Jaké potraviny byste neměli jíst, pokud máte herpes?

Herpes je infekční onemocnění. Dieta pro herpes zajistí rychlé zotavení a sníží riziko vzniku nežádoucích komplikací na minimum. Správná výživa navíc nejen podpoří, ale i obnoví a výrazně posílí imunitní systém a dokonce pomůže předcházet opakovaným atakům onemocnění. Při přípravě stravy je třeba vzít v úvahu stav pacienta, jeho aktivitu, potřeby a doprovodná onemocnění.

Obecná doporučení

Dieta pro herpes se řídí těmito zásadami:

• přiměřenost k pohlaví, věku, zátěži;
• racionalita a rovnováha živin;
• snížené množství argininu;
• zvýšený obsah lysinu.
• zvýšený obsah vitamínů C, skupiny B, E, D a zinku;
• snížení množství tučných, kořeněných, příliš slaných a sladkých potravin;
• vyhnout se konzumaci potravin, které mohou způsobit alergie;
• denní spotřeba do 1,5 litru tekutin.

Doporučení pro vytvoření jídelníčku:

• Sacharidy obsahují až 50 %: rýže, otruby, ovesné vločky, kukuřice, brambory, červené nebo bílé fazole, mrkev, řepa atd.
• Denní příjem bílkovin do 30 %: bílé maso (králík, kuře bez kůže, krůta), mořské plody.
• Tuky by měly být maximálně do 20 %: nerafinovaný olej, smetana a máslo, nízkotučné mléčné výrobky, sýry, mořské ryby (losos, tuňák, sleď).

Hlavním úkolem diety je aktivace obranyschopnosti organismu.

• obnovení imunitních vlastností lidského těla;
• neutralizace patogenu;
• regenerace kůže a epiteliálních vrstev;
• snížení počtu relapsů.

Co by se nemělo jíst?

Produkty obsahující velké množství lysinu provokují herpes virus k množení. Během aktivní infekce by se neměly konzumovat následující potraviny:

• ořechy – kešu, mandle, arašídy, vlašské ořechy, borovice;
• čokoládové výrobky;
• luštěniny – hrách, fazole, čočka;
• sůl;
• alkohol;
• červené maso;
• proteinové koktejly a nápoje;
• Káva a čaj;
• citrusové plody;
• изумь;
• hrozny;
• produkty, které mohou způsobit alergie;
• cukru.

Potraviny, které podporují hojení

Velké množství argininu se nachází v antiherpetických přípravcích. Patří sem:

• mořské plody (např. krevety);
• mléčné výrobky: jogurty, nízkotučné mléko, kefír, fermentované pečené mléko, sýry;
• čerstvá zelenina a ovoce, bylinky a koření;
• citrusové plody (citron, pomeranč atd.);
• pšeničná zrna;
• bramborový vývar;
• maso (králičí, krůtí a kuřecí);
• mořské a říční ryby;
• sója;
• vaječná bílá;
• mořská kapusta.

Na herpes si můžete připravit bylinkový čaj, recept je jednoduchý a účinný:

1. Smíchejte 3 díly šípků se stejným množstvím kořenů Rhodiola rosea a 2 díly plodů hlohu.
2. Přidáme 1 díl třezalky a stejné množství listů z keře černého rybízu, vše nasekáme.
3. Nalijte 1 polévkovou lžíci kompozice do šálku vroucí vody, zahřívejte ve vodní lázni po dobu asi 20 minut, poté nechte hodinu působit, sceďte přes síto nebo gázu.
4. Do ohřátého nálevu přidáme med a plátky citronu.
5. Pijte půl sklenice třikrát denně půl hodiny před jídlem. Průběh léčby je 1 měsíc.

Ukázkové možnosti nabídky

• Snídaně: nízkotučný tvaroh s ovocem, krajíc celozrnného chleba, sklenice přírodního jogurtu.
• Odpolední svačina: 1 banán, jablko nebo 2 kiwi.
• Oběd: nízkotučná polévka z kuřecích prsou, zelená zelenina (brokolice, cuketa, zelí), neslazený čaj s citronem.
• Odpolední svačina: nízkotučný kefír se sezamovými semínky.
• Večeře: zeleninový salát, vařená nebo pečená ryba.

• Snídaně: ovesná kaše s čerstvým nebo sušeným ovocem, semínky nebo malým množstvím ořechů, bylinkový čaj.
• Druhá snídaně: nízkotučný a neslazený jogurt, 1 broskev.
• Oběd: pohanková kaše s dušenými hovězími řízky, zeleninový salát, želé.
• Odpolední svačina: tvarohový kastrol nebo tvarohové koláče.
• Večeře: pečené ryby, zelenina.

150 g kuřecího masa poskytuje denní potřebu lyzinu.

Vlastnosti jídla

Dieta pro těhotné ženy a děti s herpesem

Jídelníček těhotných a kojících žen, stejně jako dětí postižených herpesem jakéhokoli typu, by měl obsahovat dvojnásobek kalorií a živin. Je přijatelné konzumovat neslazené mléčné kaše včetně krupice, ovocné šťávy, ovocné nápoje a kompoty. Pro správnou činnost srdce se doporučuje přidat do jídelníčku pečená jablka a malé množství rozinek. Polévky a přílohy by měly být nízkotučné. Maso nebo ryba je dušená nebo dušená. Potřebné množství vitamínů a antioxidantů dodají zeleninové a ovocné saláty. Na opar je prospěšné i mléko, které obsahuje lysin. Jogurt by neměl obsahovat dochucovadla ani přísady. Pít můžete odvary z bylinek a rostlin: z malin, kopřiv, šípků, listů rybízu, máty a meduňky. Pokrmy z ryb a masa by se měly střídat.

Menu pro nachlazení na rtech

Výživa pro herpes na rtech by měla být zaměřena na aktivaci obranyschopnosti těla. Musíte konzumovat dostatek vlákniny, živin, mikro- a makroprvků a vitamínů. Jejich zdrojem je čerstvá nebo sušená zelenina a pestrobarevné ovoce. Zelená zelenina je považována za obzvláště užitečnou: zelí, cuketa, brokolice, chřest, zelené fazolky. Každý den byste měli zkonzumovat až 1,5 kg sezónního ovoce a zeleniny. Pro stimulaci regenerace pokožky jezte houby bohaté na vitamín D.

Dieta pro genitální herpes

Dieta by měla obsahovat antiherpes produkty s vysokou koncentrací aminokyseliny lysinu. Patří sem:

• nízkotučné sýry;
• přírodní jogurty s přidaným ovocem nebo bez něj;
• máslo, mléko a zmrzlina s obsahem tuku do 2 %;
• jádrové ovoce (broskve, třešně, jablka, meruňky, hrušky);
• černý rybíz, borůvka, ostružina.

U genitálního herpesu se doporučuje jíst dietní maso: hovězí maso, kuřecí maso bez kůže, mořské ryby. Česnek, citrony a cibule pomáhají obnovit obranyschopnost a slouží také jako zdroj přírodních antimikrobiálních látek. Ořechy a sušené ovoce dodají potřebnou hladinu vitamínů pro hojení ran.

Výživa pro tělesné vyrážky

Pokud se na kůži jakékoli části těla objeví vyrážka, doporučuje se:

• Zkonzumujte až 1 litr přírodního jogurtu nebo jakýchkoli jiných fermentovaných mléčných výrobků, včetně mléka, s obsahem tuku nejvýše 2 %.
• Snězte 150 g kuřecího masa, oloupaného.
• Zařaďte do svého jídelníčku až 200 g mořských krevet nebo snězte až 200 g mořských ryb.
• Přidejte do svého jídelníčku dostatek česneku a cibule.

Je důležité si uvědomit, že jakákoli dieta by měla být dočasná s postupným rozšiřováním stravy. Doba trvání musí být minimálně 2 týdny. Sledujte svou pohodu. Dodržujte osobní hygienu a pokyny odborníka. Během zimy užívejte lysinové doplňky a multivitaminy. V případě neočekávaných reakcí nebo exacerbace procesu se doporučuje konzultovat s lékařem.

Herpes je onemocnění způsobené virem. Když je v těle přítomen jeden z virů způsobujících opar, mohou se objevit malé výrůstky, které způsobují nepohodlí. Herpes se může objevit jak na sliznicích, tak na kůži.

Zajímavým faktem je, že herpes nelze zcela vyléčit antivirovými léky, které zmírňují příznaky. Jeho výskytu v budoucnu lze ale předejít dodržováním jednoduché diety. Když se herpes objeví na těle nebo obličeji, obvykle se používají antivirotika a lokální léky ve formě mastí a gelů, které přímo ovlivňují postižené oblasti.

Bohužel tyto léky pouze zmírňují příznaky a herpes se může znovu objevit v důsledku různých faktorů. Někdy nemoc postupuje natolik, že se rány prakticky nehojí. Kromě toho mohou lidé trpící herpesem zaznamenat alergické reakce na lokální léky předepsané k léčbě. Proto mohou svůj stav zmírnit pouze pomocí obecných léků a správné výživy, která pomůže tělu bojovat s nemocí.

Dieta pro herpes

Výživa může pomoci zabránit opakování herpesu. Přestože samotné onemocnění nelze výživou zcela vyléčit, dodržování speciální diety může pomoci předejít novým projevům oparu na kůži. Člověk se prakticky stává nosičem viru, aniž by trpěl jeho přítomností v těle. Vědci objevili dvě látky, které se dostávají do těla s potravou a ovlivňují vznik a projevy oparu. Jedná se o lysin a arginin – aminokyseliny. Arginin podporuje rozvoj oparu a lysin zabraňuje jeho projevům a progresi.

Dieta pro herpes je založena na snížení spotřeby argininu a zvýšení spotřeby potravin obsahujících lysin. Aby se předešlo relapsům oparu nebo se snížila jejich frekvence, tělo potřebuje denně přijímat asi 3000 mg lysinu. To není obtížné, protože velké množství této aminokyseliny se nachází v jednoduchých, cenově dostupných potravinách, které jsou známé mnoha lidem. Například brambory a bílé maso kuře obsahují hodně lysinu. Na tuto aminokyselinu je bohaté také odstředěné kravské mléko a přírodní jogurt. K získání potřebné denní dávky lysinu stačí zkonzumovat denně cca 150 g bílého kuřecího masa nebo 200 g krevet. Pokud z nějakého důvodu neexistují žádné jiné zdroje lysinu, pak lze mléčné výrobky konzumovat v množství asi 5 sklenic denně. Zelenina a ovoce jako řepa, rajčata a meruňky také obsahují dostatečné množství lyzinu.

Do svého seznamu potravin můžete přidat většinu druhů ryb a vajec. Proto dieta pro herpes umožňuje konzumovat širokou škálu produktů, ze kterých můžete připravit různé pokrmy. Dodržování takové diety proto není těžké. Pokud není možné získat dostatek lyzinu z potravy, lze jeho hladinu v těle udržet pomocí speciálních doplňků stravy.

Kromě toho existují další látky, které pomáhají tělu bojovat s herpesem. Tyto látky se nazývají fytoncidy – rostlinná antibiotika. Virus napadá tělo a imunitní buňky s ním začnou bojovat. Pokud buňky nejsou podporovány, oslabují a virus vzkvétá.

Aby se tomu zabránilo, je nutné konzumovat potraviny obsahující fytoncidy, aby se virus ztížil vyrovnat se s imunitními buňkami.

Fytoncidy se nacházejí v zelené zelenině, jako je hlávkový salát, špenát a brokolice.

Cuketa a dýně navíc obsahují velké množství fytoncidů. Doporučuje se také jíst dostatek citrusových plodů, pokud nejste alergičtí. Tato výživa je pro tělo zvláště prospěšná, včetně období exacerbace, protože obsahuje nejen fytoncidy, ale také zinek, vitamin C a E, které podporují regeneraci a obnovu pokožky, což urychluje hojení lézí.

Je nutné se ve stravě vyhýbat potravinám obsahujícím hodně argininu, protože přispívá k progresi viru. Lidé náchylní k oparu se nedoporučují jíst ořechy, čokoládu a výrobky obsahující želatinu. Slunečnicová semínka obsahují hodně argininu. Tyto potraviny by měly být vyloučeny ze stravy nebo konzumovány v minimálních množstvích, zejména během exacerbace. Celozrnné cereálie obsahují také hodně argininu, ale jejich konzumace je pro tělo důležitá, proto se při vzplanutí oparu doporučuje jejich konzumaci omezit.

Dále

Navíc je třeba připomenout, že mluvíme o významu aminokyselin, které, pokud nejsou vyvážené, mohou zvyšovat kyselost vnitřního prostředí a škodit zdraví. V takových případech, abyste obnovili rovnováhu, musíte konzumovat aminokyseliny spolu se zásaditými potravinami. Zelenina a ovoce jsou skvělými příklady takových potravin.

Jak podpořit imunitu s oparem

Je důležité si uvědomit, že herpes je virové onemocnění a stejně jako všechny podobné se snáze vyrovná s obranou těla, pokud je vyčerpaná. V období exacerbace onemocnění proto nemůže být řeč o žádném hladovění nebo „přísných“ nízkokalorických dietách, protože v tomto případě se imunita především snižuje a člověk je náchylnější k virům. Proto je nutné dodržovat jednoduchá doporučení pro udržení imunity na úrovni dostatečné pro boj s virem.

1. Je důležité jíst výživné a zdravé potraviny jako součást vaší herpetické diety, s výjimkou potravin obsahujících arginin v rozumných mezích.
2. Je nutné pít dostatek vody, protože nerovnováha vodní bilance těla a dehydratace značně oslabují imunitní systém.
3. Je vhodné vyloučit konzumaci cukru, protože při vstupu do těla zpomaluje vstřebávání vitamínů a negativně ovlivňuje imunitní systém. Totéž platí pro cholesterol, který se do těla dostává ve velkém množství spolu s tučnými jídly.

Kromě toho se doporučuje omezit konzumaci alkoholu, protože látky v něm obsažené negativně ovlivňují imunitní buňky organismu.

Často kladené dotazy

Jaké potraviny pomáhají předcházet herpesu?

Zelenina a ovoce bohaté na vitamíny C a E a také zinek mohou pomoci posílit imunitní systém a předejít oparům. Patří mezi ně citrusové plody, kiwi, špenát, brokolice, ořechy a semínka.

Jakým potravinám byste se měli vyhnout, abyste se vyhnuli zhoršení oparu?

Vyhněte se potravinám bohatým na arginin, protože to může zhoršit herpes. Mezi takové produkty patří ořechy, čokoláda, semena, vlašské ořechy, arašídy a sójové produkty. Doporučuje se také omezit konzumaci alkoholu a silné kávy.

Užitečné tipy

TIP #1

Posilte svou imunitu. Jezte pravidelně potraviny bohaté na vitamíny a minerály, zejména vitamín C, který pomáhá posilovat imunitní systém a snižovat riziko vzniku oparů.

TIP #2

Vyhněte se stresu. Stres může snížit imunitu a vyvolat exacerbaci herpesu. Zkuste se pravidelně věnovat relaxačním praktikám, jako je jóga nebo meditace, abyste snížili hladinu stresu v těle.

TIP #3

Udržujte dobrou hygienu. Vyhněte se kontaktu s nakaženými lidmi a nepoužívejte jejich osobní věci, jako je nádobí nebo ručníky. Pravidelně si také myjte ruce mýdlem a vodou, abyste zabránili přenosu herpes viru.