Jaké choroby a škůdci slunečnici ohrožují a jak před nimi rostliny chránit?

Slunečnice je již dlouho záchranou pro ekonomiku mnoha ruských farem a nyní tato plodina zůstává jednou z nejvýnosnějších. Nárůst plochy s sebou ale přinesl i nové problémy: plodiny začaly být vážně postiženy chorobami. O tom, jak se vyvíjí fytopatologická situace na jihu Ruska a Ukrajiny, hovoří technologka zastoupení Stavropol Anna GOFMAN a manažer společnosti August-Ukrajina Stanislav ESYP.

Na jihu Ruska

Plocha slunečnice na území Stavropol se ještě nezvětšila, ale v některých farmách již zabírá až 60 % orné půdy. Farmy často místo toho, aby po šesti až osmi letech vrátily úrodu na pole, zasejí ji po třech až čtyřech letech, což vede k vážnému zhoršení fytosanitární situace a zvýšení intenzity chorob.

První fází v moderním systému ochrany slunečnice, stejně jako u každé jiné plodiny, by měla být fytovyšetření semen. Obvykle doporučujeme zaslat semenný materiál k výzkumu nebo jej provést sami v naší laboratoři. A velmi často se stává, že i původně ošetřená semena dovážených hybridů jsou silně napadena bílou a šedou hnilobou, peronosporózou a jasanovou hnilobou. Neustále se setkáváme s bakteriózami, proti kterým se semena zpravidla neošetřují. To vše v konečném důsledku ovlivňuje rychlost klíčení, hustotu rostlin a přirozeně i budoucí sklizeň.

Materiál osiva by měl být nakupován od důvěryhodných dodavatelů, protože dnes je na trhu mnoho padělaných produktů. Zvláštní pozornost by měla být věnována bakterióze. Pokud jsou semena napadena bakteriemi, je nutné je znovu ošetřit fungicidním ochranným prostředkem na bázi thiramu (TMTD VSK, 4 – 5 l/ha) nebo specializovaným biologickým přípravkem.

Pokud se hybridní semena obvykle dodávají ošetřená fungicidními dezinfekčními prostředky, pak se semena odrůd často dezinfikují na farmách samostatně. K tomu lze použít „srpnové“ přípravky – jedná se o osvědčenou a spolehlivou směs TMTD VSK, 4 l/t s Vial TrasT, 0,4 – 0,5 l/t, která chrání proti bílé a šedé hnilobě, Phomopsis a plesnivění semena.

I přes kvalitní zálivku začaly porosty slunečnice během vegetace postihovat různé choroby. Na území Stavropol se dostalo do popředí bílá hniloba slunečnice nebo sklerotinie. Orientační byl rok 2017, kdy ve fázi čtyř až šesti listů plodiny postihla bílá hniloba velké procento rostlin, k tomu došlo v důsledku vydatných srážek a nastolených vysokých teplot; Nejprve rostliny začaly vadnout a již ve fázi dozrávání choroba postihla koše.

Již ve fázi tří až čtyř listů plodiny je nutné projít pole a prohlédnout plodiny. Vyniknou jednotlivé mírně povadlé rostliny. Pokud přijdete na pole ve fázi pěti až šesti listů, uvidíte, že budou stát se zcela svěšenými listy a na bázi stonku se objeví charakteristický bílý povlak. V tomto případě rostliny stále porostou vzhůru a v další fázi – ve fázi pučení – kvetení slunečnic – se zjistí, že úplně vyschly. A opodál stojící budou také postiženi bílou hnilobou. V našich pokusech jsme testovali fungicid na bázi karbendazimu v pěti-šestilisté fázi, 1-1,5 l/ha. Preventivní účinek byl vynikající.

Druhým nejčastějším v kraji je plíseň slunečnice. Míra jeho škodlivosti závisí jak na kontaminaci osiva, tak na nedodržování střídání plodin. Riziko onemocnění bude vyšší, pokud bude nasycen luštěninami, jako je sója a hrách.

Velmi často jsou na poli k vidění mohutné, zdravé porosty slunečnice, v jejichž meziřádcích roste mršina napadená peronosporózou. Následně se choroba rozšíří na zdravé rostliny. I když neexistují žádné vnější projevy této nemoci, stále můžete ztratit kvalitu „semínka“ některá olejná semena budou drobná a lehká.

V poslední době často začínáme pozorovat různé skvrny na listech slunečnice – septoria a alternaria. Proti nim jsou účinné fungicidy s obsahem účinných látek ze třídy strobilurinů. Společnost August vyrábí fungicid Spirit, který je v Rusku registrován pro použití na ozimé a jarní zrno a sóju a na Ukrajině je schválen pro ochranu slunečnice před fosílií, rzí, peronosporou, padlím, phomopsis se spotřebou 0,5. – 0,7 l/ha. Tuto drogu naši ukrajinští kolegové hojně používají již několik let a vykazuje zde vynikající výsledky. Mohou pracovat jak ve fázi „hvězdy“, tak během kvetení, vše závisí na stavu plodin.

Rust v oblasti Stavropol je vzácná, přičemž pro náš region jde o netypické onemocnění. Dominantní je v Saratovské a Volgogradské oblasti. Jak se choroba vyvíjí, rostliny ztrácejí více vlhkosti, čímž se snižují nejen kvantitativní ukazatele, ale také obsah oleje. Před čtyřmi lety jsme zahájili výrobní pokusy s použitím Kolosalu Pro na slunečnici proti rzi. Droga vykazovala vysokou účinnost, poskytovala nejen zvýšení výnosu, ale také zvýšení kvality.

Na některých místech najdete fomóza na stéblech, ale tento problém se řeší ošetřením semen a agrotechnickými opatřeními. Tedy fungicidní ošetření slunečnice by měla být namířena hlavně proti hnilobě, alternáriím a septiovým listům.

Mnoho lidí si u nás myslí, že aplikace fungicidů je drahá. Ale i ošetření ekonomickým lékem na bázi karbendazimu může výrazně snížit ztráty, protože stejná bílá hniloba za příznivých podmínek pro její vývoj může snížit výnos o 50%.

V letošním roce plánujeme provést rozsáhlý výzkum použití fungicidů Credo a Spirit na slunečnici, a to jak v čisté formě, tak v tankových směsích. Cílem je zjistit biologickou účinnost léčiv v různých fázích vývoje slunečnice. V budoucnu, až bude získána státní registrace pro použití těchto léků na slunečnici, budeme moci tuto technologii doporučit našim partnerům.

Ukrajinská zkušenost

Fungicidy se začaly ve velkém množství používat na slunečnici na Ukrajině v roce 2016. Pak byl květen a léto velmi deštivé a již na konci jara viděli zemědělští producenti na svých plodinách plnou „kytici“ chorob: rez, plíseň, phomosis a phompsis. Všichni byli naléhavě nuceni hledat účinné fungicidy.

Bylo nutné vybrat přípravek, který dokáže zastavit propuknutí chorob, má dlouhodobý ochranný účinek a lze jej používat již od raných fází vývoje rostlin, protože ne každý má samojízdné postřikovače.

Nejlepší byly léky obsahující strobiluriny. Doporučili jsme fungicid Spirit, dobře se osvědčil a nyní je velmi žádaný. Obsažený epoxikonazol onemocnění rychle zastavuje a azoxystrobin prodlužuje ochranný účinek a kromě fungicidního účinku působí fyziologicky: posiluje imunitu rostlin, zvyšuje odolnost proti suchu atd.

Hlavní ale je, že Spirit potlačuje nemoci, které jsou u nás běžné – rez, Phomopsis, Alternaria a Phomosis. Padlí se většinou začne objevovat až v době zpracování a hned to zastavíme a bílá hniloba nám moc neškodí.

Fungicid doporučujeme používat ve fázi „hvězda“, můžete jej aplikovat dříve – ve fázi šesti až osmi pravých listů. Rychlost spotřeby drogy také závisí na kultivační fázi. Když začneme pracovat v optimálních časech, stačí 0,5 – 0,6 l/ha. Ale když jsou plochy velké a je zřetelné zpoždění v postřiku, doporučujeme použít plnou dávku – 0,7 l/ha, protože zelená hmota na poli je již značná a choroby se rozvíjejí stále intenzivněji, takže více lék je vyžadován.

Je samozřejmě lepší pracovat před květem, i když jsem viděl, jak samohybné postřikovače vstupovaly do plodin během fáze květu, stále to mělo pozitivní účinek.

V roce 2016, kdy jsme pole ošetřili lihem poprvé, jsme ponechali kontrolní pozemky, kde nebyl použit fungicid a někdy rozdíl ve výnosu dosáhl 10 c/ha. Rok 2017 byl velmi suchý, nedošlo k žádnému vážnému poškození chorobami, ale mnoho farem aplikovalo profylakticky fungicidy, což umožnilo získat přírůstek 2 – 3 c/ha. Letos máme také suché jaro, ale ošetření jsou již zařazena do ochranných schémat značné části zemědělských podniků a některé plánují použít fungicidy dvakrát.

Například první ošetření se provádí triazoly ve fázi čtyř až šesti listů k zastavení choroby a poté se provede druhý postřik přípravkem obsahujícím strobiluriny.

Nyní se na slunečnici začaly používat fungicidy na bázi karbendazimu. Jsou levné a mohou výrazně snížit náklady na ochranu plodin, ale mají malé spektrum účinku – bílá hniloba a padlí. Proto byste neměli očekávat vysokou účinnost; proti korozi a fomozu fungují špatně.

Z doporučení samozřejmě většinou vyplývá, že je nutné střídat fungicidy s účinnými látkami z různých tříd, aby nevznikla rezistence. Léčit slunečnici na choroby ale začali teprve před dvěma lety a zatím nedošlo k poklesu účinku fungicidů na bázi strobilurinů. Tento problém se týká spíše ozimé pšenice, kdy se stejný přípravek používá na velkých plochách po mnoho let.

Fungicidy se u nás používají již na 40 % porostů slunečnice olejné, dnes se v některých podnicích ošetřuje i kukuřice a dochází k nárůstu výnosů. I když je intenzifikace produkce již vysoká, určitě se bude zvyšovat, myslím, že za dvě tři sezóny bude fungicidy ošetřeno 70-80 % plodin.

Nahrál Igor TIMČENKO

Fotografie z archivu společnosti “Srpen-Ukrajina”

Popisky k fotkám

Léčba slunečnice s duchem
Rostliny napadené bílou hnilobou

Publikováno v čísle 6, 2018

Přetisk a kopírování materiálů do elektronických zdrojů pouze s písemným souhlasem redakce a uvedením původního zdroje.

• Tiskové středisko
• Jobs
• Kontakty
• Noviny
• Pro letní obyvatele
• Zásady ochrany osobních údajů
• Akcionářům JSC “srpen”

Díky slunečnicím si společnost může vychutnat krásná semena, aromatický olej a lahodnou halwu. Množství sklizně však může být prudce sníženo kvůli škůdcům a chorobám této plodiny. Dnes se na některé z nich podíváme a seznámíme se s léčebnými metodami.

Popis nemocí a jejich léčba

Přes svou vitalitu nejsou choroby slunečnice neobvyklé. Například plíseň listů Alternaria je jednou z nejčastějších houbových chorob, která postihuje celou rostlinu. Abychom předešli některým chorobám, je nutné mršinu hlídat a správně sbírat semena, aby odpadlo minimální množství.

Kromě toho musí být slunečnice ošetřeny bórem včas, protože je to mikroelement nezbytný pro vývoj.

Bílá hniloba

Toto onemocnění se vyskytuje v důsledku vysoké vlhkosti půdy. Projevuje se odlišně, a proto se vyznačuje různými důsledky. Bílá hniloba změkčuje kořeny a pokrývá je bílým povlakem. Na stonku a uvnitř koše jsou patrné tmavé skvrny. Pokud nemoc postihne posledně jmenované, důsledkem bude nízká kvalita semen. Pokud škůdce dosáhl kořene, buď přijdete o celou úrodu, nebo budete moci sklidit asi 35 % semen.

S bílou hnilobou můžete bojovat chemikáliemi pomocí drogy “Skor” nebo “Previkur”. Pokud v zásadě nechcete dovolit rozvoj této choroby, okamžitě odstraňte plevel z místa a také se zbavte infikovaných semen.

Šedá hniloba

Onemocnění začíná kvůli houbě. K infekci často dochází v létě, zejména při častých deštích. Zpočátku bude onemocnění velmi podobné bílé hnilobě, rozdíl bude pouze v postižené oblasti. Nejprve se na listech slunečnice mohou objevit nahnědlé skvrny a pak se náhle přesunou na stonek a začnou se šířit po celé rostlině. Výsledkem je, že keř zbledne, zeslábne a poté úplně zemře. Pokud nezačnete léčbu včas, můžete zůstat bez 65 % semínek!

Metody ošetření šedé hniloby jsou úplně stejné jako u bílé hniloby.

Phomopsis

Phomopsis je houbové onemocnění. Onemocnění se může objevit na slunečnicích a jiných rostlinách. Často k porážce dochází v červnu a trvá až do poloviny července. Na nejnižších listech se začíná vyvíjet Phomopsis. Jsou na nich viditelné hnědé skvrny s bílými okraji. Pak se nemoc posune nahoru. Postupem času začne deformovat stonek, změní jeho barvu na šedavou.

Pokud se Phomopsis přenese do koše, povede to k okamžitému hnilobě semen a v důsledku toho k nulové sklizni. Toto onemocnění lze léčit Fundazolem. Pomůže však jen v raném stádiu nemoci, pak už je to k ničemu.

Plístná plíseň

Nemoc se obvykle objevuje kvůli loňským vrcholům, zatuchlému vzduchu nebo příliš vysoké vlhkosti. Kromě toho mohou chorobu přenášet hmyzí škůdci. Přítomnost infekce můžete určit podle spodní strany listu, na kterém se objeví bílý povlak, a nahoře – tmavé skvrny. Výsledkem je, že slunečnice začne zaostávat v růstu, změní se na barvu a v zásadě se přestane vyvíjet a růst.

Onemocnění lze předejít včasným odplevelením a proředěním záhonů. Pokud rostlina právě začíná bolet, nezapomeňte otrhat nemocné listy a spálit je. Nemocné slunečnice lze vyléčit pomocí chemikálií. Například roztok síranu měďnatého (3 g látky na litr vody) se s touto nemocí dobře vyrovná.

Vertikální vädnutí

Verticillium wilt je plísňová infekce. Začíná infikovat rostlinu během vývoje hlav semen. Podhoubí dobře přežívá v zemi, takže se nemoc šíří starými vrcholy. Infekci lze velmi snadno určit: listy zblednou, keř se pokryje hnědými skvrnami se žlutým okrajem, semena hnijí a začnou opadávat.

Keř lze vyléčit pouze ve velmi raných stádiích, protože infekce se šíří velmi rychle. Ošetření se provádí fungicidy ve dvou přístupech. Mezi nimi je vyžadována mezera 10 dnů.

Králíček

Nemoc, která se šíří semeny, takže je velmi obtížné ji léčit. Poškození bude záviset na ošetření půdy, samotných semenech a péči o rostliny.. Broomrape vypadá jako nitkovitý porost, který neustále sílí a pak začíná kvést. V důsledku toho odebírá slunečnici všechny živiny, což způsobuje zpomalení vývoje a snížení produktivity.

Nemoc lze zničit herbicidy a stimulátory růstu.

Rust

Nemoc se může objevit kvůli staré trávě. Dá se snadno zpozorovat, protože se na listech, které praskají, jeví jako oranžové „podložky“. Vycházejí z nich spory, které se mohou rozšířit na další rostliny a infikovat je. Nemoc způsobuje, že slunečnice rychle vadnou, takže koše se semeny nestihnou dozrát.

Abyste zabránili rozvoji onemocnění, musíte záhony včas odplevelit a okamžitě se zbavit zbytečné trávy. Nemoc lze vyléčit pomocí chemikálií (například Ultrafit).

Popelavá hniloba

Hniloba popela je houbová infekce. Nemoc může způsobit obrovské škody v oblastech se suchým a horkým počasím. Nemoc se může objevit buď ze semen, nebo ze starých bylin. Ve spodní části stonku se objeví měkká hnědá skvrna. Dále se choroba aktivně rozvíjí a mění barvu rostliny na popelavou. Dále jádro vysuší. V důsledku toho se výnos sníží o 30-60%.

Na toto onemocnění neexistují žádné vhodné chemikálie, takže jediné, co lze udělat, je častější proředění a odplevelení záhonů a zajištění dobré péče o vaše slunečnice.

Suchá hniloba koše

Jedná se o plísňovou infekci. Může napadnout koše pouze v suchém a velmi horkém počasí. Na zadní straně se objeví velká hnědá skvrna a začne hnít. Brzy koš úplně vyschne, ztvrdne a zkřehne. Kvůli této nemoci se semena nemohou normálně vyvíjet, mají hořkou chuť, a proto se stávají nevhodnými pro cokoli.

Aby se zabránilo rozvoji onemocnění, k setí musíte používat pouze zdravá semena, dodržovat střídání plodin a spálit všechny plevele najednou a nenechat je poblíž. Naštěstí se nemoc dá léčit i chemicky. Kromě toho lze jako fungicidy použít roztok boru, jedlou sodu a peroxid vodíku.

Fomoz

Phomáza je plísňové onemocnění, původce patří do třídy Deuteromycóta. Nemoc se může vyvinout jak v teple, tak v chladu. K infekci dochází při vysoké vlhkosti půdy. Příčinou mohou být navíc špatná semena a nesprávná příprava půdy.

Onemocnění je velmi zřetelně vidět po objevení 14-16 pravých listů na slunečnici. V horní části listů bude tmavá skvrna. Pak poroste a listy podle toho spadnou. V místě spojení listu se objeví načervenalé skvrny. Slunečnice se dají léčit. Stačí ošetřit fungicidy.

Bakteriální hniloba hlav a stonků

Nemoc se vyskytuje v důsledku staré vegetace a bakterií v půdě a postihuje všechny orgány slunečnice. Pokud choroba postihne rostlinu na samém začátku jejího vývoje, lze ji vidět, když se na ní objeví 4-8 listů. Stonek bude ohnutý a zkroucený a listy se zdeformují. Košík nebude dobře vyvinutý a nemusí dokonce produkovat semena.

Nejlepším řešením je nákup hybridní odrůdy, která je vůči této chorobě odolná. Dodržujte termíny setí a střídání plodin a nakupujte pouze kvalitní semena. Chemické ošetření lze provést pesticidy.

Bakteriální popáleniny

Bakteriální popáleniny mohou postihnout dospělé i mladé rostliny. Na vnější části listu jsou patrné žlutozelené skvrny různých tvarů a velikostí. Na stonku se objevují protáhlé hnědé značky. Skvrny jsou zpočátku bledé, ale časem zhnědnou nebo dokonce zčernají. Pak rostou a sjednocují se, což způsobuje odpadávání listu.

Pokud nechcete dopustit, aby se toto onemocnění objevilo, pak plevel a všechny ostatní zbytky okamžitě spálte, ošetřete semena před výsadbou a dodržujte střídání plodin. „Heraklion“ lze použít jako chemickou úpravu.

Škůdci a boj proti nim

Sazenice slunečnice vždy přitahují parazity. Podívejme se na škůdce a nejúčinnější metody, jak se jich zbavit.

• Můra je motýl s rozpětím křídel asi 4 cm V Rusku se může živit 120 plodinami. První generace je na plevelech, takže nezpůsobuje velké škody. Nebezpečí snézovky spočívá v tom, že požírá slunečnicovou tkáň a také pije její šťávu. Kontrolní metody zahrnují neustálou kontrolu a sběr těchto škůdců a také chemické ošetření přípravky jako Arrivo a Sherpa.
• Slunečnicová semínka jsou pro ptactvo velmi atraktivní, proto s ochranou neotálejte. Košíky můžete zakrýt gázou, ale je lepší to udělat pouze u opylovaných slunečnic. Vzduch může snadno procházet gázou, a proto na nich nebude plíseň. K ochraně slunečnic před ptáky můžete použít strašák. Ano, metoda je banální, ale funguje. Navíc si můžete pořídit ráčnu na odpuzování, která svou práci také skvěle splní.
• Vůně. Nepříjemný parazit, který dokáže ublížit i slunečnicím. Na samém začátku léta se objevuje na spodní straně listu slunečnice. V důsledku toho se kroutí a žloutne. A to se děje s veškerou zelenou hmotou. Z tohoto důvodu může rostlina zaostávat ve vývoji a následně zemřít.

Pokud mšice právě zahájily své destruktivní akce, pak může být skvělým pomocníkem mýdlový roztok. V pozdějších fázích bude účinné pouze chemické ošetření.

Preventivní opatření

Zaručenou ochranou bude nákup hybridních odrůd odolných vůči těmto chorobám. Nicméně stojí za to přijmout preventivní opatření k přesnému snížení rizika onemocnění a zvýšení produktivity.

Mnoho nemocí se objevuje kvůli zbytkům staré trávy, špatným semenům, nesprávnému ošetření půdy a dokonce i mršinám. Kromě toho se škůdce nebo spory plísní mohou šířit ze sousedních rostlin, takže se snažte nevysazovat plodiny s podobnými chorobami v blízkosti. Dodržujte střídání plodin a termíny výsadby, odstraňujte plevel včas, nepřehánějte to s hnojivy a hnojením, protože to vše může vést k problémům.

Zkuste se také o své slunečnice správně starat. Tato kultura miluje vlhkou půdu, ale ne stagnující kapalinu. Pokud slunečnici přelijete, kořeny začnou hnít, a to nepovede k ničemu dobrému.