Jaká odrůda kopru je nejlepší?

od zemědělské společnosti „Vaše farma“. 27. srpna se rozhoduji odříznout zralé a některé nezralé deštníky a odstranit rostliny ze zahradního záhonu.

Poprvé přináším kulturu koření na sklizeň koření, obvykle jsem se spokojil se sběrem aromatických kořenitých bylinek.

Štíhlé řádky kopru na přelomu července a srpna zpravidla opadávaly (hlavně v meziřádkových prostorech), což bylo velmi nepříjemné a rušivé. Rostliny jsem proto odstranil okamžitě a poměrně brzy, a nedovolil tak deštníkům nejen dozrát, ale dokonce se i skutečně vytvořit. Obecně jsem se záměrně připravil o koření. Ale letošní sklizeň semen bude stačit na několik let dopředu.

Nevím, čí je to zásluha – odrůda kopru „Green Lace“, která je odolná proti poléhání, nebo suché léto (od května do září pršelo jen 3-4krát).

Deník počasí od 26. června do 27. srpna

Jaká péče předcházela sklizni?

Deník počasí ukazuje, že denní teplota v období od 26.06 do 27.08 byla poměrně vysoká. Jen pár krátkých dní nepřekročila denní teplota +18. 20°C, ale většinou se držela na +28. 32 °C. V horkém počasí se kopr zaléval kropením listů každý den/obden.

Při relativně běžných teplotách (+20°C přes den) se zálivka prováděla 25-1x týdně vodou ohřátou na slunci pomocí konve. Zalévá se večer. Spotřeba: ± 2 l na 8 „šňůry“ dlouhé 2 metru.

26. května a 12. června jsem záhon odplevelil a uvolnil řádky. Následně nebylo nutné pletí a kypření bylo zbytečné kvůli téměř každodenní zálivce.

Kvůli osobnímu přesvědčení jsem koprem nikdy nekrmil po celou vegetační sezónu.

Voňavá sklizeň bylinek a koření

Sbírka kořeněných bylin

Dovolte mi připomenout, že první pikantně aromatická „kytice“ zelené krajky byla utržena 26. června, jak bylo uvedeno v

Balíček vyšel o hmotnosti 136 gramů.

Následně si pro sebe vyvinula určitý standard – sbírala koprovou zeleninu pro jídlo v „kytičce“, která obsahovala ± 40–60 listů o celkové hmotnosti 80–100 gramů (sklizně nad 100 gramů jsou zpravidla „ za dárky“ pro hosty).

Zeleninu hromadně neřežu, neskladuji pro budoucí použití, protože. v sušené a mražené formě nám kopr nevyhovoval a nehodil se k našemu stolu. Spokojím se s málem – v sezóně bezprostředně před konzumací aktivně sbírám svěží aromatické „kytice“.

Celkem za období 1,5 měsíce (od 26.06. června do 10.08. srpna) proběhlo 11 sklizní zeleně, hmotnost svazků kopru se pohybovala od 55 do 260 gramů. Celkový výtěžek byl 1456 gramů.

Toto je množství listů, protože Kopr vždy pečlivě sbírám, spíše než celé větve se stonky odlamuji vypreparované listy jeden po druhém.

Poslední kolekce kořeněných zelených byla datována 10. srpna.

Buďme upřímní, až do sklizně rostlin (27. srpna) bylo možné „oškrábat dno sudu“ a ještě nasbírat svazek voňavého kopru, ale to už byla nuda.

Sběr semen pro koření a příprava semenného materiálu

První jednotlivé (na 4 rostlinách) květní výhonky se objevily 25. června.

A přesně o měsíc později, 25. července, se kopr předvedl s četnými deštníky.

Rostliny přitom dosahovaly výšky 100 cm V době sklizně (27. 1,2.) byla maximální výška rostlin XNUMX metru.

Deštníky nevznikaly a zrály současně a také se nápadně lišily vzhledem (velikost, barva). Některá květenství byla velká a rozložitá, jiná byla docela miniaturní.

Barva zralých semen se liší od světle hnědé až tmavě hnědé a dokonce bažinaté. V předchozí publikaci jsem již uvedl

, jehož semena byla zabalena v jednom sáčku.

Deštníky, zralé i mírně nezralé, byly odříznuty 27. srpna. Vybral jsem si ho především podle působivé velikosti samotných květenství a vytvořených semen. Ukázalo se, že je to celá miska s budoucí sklizní koření.

Odkládám sušit na suché a světlé místo – do skleníku. Týden (od 28. srpna do 2. září) jsem téměř každý den loupal semínka z větviček a nechal je ve stejné misce uschnout.

Ukázalo se, že je to téměř 300 gramů semínek (při focení ± 10 % jsem bezpečně ztratil

) – na koření a na přípravu komplexních koření a na předzimní setí i na setí v dalších letech toho bude víc než dost.

Shrňme si výsledky etapy III

* Dvě „řádky“ kopru zabíraly plochu 0,325 m2 (1,8 x 0,25 metru). Z tohoto pozemku jsem sklidil 1,456 kg zeleně a 296 g koření. Potenciální výnos z 1 m2 je pak 4,5 kg a 910 g

Sejdeme se v závěrečné zprávě, ve které se podělím o své dojmy z odrůdy kopru „Green Lace“ a provedu srovnávací analýzu uvedených vlastností s dosaženými výsledky.