8 receptů krok za krokem na pálivé papriky na zimu v korejštině

Bez feferonky nemůžete vařit adjiku nebo korejský předkrm. Pálivá paprika je nedílnou součástí gruzínské, čínské a ázerbájdžánské kuchyně. Dodává pokrmům vůni a pikantní, pikantní chuť, nasycuje je vitamíny. Papriky se používají k přípravě občerstvení a salátů, koření a konzerv.

Podívejme se blíže na recepty na přípravu feferonek na zimu a pronikneme do tajů přípravy.

• 1 Jak vybrat a připravit produkt ke konzervaci
• 2 Oblíbené způsoby přípravy feferonek
  • 2.1 Nakládané feferonky na zimu „Olízneš si prsty“
  • 2.2 Arménský styl s bylinkami
  • 2.3 Pikantní s rajčaty a křenem bez sterilace
  • 2.4 Jak nakládat feferonky s česnekem a koprem
  • 2.5 Konzervování s rajčaty
  • 2.6 Konzervování bez soli
  • 2.7 S octem a medem
  • 2.8 v korejštině
  • 2.9 Plněné feferonky
  • 2.10 Konzervováno v oleji
  • 2.11 Adjika z chilli papriček na zimu
  • 2.12 Gruzínský styl na zimu
  • 3.1 Pikantní koření vhodné do každého pokrmu
  • 3.2 Sušená červená feferonka – jednoduchý recept od našich babiček

  Jak vybrat a připravit produkt ke konzervaci

  Ke konzervaci se používají čerstvé feferonky.. Plody by měly být hladké, s lesklým leskem. Používají se lusky červené, žluté, zelené. Slupka by měla být bez skvrn, prasklin a jiných poškození. Vhodné odrůdy pro sklizeň jsou Burning Bouquet, Indian Elephant a Miracle of the Moscow Region. Před použitím se zelenina omyje pod tekoucí studenou vodou a otře do sucha čistým ručníkem.

  

  Oblíbené způsoby přípravy feferonek

  Přípravy jsou jednoduché, všechny ingredience se prodávají v nejbližším obchodě. Příprava zabere málo času, voňavý, pikantní předkrm zvládne každá hospodyňka.

  Nakládané feferonky na zimu „Olízneš si prsty“

  Tradiční předkrm je kombinován s přílohami a hlavními chody a dodává jim nevšední chuť. Skladuje se 3-4 měsíce.

  K vaření budete potřebovat:

  • 1 kg pálivé papriky;
  • 500 ml vody;
  • 200 ml octa 9%;
  • 50 g cukru;
  • Sůl 60 g.

  Technologie přípravy:

  1. Opláchněte sklenice a papriky. Vložte lusky pevně do každého.
  2. V hrnci smíchejte vodu, sůl a cukr. Dejte na oheň a přiveďte k varu.
  3. Marinádu nalijte do sklenic a zajistěte sterilními víčky.
  4. Umístěte na 3 dny na chladné a tmavé místo.

  Takový svačina je užitečná v zimní sezóně – celé období chřipek a nachlazení.

  Zajímavé! 100 g feferonky obsahuje 250 g vitamínu C. Plody jsou bohaté na mikroelementy: fosfor, vápník, hořčík, železo. Je vědecky dokázáno, že červené lusky obsahují více vitamínů než zelené.

  

  Arménský styl s bylinkami

  Arménská kuchyně je známá svými pikantními a šťavnatými pokrmy. Harmonicky se hodí k zeleninovým salátům, žitnému chlebu a pita chlebu, ražniči a pečeným rybám.

  Seznam složek:

  • 800 g pálivé papriky;
  • 50 ml octa 9%;
  • 50 g petrželky;
  • 50 g kmínu;
  • 50 g celeru;
  • 70 g česneku;
  • Xnumxl vody;
  • Sůl 60 g.

  návod k vaření:

  

  1. Opláchněte všechny přísady pod studenou vodou. Česnek nasekejte.
  2. Papriky pečeme na plechu doměkka (asi 10-15 minut). Ochladit.
  3. Opláchněte sklenice a víčka.
  4. Vložte lusky do sklenic, střídavě s bylinkami a stroužky česneku.
  5. Smíchejte vodu, sůl a ocet, přiveďte k varu.
  6. Nalijte marinádu do sklenic a každou sklenici zatlačte na 3 týdny při pokojové teplotě.
  7. Sklenice uzavřete nylonovými víčky. Udržujte v chladu.

  Pikantní s rajčaty a křenem bez sterilování

  Vaření nádobí bez sterilizace zabere málo času. Předkrm s rajčaty a křenem vypadá jasně a chutně, takže bude skvělým doplňkem svátečního stolu.

  Důležité! Pro vaření zvolte středně velká červená rajčata. Zelenina by měla být hladká, se silnou slupkou, bez škrábanců a prasklin.

  Co bude zapotřebí:

  

  • 5 lusků feferonky;
  • 1 kg rajčat;
  • 10 g kořen křenu;
  • Sůl Xnumx;
  • 20 g cukru;
  • 15 ml octa 9%.

  Jak uchovat:

  1. Ingredience opláchněte a osušte čistým ručníkem.
  2. Rajčata a papriky dejte do sklenic. Křen nakrájíme na plátky a přidáme k zelenině.
  3. Vařte vodu, nalijte do sklenic a nechte 25 minut.
  4. Vodu slijeme do hrnce, přidáme cukr, ocet a sůl. Uvařte a nalijte zpět do sklenic.
  5. Srolujte, otočte dnem vzhůru a zabalte do teplé deky, dokud nevychladne.
  6. Uchovávejte v chladničce.

  Jak nakládat feferonky s česnekem a koprem

  Pepř, česnek a kopr jsou klasickou kombinací. Podle chuti přidejte kmín nebo bazalku, tymián nebo mletou červenou papriku.

  Co bude zapotřebí:

  

  • 400 g pálivé papriky;
  • Hlava česneku 1;
  • 2 banda kopru;
  • kořeněné bylinky podle chuti;
  • 50 ml olivového oleje;
  • 20 ml hroznového octa;
  • 70 ml bílého suchého vína;
  • mletý černý pepř podle chuti;
  • Sůl 50 g.

  Jak se připravit:

  1. Česnek oloupeme a nasekáme spolu s bylinkami. Sůl a pepř.
  2. Papriky omyjte, na boku udělejte řez po celé délce a odstraňte semínka.
  3. Lusky smažte na olivovém oleji 5-7 minut, vychladněte.
  4. Do stejné pánve přidejte bylinkovou směs a smažte 1 minutu.
  5. Lusky naplníme náplní z koření, česneku a kopru.
  6. Přendejte do hluboké nádoby, zalijte směsí hroznového octa a suchého bílého vína.
  7. Dejte na den do lednice. Předkrm je připraven.

  Konzervování s rajčaty

  K přípravě této domácí svačiny se používají jak velká rajčata, tak cherry rajčata.

  Co bude zapotřebí:

  

  • 300 g pálivé papriky;
  • 400 g rajčat;
  • 100 ml rostlinného oleje;
  • 100 ml rajčatové šťávy;
  • cukr a sůl podle chuti.

  Jak se připravit:

  1. Lusky omyjeme a smažíme na rostlinném oleji do změknutí.
  2. Sklenice sterilizujte, vložte do nich omytá rajčata a vychladlé lusky.
  3. Svařte rajčatovou šťávu a nalijte do sklenic. Přidejte sůl a cukr podle chuti.
  4. Sklenice uzavřete a ochlaďte. Udržujte v chladu.

  Konzervování bez soli

  Chilli bez soli si zachová svou chuť co nejvíce. Předkrm je šťavnatý a chutný.

  Co bude zapotřebí:

  

  • 300 g pepře;
  • 100 g petrželky;
  • Vavřínové listy 2;
  • 2 hřebíček z česneku;
  • 4 černé pepře;
  • 600 ml vody;
  • 40 g cukru;
  • 30 ml octa 9%.

  návod k vaření:

  1. Lusky omyjeme, odřízneme stonky.
  2. Sklenice vypláchněte, na dno položte stroužky česneku, snítky petržele, bobkový list a zrnka černého pepře.
  3. Umístěte lusky pevně. Zalijeme marinádou z vody, cukru a octa.
  4. Srolujte se sterilizovanými víčky. Skladujte ve spíži nebo v lednici.

  S octem a medem

  Tento neobvyklý recept s octem a medem se snadno připravuje. Svačina vypadá barevně a skladuje se po dlouhou dobu.

  Co budete potřebovat?:

  

  • 700 g pálivé papriky;
  • 200 g cukru;
  • 200 ml stolního octa 9%;
  • 80 ml tekutého medu.

  Technologie přípravy:

  1. Lusky omyjeme, zbavíme stopek. Každou papriku propíchejte na několika místech vidličkou.
  2. Papriky dejte do sklenic a občas je posypte cukrem.
  3. Navrch přidejte med a ocet. Když paprika po půl hodině zhoustne, položte na ni další vrstvu.
  4. Uzavřeme víčky a dáme na chladné místo.

  Pro přípravu této svačiny zvolte voňavý med. Při nákupu si ji přivoňte, dávejte pozor na strukturu a barvu.

  Help. Přírodní med by měl být viskózní, bez filmu nebo zhutnění a zlatavě jantarové barvy.

  V korejštině

  Korejské kořeněné občerstvení lze skladovat až šest měsíců. Fanoušci exotických jídel mají rádi ohnivou chuť.

  Seznam složek:

  • 400 g pálivé papriky;
  • Hlava česneku 1;
  • 500 ml vody;
  • 60 ml octa 9%;
  • Sůl Xnumx;
  • 40 g cukru;
  • špetka červeného a černého mletého pepře;
  • 10 g mletého koriandru.

  

  Podrobný recept:

  1. Papriku omyjte, odstraňte stopku a zhutněte ji do dlouhé skleněné nádoby.
  2. Mezi papriky vložíme oloupané stroužky česneku.
  3. Vařte vodu, přidejte sůl, cukr, mletý pepř a koriandr. Nakonec vlijte ocet.
  4. Nalijte lák do sklenice, srolujte ji sterilizovaným víčkem a otočte, dokud nevychladne. Skladujte na chladném místě.

  Plněné feferonky

  Plněný předkrm se jí s vařenými a opečenými bramborami, rýží a zeleninovými přílohami.

  Seznam složek:

  

  • 400 g pálivé červené papriky;
  • Xnumx mrkev;
  • 1 žárovka;
  • Hlava česneku 1;
  • 1 svazek petrželky a kopru;
  • 500 ml vody;
  • Sůl Xnumx;
  • 60 g cukru;
  • 40 ml jablečného nebo hroznového octa;
  • 40 ml olivového oleje.

  Jak se připravit:

  1. Papriky omyjte, zbavte semínek a stopky. Smažte na olivovém oleji 3-5 minut, vychladněte.
  2. Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vmícháme nasekaný kopr a petrželku.
  3. Mrkev oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na zbylém olivovém oleji. Přidejte do zeleninové směsi.
  4. Papriky prořízneme po celé délce a naplníme zeleninovou směsí. Umístěte do čisté nádoby.
  5. Nalijte vodu do hrnce, přidejte ocet, sůl, cukr. Uvařte a nalijte do sklenice.
  6. Srolujte víko, otočte dnem vzhůru a zabalte do deky, dokud nevychladne.
  7. Skladujte při pokojové teplotě.

  Konzervováno v oleji

  Papriky v oleji jsou jemné a křupavé, aniž by ztratily svou pikantnost a zajímavou chuť.

  Seznam složek:

  • 8 chilli lusků;
  • 200 ml olivového oleje;
  • 4 snítky rozmarýnu;
  • Vavřínové listy 2;
  • 2 hlavy česneku.

  

  návod k vaření:

  1. Do pánve vložte čisté lusky a oloupané stroužky česneku. Přidáme snítky rozmarýnu a zalijeme olejem.
  2. Zapalte na 20 minut. Během této doby budou ingredience nasyceny vůní rozmarýnu a česneku.
  3. Preparát přendejte do čisté sklenice, přidejte bobkový list a srolujte.

  Adjika z chilli papriček na zimu

  Adjika je tradiční svačinka orientální kuchyně. Hodí se k masitým pokrmům a dušené drůbeži. Doba vaření: 40 minut.

  Co bude zapotřebí:

  • 5 lusků feferonky;
  • 1 kg bulharštiny;
  • Sůl Xnumx;
  • 110 g cukru;
  • 100 ml octa 9%.

  

  Jak se připravit:

  1. Sladkou a pálivou papriku omyjte a odstraňte semínka. Procedíme mlýnkem na maso spolu s česnekem.
  2. Promícháme a přidáme sůl a ocet.
  3. Vložte do čistých, sterilizovaných sklenic a srolujte.
  4. Vydrží v lednici rok.

  Milenky Ocet se často nahrazuje kyselinou citronovou – 10 g kyseliny zřeďte ve 20 ml převařené vody. Podle chuti přidejte do pokrmu mletý koriandr, bazalku, nové koření a další koření.

  Důležité! Pro adjiku se používají pouze červené lusky.

  Gruzínský styl na zimu

  K přípravě pikantního občerstvení použijte zelené a červené lusky. Miska může být skladována na chladném místě po dobu 3-4 měsíců.

  Seznam složek:

  

  • 1 kg pálivé papriky;
  • 200 ml slunečnicového oleje;
  • 5 bobkových listů;
  • 180 ml bílého vinného octa;
  • 150 g česneku;
  • sůl a bylinky podle chuti.

  Technologie přípravy:

  1. Lusky omyjte, odstraňte stonky a semena.
  2. Do kastrůlku nalijte slunečnicový olej, vinný ocet, sůl a koření podle chuti. Marinádu vařte na středním plameni 10-15 minut.
  3. Lusky vložte do marinády a vařte 8 minut.
  4. Přidejte nasekaný česnek a bobkový list. Vychladíme a dáme na den do lednice.
  5. Uspořádejte v bankách a srolujte.

  Způsoby sušení feferonek

  Sušené feferonky se přidávají do omáček a marinád, okurky a saláty. Chilli se suší několika způsoby. Pojďme se podívat na ty nejoblíbenější.

  Pikantní koření vhodné do každého pokrmu

  Feferonky se suší v troubě. Lusky se omyjí pod tekoucí vodou a osuší se ubrousky. Drobné plody nakrájíme na poloviny, velké na 4 části a odstraníme stopky. Plech vyložíme pečícím papírem a poklademe paprikou.

  Při teplotě 50°C nechte lusky 2 hodiny s mírně otevřenými dvířky. V opačném případě se plody nevysuší, ale budou pečené. Koření skladujte na suchém místě v látkových sáčcích. Papriky nesnášejí vlhkost.

  Důležité! Při přípravě sušeného koření dávejte pozor, abyste se nedotkli rukama obličeje. Šťáva z feferonek je tak pálivá, že může způsobit popáleniny.

  

  Sušené červené feferonky – jednoduchý recept od našich babiček

  Papriky se umyjí a položí na suché místo po dobu 3-4 dnů.. Potom ovoce navléknou na nit, do každého udělají malou dírku a „věnec“ zavěsí do slunné a dobře větrané místnosti. V případě potřeby sušenou papriku před přidáním do pokrmu namelte.

  Tipy a triky

  Zkušené hospodyňky všimněte si důležitých detailů přípravy feferonky:

  1. K přípravě solanky použijte čistou vodu (balenou nebo filtrovanou). Neměl by obsahovat nečistoty, jinak utrpí chuť a produkt se rychle zhorší.
  2. Ocet se přidává v přísném souladu s receptem a koření a koření se přidávají podle chuti.
  3. Sklenice se sterilizují v troubě, pánvi nebo jiným vhodným způsobem. Používejte pouze pevné nádoby bez třísek nebo prasklin.

  Závěr

  Příprava feferonek nezabere mnoho času a výsledek vás bude těšit celou zimu. Před vařením se všechny ingredience umyjí, připraví se sklenice a víčka. Feferonky se nakládají celé nebo nakrájené na několik plátků. Mnoho hospodyňek zeleninu nejen nakládá, ale také suší v troubě.

  Červené odrůdy se používají k přípravě teplých pokrmů a zelené odrůdy na jemnější pokrmy. Pepř je kombinován s česnekem a bylinkami, koriandrem a bobkovým listem. Přípravky se skladují ve sklepě, spíži nebo lednici.

  

  Existuje spousta způsobů, jak nakládat feferonky, protože toto ovoce lze doplnit dalším kořením a zeleninou, nicméně i v tom nejjednodušším případě, pouze s použitím octa a soli, dosáhnete dobrého výsledku. Pokud už nakládané chilli papričky lemují vaše police ve spíži, je čas přidat do směsi jejich hořkou sestřenici.

  Nakládané feferonky v gruzínském stylu

  Skutečnou dekorací pro běžný nebo sváteční stůl lze připravit hořké papriky marinované na zimu v gruzínském stylu.

  Ingredience pro tento recept jsou napsány výše.

  

  1. Kapii důkladně omyjte, osušte a odřízněte suché konce. Lusky byste neměli otevírat, ale musíte si být jisti, že v nich není hniloba. Na lusku byste rozhodně měli nechat ocásek, díky kterému se bude při jídle pohodlně držet rukama.
  2. Připravte sklenice na zavařování: omyjte sodou, spařte vroucí vodou a osušte.
  3. Do sklenice vložte koření a list křenu nakrájený na malé kousky.
  4. Nádobu naplňte paprikovými lusky tak, aby jí nedosahovaly mírně k ramenům (jinak vyplavou nahoru a část z nich skončí nad marinádou).
  5. Do sklenice nalijte vroucí vodu, přikryjte víčkem a nechte půl hodiny stát.
  6. Poté nalijte vodu do smaltované pánve – z ní se udělá marináda. Sůl a krystalový cukr dáme do vody a vaříme.
  7. Vroucí marinádu nalijte do sklenic s pepřem a nechte 10 minut.
  8. Marinádu nalijte zpět do pánve, provařte a nalijte zpět do sklenic. Toto opakujte třikrát.
  9. Naposledy po nalití marinády do sklenic tam přidejte ocet.
  10. Sklenice srolujte, vychladněte a uložte na chladné a tmavé místo.

  Užitečné tipy

  • Aby gruzínská nakládaná feferonka podle tohoto receptu úspěšně dopadla, je lepší vzít červené nebo zelené dlouhé a tenké paprikové lusky. Silné feferonky můžete také konzervovat, ale pak je budete muset nakrájet na nudličky, díky čemuž bude předkrm méně chutný. Celé lusky navíc vypadají atraktivněji.
  • Aby se zabránilo tomu, že předkrm nebude příliš pikantní, mohou být papriky namočeny ve studené vodě na jeden den předem a pravidelně vyměňovány.
  • Pokud není dostatek pálivé papriky k úplnému naplnění sklenice, lze chybějící objem doplnit kousky papriky, která získá dostatek tepla od horkého souseda ve sklenici.

  Video recept na nakládané feferonky

  Korejské nakládané feferonky

  V posledních desetiletích jsou u nás velmi oblíbené korejské pokrmy, k jejichž přípravě se nejčastěji používá slunečnicový olej, ocet a univerzální pálivé koření. S podobnými přísadami můžete marinovat téměř jakoukoli zeleninu. Ale i když taková jídla původně vynalezli Korejci, v Rusku se výrazně změnily a zřejmě se přizpůsobily místním chutím. Svého času žilo v SSSR mnoho Korejců, kterým místní zelenina připadala trochu fádní, a tak se jim snažili dát nějaké koření a pikantnosti. Takto se u nás objevilo mnoho „korejských“ pochutin, které nezná ani samotná Korea, například korejské nakládané feferonky. Podobnou pikantní svačinku lze připravit jak z červené, tak zelené chilli papričky, nebo můžete použít jejich směs v libovolném poměru.

  • 1 kg hořké papriky;
  • jedna malá hlava česneku;
  • 70 ml octa;
  • 1 lžička mletých semen koriandru;
  • 1 lžička mleté ​​pálivé červené papriky;
  • 1 lžička mletého černého pepře;
  • půl polévkové lžíce. lžíce cukru;
  • půl polévkové lžíce. lžíce soli;
  • 0,4 L vody.

  

  1. Před nakládáním feferonky je třeba je dobře opláchnout pod tekoucí vodou.
  2. Pokud plánujete začít jíst konzervy hned, pak stačí konzervy jednoduše dobře umýt a pokud se vyrábí pro budoucí použití, pak je sterilizace nepostradatelná. Chcete-li to provést, můžete použít jakoukoli pohodlnou metodu.
  3. Vložte papriky pevně do sklenice.
  4. Nalijte vodu do smaltované pánve a umístěte ji na vysokou teplotu. Nalijte cukr a sůl, které by se měly úplně rozpustit.
  5. Když se voda vaří, je třeba ztlumit oheň, poté do vroucí vody přidat mletý červený a černý pepř, jemně nasekaný česnek a koriandr. Poté zalijte odměřenou částí stolního octa a znovu přiveďte k varu.
  6. Sklenice je třeba naplnit pepřem s vařící marinádou, poté je srolovat cínovými víčky nebo je přišroubovat, pokud je produkt určen k dlouhodobému skladování. Pokud si v nejbližší době budete pochutnávat na pepři, můžete použít i polyetylenová víčka.
  7. Tento recept na nakládanou feferonku vám umožní spotřebovat ji do tří dnů po přípravě.

  Arménská pálivá paprika

  Existuje další výborný recept, podle kterého si můžete připravit marinované feferonky na zimu na arménský způsob. Samozřejmě ne každý žaludek takový pikantní pokrm zvládne, ale milenci se od něj prostě nemohou odtrhnout.

  • 3 kg pálivé papriky;
  • 250 g česneku;
  • 2 banda petrželky;
  • Sůl Xnumx;
  • Xnum x g rostlinného oleje;
  • 0,5 l jablečného octa

  

  1. Lusky feferonky omyjte a špičkou ostrého nože udělejte na špičkách malé zářezy ve tvaru kříže.
  2. Nakrájené papriky obalíme v předem nakrájeném česneku a nasekané petrželce smíchané se solí. Papriky přikryjeme pokličkou a necháme den bez tlaku louhovat.
  3. Druhý den lusky jeden po druhém opečte na rostlinném oleji, do kterého byl přidán jablečný ocet. Ocet lze nejprve nalít do láhve s olejem a před každým použitím je třeba láhev silně protřepat, aby se tekutiny promíchaly.
  4. Smažené papriky vložte pevně do předem sterilizovaných sklenic.
  5. Po naplnění se každá sklenice vloží do vody, ve které se sterilizuje povařením po dobu 20 minut.

  Nakládané feferonky bez sterilizace

  Komu by se nelíbil recept na přípravu nakládaných feferonek na zimu bez sterilizace? Tím, že takové papriky připravíte bez dlouhodobé tepelné úpravy, můžete ušetřit spoustu času a produkt lze skladovat po dlouhou dobu, přičemž jeho marináda zůstane lehká a průhledná.

  • 1 kg lusků feferonky;
  • 8 lžíce. lžíce cukru;
  • 200 ml octa;
  • 3 lžíce. lžíce soli;
  • koření podle chuti;
  • vody.

  

  1. Paprikové lusky se připraví: umyté a vysušené.
  2. Zatímco se papriky suší, připraví se marináda z cukru, soli, octa a vody.
  3. Koření se umístí na dno sterilizovaných sklenic a lusky feferonky se umístí těsně nahoru.
  4. Aby byly feferonky naložené v octu vhodné pro dlouhodobé skladování, budete muset použít dvojitou náplň. Nejprve se do nádoby nalije vroucí voda, nechá se 15 minut a scedí se.
  5. Papriky se znovu naplní marinádou, přišroubují se sterilními víčky a ochladí.

  Pálivé nakládané papriky s medem

  Podle tohoto receptu lze nakládané feferonky uchovat na zimu, aniž by byly uzavřeny víčky. Přírodními konzervanty jsou zde med, ocet a samotná hořkost feferonky.

  • 3 kg vícebarevných feferonek;
  • stolní ocet;
  • kandovaný med.
  1. Opláchněte zeleninu v teplé vodě, aniž byste odřízli stonky.
  2. Vložte lusky do čistých skleněných nádob.
  3. Uvařte marinádu pomocí dvou lžic medu na každou sklenici stolního octa.
  4. Množství použité medové náplně bude záviset na preferované sladkosti produktu a stupni naplnění nádoby.

  Videorecept na nakládané feferonky s medem

  Pálivá paprika s medem a cukrem

  V tomto receptu přidejte lžíci medu a krystalového cukru do sklenice stolního octa. Pro pevnější zabalení papriky je přípustné ji podélně rozpůlit.

  • vícebarevné feferonkové lusky;
  • stolní ocet;
  • granulovaný cukr;
  • zlato.
  1. Sklenice důkladně sterilizujte. Nejpohodlnější je připravit pepř podle tohoto receptu v litrových sklenicích, protože obsah jedné sklenice lze „zničit“ v relativně krátké době.
  2. Vložte paprikové lusky pevně a úhledně do připravených sklenic.
  3. Sklenice lze srolovat, uzavřít šroubovacím nebo i plastovým víčkem.
  4. Obrobek můžete uložit na libovolné místo, kde je chladný.

  Máte rádi nakládané feferonky? Máte nějaký oblíbený recept na tuto přípravu? Podělte se o to v komentářích.

  Přečtěte si více

  Jak poznáte, že je kořen prasklý?