Jak koriandr skladovat déle?

Moji milí, pokud víte, jak správně skladovat koriandr doma, můžete si uchovat jeho blahodárné vlastnosti po dlouhou dobu. Výrobek neztratí chuť a nebude se lišit od toho, co bylo právě zakoupeno na trhu nebo v supermarketu. Obvykle používám:

• mrazák nebo lednička;
• sklep;
• chladná místnost.

Hlavním nepřítelem zeleně je ultrafialové záření a zvýšená teplota vzduchu. Pod vlivem slunečních paprsků po dobu 3-4 hodin se vitamin C v koriandru odpaří a rostlina začne hnít.

Čerstvé koření šetřím pouze tam, kde teplota vzduchu nestoupá nad +6 stupňů, v těsně uzavřených nádobách.

Při výběru vhodného místa zohledňuji, že pokud není rostlina skladována v uzavřené nádobě, pohltí cizí nepříjemné pachy. Proto ho nikdy neskladuji vedle produktů, které mají výrazné aroma, jako jsou trvanlivé druhy uzenin nebo sleďů.

Požadavky na skladování

Voňavé bylinky skladuji pouze na chladném místě s vysokou vzdušnou vlhkostí. Koření nebude dlouho skladováno v teplé a suché místnosti. Vzhledem k tomu, že koriandr má velmi jemné listy, při teplotách vzduchu nad +16 stupňů jeho vegetativní část velmi rychle odpařuje kapalinu. Poté mizí vitamíny a minerály.

Pokud není příležitost nebo touha uchovat bylinku, zjistěte, jak pěstovat koriandr doma a jíst zeleninu celou zimu.

V ledničce

Z vlastní zkušenosti vím, že rostlinu je nejlepší uchovávat v lednici na spodní polici.

Než přidám koriandr, připravím ho takto:

1. Strhávám zažloutlé listy;
2. Čistím spodní část země;
3. Větve opatrně sbírám do svazku a zabalím do vlhkého ubrousku.

Milé hospodyňky! Vždy se snažte dodržovat optimální teplotu pro uchování koriandru v chladničce – +1 – +3 stupně. V takových podmínkách tráva vydrží 3-4 týdny.

Koření nedoporučuji uchovávat déle než uvedenou dobu, ztratí všechny své blahodárné vlastnosti.

Při pokojové teplotě

Teplo negativně ovlivňuje zachování prospěšných vlastností koriandru. Při pokojové teplotě se dá uchovat jen pár hodin, pak zvadne a vitamíny se vypaří.

Abych prodloužila čerstvost koriandru o dva až tři dny, zabalím bylinku do pergamenu nebo jednorázového ručníku. Pak jsem to dal na nejtmavší a nejchladnější místo v místnosti.

Recept na „Tomatová omáčka s koriandrem na zimu“:

Zvonek a feferonky očistíme, zbavíme mezistěn a semínek, česnek oloupeme.

Koriandr dobře omyjte a položte na ručník, aby se oschl. Pro ty, kteří nemají rádi koriandr, jej můžete nahradit bazalkou, velmi dobře ladí i s rajčaty. Naše bazalka je prostě pryč.

Z rajčat uděláme rajčatovou šťávu. Dejte na mírný oheň, vařte 1,5 -2 hodiny, nezavírejte víko, potřebujeme odpařit přebytečnou tekutinu. Dostala jsem asi 4 litry šťávy, po odpaření 3 litry dosolte, pocukrujte, ochuťte, upravte podle sebe.

Koriandr, papriky, česnek umelte v kuchyňském robotu nebo mixéru.

Tohle je zelená věc, kterou mám.

Zelenou hmotu vložte do šťávy a vařte dalších 30 minut před koncem vaření, přidejte rostlinný olej a ocet. Přihodil jsem také pár hřebíčků a nového koření. Vůně je ohromující.

Nalijte do sterilních sklenic, otočte, dokud nevychladne. Zbývá mi trochu vyzkoušet.

Tato omáčka se dá použít na pizzu, nebo jako přísada do aromatické polévky, nebo prostě místo kečupu na těstoviny, a já tuto mňamku s grilem opravdu miluji. Množství soli, cukru, koriandru a pepře lze upravit dle chuti, kdo má rád pikantnější, může přidat více feferonky, my máme rádi mírnou pikantnost, mně stačila 1 malá. Dobrou chuť!

Kód pro vložení BB: BB kód se používá ve fórech

Kód pro vložení HTML: HTML kód se používá v blozích, jako je LiveJournal

Pokud milujete koriandr stejně jako já, pak je toto místo pro vás. Opravdu miluji aromatické omáčky bohaté na chuť, ale jako štěstí jsem musel ze zahrádky vytáhnout všechno zelené, protože už je v noci mráz, škoda, zmizí.. A rajčata dozrávají a zrání, obecně je převádím do přípravků. Vznikla z toho velmi chutná aromatická omáčka, vyzkoušejte.

Kategorie: Přípravky › Omáčka na zimu

Ingredience na „Rajčatová omáčka s koriandrem na zimu“:

Dlouhodobé skladování

Soudruzi, možné je i dlouhodobé uchování čínské petržele bez mrazáku nebo ledničky. K tomu ho umístím do nádoby s vodou a v ní zředěnou tabletou aspirinu.

Abych tělu doplňoval vitamíny celou zimu, vysévám v zimě semínka jiných bylinek. Řekl jsem vám, jak zasadit kopr doma. Tato rostlina je velmi nenáročná na péči.

V mrazáku

Zmrazený koriandr si zachová nutriční kvalitu, aroma a vzhled maximálně po dobu až 15 měsíců. Po rozmrazení v ní zůstanou všechny vitamíny a minerály. K tomuto způsobu šetření bylinek používám plastové nádoby, sáčky a formičky na led. Před zmrazením nezapomeňte koriandr omýt a osušit na ručníku.

V přihrádce na zeleninu

Přátelé, nejjednodušší způsob, jak uchovat koriandr, je zabalit zeleninu do prostorné vakuové nádoby a umístit ji do chladničky v přihrádce na zeleninu.

Pokud nemáte nádobu, můžete vzít suchou, čistou skleněnou nádobu, bylinky do ní umístit a přikrýt čistým plastovým víčkem.

Příprava sušeného koriandru na zimu

Pokud jste to nevěděli, sušený koriandr si může uchovat své blahodárné vlastnosti i další rok.

Proto doporučujeme sušit koriandr tímto způsobem:

• Všechen koriandr musí být ponořen do misky s vodou asi na 10 minut. Tímto způsobem se zbavíme zbytečných nečistot nebo nečistot.
• Poté je třeba zeleninu vysušit a nakrájet (neřezat velmi jemně, protože při sušení se koriandr zmenší)
• Položte pergamenový papír na jakoukoli plochou misku (ať už je to tác nebo odkapávací pánev)
• Zeleninu rozprostřete v tenké vrstvě a vložte „misku“ do mírně předehřáté trouby. Teplota trouby by neměla přesáhnout 40 stupňů. Po 4 nebo 5 hodinách vaření takto bude váš koriandr připraven přežít další celý rok. Dobrou chuť

Správně usušený koriandr by se měl rozpadat, ale ne rozpadat na prach.

Pokud nemáte možnost sušit zeleninu v troubě, lze totéž udělat na verandě nebo balkonu, hlavní věc je, že produkt nedostává přímé sluneční světlo. Budete muset zamíchat koriandr, aby se zajistilo rovnoměrné vysušení.

Jak uchovat koriandr na zimu

V závislosti na zvoleném místě skladování může být koriandr uložen po dobu jednoho týdne nebo celého roku. Příprava koriandru na zimu zahrnuje jeho dlouhodobé uchování v mrazáku.

Pokud je účelem koření jeho použití v následujících dnech, zmrazení není nutné. Pikantní parta se bude „cítit dobře“ na chladném místě s teplotou vzduchu +1 až +7 stupňů.

Zmrazené kostky koriandru zachovávají všechny mikroelementy

Zmrazení

Před vložením do mrazáku vložím koriandr pevně do nádoby nebo polyetylenu a uvolním přebytečný vzduch. Čím méně kyslíku zbude, tím lépe bude tráva po rozmrazení vypadat. Aby se do koření nevstřebaly pachy z jiných produktů, balím ho hermeticky.

Pamatujte, že koriandr nelze znovu zmrazit. Rozmražený produkt se použije nebo zlikviduje.

Podívejte se na video o tom, jak konzervovat koriandr s koprem:

V balíčcích

Chci vám říci o levné a účinné metodě, jak ušetřit čínskou petržel. Polyetylen zabraňuje vysychání a zadržuje vlhkost.

Aby tráva mohla „dýchat“, udělám několik otvorů. Při použití balíčku si koriandr zachová své vlastnosti:

• uvnitř 3-6 dní;
• v chladničce 5-15 dní;
• v mrazáku až 18 měsíců.

V масле

Tuková hmota, která se nachází v každé kuchyni, pomůže udržet koriandr čerstvý až do jara. Při aplikaci této metody koriandr umyji, osuším, nasekám a vložím do čistých skleněných nádob. Po tomto koření zaliji slunečnicovým, kukuřičným nebo olivovým olejem. Výslednou směs dobře promíchejte, aby byl koriandr zcela pokrytý olejem. Nádoby pevně uzavřu a skladuji na chladném místě až osm měsíců.

Pokud chcete zlepšit svou úroveň, překvapit své přátele a sousedy, podívejte se, jak si doma pěstovat bobky. A už ho nebudete muset kupovat v obchodě.

Sušení

Chcete-li koriandr používat po celý rok, zkuste rostlinu usušit. Do prvního a druhého chodu lze pro zvýraznění chuti přidat sušené koření. Pokud chcete, můžete připravit koncentrované koření. K tomu si umelu čínskou petržel v mixéru nebo mlýnku na kávu. Chcete-li přidat vytříbenou chuť a vůni, bude stačit přidat toto koření jen na špičku nože.

Připravujete sušený koriandr na zimu?

Při sušení si koriandr zachovává všechny své živiny.

V tabulce jsou uvedeny hlavní vitamíny a mikroprvky, které sušené koření obsahuje.

Užitečné prvky	Procento	Obsah na 100 g sušené byliny
Vitamin B1	8%	1 mg až 3 mg
Vitamin B2	16%	0, 32 mg
Kyselina pantothenová	22%	1, 1 mg
Draslík	40 %	998 mg
Vápník	9 %	125 mg
Бор	28 %	20 mcg
Železo	44 %	10 mg
Vitamin D.	0%	0 μg
Kyselina nikotinová	11 %	2, 22 mg
Jod	12%	18 μg
Mangan	42%	860 μg
vitamin C	70%	64 mg
Vitamin E	18%	5, 3 mg

Vážení přátelé, podívejte se, jak sklízet koriandr přímo ze zahrady:

Čerstvé

Pro uskladnění čerstvého koriandru vložím svazek koriandru do nádoby se studenou vodou a do tekutiny přidám rozdrcenou tabletu aktivního uhlí. Každé ráno přidám do vody kousek ledu, po třech nebo čtyřech dnech vyměním tekutinu a znovu přidám uhlí.

Po zakrytí trsu sáčkem vršky koriandru nezvadnou

V balení

Sáček na potraviny pomůže udržet obsah v bezpečí po dlouhou dobu. Můžete jím zakrýt koriandr stojící ve vodě, aby se zabránilo odpařování vlhkosti. Pokud dáte koriandr do sáčku, abyste ho zachránili, nezapomeňte jej pokropit vodou a poté pevně uzavřít. Tato metoda mi pomáhá uchovat rostlinu mimo lednici po dobu až 8 dnů.

Chcete-li koriandr řádně opláchnout ve velkém množství vody, po umytí zelí vodu nevylévejte. Aby země a písek zůstaly na dně nádoby, musíte nechat trávu chvíli stát ve vodě a poté ji opatrně vytáhnout.

Ve sklenici vody

Pokud chci koriandr uchovat bez chlazení, umístím rostlinu do skleněné nádoby s ledovou vodou. Zároveň udržuji stálou vlhkost v blízkosti rostliny tak, že ji dvakrát denně rosím rozprašovačem.

Pokud chcete kromě koriandru jíst i zeleninu s jinou chutí, přečtěte si, jak zasadit zelenou cibulku na parapet. Je ideální do salátů!

Způsoby dlouhodobého skladování koriandru

Pro uchování zeleně po delší dobu je možné ji zmrazit, sušit nebo konzervovat. Zvažme tyto metody podrobněji.

Pravidla pro zmrazení zeleniny

Koriandr můžete skladovat v mrazáku. Mražením se zachovají všechny živiny a prospěšné látky rostliny, její chuťové a aromatické vlastnosti. Navíc má takový přípravek dlouhou trvanlivost a snadno se vyrábí.

Můžete zmrazit koriandr v plastovém sáčku. Chcete-li to provést, vytřiďte umytou trávu a osušte ji na papírové utěrce. Umístěte produkty do sáčků/sáčků/sáčků na zip a vytlačte co nejvíce vzduchu. Vložte přípravek do mrazáku a skladujte, dokud nebude potřeba.

Zeleninu můžete konzervovat v celé podobě i nakrájenou – vše záleží na individuálních preferencích a způsobu použití bylinky.

Koriandr zmrazte po částech na jedno použití. Pamatujte, že zelenina nemůže být znovu zmražena – to způsobí, že ztratí veškerou svou chuť a prospěšné vlastnosti.

Můžete zmrazit koriandr v rostlinném oleji. Tato příprava maximalizuje aroma koření a stane se kompletním kořením pokrmu. Musíte provést několik jednoduchých kroků:

1. Umyjte a osušte trávu. Nakrájejte ho na velké kousky a vložte do mísy mixéru.
2. Zeleninu nalijte rostlinným olejem v množství 80 ml na 50 g suroviny.
3. Vše šlehejte mixérem, dokud nezískáte homogenní zelené pyré.
4. Vložte směs do nádob na zmrazení ledu nebo malých silikonových forem.
5. Těsto dejte na 3 hodiny do mrazáku. Po uplynutí stanovené doby zabalte kostky po několika do sáčků. Je důležité na ně nalepit samolepky s názvem greenů a datem zmrazení.
6. Vložte kousky zpět do mrazničky pro dlouhodobé skladování (8-12 měsíců).

Koriandr můžete zamrazit s máslem. Tato příprava dodá pokrmu zvláštní vůni a chuť. Postup zmrazení zeleniny:

1. Nakrájený koriandr smíchejte se změklým máslem v množství 100 g na 3 polévkové lžíce. l. bylinky. Do přípravy můžete podle chuti přidat česnek, pepř, kůru z limetky, další koření nebo bylinky.
2. Všechny ingredience dobře promícháme, přendáme na pečicí papír nebo fólii a zabalíme do rolády.
3. Směs dejte na 2-3 hodiny do lednice, dokud máslo úplně neztuhne.
4. Vložte roli do plastového sáčku a vložte ji do mrazicí zásuvky.
5. Přípravku přidejte k prvním chodům, použijte při přípravě omáček, masa nebo ryb.

Sušení

Sušení pomůže zachovat kořeněné aroma koriandru. Rostlinu můžete sušit přirozeně nebo v troubě. Každá metoda má své výhody a vlastnosti.

Přirozenou cestou

Jak sušit koriandr přirozeně:

1. Rostlinu pečlivě roztřiďte, odstraňte poškozené listy a nejedlou trávu.
2. Koření dobře opláchněte pod tekoucí vodou a poté osušte papírovou utěrkou.
3. Rostlinu nakrájejte na velké kusy. Nesekejte příliš jemně, protože koriandr během sušení ještě více vyschne.
4. Na připravený povrch pokrytý papírem položte trávu v jedné vrstvě. Nádobu umístěte na suché místo s dobrou cirkulací vzduchu, mimo dosah přímého slunečního záření.

Bylinu lze několikrát denně jemně promíchat rukama. Bude trvat 2 až 7 dní, než koriandr zcela uschne.

Tento způsob sklizně zachová chuť, vůni a všechny vitamíny rostliny. Implementace je poměrně jednoduchá a nevyžaduje materiálové ani časové náklady. Usušený koriandr skladujte ve skleněné nádobě mimo ultrafialové záření a vysokou vlhkost. může to trvat docela dlouho.

V troubě

Koriandr můžete sušit v troubě:

1. Rostlinu roztřiďte a opláchněte. Osušte na papírové utěrce.
2. Nakrájejte nahrubo.
3. Koriandr položte na plech.
4. Předehřejte troubu na +40 ℃ a umístěte tam obrobek na 5 hodin (s otevřenými dvířky). Po uplynutí stanovené doby zkontrolujte připravenost produktu – měl by šustit a rozpadat se ve vašich rukou.
5. Usušenou bylinku vložte do skleněné nádoby a uložte ji na suché místo v kuchyni.

Konzervace

Recept na nakládání

Slaný koriandr si zachovává celé spektrum vitamínů a živin. Postup pro vytvoření polotovaru:

1. Zeleninu omyjte a osušte na bavlněné/papírové utěrce.
2. Smíchejte kamennou sůl (250 g) a trávu (1 kg) v suché nádobě.
3. Suroviny vložte do sterilizovaných suchých skleněných nádob. Navrch nasypte tenkou vrstvu soli. Po několika dnech se zeleň usadí a můžete přidat trochu více trávy.
4. Sklenice uzavřete pevným víčkem a přípravky uložte do lednice nebo sklepa.

Slaný koriandr obsahuje poměrně hodně soli, proto pokrm během vaření nepřisolujte. V případě potřeby můžete pamlsek dosolit přímo na talíři podle chuti.

Recept na přípravu koriandru v oleji

Nabízíme jednoduchý recept na konzervování koriandru v oleji. Budete potřebovat:

koriandr – 500 g rostlinný olej – 500 ml kamenná sůl – podle chuti.

Příprava:

1. Koriandr důkladně omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.
2. Připravte nádobu – skleněnou nádobu a víko umyjte a sterilizujte.
3. Nasekanou lučinu smíchejte se solí a vložte do zavařovací sklenice (2-3 cm po okraj).
4. Naplňte nádobu olejem až po vrch.
5. Sklenici uzavřete a uchovávejte v chladničce po dobu 2-4 měsíců (použijte přípravek podle potřeby).

V obchodě si koupíte velký svazek koriandru, zabalíte ho do přiloženého plastového sáčku a po návratu domů ho hodíte do šuplíku na potraviny v lednici.

A není nic horšího, než o den nebo dva později sáhnout do lednice pro ten drahocenný svazek bylinek a najít hnědý mazlavý nepořádek. Něco, co kdysi neslo název této úžasné kulinářské byliny.

Koriandr, ingredience, která mexické i asijské kuchyni dodává úžasnou svěžest a teplo, může docela rychle vadnout.

jaké řešení? Potřebujete si koupit koriandr v den, kdy ho potřebujete, a pak ho použít celý najednou? Ne, koriandr můžete snadno uchovat čerstvý v lednici.

Jak uchovávat koriandr?

Cilantro, také známý jako čínská petržel nebo čerstvý koriandr, jsou jasně zelené listy a stonky koriandru. Někteří popisují její aroma jako mýdlové, pro jiné je však kořenité a živé. Dodání chuti pokrmům, zejména těm silně kořeněným.

Vyberte trsy koriandru, které jsou světlé, rovnoměrně zbarvené a nevykazují žádné známky vadnutí. Vůně by měla být zřetelná. Nekupujte neparfémovaný balíček.

Způsoby skladování koriandru se liší v závislosti na čerstvosti byliny při nákupu, nádobě na bylinky, kterou používáte, a vaší lednici. Pomocí těchto metod lze koriandr skladovat 1 týden nebo déle. Doporučujeme jej použít během prvního týdne od nákupu, ale možná zjistíte, že vydrží déle.

Příprava a skladování

Čerstvý koriandr má vysoký obsah vody a při nesprávném skladování se může rychle zkazit. Mnoho lidí jednoduše umístí koriandr svisle na boční dveře své chladničky v nákupní tašce. Tato metoda je rychlá a snadno vám vydrží týden koriandru.

Pokud můžete přípravě věnovat trochu času navíc, je snadné získat nejčerstvější koriandr. Prodloužení trvanlivosti na 3 týdny. Existuje několik způsobů přípravy a skladování koriandru, které stojí za to vyzkoušet.

Nejprve koriandr 2-3x dobře opláchněte pod tekoucí studenou vodou nebo dokud nebude čistý. Poté vložte koriandr do síta a slijte většinu vody. Můžete také jemně zatřást listy, abyste odstranili přebytečnou vodu.

Dále naberte jednotlivé rostliny za stonky a položte je na kuchyňské utěrky. Vezměte si tolik místa, kolik potřebujete, a ujistěte se, že se příliš nepřekrývají. Během tohoto procesu vyberte všechny žluté nebo hnědé listy a vyhoďte je.

Přebytečnou vlhkost odsajte papírovými utěrkami. Zde je několik možností pro skladování koriandru:

Chlazené ve sklenici vody

Ořízněte spodní stonky koriandru. Stonky nevyhazujte, tyto stonky lze použít k přípravě polévek nebo vývarů.

Vložte lístky koriandru svisle do šálku studené vody. Poté listy zakryjte průhledným plastovým sáčkem a zajistěte gumičkou nebo zavažte uzel v nákupním sáčku.

Uchovávejte šálek ve dveřích chladničky a kontrolujte je každých 4-5 dní. Vyměňte vodu podle potřeby. Tato metoda zajistí, že vaše bylinka zůstane čerstvá po dobu 2-3 týdnů.

Nakrájejte a vychlaďte

To funguje skvěle, pokud používáte koriandr při každodenním vaření. Nasekaný koriandr se snadno používá a vydrží několik týdnů.

Oloupejte a rozložte koriandr na kuchyňské utěrky. Nechte zaschnout 2-3 hodiny, dokud nebude veškerá voda úplně suchá. Ořízněte stonky a zmrazte pro prodloužení trvanlivosti. Nebo skladujte v lednici ve vzduchotěsné nádobě vyložené papírovými utěrkami.

Listy nakrájíme nahrubo. Poznámka: Ujistěte se, že v koriandru není žádná vlhkost a že by se vám neměl při sekání lepit na ruce.

Vložte listy volně do nádoby na papírové ručníky. Přikryjte další papírovou utěrkou.

Zkontrolujte každých 4-5 dní a vyhoďte žluté/hnědé listy, pokud nějaké jsou.

Tip pro profesionály: Vypadá váš vychlazený koriandr zvadlý? Umístěte jej na 5 minut do ledové vody a sledujte, jak se magicky promění a bude vypadat svěže jako v den, kdy jste si jej koupili.

Použití syrových vajec

Z trsu seberte všechny zhnědlé žluté listy a vyhoďte je. Koriandr osušte ubrousky nebo ručníky, není třeba prát. Uchovávejte koriandr ve vzduchotěsné nádobě nebo nádobě na skladování bylin spolu se syrovým vejcem.

Porézní skořápka vejce pomáhá absorbovat přebytečnou vlhkost a udržuje koriandr čerstvý po dobu 4-6 týdnů.

Nezapomeňte zkontrolovat každý týden a vybrat případné žluté/hnědé listy. Také se ujistěte, že vejce vyhoďte, pokud jste koriandr několik týdnů nepoužili.

Sušení na vzduchu

Zde je poslední možnost, sušení koriandru na vzduchu, aby mohl být skladován měsíce.

Ačkoli mnoho kuchyní obvykle vyžaduje čerstvý koriandr, na vzduchu sušený koriandr je také životaschopnou možností. Když jste úplně mimo koriandr a nemůžete jít do obchodu.

Zde je proces sušení vzduchem, který fungoval skvěle. Takže letos v létě, kdy je koriandr dostupný v hojné míře, můžete trochu usušit a použít později.

Umístěte drátěný stojan na kuchyňskou utěrku. Ořízněte silnější stonky koriandru a položte koriandr na gril. Nechte na vzduchu schnout po dobu 5 dnů, nebo dokud listy a stonky zcela neoschnou. Sušený koriandr vložte do vzduchotěsné nádoby.

Můžete zmrazit koriandr?

Můžete být v pokušení vzít svazek koriandru a dát ho do mrazícího sáčku jako jiné bylinky. Nepodléhejte ale impulsu, protože listy se změní na kaši. Pokud je budete zmrazovat tímto způsobem, alespoň koriandr nejprve lehce posypte olivovým olejem. Olivový olej působí jako bariéra proti chladu a chrání křehké listy.

Obecně se nedoporučuje zmrazovat koriandr. Koriandr má spoustu přírodních enzymů, které se v mrazáku rozloží. Někdy je ale velmi vhodné zmrazit koriandr v formách na led.

Pamatujte, že i když budou po rozmrazení měkké, dodají vašim pokrmům neuvěřitelnou chuť. Při skladování ve vzduchotěsné nádobě vydrží v mrazáku asi rok.

Jednoduše vložte koriandr do kuchyňského robotu s několika lžícemi vody, aby se rozmělnil, a poté přeneste do formiček na led. Nebo vložte nasekaný čerstvý koriandr do ramekins.

Pevně ​​zabalte a vyplňte mezery olivovým olejem. A zmrazit to. Když potřebujete koriandr, jednoduše vyjměte kostku, rozmrazte a použijte.

Skladujte správně a buďte zdraví!