Jaké letní odrůdy jablek?

Na světě existuje více než sedm tisíc odrůd jablek, ale redaktoři Food.ru sestavili výběr těch nejoblíbenějších v Rusku. „Bílá náplň“, „gloucester“, „gala“, „černý princ“ a mnoho dalších – zjistěte, které z nich se hodí na džus, koláče a marmeládu a které jablko se nejlépe konzumuje čerstvé.

Letní odrůdy

Taková jablka se také nazývají raná, dozrávají obvykle od konce července do poloviny srpna. Na rozdíl od zimních odrůd letní odrůdy dozrávají velmi rychle, jejich dužnina je měkká, volná a bez chuti. Skladovat se dají ne déle než měsíc, takže letní jablka je lepší hned sníst nebo z nich udělat džem.

Středně velká jablka s jasně voňavou vůní a sladkokyselou chutí. V různých oblastech se sklízejí v různých časech: na jihu dozrávají již v červenci a na severu – v září. Tato jablka jsou chutnější na konzumaci čerstvá, ale dají se použít na kompot nebo hustý džem.

Silná, křupavá, šťavnatá zelenožlutá jablka s ruměncem. Chuť je spíše kyselá, ale zároveň univerzální: dobrá v kompotu i marmeládě. Vydrží pouze 7–10 dní od okamžiku odběru, takže vyžadují téměř okamžité zpracování.

Raná letní odrůda: jablka se sklízejí z větví v polovině července. Kříženec odrůd Quinti a Julired, ale plody Geneva jsou sladší a aromatičtější. Tato jablka jsou bohatá na pektin, takže se z nich často vyrábějí džemy, marmelády a marshmallow.

Odrůda byla vyšlechtěna v zahradách pobaltských států. Pro svou dobrou klimatickou toleranci se často používá ke křížení s jinými odrůdami. Bílé jabloně dobře snášejí drsné ruské zimy, a proto je odrůda považována za jednu z nejoblíbenějších v Rusku. Plody váží průměrně 120–150 gramů, mají osvěžující sladkokyselou chuť, jemnou dužninu a velmi tenkou slupku. Jablka nelze skladovat déle než dva týdny, rychle se kazí. Obvykle se konzumují čerstvé, ale často se z nich vyrábí džus, mošt, víno a jablečný mošt.

Určitě jste si všimli, že nakousané nebo nakrájené jablko rychle ztmavne. Mnoho lidí si myslí, že se tak oxiduje železo obsažené v dužině ovoce. Ale to je mýtus. Ve skutečnosti jablko mění barvu kvůli vysokému obsahu polyfenolů, které jsou mimochodem velmi užitečné: snižují zánět v těle a neutralizují volné radikály.

Dužnina těchto jablek je sypká, sladkokyselá a dokonce trochu připomíná jahody. Plody dozrávají brzy – kolem poloviny července a špatně se skladují. Je lepší je jíst čerstvé nebo dělat džemy.

Jedno z nejsladších raných jablek. Ale stejně jako jiné letní odrůdy se tato odrůda dlouho neskladuje. Plody Daria tvoří lahodné náplně do koláčů i džemů: tepelně upravené kousky jablek nedrží dobře tvar, ale dodávají dezertům příjemnou krémovou texturu.

Tato jasně červená jablka se také nazývají karamelová jablka. Dozrávají blíže k podzimu, kolem poloviny srpna, takže se skladují déle než jiné letní odrůdy – 1,5–2 měsíce. Jablka mají příjemnou medovou vůni a dělají z nich lahodné šťávy a kompoty.

Podzimní odrůdy

Podzimní jablka se sklízejí od konce srpna do konce září. Zahradníci milují tyto odrůdy pro jejich vysoký výnos a rané zrání: plodí déle a bohatěji než letní a zimní odrůdy a první plody se z některých jabloní sklízejí již třetím rokem. Pro srovnání: pozdní odrůdy obvykle dávají jablka do pěti až sedmi let.

Podzimní sklizeň jablek se skladuje lépe než ta letní: až čtyři měsíce. Na rozdíl od zimních jablek nepotřebují zářijová jablka čas na rozvinutí chuti, takže je lze konzumovat hned.

Jablka se sklízejí v druhé polovině září a v lednici je lze skladovat až šest měsíců. Plody této novozélandské odrůdy váží od 110 do 150 gramů a na slupce mají charakteristické červené pruhy. Dužnina je křupavá, šťavnatá, sladká, se silnou vůní a na řezu dlouho netmavne, proto se „galu“ často přidává do salátů a pečiva.

Jedna z nejdražších odrůd jablek, sekai shi, se pěstuje v Japonsku. Jedná se o křížence sladkých odrůd Red Delicious a Golden Delicious. Aby byly plody co nejchutnější, zalévají se jabloně vodou a medem. Jedno takové jablko stojí více než 20 dolarů, některé kopie váží o něco méně než kilogram.

V Rusku snad nejsou slavnější jablka než Antonovka. Odrůda se objevila v důsledku křížení neznámého pěstovaného jablka s planým. Podle místa růstu může být podzimní nebo zimní. Druhý dozrává později, ale také déle vydrží. Slupka jablek je mastná, se silnou, jedinečnou vůní, dužina je sladkokyselá, granulovaná. Jablka nejsou příliš velká – od 150 do 180 gramů. Antonovka se jí čerstvá, vyrábí se z ní džem, pastilka a alkoholové tinktury. Nakládaná jablka této odrůdy jsou velmi chutná. Antonovku lze sušit i na zimu.

Odrůda je nazývána charakteristickým znakem Ázerbájdžánu, protože se tam pěstuje všude. Tvar jablek je mírně zploštělý, slupka je sytě zelená s červeným ruměncem. Chuť ovoce je sladkokyselá, vůně výrazná. Jablka se sbírají blíž k podzimu: je lepší je jíst čerstvá, protože jsou velmi chutná.

Tato jablka se také nazývají „červený Jonagold“. Mají červenou a hladkou slupku, hustou, křupavou a mastnou dužinu a chuť je sladkokyselá, blíže kyselé. Díky svým vlastnostem se nejlépe hodí na koláče, ve kterých jsou jablka nakrájená na kousky: například pro „Tsvetaevsky“ podle našeho receptu s fotografií.

Křupavá, šťavnatá, malá, zploštělá jablka s bílou, volnou dužninou. Plody nevydrží příliš dlouho – zhruba do prosince. Konzumují se čerstvé a používají se na džemy, džusy a kompoty.

Tato odrůda má zvláštnost: dokonce i na mladých stromech jablka rostou až do velikosti 300 gramů. Plody jsou sytě červené barvy, často se studeným fialovým nebo fialovým nádechem. Chuť je sladká, s melounovými tóny. Ideální pro cider.

Zimní odrůdy

Pozdní zimní jablka dozrávají do poloviny října, zatímco plody ztrácejí své vlastnosti až koncem jara. Navíc u mnoha odrůd se chuť nevyvine okamžitě, ale několik týdnů po sklizni.

Zimní jabloně jsou mnohem odolnější vůči mrazu a chorobám než letní odrůdy. Jejich plody mají navíc většinou hustou slupku, takže dobře snášejí přepravu. Proto jsou na pultech obchodů především pozdní odrůdy: Honey Crisp, Granny Smith a Red Chief.

Tato jablka byla vyvinuta v Americe křížením odrůd Wagner a Jonathan. Stromy začnou plodit ve druhém nebo třetím roce, přičemž první sklizeň je na konci září. Jablka vydrží v lednici až šest měsíců. Zpočátku jsou plody zelené, ale na slunci rychle zčervenají. Jablka chutnají sladkokysele, vůně je slabě vyjádřena. Plody se dobře skladují až do jara a skvěle se hodí k sušení a dalšímu použití do kompotů.

Tato jablka mají charakteristický mírně protáhlý kuželovitý tvar. Šťavnaté, sladké, s příjemným nádechem kyselosti. Slupka je křehká, dužina hustá, takže plody jsou naprosto univerzální: konzumují se čerstvé, přidávají se do pečiva, vyrábí se z nich šťáva nebo se z nich dělá džem.

Silná, sladká, křupavá, šťavnatá jasně červená jablka s nažloutlou dužninou se sklízejí koncem září a jedí se hlavně v zimě. Mohou se jíst čerstvé, přidávat do salátů nebo z nich dělat džem. Toto jablko je dobrou volbou pro školní svačinu: ovoce je silné a dobře se skladuje.

Tato jablka byla vyvinuta šlechtiteli v Minnesotě, ale získala si oblibu po celém světě. Plody dozrávají poměrně rychle – ve čtvrtém roce života jabloně. Medová jablka se sklízí v říjnu, v prodeji jsou až do května – protože se dobře skladují. Plody jsou sladké, s mírnou kyselostí a obvykle se konzumují čerstvé. Odrůda získala své jméno pro svou příjemnou chuť a hustou dužninu: v překladu z angličtiny znamená „honey crisp“ „medové křupání“.

Odrůda byla vyšlechtěna z australské jabloně a divoké zvěře přivezené z Francie. Křížení provedla šlechtitelka Maria Ann Smith, po které byla jablka pojmenována. V současnosti je Granny Smith jedním z nejoblíbenějších jablek na světě. Sklizeň se sbírá v druhé polovině října velké plody (asi 300 gramů) s jednotnou zelenou barvou jsou perfektně skladovány. Na chuť středně sladké – spíše osvěžující. Tato jablka se často používají při vaření: přidávají se do salátů nebo se plní do kachny.

Podle legendy byla odrůda vyšlechtěna z jediné jabloně ve východním Ontariu (Kanada). Sklizeň Mackintosh se sklízí začátkem října, poté jablka dozrávají minimálně dva týdny. Ovoce s hladkou slupkou a jemnou dužinou se obvykle konzumuje čerstvé, méně často namočené, jako džem nebo jablečný pyré.

Jedna z nejoblíbenějších zahraničních odrůd v Rusku: sladká žlutozelená jablka se prodávají téměř po celý rok. Dozrávají do konce září a jsou dokonale skladovány téměř až do jara. Na začátku zimy jsou hutné, šťavnaté a kyselé, ale dlouhodobým skladováním změknou a zesládnou. Tato jablka jsou lahodná k jídlu čerstvá, ale můžete je přidat do pečiva, salátů, udělat kompot nebo udělat šťávu.

Sklizeň se sklízí koncem září. Do této doby se jablka zbarví jasně do červena, a proto dostala své jméno. Plody jsou poměrně velké – až 300 gramů, dužina je žlutá a zrnitá. Jablka Red Delicious se nejlépe konzumují čerstvá, jsou velmi chutná. Mohou být také smíchány s jinými odrůdami a vyrábět džemy a koláče.

Odrůda byla vyšlechtěna novozélandskými šlechtiteli. Jablka se sklízejí koncem září a skladují se až do jara. Silné plody oranžově červené barvy se žlutými cákanci. V salátech příjemně křou a perfektně drží tvar v pečivu: hodí se k jemné charlottě a křupavému jablkovému crumble.

Jabloň Fuji byla vyvinuta japonskými šlechtiteli křížením odrůd Rolls Janet a Red Delicious. Velká, červená a velmi sladká jablka lze skladovat i do května. Vhodné do salátů, omáček, pečiva.

Jablka této odrůdy se sklízejí v září, ale plody získávají chuť až v lednu. Lze je skladovat až do poloviny jara. Tato jablka se konzumují čerstvá, dělají se z nich kompoty nebo se přidávají do koláčů: charlotte s Jonagoldem se nikdy nevysuší.

Odrůda byla vyšlechtěna ve Výzkumném ústavu pojmenovaném po slavném šlechtiteli Michurin křížením Antonovky a Renet Landsberg. Odolává mrazu a chorobám, roste téměř v jakémkoli klimatu. Začíná plodit koncem září, jablka váží od 150 do 200 gramů a až do jara ztrácejí své tržní vlastnosti. Dužnina je bílá, zrnitá a má lehce nakyslou chuť. Jablka mají zelenou barvu, ale na slunci během skladování zčervenají a zežloutnou. Odrůda se často používá k výrobě džemu nebo namáčení. V sirupu se taková jablka nerozpadnou a nestanou se gumovými.

Tato tmavě červená jablka se zelenkavou dužinou jsou také známá jako „hezká zimní jablka“ nebo „Oslamovskoe“. Sklizeň nastává kolem poloviny září a skladuje se až šest měsíců. Odrůda se vyznačuje výbornou sladkou chutí, ale špatně snáší chlad a často trpí padlím. Jablka se obvykle konzumují čerstvá, ale v průmyslových podmínkách se z nich často vyrábějí džemy a marmelády.

Vzhledově jablka připomínají Granny Smiths: jsou stejně šťavnatá a zelená. Chuť Simirenko je však sladší a vůně výraznější. Tato jablka připravují lahodné, zdravé šťávy a kompoty.

Krásná červená jablka pravidelného tvaru s bílou a velmi sladkou dužninou. Plody Lobo lze skladovat až tři měsíce, takže se obvykle konzumují čerstvé. Někdy se namáčejí nebo se používají na jiné úpravy – marmeláda, kompoty.

Podobné jako Red Delicious, ale tato jablka jsou téměř dvakrát větší a dozrávají mnohem dříve. Jejich dužina je hustá, takže Red Chief dělá lahodnou marmeládu.

Co se dá dělat?

Experimentujte s kombinacemi různých odrůd jablek v koláčích a přípravcích. Připravte si jablečný džem s kořením: jablka se hodí nejen k vanilce a skořici, ale také k zázvoru, badyánu, kardamomu, muškátovému oříšku, citrusové kůrě a medu.

Je těžké si představit zahradu, ve které neroste alespoň jedna jabloň. Obyvatelé Ruska pravděpodobně milují tyto ovocné stromy především po dobu jejich plodnosti: letní, podzimní a zimní jabloně střídavě nesou své ovoce. Letní obyvatel a jeho rodina si tak mohou užívat ovoce bohaté na vitamíny a chutné po celý rok. Konkrétně letní odrůdy jablek mají výhody i některé nevýhody. Takové odrůdy jsou ceněné pro své rané zrání – již v červenci si můžete pochutnat na čerstvém ovoci z vlastní zahrádky. Existují však i nevýhody – například letní jablka nelze dlouhodobě skladovat.

Nejlepší letní odrůdy jablek s fotografiemi a popisy každého typu budou diskutovány v tomto článku. Dále zde bude popsána klasifikace letních odrůd a uvedeny znaky všech skupin.

Vlastnosti časně dozrávajících druhů

Letní odrůdy jabloní jsou ty odrůdy, jejichž zrání plodů začíná v polovině července a končí v posledních dnech srpna. Zvláštností takových jablek je, že jsou určena pro čerstvou spotřebu. Samozřejmě můžete z plodů vyrobit pyré nebo šťávu, ale nebudou skladovány – maximálně měsíc a pak ve spodní zásuvce chladničky.

Důležité! Rané odrůdy jsou také nevhodné pro přepravu: rychle se kazí, hnijí a ztrácejí svou prezentaci.

Letní obyvatel, který chce mít na zahradě letní jabloň, by měl pamatovat ještě na jeden faktor. Data kvetení sousedních stromů stejného typu (tj. jabloní) by se neměla shodovat. Proto se nedoporučuje sázet dvě letní odrůdy vedle sebe nebo sázet letní jabloň blízko podzimní.

V případě, že se období květu sousedních stromů vzájemně překrývají, dojde ke křížovému opylení a jabloň již nebude mít specifické vlastnosti odrůdy. Takto jednají chovatelé, když se snaží získat nový hybrid, ale běžní letní obyvatelé nepotřebují křížové opylení stromů.

Pozor! V krajním případě je povoleno vysadit letní a zimní dozrávající sazenice v těsné blízkosti.

Odborníci také zaznamenávají zvýšenou zimní odolnost letních odrůd jablek. Tato skutečnost se vysvětluje právě časným plodem: po sklizni v polovině až pozdním létě mají stromy dostatek času na přípravu před zimováním. Mince má ale i druhou stranu: v oblastech s častými zpětnými mrazy často poupata letních jabloní vymrzají, protože nejprve nabobtnají.

Druhy raného léta

Jabloně rané letní jsou ty, jejichž plody začínají dozrávat v prvních deseti dnech července. Takové odrůdy se v Rusku příliš nerozšířily, protože v mírném klimatu nejen pupeny, ale i květy jabloní často trpí jarními mrazy.

Poraďte! Zahrádkářům z nejjižnějších oblastí země se doporučuje vysazovat rané letní odrůdy.

V každém případě byste si pro jabloň na začátku léta měli vybrat dobře osvětlené místo, které se nachází na kopci. Je skvělé, pokud se jedná o oblast na jižní straně zahrady, spolehlivě chráněnou před studeným větrem a vysokou vlhkostí (mlha, tající voda).

Názvy nejoblíbenějších typů s časnými obdobími zrání budou uvedeny níže.

Aport White

Tato odrůda je v Kubanu velmi běžná. Jabloně mají vynikající zimní odolnost, nemrznou a jsou odolné proti strupovitosti. Stromy začínají plodit 5-6 let po výsadbě a jsou považovány za „dlouhověké“. Plody dozrávají brzy, ale nedoporučuje se je sbírat před koncem července, protože jablka lépe dozrávají na větvích, jsou sladší a chutnější.

Velkou výhodou této odrůdy je, že plody lze skladovat až do poloviny září. A při správné péči mohou stromy nést ovoce každý rok. Plody mají mírně protáhlý nebo kuželovitý tvar, jejich slupka je tenká a zelená. Průměrná hmotnost aportského jablka je asi 60-70 gramů.

Letní druh není náročný na složení půdy, potěší vysokými a stabilními výnosy a zřídka onemocní. Letního obyvatele může rozladit nevhodnost ovoce k přepravě a vcelku obyčejná chuť ovoce.

Astrachaňská červená

Velmi nenáročná odrůda jabloní, která odolá silným mrazům, větrům, špatné kvalitě půdy, vysoké vlhkosti nebo velkému suchu. Stromy vstupují do plodové fáze 5-6 let po výsadbě nebo podnoži. Stromy přinášejí úrodu každý rok.

Jablka jsou považována za stolní a nejčastěji se konzumují čerstvá. Z vhodnosti této letní odrůdy pro přepravu se nelze ubránit jásání – pokud se plody sbírají nezralé, cestou se neohřbí a nezhnědnou.

Letní jablka dozrávají velmi brzy – až do poloviny července. Plody jsou střední nebo malé velikosti, jejich slupka je červená a dužnina bílá nebo nazelenalá.

červenec

Další sladké rané letní jablko, dozrává v prvních deseti dnech července. Stromy mají dobrou zimní odolnost, příjemný vzhled a vysoký výnos. Plody jsou uspořádány ve shlucích na větvích, samotné plody jsou velmi krásné.

Jablka jsou střední a velké velikosti, váží od 120 do 190 gramů. Barva plodů je zajímavá, lehce rozmazaná, má krásnou ruměnec. Chuťové vlastnosti plodů jsou velmi vysoké, což je u raně letních druhů vzácné.

Letní výhledy

Skupina s průměrnou dobou zrání se obvykle nazývá letní odrůdy. Patří sem jabloně, které vstupují do plodové fáze od poloviny července do desátého srpna.

Důležité! Letní jablka můžete využít stejně jako podzimní: zavařovat, sušit, zavařovat a džemy. Jedině tak, že plody, které dozrávají v létě, se skladují až příští rok na jaře a neměli byste je nakládat ani kvasit.

Bílá výplň (papírování)

Tato letní odrůda se objevila v soukromých zahradách v pobaltských státech, ale velmi se rozšířila na chatách a zahradách po celém Rusku. Stromy začínají plodit 7–8 let po výsadbě a jejich „život“ často přesahuje 45 let.

Jablka papirovky jsou střední velikosti, mají lesklou zelenavě bílou slupku a sotva znatelné žebrování na povrchu plodu. Chuť a vůně těchto letních plodů jsou velmi dobré, ale nesnesou skladování – stávají se „vlněnými“ a bez chuti.

července Černěnko

Tato jablka dozrávají koncem července a začátkem srpna. Plody jsou středně velké (do 180 gramů), kulaté, s mírným žebrováním. Povrch ovoce je natřen šťavnatou zelenou barvou, je zde třešňová ruměnec, díky čemuž je ovoce obzvláště atraktivní a barevné.

Dužnina červencového jablka je velmi jemná, ale při skladování déle než 10–12 dní se její chuť rychle zhoršuje.

Pozor! Nasbírané plody tohoto druhu je nutné skladovat pouze v lednici.

Quinty

Letní jabloň kanadského původu. Doporučeno státním registrem pro regiony středního a severního Kavkazu. Plody této odrůdy dozrávají v prvních deseti srpnových dnech. Hmotnost plodu je průměrná, na povrchu je bez žebrování, slupka je žlutozelená, na boku velká karmínová skvrna.

Chuť jablek Quinti je velmi příjemná, sladkokyselá, s výraznou vůní. Čerstvě utržené jablko má po krátkém skladování nazelenalou dužinu, získává bílý nádech a stává se velmi šťavnatým.

Důležité! Maximální trvanlivost plodiny je deset dní.

Pozdně dozrávající druhy

Jablka pozdního léta dozrávají v posledních dnech srpna. Charakteristickým znakem této skupiny jabloní je delší skladování plodů a vhodnost plodiny pro přepravu.

Pozor! Pokud mluvíme o tom, která jablka jsou chutnější: léto nebo podzim, zima – pak neexistuje jednoznačná odpověď, protože hodně závisí na odrůdě a ne na době zrání.

Melba

Různé kanadské selekce získané křížením slavné jabloně McIntosh. Sklizeň těchto jablek začíná kolem 15. srpna a plodit končí koncem září.

Plody jsou kulaté, mírně protáhlé, středně velké – asi 150-180 gramů. Slupka jablek je hustá, světle zelené barvy a pokrytá mírným povlakem. Plně zralé plody snadno rozeznáte podle zažloutlé slupky a výrazné červené skvrny na boku.

Chuť plodů jabloně Melba je sladkokyselá, dužnina šťavnatá a vůně bohatá. Strom začíná plodit 3-4 roky po výsadbě.

Krása zahrada

Plody jabloně letní dozrávají po 20. srpnu. Tvar plodu je kulatý, mírně protáhlý, s mírným žebrováním. Slupka nezralých jablek je po dozrání bílá, objevují se na ní růžové pruhy a podtón se stává více žlutým nebo béžovým.

Plody nesnášejí přepravu, lze je skladovat nejdéle dva týdny. Chuť je výborná, dužnina šťavnatá, vůně výrazná.

Nové odrůdy

Staré odrůdy letně dozrávajících jabloní jsou postupně nahrazovány modernějším vývojem šlechtitelů. Nové jabloně vykazují větší zimní odolnost, odolnost vůči strupovitosti a jiným chorobám, dobrou produktivitu a nenáročnost na klima. A hlavně mají ještě dřívější doby zrání.

Gaia

Tato vysoce výnosná odrůda letních jabloní byla zaregistrována teprve před dvěma lety. Zrání plodů je rané, plody dozrávají hromadně koncem července.

Plody jsou kulatého tvaru, střední velikosti, mají hustou žlutozelenou slupku a výraznou ruměnec. Chuť odrůdy je velmi dobrá, dužnina je jemná, jemnozrnná, aroma velmi bohaté.

Důležité! Letní odrůda Gaia má jedinečné vlastnosti: zvýšenou mrazuvzdornost, odolnost proti strupovitosti a dalším chorobám a schopnost odolávat intenzivnímu teplu a suchu. Strom plodí každý rok.

Letní červená

Letní jablko s pozdějšími termíny zrání – začátek srpna. Stromy jsou silné a rostou velmi rychle. Plody jsou velké (průměrně 220 gramů), vejčitého tvaru a téměř stejně velké.

Kůže je hustá, žlutozelené barvy, se šarlatovým ruměncem a mírným žebrováním. Chuť je dobrá, sladkokyselá, velmi osvěžující.

Rané sloupovité druhy

Letní odrůdy sloupovitých jabloní nelze ignorovat, protože tento druh ovocných stromů je stále oblíbenější. Hlavní výhodou sloupovité jabloně je její kompaktnost, která umožňuje získat plnou sklizeň jablek i ve stísněné zahradě.

Prezident

Ruský typ sloupovité jabloně s letním zráním. Prezidentovi je přes čtyřicet let, ale neztrácí na aktuálnosti a úspěšně se pěstuje v zahradách a dachách po celé zemi.

Jabloně jsou považovány za polotrpaslíky, protože jejich výška zřídka přesahuje 200 cm, ale plody jsou poměrně velké – v průměru asi 180 gramů. Tvar plodu je zploštělý, barva je světle žlutá, růžovofialový ruměnec. Ovoce má dobrou chuť, slupka je tenká.

Prezidentovo zrání začíná koncem srpna a pokračuje do druhé poloviny září.

Závěr

Jsou zde prezentovány jen ty nejlepší letní odrůdy jabloní, takových odrůd jsou ve skutečnosti desítky a stovky; Přestože rané jabloně nejsou tak oblíbené jako podzimní a zimní odrůdy, úspěšně se pěstují na většině území země. Velkou výhodou letních odrůd je rané dozrávání plodů, které umožňuje nasytit tělo čerstvými vitamíny již v polovině léta.

Fotografie a popisy každého letního druhu pomohou začínajícímu zahradníkovi rozhodnout.