Jaké je největší rajče na světě?
Kromě dýní jsou v konkurenčním pěstování velmi oblíbená rajčata. Myslím, že mnozí z vás milují rajčata; je těžké si představit letní obyvatele bez rajčat. Gigantismus v této zelenině samozřejmě není vyjádřen stejným způsobem jako v dýni, ale navzdory tomu si našly svou popularitu. Je pravda, že obří rajčata mají své vlastní vlastnosti, a proto požádám ty, kteří jsou obzvláště ovlivnitelní, aby odstoupili od obrazovky, a zvu všechny ostatní ke čtení.
Rajče Dan Sutherland o váze 7,94 kg
Nejtěžší rajče vypěstoval Dan Sutherland z USA. V roce 2023 vyrostl plod o hmotnosti 7.94 kg. První, co vás upoutá, je neobvyklý tvar ovoce. Faktem je, že všechna největší rajčata rostou z dvojitých květů. Zde je to, co o tom říká Wikipedia:
Dvojitost květu – strukturální rys květin spojený se zvýšením počtu okvětních lístků (opravdový froté) nebo se změnou tvaru a velikosti koruny květů shromážděných v květenství (falešné froté).
V případě rajčete je to něco jako květina – siamské dvojče. Čím větší květ, tím lépe pro masu případného ovoce. Ale to samozřejmě neznamená, že takoví obři mohou vyrůst z dvojitého květu jakékoli odrůdy. Provádí se cílený výběr a vysazují se pouze semena zvláště těžkých exemplářů. Výsledkem jsou opravdová mutantní rajčata. To může některé lidi odradit, ale mě to rozhodně nerozhodilo.
Zde je pár příkladů toho, co z takových květin dokážou vyrůst rajčata.
Aktuální rajčatový rekord v Rusku je v tuto chvíli 2270 gramů. Natalya Shcherbina pěstovala toto rajče v roce 2021.
Moje výsledky jsou mnohem skromnější. Největší ovoce, které se mi podařilo vypěstovat, mělo pouhých 1700 gramů. Níže na fotce můžete vidět mě a některá rajčata, která jsem vypěstoval.
V pravé ruce je rajče o váze 1700 gramů
Ale touha vypěstovat zvlášť obrovské rajče monster mě neopouští. Letos jsem nakoupil poměrně hodně semen z různých rajčat o váze 2-4 kg, existují velmi vzácné řady, které produkovaly mnoho plodů o hmotnosti více než 4 kg. Existují dokonce semínka od Dana Sutherlanda, autora aktuálních rajčatových rekordů. Zaseju asi 100 semínek v naději, že vyrostu největší rajče a nazvu ho Mensis’s Brain. Mimochodem, ve své komunitě VKontakte pořádám soutěž o největší rajče, pokud máte zájem, přijďte – https://vk.com/wall-211320411_5745
Pokud mluvíme o chuti takových rajčat, pak nejsou horší než ostatní. Obvykle jsou masité a sladké. Pokud opravdu potřebujete, můžete jedno rajče použít k výrobě velké sklenice rajčatového protlaku nebo něčeho podobného.
A nyní přejdeme k doporučením pro pěstování takových rajčat.
Tipy pro pěstování obřích rajčat
Seedling
Při pěstování největšího rajčete se předpokládá, že samotná rostlina se bude vyvíjet co nejrychleji, mohutněji a harmonicky. Pokud budete sazenice držet příliš dlouho, mohou se po zasazení do země trochu zpomalit. To samozřejmě neznamená, že je vše ztraceno, ale nebude to ani plus. Rajčata vysaďte na zahradu nejlépe nejpozději do 30 dnů po vyklíčení semen. Sazenice uchovávejte ve sklenicích o objemu 500-1000 ml, půda by měla být kyprá. Počítejte s tím a na základě vašeho klimatu zvolíte optimální dobu setí. S klíčením semen nebývají problémy, ale pokud semena předem namočíte, můžete dosáhnout rychlejšího klíčení a vyhnout se problému s tzv. helmovým klíčkem, kdy semínko neopadává z kotyledonu. Nespěchejte s výsevem semen, pokud jsou rajčata na zahradě nejdříve v květnu. Je čas. V době výsadby musíme mít dobré, silné sazenice. V této době se musíte zaměřit na hnojení s vysokým obsahem fosforu, aby se vytvořil dobrý kořenový systém.
Formování
Neexistují žádná přísná pravidla pro tvorbu keře rajčete, pokud je cílem co největší plod. Můžete ji pěstovat v několika stoncích, dokonce 5-7. Tento přístup má dokonce svou výhodu, protože rajče vyvrhne více květních shluků, což znamená, že při hledání největšího květu bude široký výběr. Na fotografii níže je vidět, jak vzniklo jedno z obřích rajčat, jehož plody vážily více než 3 kg.
Zdravé listy není potřeba odřezávat. Náš keř potřebuje k úspěšné fotosyntéze zeleň. Odřízněte pouze přebytečné výhonky a nemocné listy.
Na každém květinovém kartáčku necháme jeden, ale největší květ. S největší pravděpodobností to bude froté. Poté pozorujeme a vybereme vaječník, který nejlépe roste. Zbytek odřízneme. Pokud nejste ochotni podstoupit takovou oběť, můžete na rajčeti ponechat tolik ovoce, kolik chcete, ale i tak bych doporučil ponechat ne více než 1 rajče na květ.
Jakmile rajče začne přibírat na váze, bude potřebovat podporu. Velmi těžké rajče se může jednoduše odloupnout. Postavte mu houpací síť nebo vymyslete jiný způsob, který bude tuto funkci plnit.
Při vysokých teplotách a přímém slunci na plodech dochází k rychlejšímu zrání. V našem případě se jedná o velké mínus, což znamená, že je vhodné dbát na to, aby samotné ovoce bylo ve stínu. Rajče můžete například zakrýt šátkem.
Krmení
Dobré jídlo pro velké rajče. Zaměřte se na vzhled vašeho keře, měl by vypadat mohutně. Ale to by se nemělo zaměňovat s výkrmem, protože v tomto případě na rajčeti nebudou žádné vaječníky. A musíme mít silný keř a silné květinové kartáče. Než se objeví vaječníky, zaměřte se na fosfor, pomůže vyvinout výkonný kořenový systém. Naplánujte si předem aplikaci doplňků vápníku, protože hniloba květů je jedním z hlavních problémů velkých rajčat. Pokud je dusíku nadbytek, vápník se špatně vstřebává. Během plodování by měl být kladen důraz na draslík a dusík by měl být omezen na minimum. Ale nezapomeňte, že keř musí růst mohutně. Pokud vaše rajče vytváří velmi málo květů a ty nesadnou, můžete mít nedostatek bóru. Rajče velmi dobře reaguje na hnojení kyselinou boritou. Z organických hnojiv se vyplatí zaměřit se na rybí moučku a přidat ji do země před výsadbou.