Prořezávání angreštů po sklizni
Mnoho zahradníků zapomíná, že po sklizni je nutné o jejich rostliny pečovat. Toto období je však nejkritičtější pro zajištění sklizně v budoucích letech. Černý rybíz Je poměrně náročná jak na půdní vláhu, tak na dostatek živin, protože bohatě plodí, takže se z půdy odebírá hodně živin. Pokud nebudete provádět systematické krmení a péči, můžete skončit s degradací výsadby, poklesem výnosu, menšími bobulemi a absencí těch pozitivních emocí a efektů, které od naší zahrady očekáváme. Co bychom měli dělat s keři černého rybízu, červeného rybízu a angreštu po sklizni?
Prvním krokem je hnojení. Po sklizni mohou rostliny, zbavené hmoty bobulí, vykazovat sekundární růst výhonků. Vyjadřuje se tím, že se probouzí malá poupata, takže je můžete vidět uvnitř keře a vegetují. V tomto ohledu, jelikož jsme nyní teprve v druhé polovině července, je to nutné dát jim trochu dusíku. Rybízu není potřeba dávat mnoho dusíkaté výživy, aby nedocházelo k nadměrnému růstu těchto výhonů. Je třeba zajistit malou mírnou zásobu dusíku, aby se včas spotřeboval a od konce srpna začaly tyto výhony odcházet za účelem dalšího dobrého a spolehlivého přezimování. Druhou věcí, kterou rostliny rybízu potřebují, je samozřejmě fosfor.. Fosfor určuje jak vysokou kvalitu bobulí, tak velký počet bobulí a akumulaci cukrů v bobulích. Fosfor je takový univerzální prvek, který určuje dobrou chuť ovoce, ať už jsou to jabloně, rybíz a některé další druhy ovoce. Všechny potřebují fosfor. Vzhledem k tomu, že fosfor je poměrně obtížný a trvá dlouho, než jej rostliny vstřebávají, je v tomto ohledu lepší provést toto hnojení právě teď, v druhé polovině léta, po sběru bobulí.
Dalším velmi důležitým opatřením pro péči o keře rybízu po sklizni je je boj a prevence poškození klíšťaty. Za prvé, ledvinový roztoč. Ostatně opatření k odstranění těchto oteklých pupenů na jaře jsou jakoby takovou „sanitkou“, protože ve skutečnosti odstraníme výhony a přijdeme o část úrody, ale právě teď musíme přijmout opatření, abychom tomuto roztoči zabránili z přemnožení a přechodu do těchto přezimují poupata.
Kromě toho je nutné provádět ošetření proti padlí a dalším chorobám. Nejuniverzálnějším lékem proti všem těmto pohromám je koloidní síry. Je levný, dostupný, ekologický, zdravotně nezávadný v doporučených dávkách, návodu k použití, účinný proti klíšťatům a proti řadě dalších škůdců včetně hmyzu a také proti celé řadě chorob, především padlí . Proto by v tomto období měla být lékem první volby koloidní síra. Následně, blíže k podzimu, nejspíše v září, budeme dělat i eradikační kúry vitriolem, močovinou, dalšími látkami. Proto je také využijeme, ale právě teď v létě, když je tady vedro, protože účinnost síry závisí na teplotě, funguje přesně, když svítí slunce a je horko, měla by se vypařovat, stoupat. Proto je nyní použití koloidní síry nejvíce oprávněné.
Co se týče hnojení, zde je nutné používat celkem standardní dávky hnojiv. Tento keř je starý asi šest let, k jeho krmení použiji následující roztok: pro jeden kbelík vody – dvě polévkové lžíce síranu draselného a tři polévkové lžíce superfosfátu. Nejprve namočím superfosfát přes noc do vroucí vody, pak ho důkladně rozdrtím v kbelíku, přidám tam síran draslík a přidejte jednu plnou polévkovou lžíci močoviny, můžete použít jiné dusíkaté hnojivo. A tak pod každý keř nasypu kýbl této drogy.
Proč budu krmit tekutinou? Protože bohužel suché krmení není vždy účinné. Za prvé, jak jsem již řekl, černý rybíz, zejména červený, a totéž platí pro angrešt, má povrchový kořenový systém. Pokud posypete suchými hnojivy, pak jsou v místech, kde jsou hnojiva koncentrovaná, vysoká rizika, může být mírně poškozen kořenový systém, což není příliš žádoucí. Navíc při vydatných deštích se tyto látky samozřejmě rozpouštějí a dostávají do půdy, ale vidíte, ukážu blíže, jak hnojiva rozsypaná na jaře stále leží pod tímto keřem, nic se nerozpouští, nic se do půdy nemine. Spolehlivým způsobem krmení je proto tekuté krmení. Suché hnojení má své opodstatnění pouze tehdy, když máte možnost keře řádně nakypřít a když je jich hodně, kdy je přidávání těchto kbelíků tekutého hnojení extrémně pracné. Ve všech ostatních případech je samozřejmě nutné ošetřit ho v tekuté formě hnojivy.
Nepoužívám zde kúry síranem železnatým, abych zabránil nedostatku železa, vzhledem k tomu, že na jaře i na podzim dělám eradikační kúry síranem železem a měďnatým, takže rostlinám tyto mikroelementy celkem stačí. V současné době je použití zcela oprávněné huminové přípravkya místo minerálního dusíku lze použít organický dusík. Na to, aby se rozložil, vstřebal do rostlin, aby tam správně fungoval, je ještě poměrně dost času. Není proto třeba se nyní organických hnojiv bát, ale opakuji, že nejlepší je aplikovat je hned, v tekuté formě. Ale než krmím hnojivy a než ošetřím rostliny koloidní sírou, abych zabránil roztočům a chorobám, všem druhům poškození mšicemi, ve skutečnosti se mšice velmi rády usazují na těchto mladých odrostech, sekundárních odnožích těchto jednoletých výhonků. Proto je bezpodmínečně nutné přijmout preventivní opatření i proti mšicím a koloidní síra je docela vhodná.
Než udělám všechny ty manipulace, Připravím si rybízové listy. Listy rybízu, v druhé polovině léta i nyní, ještě o něco později, ale budu je sbírat nyní, před jakýmkoli zpracováním, obsahují obrovské množství užitečných látek: vitamín C, všechny druhy antokyanů, antioxidanty, minerály, rutosidy , kverticiny, které chrání naše cévy před zvýšenou křehkostí. Jsou užitečné pro srdce a pro krevní cévy, a pro ledviny a pro kůži, no, prostě pro celé tělo jako celek. Proto budu takové listy sklízet hlavně z povrchu výhonů, abych je později usušil, dají se sušit s fermentací i bez. Musí se sušit, jako vždy, na chladném, dobře větraném místě, bez vystavení jasnému slunečnímu záření, pak si listy zachovají své aroma a všechny své prospěšné vlastnosti. A poté, co nasbírám a připravím listy rybízu, zde provedu veškeré potřebné zpracování.
Navzdory tomu, že například listy červeného rybízu nemají pro mě tak specificky příjemnou vůni, jsou stále nesmírně užitečné pro použití jako součást různých nálevů, v čisté formě nebo pro míchání s tradičním čajem. Tyto listy se nebojím trhat i přesto, že jsem v sezóně po odkvětu ošetřil všechny keře Azofosem dvakrát, s odstupem 10 dnů, abych zabránil houbovým chorobám. Ze spodních listů, kde se hlavně provádělo ošetření a skončilo zde, byl „Azofos“ již dávno spláchnut. A na horních listech, které vyrostly, zejména ty, které vyrostly na jednoletých přírůstcích, jsou uvnitř keře, zde obecně nehrozí přítomnost zbytkových drog. Na mšice a všemožné škůdce používám především biologické prostředky ochrany, to je mýdlo-olejová emulze, to je sérum s amoniakem, jedná se o použití Lepidocidu, Bitoxibacilinu a dalších léků, které jsou bezpečné pro lidské zdraví. Listí tedy sklízím zcela bezpečně. Pokud jde o případy, kdy používáte těžší chemii, a rybízový list je velmi užitečný, přidává se do zavařenin všude, v tomto ohledu vám prostě radím mít jeden keř, který nebudete ošetřovat těžkými chemikáliemi. Ve všech ostatních případech lze tento list připravit zcela bezpečně.
Tak.
U všech ovocných a bobulovinových rostlin, ovocných pupenů, které se tvoří v druhé polovině léta a podzimu (rybíz, angrešt, zahradní a lesní jahody, jádroviny a peckovice, rakytník.) – a toto období může trvat od okamžiku vystřelení růst ustupuje, dokud hroty nevstoupí do růstu v období vegetačního klidu, po sklizni (u rybízu, angreštu a podobných rostlin, jahod) a u pozdních odrůd jabloní a hrušní – v době zrání je nutné provést hnojení, které přispěje ke správné a bohaté tvorbě květů příštího roku. A to je záruka úrody.
Bylo zjištěno, že za slunečného léta se ovocné pupeny kladou lépe než v deštivých. A nyní mnoho regionů zažívá silné deště. Ale nebojte se – vždyť správná organizace minerální výživy rostlin může mít tak příznivý vliv na tvorbu ovocných pupenů, že tento jev může být způsoben i na sazenicích jednoletých jabloní „starorežimních“ odrůd!
Proč je důležité hnojit v druhé polovině července? Minerální živiny absorbované kořeny rostliny jsou totiž v dostatečném množství dodávány do růstových bodů, kde vzniká jejich vysoká koncentrace, která způsobuje posun růstových procesů směrem k tvorbě poupat.
Zajištění minerální výživy samozřejmě není jedinou podmínkou úspěšné tvorby poupat. Například při vytváření hlavních struktur květiny (v pozdním létě a na podzim) je vyžadována mírně zvýšená vlhkost půdy a vzduchu a nižší teplota. To znamená, že zálivka v případě sucha je velmi, velmi potřebná, přestože úroda je již sklizena.
Ale na druhou stranu, bohaté hnojení odstraňuje problém periodického plodování ovocných (zejména) a bobulovin. Ostatně důvodem četnosti plodování je nedostatek minerální výživy v produktivních letech, zejména při tvorbě ovocných pupenů. Použitím zvýšené výživy stromů v produktivních letech je možné eliminovat periodicitu plodování.
Nejdůležitějšími nutričními prvky pro ovocné a bobulovité rostliny ve druhé polovině vegetačního období jsou fosfor a draslík. Nutný je ale i dusík. Komplexní krmení by proto mělo zahrnovat všechny tři prvky. Velmi žádoucí jsou také mikrohnojiva, humáty, zelené hnojivo (bez fanatismu), vápenné materiály (v případě potřeby).
Pro rybíz, angrešt, jahody, rakytník a další ovocné a bobulovité rostliny lze optimálního poměru živin dosáhnout přípravou kapalného hnojiva, včetně:
2 polévkové lžíce síranu draselného a 3 polévkové lžíce superfosfátu (nebo 1,5-2 – dvojnásobek). Kromě toho musíte přidat 1 polévkovou lžíci močoviny nebo jiného dusíkatého hnojiva v ekvivalentním množství. Místo síranu draselného můžete použít popel (nejméně 100 gramů).
Na 1 dospělý keř rybízu budete potřebovat 1 kbelík tohoto hnojiva. Roztok je poměrně silný, takže se musí aplikovat na rozlitou nebo alespoň mokrou půdu.
Ke krmení jahod budete potřebovat od 0,5 (pro 1-2 roky staré rostliny) do 1 litru (pro starší rostliny) roztoku. Množství lze také upravit v závislosti na stavu rostlin, půdním podkladu a předchozím hnojení.
Tento roztok je velmi dobré dochutit syrovátkou (do 1 litru na kbelík), bezdusíkatým organickým substrátem (chlebový nálev apod.). Pokud organická hmota obsahuje dusík, musíte dávku dusíkatého hnojiva upravit směrem dolů.
Prořezávání angreštu by mělo být prováděno pravidelně, protože tento keř velmi rychle vytváří nové výhonky, v důsledku čehož se stává jako ostnatý ježek, velký a rozložený, ze kterého je velmi obtížné sbírat bobule. Upravený keř ale tolik nepřerůstá, neleze do sousedních výsadeb a pod jeho roztahujícími se tlapami neroste těžko dostupný plevel. Kromě toho je výživa keře distribuována od kořenů po celé rostlině. Čím více výhonků bude, tím méně minerálních látek bobule získají, což znamená, že budou malé a bez chuti. Proto je dnes prořezávání angreštů středem naší pozornosti.

Jaké nástroje budete potřebovat?
Nejprve se postarejte o spolehlivé rukavice, které by měly chránit vaše ruce před četnými trny, které vás mohou zranit. Kromě toho prořezávání angreštů vyžaduje použití speciálních nástrojů. K tomu si můžete pořídit zahradní pilu nebo dobré zahradní nůžky s dlouhou rukojetí, které se obvykle používají k stříhání větví. V každém případě by měl být nástroj vhodný pro výstup do středu keře.
Jarní řez angreštů
Provádí se současně s výsadbou. Zakoupíte sazenici, zasadíte ji na připravené místo a přebytky ihned odstraníte. V tomto případě by měly být výhonky zkráceny tak, aby na každém z nich nezůstaly více než 4 pupeny. O keř se bát nemusíte, jen na první pohled se takové zacházení zdá nemilosrdné. Ve skutečnosti to přinese úžasné výsledky. Prořezávání angreštů na jaře vám umožní ponechat veškerou sílu rostliny pro zakořenění. Právě v tomto případě se v polovině léta začnou na větvích tvořit první plody. V budoucnu je úkolem zahradníka sledovat rostoucí výhonky a odstraňovat nejslabší a nejtenčí z nich. V tomto případě, pokud výhonek jasně vypadá slabý a přestal růst před dosažením 7 cm, měl by být odstraněn do bodu, kdy větev tvoří silné větve. Keř pak nebude plýtvat energií na slabé větve.

V kolik hodin se potřebujete sejít?
Jarní řez je náročný, protože je potřeba odhadnout správný čas. Tento postup by měl být proveden v době, kdy tok mízy ještě nezačal, tedy dlouho předtím, než se na větvích objeví první pupen. Jinak rostlina velmi onemocní a může zemřít. Pokud jste tedy zmeškali stanovený čas, v létě se angrešt prořezává. Zahradníci opravdu nemají rádi jarní ošetření rostlin, protože je snadné promeškat okamžik. Bude mnohem snazší začít pracovat později, když již začalo období sklizně.

Tvorba keře nebo nulových větví
Prořezávání angreštů v létě se přísně nedoporučuje. To oslabuje keř, a pokud se řez neprovede odborně, nemusí přežít zimní mrazy. V létě proto nezbývá než sledovat nulové výhony. Takto se nazývají větve umístěné nejníže, hned vedle země. Je třeba je snížit asi o čtvrtinu a sledovat růst po celou sezónu. V tomto případě bude keř úhlednější a také vytvoří mnoho nových výhonků. Není to těžké: prohlédněte si větev, vyberte nejsilnější pupen na vnější straně a odřízněte větev 10 cm nad ním. Takto nasměrujete větvičku ven a ne dovnitř keře.
Podzimní zpracování
Soudě podle všeho, co bylo řečeno, vás ještě čeká hlavní práce a skutečně, angrešt se nejčastěji prořezává na podzim. Právě teď vidíte, které větve nesly ovoce a které ne, a pouhým okem snadno rozeznáte silné a slabé větve, zlomené a odumřelé. Dají se opatrně odstranit a na jaře zbývá jen vytvořit keř. Angrešt se nestříhá na podzim v prvním roce po výsadbě. Poté se však provádí každý rok.

Základní pravidla
Všechny aktivity musí být dokončeny před příchodem chladného počasí. Rostlina by se měla vzpamatovat, vyléčit si rány a v klidu přejít na zimu. Před chladným počasím by místa řezu měla vyschnout. Zároveň si hned pamatujte, že na podzim je dovoleno odstranit všechny nelikvidní předměty, to znamená slabé a nemocné, zlomené a příliš křehké větve. K tomu je přísně zakázáno zkracovat výhonky; Rostlina může vyklíčit nové klíčky, ale brzy přijdou mrazy a mladé větve odumřou a samotný keř zeslábne.
Vaše akce
Prořezávání angreštu po sklizni se zdá jednoduché a přímočaré, dokud nepřijdete k trnitému keři. Nyní důvěra opouští nezkušeného zahradníka. Není zde nic složitého, stačí se řídit našimi tipy a uspějete. Nejprve pečlivě prohlédněte kůru. To nám umožní vyvodit závěr o stáří pobočky. Pokud vidíte, že je tmavý, zčernalý a samotný výhonek vypadá bez života, odstraňte jej do zdravé oblasti. Samostatně stojí za zmínku o prořezávání starého keře, ve kterém je většina větví v tomto stavu. Není možné řezat vše najednou, prořezávání angreštů po sklizni nesmí přesáhnout 2/3 celkového objemu větví.

Shrnout
V létě může prořezávání angreštů skončit smutně, proto se provádí pouze v nouzových případech. Nové výhonky nemusí mít čas zesílit až do konce léta, a proto zmrznou až do jara. Musíte být schopni identifikovat ty větve, které nesou ovoce. Neměli by odstraňovat výrůstky, které jsou mladší než jeden rok. To je hlavní potenciál keře. Teprve na jaře je bude potřeba prohlédnout a ty, které přes zimu zčernaly, odříznout. Výhonek zčerná, pokud se před chladným počasím nestihl zakrýt hustou kůrou, což opět dokazuje, že v létě není možné prořezávat keře. Na začátku července byste měli pouze zaštípnout apikální pupeny větví, čímž zablokujete přístup živin k samotným špičkám. To omezuje růst keře do šířky. Nelze úplně vyříznout celý keř. Pokud všechny větve vypadají špatně a keř je již více než 20 let starý, pak buď ponechte třetinu z celkového počtu větví v naději, že jej omladíte, nebo ještě lépe zasaďte nový keř a tento vykořeňte.