Jaké jídlo má jasmín rád?

Jasmín (lat. Jasminum) je stálezelený keř, který patří do oddělení krytosemenných, třída dvouděložných, řád Lamiaceae, čeleď olivovníkovité, rod jasmín.

Jasmine: popis, vlastnosti, fotografie. Jak vypadá jasmín?

Vzhledově lze tuto rostlinu snadno odlišit od ostatních zástupců svého rodu: jedná se o vzpřímené nebo popínavé keře s tenkým a hladkým stonkem, který je pokryt trojčetnými, jednoduchými, tmavě zelenými, lichými zpeřenými listy.

Lodyha končí velkými květy pravidelného tvaru. Jasmínové květy (deštníkové nebo jednotlivé) se sbírají v corymbách, které jsou v závislosti na druhu rostliny postranní nebo vrcholové. Vůně jasmínu je velmi příjemná a jemná, ale v malé místnosti (například doma) se vůně může stát vysoce koncentrovanou a vést k bolestem hlavy.

Koruna jasmínového květu je dlouhá, připomíná úzkou trubici, uvnitř které jsou 2 tenké nitě, které rostou dohromady a mění se v bobule – to je plod rostliny, ale jíst to je přísně zakázáno. Barva květu může být různá – bílá, růžová nebo žlutá. Stín přímo závisí na typu rostliny a oblasti, kde roste.

Jasmín je krásná závěsná rostlina. Při správné péči je spodní část jeho stonku postupně pokryta dřevem, takže se rostlina často používá jako dekorativní ozdoba, která každoročně kvete a nevyžaduje pečlivou péči.

Jasmín je často zaměňován s falešným oranžovým keřem, který patří do čeledi Hydrangeaceae. Tady je fotka falešného pomeranče:

Druhy a odrůdy jasmínu, jména a fotografie.

V přírodě existují druhy a odrůdy jasmínu, které se liší barvou, strukturou stonku, listů a květů a také výškou keřů.

Rozlišují se následující barvy této rostliny:

• bílý jasmín;
• žlutý jasmín;
• růžový jasmín.

Rod jasmínu má v současné době asi 300 druhů, z nichž každý má vlastnosti a nuance v péči. Nejběžnější typy jsou:

Jasmín zploštělý (lat. Jasminum decussatum).
Tento zástupce rodiny oliv je malý keř. Listy jsou světle zelené, kopinaté a lichozpeřené. Květy tohoto druhu jasmínu jsou voňavé, krásné a světle fialové barvy.

Keřový jasmín (lat. Jasminum fruticans) – vzpřímený druh jasmínu, což je keř vysoký 1,5 metru. Lodyha je pružná, větvovitá; větve jsou hladké a spíše tenké. Listy jsou obvykle spárovány se dvěma letáky. Keřový jasmín kvete v polodeštnících, které jsou umístěny na bočních větvích.

Jasmín Lerata (lat. Jasminum leratii).
Výška dospělého jasmínového keře může dosáhnout až 3,5 metru. Na rozdíl od jiných druhů jasmínu je Lerata obdařena zelenými a dlouhými stonky, tmavě zelenými kopinatými listy a malými bílými květy, které příjemně voní po mátě.

Vícekvětý nebo polyanthusový jasmín (lat. Jasminum prvosenka).
Tento keř lze bezpečně nazvat popínavým jasmínem, protože jeho větve jsou svislé a velmi široké. Výška dospělé rostliny je 1-3 metry. Listy, větve a stonky vícekvětého jasmínu jsou pokryty jemnými chloupky, které dodávají keři šedozelený odstín. Květy této odrůdy jasmínu vypadají jako hvězdy a shromažďují se v hroznech. Jsou schopny kvést po celé délce stonku i na jeho konci. Tento druh jasmínu kvete téměř po celý rok a šíří příjemnou vůni.

Jasmín lékařský (bílý jasmín) (lat. Jasminum officinale) – Popínavý druh jasmínu, který je obdařen tenkými, dlouhými a hranatými větvemi. Listy jsou párové, hladké. Květy jsou vonné, bílé, vyrůstají na tenkých stopkách. Jak název napovídá, některé části tohoto druhu jasmínu lze využít jako léčivé suroviny.

Jasmín sambac (arabský nebo indický jasmín) (lat. Jasminum sambac) – stálezelený popínavý druh jasmínu. Listy jsou kožovité, jednoduché, oválného nebo vejčitého tvaru, dlouhé 2 až 10 cm. Květy jasmínu sambac jsou bílé, velmi vonné, jednoduché, polodvojité nebo dvojité, shromážděné v málokvětých hroznech. Jednotlivé květy jsou méně časté. Kalich květu jasmínu je asi 1 cm V příznivých podmínkách může kvetení některých odrůd trvat celý rok. Rozlišují se následující odrůdy jasmínu sambac: – „Velké vévoda z Toskánska“, „Arabští rytíři“, „Belle of India“, „Maid of Orleans“, „Mali Chat“.

jasmín čínský (lat. Jasminum grandiflorum) – Stálezelený druh jasmínu, což je keř nebo liána vysoká až 10 metrů s jasně zelenými listy a velmi voňavými bílými květy.

Kde jasmín roste?

Jasmín roste v tropických oblastech Austrálie, Jižní Ameriky, Afriky, Asie a Středomoří. Keř roste pouze v teplém podnebí, protože jen díky teplu květ kvete a rozmnožuje se. V Evropě a Rusku rostou 2 druhy jasmínu – bílý léčivý jasmín a žlutý keřový jasmín.

Kdy kvete jasmín?

Jasmín kvete v různých časech v závislosti na jeho typu, nejčastěji však hojné kvetení začíná na začátku nebo v polovině června. Nově vysazené jasmínové keře začínají kvést ve 2-4 roce svého růstu, ale při správné péči a neustálém krmení může rostlina začít kvést o něco dříve.

Jasmín: pěstování a péče. Výsadba jasmínu.

Mnoho zahradníků si klade otázku: „Jak zasadit jasmín?“ Tuto rostlinu se doporučuje zasadit brzy na jaře nebo koncem podzimu. Jasmínový keř roste obzvláště rychle a dobře na úrodné půdě, protože nemá rád stagnující vlhkost a nadměrné množství podzemní vody.
Před výsadbou jasmínu se doporučuje zeminu dobře zrýt, aby se promíchala vrchní a spodní vrstva. Poté je třeba vykopat díru, jejíž hloubka bude alespoň 50 cm, aby jasmín lépe rostl, doporučuje se posypat dno díry nitrofoskou. Při plnění kořenů je třeba mít na paměti, že kořenový límec by měl být prohlouben ne více než 3 cm po výsadbě by měl být jasmínový keř hojně zaléván.
Pokud sázíte keř, který je již velký, můžete jej okamžitě přivázat k tyči vykopané do díry, aby jasmín rostl rovnoměrně a vysoko, protože mnoho jeho druhů je obdařeno pružnými stonky, které mohou zabrat pozici v počáteční fázi růstu.

Jasmín: péče, prořezávání, zalévání, krmení.

Aby vás jasmín každý rok potěšil nádherným kvetením, potřebuje péči, která se skládá ze správného prořezávání, zalévání, krmení keře a dalších opatření:

• kypření půdy v kořenovém kruhu – 2krát za léto;
• mulčování;
• zavlažování – v letních vedrech potřebuje mladý jasmínový keř za dva dny minimálně 30–40 litrů vody, jinak jeho listy rychle uschnou;
• odstranění odkvetlých květů;
• každoroční prořezávání a prořezávání. Vzhledem k tomu, že velmi hustý jasmínový keř s mnoha výhonky bude špatně kvést, je třeba jej zředit, díky čemuž se vytvoří silné mladé výhonky, na kterých se objeví mnoho květin. Jasmín lze stříhat buď brzy na jaře, než rostlina stihla vykvést, nebo po odkvětu. Pro omlazení keře se silné větve jasmínu seříznou na polovinu délky a méně vyvinuté se odříznou přímo u země. Poté musí být sekce okamžitě ošetřeny zahradním lakem. Po celé léto je třeba keř zalévat a krmit a příští jaro by měly být odstraněny nové výhonky a na každém pařezu by měly zůstat 2-3 klíčky. Zcela obnovený jasmínový keř začne kvést až po 2 letech.

• Krmení jasmínem: na jaře by se rostlina měla krmit, proto by se měl pod keře přidat dřevěný popel a nitrofoska. Jasmín také dobře reaguje na hnojení organickými hnojivy – kbelík hnoje by měl být zředěn vodou v poměru 1:10. Na jednu rostlinu bude stačit 15-20 litrů tohoto hnojiva každých 20-25 dní. Jako minerální hnojivo pro jasmín je vhodný roztok 10 g močoviny, 30 g superfosfátu, 15 g síranu draselného zředěného v 10 litrech vody.
• Chrání jasmín před škůdci a chorobami: při nevhodných podmínkách pěstování se na keři mohou usadit mšice nebo svilušky, které napadnou listy jasmínu. K boji proti hmyzím škůdcům musí být nemocná rostlina postříkána fungicidem. Přečtěte si více o mšicích a metodách boje proti nim v tomto článku.

Propagace jasmínu.

Při odpovědi na otázku, jak propagovat jasmín, je třeba poznamenat, že v tomto procesu není nic složitého, protože to lze provést několika způsoby:

• kořenové vrstvy;
• dělení keře;
• výstřižky;
• semena.

Pokud první dvě metody nepředstavují žádné zvláštní problémy, pak stojí za to dozvědět se více o množení jasmínu řízky a semeny.
V obou případech se vyžaduje smíšená půda složená ze dvou dílů rašeliny a po jednom díle listové zeminy a humusu. Lignifikované řízky růstu prvního roku by měly být řezány na podzim, skladovány v suchém suterénu nebo sklepě a na jaře je zasazeny do země. Spodní řez jasmínového řízku by měl být šikmý a na povrchu půdy by měly zůstat pouze 2-3 pupeny. Půda musí být neustále vlhká a pokud tyto řízky umístíte do skleníku, zakoření ještě rychleji.

Při množení semeny je třeba je nejprve stratifikovat (otužit chladem). V březnu by se semínka jasmínu měla umístit do nádoby se zeminou a poté lehce posypat pískem. Nahoru položte skleněnou nebo silnou plastovou fólii, abyste zabránili vysychání půdy. Jasmínová semínka se často zalévají rozprašovačem nebo přes jemné síto a skleněný nebo filmový obal se otírá a obrací. Po 10 dnech se objeví sazenice, které je třeba později seříznout a chránit před silným sluncem, a když vyrostou, přesadit je do volné půdy.

Pokojový jasmín: péče doma.

Mnoho lidí se ptá na otázku, jak pěstovat jasmín doma a jak se o tento keř starat. Pěstování jasmínu v interiéru není vůbec složité. Je lepší ho udržovat ve velkých místnostech, ale ne v ložnici. Silnou vůni jasmínu je velmi těžké vydržet delší dobu v uzavřené místnosti, okamžitě vás rozbolí hlava.
Pokojový jasmín není příliš vybíravá květina. Nemá žádné stížnosti na teplotní režim, může odolat přímému slunečnímu záření, ale ne příliš dlouho. V létě vyžaduje vydatné zalévání a postřik, protože jasmín netoleruje suchou půdu. V zimě je to vyžadováno v menší míře a závisí na teplotě v místnosti. Domácí jasmín je třeba zalévat a stříkat měkkou a teplou vodou.

Mladá květina musí být přesazena každý rok a dospělá rostlina – jednou za 1 roky. Je vhodné koupit hotové složení půdy a v květináči zajistit drenáž.
Domácí jasmín miluje prořezávání a štípání, po kterém se jeho vzhled okamžitě změní, což ve vnitřních podmínkách vypadá jako svěží strom. Tato květina se množí vrstvením a řízkováním.

Proč listy jasmínu žloutnou?

Nesprávná zálivka a vlhkost prostředí mohou způsobit, že koruna jasmínu zežloutne. K tomuto problému může vést i příliš tvrdá voda. Proto je pro zavlažování nutné používat měkkou usazenou vodu pokojové teploty. Přímé sluneční světlo je také nebezpečné pro pokojový jasmín, může se spálit, což způsobí žloutnutí a opadání.

Proč jasmín nekvete?

Pokud chcete, aby vás jasmín potěšil krásnými voňavými květy, měl by být zasazen do kyselé půdy. V neutrálním nebo zásaditém prostředí může tato rostlina dobře růst, ale nikdy nekvete. Nesprávná výsadba jasmínu může také způsobit nedostatek kvetení. Pokud je krček kmene zasazen více než 3 cm do půdy, váš mazlíček s největší pravděpodobností nepokvete. Přesaďte svůj domácí jasmín tak, aby se část kmene, kde začínají kořeny, nacházela na povrchu.

Jasmín: léčivé vlastnosti, použití a výhody.

Mnoho lidí si klade otázku: Jaké jsou výhody jasmínu? Tato rostlina je široce používána pro léčebné, kosmetické a kulinářské účely. Blahodárné vlastnosti jasmínu jsou dány jeho bohatým obsahem éterických olejů, kyseliny mravenčí, benzoové a salicylové. Drcené listy a květy jasmínu se často používají k dezinfekci ran.
Obecně se uznává, že jasmín je „ženská“ rostlina, která pomáhá zbavit se mnoha nemocí. Jasmínový odvar podporuje laktaci, jasmínový čaj a teplé koupele mohou zmírnit bolesti při menstruaci. Léčivé vlastnosti jasmínu jsou široce používány k léčbě jaterní cirhózy, hepatitidy, revmatismu, bronchiálního astmatu, hemoroidů a očních onemocnění. K přípravě léčiv se používají všechny části této užitkové rostliny – květy, kořeny, listy jasmínu.

Výhody jasmínu jsou známy již dlouhou dobu. Léčivé vlastnosti jasmínu se využívají v kosmetologii. Je to vynikající přípravek proti stárnutí a lze jej použít i k péči o suchou a citlivou pokožku.
Při vaření se z okvětních lístků jasmínu připravují speciální čaje, které mají povzbuzující a tonizující účinek na každého člověka.
Kořen jasmínu se konzumuje syrový, aby zmírnil bolesti hlavy a nespavost. Jasmínový olej se používá k masáži, dokonale hydratuje pokožku a má nádhernou vůni. Používá se také jako antiseptikum k dezinfekci ran. Jasmínová silice je vynikající antidepresivum, zklidňuje a normalizuje činnost celého těla, zejména centrálního nervového systému.

Jasmín: kontraindikace a poškození.

Hlavní kontraindikace pro použití jasmínu pro léčebné účely:

• vysoký krevní tlak;
• těhotenství;
• peptický vřed.

Jasmín může také způsobovat alergie, takže lidé náchylní k alergickým reakcím by měli být opatrní.

Jak sbírat jasmín?

Květy jasmínu mají zajímavou vlastnost – nekvetou při východu slunce, ale v noci. Proto se jasmín sbírá při hromadném otevírání. Protože v tomto období se v květech jasmínu shromažďují všechny prospěšné látky a jejich koncentrace je poměrně vysoká. Stojí za zmínku, že pro dlouhodobé skladování jasmínu by se měly sbírat pupeny, které nejsou zcela otevřené. A pokud jsou v blízké budoucnosti potřebné jasmínové květy, lze je sbírat v jakékoli fázi otevírání.

Jak sušit jasmín na čaj?

Květy jasmínu se shromažďují ve velkoobjemových nádobách bez zhutnění. Poté se položí na papír a několik dní se suší v teplé místnosti, aby se zabránilo vystavení okvětních lístků jasmínu slunečnímu záření. Když vrchní vrstva zasychá, nasbíraná poupata se opatrně obrátí a všechny zkažené okvětní lístky se odstraní.

Květy jasmínu je možné sušit v troubě (při otevřených dvířkách) při teplotě maximálně 35 stupňů, aby se nezničily silice.

Zajímavá fakta o jasmínu:

• Vůně jasmínu je nejsilnější v noci, protože pokles teploty ke konci dne vede k maximálnímu rozkvětu květů.
• V Indonésii je jasmín hlavní květinou svatebního obřadu.
• V Asii se z květů jasmínu, alkoholu a cukru vyrábí lektvar, o kterém se věří, že odstraňuje zbabělost a činí člověka nezranitelným vůči uštknutí hady a štíry.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech