Alergie na citrusové plody: fotografie, příznaky u dospělých na mandarinky, pomeranče, citron

Tradiční novoroční ovoce, u nás tolik milované, nese i druhou stranu mince – alergickou reakci. V tomto článku se podíváme na příčiny a příznaky alergií na mandarinky a pomeranče. Fotografie příznaků u dětí a dospělých.

Stejně jako ostatní citrusové plody, i pomeranče a mandarinky patří do skupiny vysoce alergenních produktů, které často způsobují alergie.

Setkat se s nimi můžete v:

• čerstvé ovoce;
• šťávy: čerstvé, koncentrát; sycené nápoje;
• v želé, zmrzlině, cukrovinkách;
• květiny, kůra – v čaji;
• sušená kůra jako ochucovadlo;
• jako součást tradiční medicíny;
• esenciální olej – potravinářská aromata, parfémy, léky, kosmetika.

Jak vzniká alergie na pomeranče a mandarinky?

Alergická reakce, ke které dochází na citrusové plody, se mechanismem neliší od jakékoli jiné potravinové alergie. Potravinové antigeny, které vstupují do těla, v přítomnosti predisponujících faktorů, pronikají přes slizniční bariéru gastrointestinálního traktu a interagují se specializovanými buňkami imunitního systému a způsobují alergickou reakci.

Mezi predisponující faktory pro rozvoj alergií patří:

• genetická predispozice;
• včasný přechod na umělé krmení;
• onemocnění gastrointestinálního traktu;
• helminthické invaze;
• podvýživa matky během těhotenství a kojení;
• environmentální faktory;
• stresové faktory.

Je třeba si uvědomit, že alergie se může objevit i při pití pomerančového džusu nebo pomerančové kůry. Obsahují také alergeny.

Alergie na pomerančový a mandarinkový olej, používaný v kosmetice, je také možná, ale není vždy kombinována s potravinovou alergií.

Oba tyto plody způsobují alergie se stejnou frekvencí, ale jelikož se mandarinky v předvečer Nového roku konzumují mnohem častěji a ve větším množství, může se zdát, že alergie na mandarinky je častější.

Jiné příčiny alergické reakce

Je důležité si uvědomit, že příčinou alergií na pomeranče a mandarinky (ale i na jiné ovoce a zeleninu z obchodu) mohou být látky, kterými jsou ošetřeny proti nemocem a při přepravě pro lepší uchování.

Přecitlivělost může být i na plíseň na ovoci.

Pseudoalergie

Mandarinky a pomeranče jsou tradiční zimní pochoutkou. Dospělí i děti jich mohou zkonzumovat doslova kilogramy. Při takové nadměrné konzumaci ovoce se mohou objevit příznaky reakce podobné alergii.

• chronická onemocnění trávicího traktu, jater, slinivky břišní,
• snížená imunita,
• chemikálie používané k ošetření ovoce
• salicyláty.

Existuje názor, že mandarinky jsou dodávány z Abcházie bez dodatečné chemické úpravy. léky, takže nevyvolávají téměř žádné negativní reakce.

Alergeny v pomerančích a potenciální zkřížená reaktivita

Následující alergeny byly izolovány a charakterizovány oranžově:

Alergen	Charakterizace
Cit s 1 – germin-like glykoprotein, termostabilní	Je to hlavní alergen a byl izolován z pomerančové kůry a dužiny.
Cit s 2 – profilin	Jeden z hlavních alergenů. Je zkřížený alergen. Hlavním projevem reakce je syndrom orální alergie.
Cit s 3 – lipid transfer protein (LTP), termostabilní	Spojeno se závažnými systémovými reakcemi.
Cit s IFR – isoflavonreduktáza	Vázaný na protein Bet v 6 z břízy

Křížová reaktivita

V první řadě existuje rozsáhlá zkřížená reaktivita mezi jednotlivými zástupci rodu.

Přítomnost profilinu Cit s 2 může vést ke zkřížené alergii s jinými přípravky, které jej obsahují, stejně jako s pylem rostlin. Stojí za zmínku, že tato reakce se projevuje především orálním alergickým syndromem.

Alergen	Křížová reakce
Profilin	Zástupci čeledi Rosaceae, lískové ořechy, melouny a vodní melouny, rajčata, ananas, citrusové plody a banány.

Existuje předpoklad, že alergii na meloun, vodní meloun, rajče, ananas, banán nebo pomeranč lze považovat za marker přecitlivělosti na profilin.

Protein pro přenos lipidů Cit s 3 může vést ke zkřížené alergii s hlavním alergenem broskví Pru p 3, stejně jako s dalšími produkty, které jej obsahují.

Protein PCBER je homologem březového proteinu Bet v 6 a je přítomen v mnoha produktech:

Alergen	Křížová reakce
PCBER	Jablko, broskev, pomeranč, liči, jahoda, tomel, cuketa, mrkev

Kromě výše uvedeného existuje zkřížená reaktivita mezi arašídy a proteiny citrusových semen.

Alergeny v mandarinkách a jejich potenciální zkřížená reaktivita

Byly charakterizovány následující alergeny:

Proteiny-alergeny	Křížová reaktivita
Cit r 3 je protein přenášející lipidy (LTP). Přítomno ve slupce a dužině	Mandarinka obsahuje protein přenášející lipidy, takže dochází ke zkřížené reakci s jinými BPL, zejména s citrusovými plody Cit s 3 (pomeranč) a Cit l 3 (citron).
Profilin	Je možná zkřížená reaktivita mezi mandarinkou a jinými produkty a rostlinami obsahujícími profilin.
Protein 30 kDa	Možná zkřížená reakce s broskvemi, guavas, banány, mandarinkami, jahodami.
Semenný globulin (zásobní protein, citrin). Obsaženo v semenech.	Všechna citrusová semínka mezi sebou zcela zkříženě reagují. Je také možná částečná zkřížená reakce s arašídy.

Kromě toho lze očekávat rozsáhlou zkříženou reaktivitu mezi různými jednotlivými druhy Rutaceae (zejména rodem Citrus).

Příznaky alergie na mandarinky a pomeranče

Klinické projevy alergie na pomeranče a mandarinky se pohybují od mírného syndromu orální alergie až po těžký anafylaktický šok.

Lidé, kteří jsou alergičtí na pomeranč nebo jiné citrusy, nemusí být nutně alergičtí na všechny členy rodu.

Nejčastěji se vyskytuje alergie na pomeranče a mandarinky kožní příznaky:

• zarudnutí,
• vyrážky,
• svědění
• peeling na pažích, obličeji, břiše a zádech (příznaky na jiných místech jsou také možné).

Tyto projevy se mohou objevit jak bezprostředně po konzumaci citrusových plodů, tak po delší dobu. Děti jsou k takovým alergiím náchylnější kvůli nezralosti trávicího a imunitního systému těla.

Častěji se alergie objevuje při konzumaci velkého množství ovoce, kdy je antigenní zatížení organismu příliš vysoké.

Upozorňujeme, že tato alergie může také vyvolat exacerbaci atopické dermatitidy.

syndrom orální alergie je také jedním z nejčastějších projevů. Je doprovázeno zarudnutím kolem úst, svěděním v ústech, otokem jazyka a hrdla.

Možné jsou i jiné projevy alergie na mandarinky a pomeranče.

Příznaky z trávicího systému:

Tyto projevy alergií jsou poměrně vzácné, a pokud se takové příznaky objeví, je třeba nejprve vyloučit otravu a střevní infekci.

Příznaky dýchacího systému:

Zejména v období zimních epidemií lze tyto příznaky snadno zaměnit s katarálními příznaky v důsledku virové infekce. Proto, pokud se takové projevy objeví, měli byste se stále poradit s lékařem pro včasnou diagnostiku a léčbu.

Příznaky závažné alergické reakce:

• angioedém,
• anafylaktický šok.

Tyto typy alergií jsou velmi nebezpečné a vyžadují okamžitou speciální léčbu. Alarmujícími příznaky jsou výskyt a rychlý nárůst otoků v obličeji a krku, potíže s dýcháním, pokles krevního tlaku, zatmění před očima, ztráta vědomí nebo silná slabost. Pokud se tyto stavy objeví, měli byste okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.

Příznaky alergie u lidí v práci

Alergické reakce mezi farmáři a pracovníky obchodů mohou být spojeny nejen s pomeranči a mandarinkami, ale také s pesticidy, roztoči atd.

Alergická reakce může nastat i při konzumaci minimálního množství přípravku. Ale konzumace citrusových plodů ve velkém množství stále zvyšuje riziko alergií, protože to výrazně zvyšuje antigenní zatížení těla.

Alergie na pomeranče a mandarinky u dětí

Vzhledem k tomu, že v raném dětství není gastrointestinální trakt dítěte plně vytvořen, jídlo nemusí být zcela stráveno. Díky tomu může být střevem absorbováno nadměrné množství antigenů, což vede k alergické reakci.

Pediatři doporučují zařadit citrusové plody do dětské stravy nejdříve ve druhém roce života. Pokud již dítě mělo alergické reakce na potraviny, mělo by se zavedení odložit do 3 let věku.

Alergie na pokojovou rostlinu mandarinku

Alergie na samotnou rostlinu je mnohem méně častá než alergie na ovoce je způsobena účinkem alergenů pylu mandarinek na tělo. Častěji taková alergie není izolovaná, ale je kombinována s alergií na pyl jiných rostlin a projevuje se typickými příznaky alergie:

• rýma, kýchání, slzení očí,
• nebo kožní reakce – kopřivka, kožní vyrážka, svědění.

Tato alergie může být výrazná a projevovat se symptomy po celý rok (je to způsobeno tím, že v okolním vzduchu je neustále obsaženo malé množství rostlinného pylu), nebo se může objevit pouze během období květu rostliny.

Alergie na pokojovou rostlinu mandarinku se mechanismem vzniku liší od potravinové alergie na ovoce, a proto ji nemusí nutně doprovázet.

Léčba alergie na citrusy

Pokud se objeví alergie na citrusové plody, je třeba okamžitě zahájit léčbu, aby se příznaky alergie co nejrychleji zmírnily.

Dieta

Základem terapie potravinové alergie je vyhýbání se produktu, který alergickou reakci vyvolává. Opakované užívání totiž může způsobit závažnější a nebezpečnější projev alergie.

Antihistaminika

Specializované antialergické léky, které působí na jakýkoli typ alergické reakce. Preferovány jsou léky 2. a 3. generace, které nezpůsobují ospalost a další vedlejší účinky:

• loratadin,
• cetirizin,
• Fexadine.

Pokud dojde k alergii, je nutné co nejdříve užít lék z této skupiny a poté jednou denně až do úplného vymizení příznaků alergie.

Sorbenty

Léky, které vážou a odstraňují alergeny z gastrointestinálního traktu. Používá se k léčbě potravinových alergií za předpokladu, že od konzumace produktu, který alergii způsobil, neuplynuly více než 3-4 hodiny. Mezi tyto léky patří:

• smecta,
• Enterosgel,
• Polysorb.

Produkty pro léčbu kožních alergií

Existuje mnoho různých mastí, gelů a krémů na zmírnění projevů kožních alergií – vyrážky, zarudnutí, svědění. Tyto léky se liší složením, účinností a vedlejšími účinky.

Existují hormonální a nehormonální agens, které se od sebe také výrazně liší. Nejběžnějším nehormonálním lékem je Fenistil-gel.

Kompletní informace o gelech a krémech proti alergiím – v tomto článku

Alergická reakce, která se vyskytuje u dětí, může časem vymizet v důsledku dozrávání a plného fungování imunitního a trávicího systému těla. Alergie u dospělých v průběhu času nezmizí, protože nejsou spojeny s vlastnostmi těla, které se v průběhu času mění.

Alergie na citrusové plody jsou velmi časté, protože tyto plody patří mezi pět nejčastějších potravinových alergenů. Častěji se alergie z pomeranče, mandarinky a citronu objevuje u malých dětí, ale za přítomnosti určitých onemocnění gastrointestinálního traktu se může objevit i u dospělých.

Alergie na citrusové plody: proč se vyskytuje?

Mnoho lidí začíná své ráno sklenkou čerstvě vymačkané šťávy nebo samotných citrusových plodů. Koneckonců, obsahují mnoho vitamínů a mikroelementů a jejich výhody jsou nevyvratitelné. Jsou však tyto plody tak bezpečné, jak se zdají, nebo mohou také ublížit? Pojďme na to přijít.

Nejčastěji je dítě alergické na citrusy, pokud zkonzumovalo velké množství ovoce. Dalším důvodem může být nezformovaný imunitní systém a nevyvinutá tolerance k potravinovým antigenům způsobená věkem.

Děti se zpravidla po čase zbaví potravinových alergií zráním trávicího traktu a tvorbou imunitního systému. Tento proces může nastat dříve, než dítě dosáhne věku pěti let.

U dospělých může dojít k alergii na citrusové plody, když tělo obsahuje parazity nebo gastrointestinální léze, například chronická gastritida, žaludeční vřed, dysbakterióza, cholecystitida. U takových lidí je narušeno trávení a vstřebávání potravy a dochází k nesnášenlivosti některých potravin (pseudoalergie).

Často se alergie na citrusové plody nemusí vyskytnout na samotné plody, ale na hnojiva a chemikálie používané při zpracování ovoce pro přepravu a dlouhodobé skladování.

Alergie na citrusové plody během těhotenství se může objevit v důsledku oslabeného imunitního systému. V tomto období je proto nutné z jídelníčku vyloučit vysoce alergenní ovoce.

Alergie na citrusové plody – příznaky

Lidé, kteří zažívají potravinovou intoleranci poprvé, nevědí, jak se alergie na citrusové plody projevuje. Níže zvažujeme nejčastější příznaky, které se vyskytují u dětí a dospělých.

• kopřivka, dermatitida a svědění na kůži;
• alergická rýma;
• dušnost;
• búšení srdce;
• časté kýchání;
• konjunktivitida a svědění očních víček;
• nevolnost, zvracení;
• migréna;
• panický záchvat;
• angioedém;
• anafylaktický šok.

Alergie na citrusové plody u dětí i dospělých má totožné příznaky a nejčastěji se projevuje formou různých kožních vyrážek.

V závislosti na době příznaků se alergické reakce mohou objevit okamžitě nebo se zpožděním. Alergická reakce prvního typu se po vstupu antigenu do těla projevuje od několika minut do půl hodiny. Typicky je nejčastějším příznakem citrusová vyrážka, která může být lokalizována v jakékoli části těla.

Zatímco opožděná alergie na citrusy se projeví po 8 a více hodinách.

Alergie na citrusy: foto

Je snadné rozlišit skutečnou alergii od falešné – se skutečnou alergií může malé množství snězeného ovoce nebo dokonce jeho vůně představovat vážnou hrozbu pro život člověka.

diagnostika

Chcete-li určit antigen, měli byste se poradit s alergologem a gastroenterologem. Po shromáždění anamnézy o klinickém obrazu onemocnění předepisují potřebné studie, na jejichž základě je určena další léčba.

Diagnóza onemocnění se provádí pomocí testu poškrábání takto: alergen se aplikuje na kůži, poté se vytvoří malý škrábanec do hloubky ne více než 1 mm. Reakce je pozorována po 15 minutách. Pokud se v místě škrábnutí objeví malý nádor, byl identifikován alergen.

Provádění kožních testů

K potvrzení přítomnosti alergií jsou předepsány i krevní testy na protilátky třídy IgE a v obtížných případech diagnostiky potravinových alergií a potravinových intolerancí test na protilátky třídy IgG.

Gastroenterolog v jeho případě předepíše speciální studie k identifikaci problémů s gastrointestinálním traktem: analýza stolice na dysbakteriózu, koprogram stolice, FGS (gastroskopie), ultrazvuk atd.

Alergie na citrusové plody – léčba

První věc, kterou by měl alergik udělat, je dodržovat eliminační dietu. To znamená, že vyřaďte ze svého jídelníčku potraviny, které způsobují alergie. Zároveň byste si měli dát pozor na složení hotových pokrmů, mohou obsahovat i alergeny.

Medikamentózní léčba spočívá v průběhu užívání antihistaminik druhé generace předepsaných alergologem a také probiotik k normalizaci střevní mikroflóry. Nejčastěji používané tablety jsou: Zodak, Zyrtek, Tavegil. V těžkých případech je nutné použít kortikosteroidy, například Prednisolon.

U malých dětí jsou předepisovány léky ve formě kapek, např. Fenistil od 1 měsíce života nebo Zyrtec, užívaný od 6. měsíce.

Pro kožní vyrážky a gastrointestinální poruchy se používají enterosorbenty, které podporují rychlé odstranění alergenů z těla: aktivní uhlí, Polysorb, Enterosgel atd.

U dermatitidy a kopřivky se největšího účinku dosáhne použitím mastí: zinková mast, Fenistil gel atd.

V případech, kdy klasické protizánětlivé masti nepomáhají, se podle předpisu lékaře používají kortikosteroidní hormonální masti na bázi prednisolonu a hydrokortizonu, které působí protialergicky. Například Advantan, Hydrokortison, Lokoid, Akriderm atd.

Potravinové alergie se také léčí pomocí alergen-specifické imunoterapie, která se již více než sto let používá jako desenzibilizační terapie alergických onemocnění.

Existují dva typy terapie: sublingvální (sublingvální tablety), která se používá samostatně doma, a injekce, která se provádí na klinice pod dohledem lékaře.

Když je alergen zaveden s určitou frekvencí, tělo produkuje protilátky proti těmto antigenům (alergenům). Výsledkem je, že člověk, který v budoucnu jí citrusy, bude mít mírnou alergickou reakci nebo na dlouhou dobu zcela zmizí. Délku a dávku alergenu předepisuje alergolog.

Léčba lidovými prostředky

Mnoho lidí dává přednost používání tradiční medicíny, protože důvěřují staletým zkušenostem léčitelů a jsou si jisti výhodami přírodních darů.

Níže uvedené metody jsou účinné pro zmírnění alergických příznaků, avšak vzhledem k individuálním charakteristikám těla každého člověka by jejich použití mělo být koordinováno s lékařem.

• Při alergii na pomeranče lze příznaky odstranit pomocí listů kopřivy, které jsou přirozeným zdrojem antihistaminika: lze je konzumovat ve formě čaje nebo tinktury.
• Mátový olej dokáže zklidnit trávicí trakt a snížit zánětlivé příznaky spojené s potravinovými alergiemi. Chcete-li to provést, přidejte jednu kapku oleje do sklenice teplé vody a vypijte ji 30 minut před jídlem.
• Pro zmírnění příznaků alergické rýmy můžete použít čerstvě vymačkanou syrovou řepnou šťávu: musíte si kápnout několik kapek do nosu.
• Používejte parní inhalace s eukalyptovým esenciálním olejem: je to vynikající lék na zmírnění ucpaného nosu a dalších příznaků alergie.
• Jezte kurkumu – posiluje imunitní systém a její antibakteriální vlastnosti pomáhají snižovat dopad alergenů na organismus. Kurkuma by měla být nedílnou součástí vašeho jídelníčku: stačí ji přidat do pokrmů při vaření.

Nyní víte, jak vypadá alergie na citrusové plody a jaké příznaky se nejčastěji vyskytují u dospělých a dětí. Přejeme pevné zdraví!

Často kladené dotazy

Jak se alergie na citrusy projevuje?

Alergie na citrusy se může projevovat řadou příznaků, včetně svědění a zarudnutí kůže, vyrážek, otoků rtů a jazyka, zažívacích problémů a astmatických příznaků.

Jaké jsou léčby vyrážky a dalších příznaků alergie na citrusy?

Léčba alergií na citrusy zahrnuje vyhýbání se citrusovým plodům, užívání antihistaminik, protizánětlivých léků a v některých případech i epinefrinu pro závažné reakce.

Užitečné tipy

TIP #1

Pokud se u vás objeví vyrážka nebo jiné příznaky alergie na citrusy, doporučuje se, abyste okamžitě kontaktovali svého lékaře za účelem testování alergie a odborné rady.

TIP #2

Vyhněte se citrusovým plodům a produktům obsahujícím citrusy, pokud máte diagnostikovanou alergii. To pomůže vyhnout se zhoršení příznaků a zlepšit váš stav.

TIP #3

Pro zmírnění svědění a podráždění kůže v případě alergické reakce na citrusy můžete použít místní léky ve formě krémů nebo mastí, ale pouze po konzultaci s lékařem.