Amfion velkovýtrusný: kde roste, jak vypadá, je možné ho jíst, pravidla sběru, foto
V Rostovské oblasti Rogožkinskij rybí líheň federálního státního rozpočtového orgánu „Glavrybvod“ úspěšně dokončila experiment s pěstováním mladých pilengů v čerstvých rybnících, uvedl AzNIIRKh. Jedná se o mořskou rybu, která miluje slanou vodu. Experiment „otevřel široké možnosti pro pěstování“ nového nadějného druhu ryb ve sladké vodě. Mláďata pilatky, která se účastnila experimentu, byla získána na výzkumné základně Zavetnoye v Kerči. Byla chována v bazénech s vodou se slaností 18% a krmena tovární a experimentální potravou vyvinutou vědci z AzNIIRKh. Poté bylo v srpnu 2021 převezeno 4 tisíce potěru do rybí líhně Rogozhkinsky u Rostova. Ryby byly vysazeny do tří jezírek se sladkou vodou, kde již žily larvy kaprů. Mláďata pilatky tam zůstala až do 12. října. Poté byly pilatky i plůdek kapra přemístěny do přezimovacích rybníků. V březnu tohoto roku byly rybníky vypuštěny a bylo vidět, že se ryby za tuto dobu vyvíjely zcela normálně. Jeho průměrná délka byla 8,7 centimetru. A to znamená, říká Elena Gorbenko, vedoucí sektoru sladkovodní akvakultury Centra akvakultury v AzNIIRH, že experiment byl úspěšný. “Existují všechny možnosti pro pěstování plnohodnotných mláďat této mořské ryby v povodí Azovsko-Černého moře ve sladké vodě a vodě s nízkou slaností,” řekla. Pilař je přitom nejen vyhledávaným komerčním druhem, ale dobře zvládá i rekultivace nádrží. To platí zejména pro rybníky a nádrže v Rostovské oblasti. Piloun navíc ve výživě téměř nekonkuruje jiným druhům, konzumuje detritus (organické zbytky), který ostatní v regionu běžné ryby nežerou.
Populace pilounů se v Azovském moři zotavuje Je třeba poznamenat, že na konci loňského roku dokončili vědci z AzNIIRKh studii v Taganrogském zálivu a Azovském moři, jejímž účelem bylo posoudit stav pilaře a přidružených druhů ryb – platýse, parmice, cejn, beran, sleď a další. Obecně platí, že podle vědců došlo za poslední čtyři roky ke stabilnímu doplňování azovské populace pilatek o produktivní generace mláďat. Odborníci tak začali zaznamenávat své hromadné zimovací návštěvy nádrží delt Kuban a Don. Jedním z důvodů nárůstu velikosti populace je zasolování Azovského moře. “Pilengas opět obnovuje svou roli prioritního rybářského cíle v Azovském moři,” řekl AzNIIRKh. Dodejme, že pilatka původně žila v Japonském moři, zvláště rozšířená je v zálivu Petra Velikého nedaleko Vladivostoku. Ve druhé polovině dvacátého století se úspěšně aklimatizoval v Azovském moři, kde se nacházejí exempláře vážící až 12 kilogramů. Žije také v Černém moři, mnoha nádržích Ruska, Ukrajiny a Evropy.
Je možné obnovit jesetera? Podle Sergeje Dudkina, docenta katedry zoologie na Akademii biologie a biotechnologie Jižní federální univerzity, kandidáta biologických věd, dnes v Rostovské oblasti nejsou vhodné podmínky pro tření jeseterů. Stále je však možné obnovit populaci tohoto rybího druhu. — Nejdůležitější pro jesetera a všechny ostatní druhy ryb, aby se dostali na svá trdliště, je obejít každou přehradu, každé vodní dílo. Jen na Severském Doněci máme 8 nízkotlakých vodních děl a žádné z nich není vybaveno rybími přechody. Jsou u vodních komplexů Konstantinovskij a Nikolaevskij, ale například Kochetovskij to také nemá. Absence rybích žebříků vede k tomu, že jeseter, i když je zralý, nemůže dosáhnout na svá trdliště a odpočívat primárně na Kochetovském hydroelektrickém komplexu. Zároveň jsou podle něj na Donu místa vhodná pro tření jeseterů. Potravní nabídka je také v pořádku; oblíbenou potravou těchto ryb jsou larvy komárů zvoncovitých. Obnova populace jesetera je možná uměle. Naštěstí již existují dva úspěšné příklady. Po výstavbě přehrady Tsimlyansk v letech 1952-1953 tak zůstali jesetiři bez svých přirozených míst tření. Poté byly vybudovány reprodukční podniky, které produkovaly ruského jesetera, jesetera hvězdnatého a belugu do Donu a jeho přítoků. „Výsledkem bylo, že v polovině 80. let dvacátého století byla velikost samotného komerčního stáda 50 tisíc tun a celkový počet byl asi 150 tisíc tun,“ říká Dudkin. — Každý rok bylo v Rostovské oblasti uloveno 1,2–1,5 tisíce tun jeseterů. Tato ryba byla všude a byla vnímána jako běžné jídlo. Po rozpadu SSSR, vstupu do práv kapitalismu a rozdělení Azovského moře mezi Rusko a Ukrajinu začal nekontrolovaný lov jeseterů. V důsledku toho zásoby 150 tisíc tun vydržely asi 7-8 let, poté bylo do roku 2000 stádo vyhubeno a musel být zaveden zákaz rybolovu. Druhým příkladem je závod Don Sturgeon Plant, postavený v novodobé historii Ruska. Nějakou dobu se specializoval na vypouštění jesetera a nyní se každému rybáři, který jede na Don, málokdy nepodaří chytit pár těchto ryb. V důsledku toho, říká Dudkin, pokud vytvoříme podmínky pro tření jeseterů vybudováním kanálů pro průchody pro ryby (a takové plány existují pro část Kochetovského hydroelektrického komplexu) a také budeme pokračovat v umělé reprodukci populace a zabráníme jejímu ničení pytláky, pak bude populace těchto druhů ryb na Donu v blízké budoucnosti zcela možná obnovena.

Ichtyofauna naší planety je pozoruhodná svou rozmanitostí. Různé druhy ryb lze nalézt téměř ve všech vodních plochách – od louží až po oceány. A pokud malé tropické ryby jen zřídka způsobí překvapení, pak rybí obři stále obdivují své diváky. V našem článku vám povíme o jedné z největších sladkovodních ryb – arapaimě.
Přehled
Arapaima obrovská (Arapaima gigas) je sladkovodní paprskoploutvá ryba z čeledi Aravanidae (kostní jazyk), původem z Jižní Ameriky. Je jediným zástupcem svého druhu. Tohle je opravdu úžasná ryba. Jeho podoba se nezměnila 135 milionů let! Předkové moderních arapaimů našli dinosaury.
Brazilští indiáni tuto rybu nazývají „piraruca“, což v překladu znamená „červená ryba“. Arapaima dostala tak zajímavé jméno pro červenooranžovou barvu svého masa a jasně červené skvrny v zadní části těla a na nepárových ploutvích. Vzor tvořený těmito skvrnami je překvapivě individuální a u každého jedince se liší.

Stojí za zmínku, že maso arapaima má vysoké chuťové vlastnosti. Je to tradiční rybářský cíl pro místní rybáře a cíl pro sportovní rybolov. Mnoho rybářů po celém světě by si přálo získat takovou trofej, protože průměrná velikost arapaimy je 2 metry. Chytají ho sítěmi, harpunami a některým místním obyvatelům se podaří rybu omráčit kyjem, když se vynoří na hladinu, aby se nadechl.
Díky umělému chovu arapaimy v zemích jihovýchodní Asie se křehké rybí maso dodává do mnoha restaurací po celém světě. Bohužel nekontrolovaný rybolov ve své historické domovině vedl k výraznému snížení populací v některých regionech a bylo nutné zařadit tento druh do Červené knihy.

O starověkém původu arapaimy svědčí jedinečná struktura jejich šupin. Je vícevrstvý a pevností lepší než kost. Takový krunýř pomáhá arapaimám odolávat náporu piraň, se kterými se často v suchých obdobích ocitají v izolovaných vodních plochách.
Další zajímavou vlastností arapaimy je její další dýchací orgán. Jedná se o adaptaci pro přežití v podmínkách nedostatku kyslíku ve vodě. Ryby jsou schopny dýchat nejen žábrami, ale také atmosférickým vzduchem. Pomáhá jim v tom orgán trochu připomínající plíce. Má porézní strukturu a hustou síť krevních cév. Každých 5-20 minut se ryby vynoří na hladinu a nadechnou se vzduchu. Zároveň produkují poměrně silný zvuk, který se šíří na velkou vzdálenost. Je to velmi důležité: pokud je přístup arapaimy k hladině vody omezený, zemře.
Arapaima jsou neuvěřitelně inteligentní a jsou schopni si zapamatovat rysy obličeje svého majitele.
Внешний вид
„Obří“ arapaima obdržela svůj specifický přídomek z nějakého důvodu. Toto je skutečně velmi velká ryba. Průměrná velikost dospělého jedince je asi 2 m, hmotnost asi 100 kg. Největší zaznamenaný jedinec byl 450 cm dlouhý a vážil asi 200 kg.
Arapaima mají podlouhlé tělo s velkými reliéfními šupinami, které, jak již bylo uvedeno dříve, mají neuvěřitelnou sílu. Hlava je protáhlá a nahoře silně zploštělá, pokrytá hustými kostěnými destičkami. Hřbetní a anální ploutve jsou prodloužené a posunuté směrem k zadní části těla. Spolu s ocasní stopkou, která je silně laterálně stlačena, vzniká velmi účinný nástroj, schopný udělit arapaimě prudké zrychlení pro bleskurychlý vrh na kořist. Prsní ploutve jsou silné a dobře vyvinuté.

Přední část těla arapaimy je šedostříbrná, ke konci těla se objevuje velké množství červených skvrn.
Předpokládaná délka života je 10-12 let.
Habitat
Obří arapaima lze nalézt v povodí Amazonky v zemích, jako je Peru, Guyana a Brazílie. Ryba vede životní styl u dna a nejčastěji se vyskytuje v nádržích hustě zarostlých vegetací. Voda je zde teplá, měkká a kyselá. V období dešťů může za sucha migrovat do lužních lesů, nejčastěji obývá řeky a izolovaná jezera.
Péče a údržba
Vzhledem k tomu, že arapaima není nijak skromná, domácí akvárium by pro ni nebylo tím nejlepším místem k životu. Tyto ryby jsou zpravidla chovány v zoologických zahradách, akváriích a velkých veřejných akváriích.
Mladé arapaimy mohou žít v akváriích o objemu 1000 litrů a více, ale je třeba vzít v úvahu, že rychlost růstu ryb je velmi vysoká. Za měsíc může přibrat až 7 cm na délku. Těžko bychom nazvali život dospělé arapaimy v akváriích o objemu do 3000 litrů a délce necelých 5 metrů pohodlným.

V akváriích s arapaimou je organizován výkonný filtrační systém, nebudou tolerovat špinavou vodu a hromadění nebezpečných sloučenin dusíku. Je vhodné zorganizovat průtokový systém. Jinak je nutná týdenní výměna 30% vody v akváriu. Navzdory skutečnosti, že arapaimy jsou schopny přežít v podmínkách nedostatku kyslíku, dobré provzdušňování by nemělo být opomíjeno.
Kompatibilita
Ne každá ryba může být umístěna s arapaimou. Ale velké plus je, že tito obři nevěnují pozornost rybám, které se jim nevejdou do tlamy. Častými sousedy se proto stávají velké ryby jako pacu černý, pangasius a sumec rudoocasý. Jakoukoli malou rybu arapaima sežere. Ideální možností je chovat arapaimy v druhovém akváriu, vzhledem k tomu, že ryby se ke svým příbuzným chovají klidně a jsou schopny žít ve skupinách.

Krmení arapaimy
Arapaima je typický predátor. Je neustále v pohybu a hledá potravu. Ryba loví jak u dna, tak u hladiny. Základem jeho potravy jsou malé a středně velké ryby, korýši a malí plazi. Při lovu je arapaima schopna vyskočit 1,5-2 m z vody, takže její obětí se mohou stát i ptáci nebo malí savci. Ryba nepohrdne ani mršinami. Arapaima ráda chytá svého příbuzného, arowana.
V zajetí jsou arapaimy krmeny libovými sladkovodními nebo mořskými rybami, libovým ptačím masem, žábami, měkkýši a odpadními rybami.

Za zmínku stojí úžasný způsob, jakým arapaima zabíjí svou kořist. Ryba má kostěný jazyk (jak naznačuje jedno ze jmen čeledi), je to ten, který zasáhne oběť takovou silou, že nemá šanci na přežití. Zároveň je slyšet tupý a dunivý zvuk.
Rozmnožování a šlechtění
Pohlavní dospělost nastává u arapaimy ve věku kolem 5 let s délkou těla 1,6-2,2 metru. Období tření obvykle nastává na jaře. Pár si najde vhodně teplé jezírko, kde si samice vyhrabe hnízdo – díru hlubokou až 50 cm. Právě zde se později nakladou vajíčka.
Arapaima se vyznačují výraznou péčí o potomstvo. Po tření je samec blízko hnízda a samice hlídkuje široké okolí ve vzdálenosti 15-20 metrů od hnízda.

Inkubace vajec netrvá déle než dva dny. Výchozí potravou pro novorozené larvy je sekret vylučovaný speciálními žlázami za očima samce. Ve vhodných podmínkách plůdky arapaimy rostou velmi rychle.
Potěr Arapaima bude obklopen rodičovskou péčí, dokud nedosáhnou věku tří měsíců. Poté se vydali na cestu sami.