Jaké jsou příznaky salmonelózy?

Salmonelóza je střevní infekce způsobené salmonelou (patogenní bakterie). Existuje mnoho typů Salmonelly, nejběžnější jsou sérologické typy Typhimurium a Enteritidis.

salmonelóza nejčastější v létě. V tomto období se u dětí často objevuje salmonela. Děti, starší lidé a lidé s oslabeným imunitním systémem jsou vždy ohroženi střevními infekcemi, včetně salmonelózy.

Povinná četba!
Pomoc s léčbou a hospitalizací!

2. Co způsobuje onemocnění?

Salmonelózou se můžete nakazit jídlem produkty kontaminované salmonelou. Salmonella se do potravin dostává jedním z následujících způsobů:

• Potraviny se mohou během přípravy nebo přepravy kontaminovat bakteriemi.
• Salmonela se může dostat na jídlo ze špinavých rukou. Častou příčinou salmonelózy jsou neumyté ruce po použití toalety.
• Salmonella je také přítomna ve výkalech mnoha domácích zvířat, zvláště pokud oni sami trpí průjmem. Pokud si po manipulaci s domácími mazlíčky neumyjete ruce, můžete se také nakazit.
• Častými přenašeči salmonely jsou také plazi, kuřata, kachňata a drobní hlodavci, jako jsou křečci.
• Hovězí maso, drůbež, vejce a mléko také často obsahují salmonelu. To však neznamená, že se v zelenině nenachází.

Buďte opatrní, protože produkty kontaminované salmonelou chutnají a voní od těch bezpečných.

Navštivte naši stránku
Gastroenterologie

3. Jaké jsou příznaky salmonelózy?

Příznaky salmonelóza podobně jako u jiných střevních infekcí. Patří mezi ně průjem, horečka, kolika. Příznaky salmonelózy se objevují 12-72 hodin po proniknutí salmonely do těla a onemocnění trvá 4 až 7 dní. Většina lidí nevyžaduje léčbu salmonelózy a zotavení nastává samo. V některých případech však mohou být průjem a dehydratace tak závažné, že je nutná lékařská pomoc.

Pokud je vaším jediným příznakem salmonelózy průjem, pak bude zotavení úplné, ale poměrně dlouhé. Stav vašeho gastrointestinálního traktu se vrátí do normálu (předinfekční) až po několika měsících. U malého počtu lidí se po salmonelóze rozvine uretro-okulosynoviální syndrom, onemocnění, které může vést k artritidě.

Takže i když onemocnění je obvykle dobře tolerováno, při prvních příznacích salmonelózy se doporučuje konzultovat s lékařem možnou léčbu.

O naší klinice
m. Chistye Prudy
Stránka Medintercom!

4. Diagnostika a léčba onemocnění

Jak lze salmonelózu zjistit?

Salmonelóza je diagnostikována fyzikálním vyšetřením a souvisejícími otázkami. Váš lékař se vás zeptá na příznaky spojené se salmonelózou, na potraviny, které jste v poslední době jedli, a na vaše prostředí. Někdy se pro potvrzení diagnózy provádějí testy stolice a krve.

Léčba salmonelózy

Léčba salmonelózy zahrnuje léčbu jejích příznaků. dokud samotná infekce nezmizí. Dehydratace způsobená průjmem je nejčastější komplikací střevních infekcí. Nezapomínejte proto na dostatečný příjem tekutin. Léčba salmonelózy antibiotiky se používá zřídka, pouze v případech, kdy se infekce velmi rozšířila.

choroba

• zánět žaludku
• Cholecystitida
• Žlučové kameny
• Celiakie
• Žlučová dyskineze
• Gastroezofageální refluxní choroba (GERD). Pálení žáhy
• Crohnova choroba
• Kolitida
• Divertikulitida
• Syndrom dráždivého střeva
• pankreatitida
• Vřed žaludku a dvanáctníku

Stížnosti a příznaky

Pokud pociťujete podobné příznaky, může se jednat o příznak onemocnění, proto doporučujeme poradit se s naším specialistou.

diagnostika

• obecná analýza stolice (koprogram)
• Ultrazvuk břišních orgánů (játra, žlučník, slinivka břišní)
• ezofagogastroduodenoskopie (EGDS) – gastroskopie (včetně během spánku)
• kolonoskopie (včetně během spánku)

Naše ceny

• Konzultace s gastroenterologem, profesorem – 10000 XNUMX rublů.
• Obecná analýza stolice (koprogram) – 550 rub.
• Test na okultní krvácení ve stolici – 410 RUR.
• Výkaly pro vajíčka helmintů a cysty prvoků – 420 rub.
• Kalprotektin – 2990 rub.
• Biochemický krevní test (standardní, 10 indikátorů) – 2470 rub.
• Biochemický krevní test (rozšířený, 14 indikátorů) – 3565 rub.
• Obecný krevní test – 675 rub.
• Ultrazvuk břišních orgánů (játra, žlučník, slinivka) – 3200 rub.
• Gastroskopie (EGD, ezofago-gastro-duodenoskopie) na základě partnerského zdravotnického zařízení bez anestezie/s narkózou (ve spánku) – od 6000 10000/XNUMX XNUMX rub.
• Kolonoskopie v partnerském zdravotnickém zařízení bez anestezie/s narkózou (ve spánku) – od 12000 20000/XNUMX XNUMX rub.

Cenové údaje se snažíme urychleně aktualizovat, ale aby nedošlo k nedorozuměním, ověřte si prosím ceny na klinice.

Tento ceník není nabídkou. Zdravotní služby jsou poskytovány na základě smlouvy.

Střevní infekce jsou nejčastějšími onemocněními způsobenými konzumací špatně zpracovaných potravin a salmonelóza je jedním ze tří nesporných lídrů průjmových onemocnění.

Podle Světové zdravotnické organizace postihují tyto nemoci ročně téměř 550 milionů lidí a mezi nimi téměř polovinu tvoří děti do 5 let (a to je velmi nebezpečné, protože zotavení je extrémně obtížné).

10 účinných tipů zimní péče o pleť

Jak chránit pokožku před mrazem, sněhem a nárazovým větrem? 10 tipů péče o pleť, které vám pomohou udržet si pleť krásnou a zdravou v zimě.

Salmonelóza: obraz nemoci

Původcem onemocnění je Salmonella – gramnegativní tyčinkovité bakterie z čeledi Enterobacteriaceae. Vyskytují se všude a jsou vysoce odolné vůči podmínkám prostředí: například jsou schopny přežít ve vodě několik měsíců a v suchém prostředí několik týdnů. Ani všechny antibakteriální léky je nedokážou odstranit. Ale je charakteristické, že nezranitelnost těchto bakterií se zhroutí při setkání s konvenčními dezinfekčními prostředky.

Existuje více než 2500 XNUMX sérotypů salmonely a všechny jsou škodlivé pro člověka, i když některé z nich jsou charakteristické pouze pro určité druhy zvířat. A pokud se takový sérotyp stane příčinou onemocnění u lidí, pak se salmonelóza může objevit skrytě, bez manifestních projevů, a proto vést k vážným komplikacím a dokonce ke smrti.

Téměř všechny sérotypy způsobují gastroenteritidu – onemocnění obvykle nevyžaduje specifickou léčbu a odezní bez komplikací. Výjimkou jsou malé děti, starší lidé a lidé s nedostatečně silnou imunitou: u nich se nemoc může projevit těžkými oslabujícími záchvaty.

Salmonella je běžná ve zvířecím prostředí, zejména u zvířat, která jsou používána jako potrava lidmi: skot, drůbež, prasata atd., stejně jako u domácích zvířat – koček a psů. Vitalita salmonely umožňuje bakteriím bezbolestně projít celým potravinovým řetězcem, od krmiv pro zvířata až po stravovací zařízení.

Salmonelóza své oběti většinou „přepadne“ konzumací potravin živočišného původu, ale viníkem infekce může být i nedostatečně zpracovaná zelená zelenina. Fekálně-orální cesta infekce je možná i při kontaktu s nemocnými zvířaty (jejich příznaky salmonelózy zřídka tvoří charakteristický obraz).

Příznaky salmonelózy

Bakterie pronikají do těla žaludkem a to je první bariéra, která je může zničit: kyselé prostředí ovlivňuje salmonely a mnoho z nich umírá. To je možné za předpokladu, že žaludek dobře funguje a vylučuje dostatečné množství žaludeční šťávy. Jakmile se bakterie dostanou do střev, rozvinou svou destruktivní aktivitu a otravují tělo toxickými toxiny. Cílem salmonely však není jen střevní trakt, ale i další orgány, pokud se bakterie šíří krevním řečištěm.

Příznaky salmonelózy jsou náhlé zvýšení teploty, bolesti břicha, průjem a často nevolnost. Jakmile patogen vstoupí do těla, trvá šest hodin až dva dny, než se objeví příznaky.

Vzhledem k tomu, že těžké záchvaty průjmu a zvracení opouštějí tělo důležitými elektrolyty (ionty chlóru, draslíku a sodíku), je nutné zajistit jejich normální hladinu a také doplnit nedostatek tekutin. To je nezbytné v těžkých případech infekce.

V mírných případech onemocnění se nedoporučuje používat antimikrobiální léky (obecně by se měly používat pouze v těžkých případech). Důvodem je, že ne vždy takové léky dokážou bakterie úplně zničit, a to povede k jejich rezistenci, tedy rezistenci na antibiotikum, a pak již lék nebude účinný. (To je v současné fázi velmi vážný problém: vědci již dlouho bijí na poplach ohledně zvyšující se odolnosti mikrobů vůči antibakteriálním lékům). Tento přístup není relevantní, pokud jde o malé děti, lidi se slabým imunitním systémem a seniory – jejich tělo není schopno zvládnout útok patogenních mikrobů, takže je nutná pomoc ve formě léků. Tradičně lékaři předepisují antimikrobiální látky, když se infekce šíří mimo střeva a postihuje další orgány.

Příznaky salmonelózy jsou obvykle mírné a pacienti se uzdraví s malou nebo žádnou speciální medikamentózní léčbou. Nákaza je ale nebezpečná pro děti a seniory: jejich tělo není vzhledem k věku dostatečně silné, a tak u nich nemoc může způsobit komplikace, zejména kvůli dehydrataci.

Profylaxe salmonelózy

Prevence salmonelózy vyžaduje rozsáhlé pokrytí, proto jsou všechny části potravního řetězce kontrolovány nejdůkladněji, zejména ve fázi přípravy jídla.

• Doma by se měla dodržovat řada opatření, která jsou specifická pro prevenci všech bakteriálních infekcí souvisejících s potravinami.
• Je důležité sledovat veškeré kontakty mezi malými dětmi a domácími mazlíčky (nezapomeňte, že přenašečem salmonely se mohou stát všechna domácí zvířata) a při sebemenším podezření na infekci ihned kontaktovat zdravotnické zařízení.
• Riziko nákazy salmonelózou je zvláště vysoké během cestování, výletů do jiných zemí a měst. Prevence infekce v tomto případě spočívá v řadě preventivních opatření. Je tedy nutné zajistit, aby potraviny prošly kvalitní tepelnou úpravou a zůstaly před konzumací horké. Ovoce a zelenina by měly být důkladně omyty a v některých případech oloupány. Led používaný v nápojích musí být z testované čisté vody. Neměli byste pít syrové čerstvé mléko a výrobky z něj: je lepší zvolit vařené nebo pasterizované mléko. Voda by se měla převařovat nebo dezinfikovat pomocí speciálních látek (lze je sehnat v běžných lékárnách). Ruce by se měly mýt často a vždy mýdlem, a to zejména po použití toalety a kontaktu se zvířaty.

Použité fotografické materiály Shutterstock

Číst dál

Dlouhá životnost: jak prodloužit život?

Všechna tajemství dlouhého a aktivního života jsou ve vyšetřování MedAboutMe

Co dělat, když je kůže červená a popraskaná?

Mráz a vítr negativně ovlivňují stav pokožky, způsobují olupování a podráždění. Co dělat, když je kůže popraskaná a červená? Jak se o ni starat?

Prevence nemocí: čerstvý vzduch v domě

Dnes vám řekneme, jak se postarat o prevenci alergií a dalších nemocí ve vlastním bytě.

Prediabetes: jak se vyhnout cukrovce?

Včasné zjištění zvýšené hladiny cukru v krvi pomáhá identifikovat prediabetes a zabránit rozvoji skutečného diabetu.

10 účinných tipů zimní péče o pleť

Jak chránit pokožku před mrazem, sněhem a nárazovým větrem? 10 tipů péče o pleť, které vám pomohou udržet si pleť krásnou a zdravou v zimě.