovat, že silný čaj s medem zvyšuje krevní tlak, proto se nápoj doporučuje pacientům s hypotenzí.

Způsob vaření je jednoduchý. Po vyluhování a vychladnutí na střední teplotu přidejte do uvařeného čaje podle chuti několik lžic medu.

A také si přečtěte na našem webu: Jak zelený čaj ovlivňuje krevní tlak, dále jeho vlastnosti a jak teplý a studený čaj ovlivňuje krevní tlak?

K přípravě léčivého nápoje byste neměli používat zelený čaj. Vyvolává prudký pokles tlaku.

Вьетнамский

Z různých odrůd si můžete podle chuti vybrat vietnamský čaj, který máte nejraději, ale všechny druhy mají dobrou schopnost stabilizovat krevní tlak. Zde je několik druhů nápojů z Vietnamu:

• Zelený čaj ženšen-Oolong. Čaj ve formě nazelenalých hrudek, které se mohou otevřít a proměnit v původní lístky až po 3-4 hodinách louhování. Hotový nápoj stimuluje činnost nervového a kardiovaskulárního systému, má příznivý vliv na stav krevních cév, díky čemuž se tlak stabilizuje směrem k poklesu nebo zvýšení ukazatelů. Zlepšuje se výkonnost a koncentrace, zvyšuje se imunita.
• Puer čaj. Odrůda černého čaje, která pomáhá odstraňovat škodlivé látky z těla, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zabraňuje ztluštění kapilárních stěn a snižuje riziko infarktu a mrtvice. Nápoj také pomáhá zbavit se bolestí hlavy, vysokého krevního tlaku, zvýšit bdělost a odolnost vůči stresu.
• Kudin čaj. Léčivý nápoj, který pomáhá zlepšit zdraví těla jako celku a zabránit rozvoji mnoha nemocí. Podporuje činnost srdečního svalu, stabilizuje krevní tlak, má diuretické a baktericidní vlastnosti.

Po jídle byste měli pít černý nebo zelený vietnamský čaj, čerstvě připravený, horký nebo teplý. Čaj zvyšuje krevní tlak, pokud je louhován příliš strmě. Zvýšený obsah taninu a kofeinu může způsobit nespavost a skok v krevním tlaku.

Tradičním nápojem Vietnamu, který jeho obyvatelé pijí již více než tři tisíce let, je čaj, jehož nejznámější odrůdou jsou zelené

čínský

Pravý čínský čaj, který normalizuje krevní tlak, patří k odrůdám Shu Puer, Shen Puer, zelený, červený, Da Hong Pao. Nápoj je indikován ke konzumaci i během těhotenství, protože v této době se často zvyšuje krevní tlak, dochází k otokům a rozvíjí se závratě. Čaj Shu Puer nesnižuje snadno, ale stabilizuje krevní tlak – při snížené hladině odpadají bolesti hlavy, přichází veselost, rozšiřují se cévy a dochází k úlevě.

Chcete-li udržet hladinu krevního tlaku pod kontrolou, je lepší vybrat si zelené odrůdy čínského čaje a vařit jej podle následujících pravidel:

• sceďte první várku, použijte pouze druhou;
• čaj po uvaření spařte mírně vychlazenou vodou;
• louhujte čaj ne déle než 3–5 minut;
• uvařenou porci použijte alespoň 3x.

Čínské odrůdy čaje neohrožují zdraví, naopak jeho konzumace pomáhá stabilizovat krevní tlak, zvyšuje odolnost organismu a zmírňuje příznaky hypertenze – bolesti hlavy, únavu, tinitus, slabost.

Z různých druhů čajů si každý může vybrat ten, který vyhovuje jeho potřebám a symptomům – ke zmírnění příznaků hypertenze, vysokého krevního tlaku a zbavení se únavy. Správně uvařený nápoj pomáhá posilovat stěny cév, zlepšuje činnost srdečního svalu, stabilizuje krevní tlak a zlepšuje pohodu. Před výběrem a vařením čaje byste se měli poradit s lékařem a prostudovat si pravidla pro přípravu nápoje. Aby přinášelo zdravotní benefity, bylo aromatické a chutnalo.

Horký nebo studený?

Co je lepší pro hypotenzi: pití horkého nebo ledového čaje? Zvažme tento problém podrobněji.

Horký nápoj podporuje krátkodobou vazodilataci a prudký pokles krevního tlaku. Chlad naopak vyvolává zúžení cév a v důsledku toho zvyšuje krevní tlak.

Při vysokých okolních teplotách může být ledový čaj zdraví škodlivý.

Závěr: v každodenním prostředí byste měli preferovat nápoj střední teploty.

Často kladené dotazy

Který čaj zvyšuje krevní tlak – černý, zelený, červený nebo horký?

Černý čaj má tendenci zvyšovat krevní tlak díky obsahu kofeinu, zelený čaj může mít příznivější vliv na krevní tlak díky aminokyselině L-theaninu.

Zvyšuje nebo snižuje čaj krevní tlak, který je lepší pít, když je vysoký (černý nebo zelený)?

Pokud máte vysoký krevní tlak, doporučuje se pít zelený čaj, protože obsahuje méně kofeinu a více aminokyseliny L-theaninu, která může pomoci snížit krevní tlak.

Užitečné tipy

TIP #1

Pokud máte vysoký krevní tlak, doporučuje se pít zelený čaj, protože obsahuje látky, které pomáhají snižovat krevní tlak.

TIP #2

Vyhněte se pití černého čaje, pokud máte vysoký krevní tlak, protože může zvýšit krevní tlak kvůli obsahu kofeinu.