Popis mexické okurky

Existuje velmi zajímavá rostlina – chayote. V tropech roste jako trvalka. Jako potrava se používají hlízy, plody a mladé výhonky. Hlavním důvodem, proč se chayote pěstuje, jsou jeho plody. Mají tvar hrušky, světle zelené barvy s bílou dužninou. Jedí se vařené, nakrájené na plátky. Lze nakládat a konzervovat. Opravdu mě zajímá – pěstoval někdo takovou rostlinu? Jaké jsou vaše dojmy?

xfqjn.jpg (7.51 kB) 5514 zobrazení
qroto Zprávy: 736 Registrovaný: 28. října 2011 11:49 Kde: Volžskij, Volgogradská oblast.

Re: Chayote – Mexická okurka

zpráva qroto » 21. listopadu 2011, 10:28

V zásadě by tato rostlina měla být pěstována na otevřeném terénu pouze v teplé sezóně. Dokonce bych doporučoval nechat ve vaně, kterou si na podzim přinesete zpět do pokoje. Ve všech svých agrotechnických vlastnostech je podobný okurce. Miluje dobré zalévání, dostatek slunce a vysokou vlhkost. Pokud máte skleník, mějte ho tam v létě. Zkoušel jsem ovoce, zřejmě jsem dostal zelené, ale nebyl jsem ohromen. Mimochodem, každý plod má jen jedno semínko.

Terranova Zprávy: 790 Registrovaný: 03. listopadu 2011, 11:47 Kde: Konotop, oblast Sumy.

Re: Chayote – Mexická okurka

zpráva Terranova » 22. listopadu 2011, 21:36

Chayote okurka, jak se říká, je pro ty, kteří se nudí na zahradě. Četl jsem o tom informace, půda ani klima severu Ukrajiny se pro takovou exotiku rozhodně nehodí. Ale můžete to zasadit do skleníku kvůli experimentu, ale nemám to druhé.
Možná přesvědčím svého souseda se skleníkem, aby zasadil okurky, protože mají tak zajímavou chuť.

Upřímný Zprávy: 749 Registrovaný: 29. října 2011 01:45 Kde: Anapa, Krasnodarské území

Re: Chayote – Mexická okurka

zpráva Upřímný » 03. prosince 2011, 22:46

Chayote se pěstuje na pobřeží Černého moře blíže k Soči a v Ázerbájdžánu. Plody mexické okurky chutnají po cuketě, váží až 500 g, listy a réva jsou podobné okurkám, jen světlejší. Plody se sklízejí před listopadem, skladují se bez problémů do března jako brambory, sází se do skleníků a zespodu plodů se tvoří kořeny. Poté jsou vysazeny a pěstovány na mřížoví, kde roste několik let.

qroto Zprávy: 736 Registrovaný: 28. října 2011 11:49 Kde: Volžskij, Volgogradská oblast.

Re: Chayote – Mexická okurka

zpráva qroto » 05. prosince 2011, 09:42

Roste v teplých podnebích několik let? Vždy se mi zdálo, že chayote nemá mrazuvzdornost. Nejraději mám chuť cukety, ale tahle je taková nevýrazná. Proto by se hodil skleník s celoročně nad nulou.

Asambleeva Zprávy: 32 Registrovaný: 15. listopadu 2011, 01:20

Re: Chayote – Mexická okurka

zpráva Asambleeva » 05. prosince 2011, 16:06

Oh, tohle je poprvé, co vidím takovou rostlinu.
Velmi zajímavé. Budu si o tom muset přečíst.
sergey11 Zprávy: 852 Registrovaný: 29. října 2011 23:42 Kde: Charkov, Ukrajina

Re: Chayote – Mexická okurka

zpráva sergey11 » 06. prosince 2011, 12:56

qroto napsal: Roste v teplých podnebích několik let? Vždy se mi zdálo, že chayote nemá mrazuvzdornost. Nejraději mám chuť cukety, ale tahle je taková nevýrazná. Proto by se hodil skleník s celoroční teplotou nad nulou.

Optimální teplota pro chayote je 27-28 stupňů. Přijatelné minimum je 20 stupňů. Při nule odumírají stonky, při mínus 2-5 kořeny. Tak si rozmyslete, jestli stojí za to ho kontaktovat. Půda by v žádném případě neměla být kyselá a měla by být hojně zalévána. V bývalém SSSR chayote dobře roste pouze v Abcházii.

yu8l8ya Zprávy: 1187 Registrovaný: 29. října 2011 19:05 Kde: Novosibirsk

Re: Chayote – Mexická okurka

zpráva yu8l8ya »14. února 2012, 08:55

Jeden z mých přátel mi loni dal ovoce s tím, že pochází z jednoleté krásně kvetoucí révy. Vzhledově bylo toto ovoce velmi podobné cuketě. Začali to zkoumat a zjistili, že to není nic jiného než chayote. Nechal jsem semínka. Pokud mám ve skleníku místo, zkusím to zasadit.

Tento svět mi nic nedluží, ale v tomto světě mohu udělat cokoliv!
Artemis Zprávy: 740 Registrovaný: 28. října 2011 23:16 Kde: Ukrajina, Kyjevská oblast

Re: Chayote – Mexická okurka

zpráva Artemis »14. února 2012, 10:13

Před pár lety jsem pěstoval chayote. Můj názor je, že tato plodina je na zahradě naprosto zbytečná. Pouze mladé plody jsou víceméně jedlé. Ale výnos této rostliny je prostě vynikající. I když jsem ji při sázení přihnojil pouze jednou a nijak zvlášť jsem to nezkazil zálivkou. Chayote také není nijak zvlášť dekorativní. Zdá se mi, že je lepší pěstovat melotria.

Yew Zprávy: 552 Registrovaný: 30. října 2011 00:16 Kde: Střední Ukrajina

Re: Chayote – Mexická okurka

zpráva Yew »14. února 2012, 12:44

Artemida napsal: Před pár lety jsem pěstoval chayote. Můj názor je, že tato plodina je na zahradě naprosto zbytečná. Pouze mladé plody jsou víceméně jedlé. Ale výnos této rostliny je prostě vynikající. I když jsem ji při sázení přihnojil pouze jednou a nijak zvlášť jsem to nezkazil zálivkou. Chayote také není nijak zvlášť dekorativní. Zdá se mi, že je lepší pěstovat melotria.

Zkoušeli jste hlízy? Četl jsem, že se hlízy zdají být chutné a zdravé. Jedí domácí mazlíčci chayote? Myslím tím, že pokud je výnos dobrý, pak se vyplatí pěstovat ho jako krmivo pro zvířata?

• Zahrada
• ↳ Ovoce
• ↳ Rajčata
• ↳ Okurky
• ↳Melouny
• ↳ Luštěniny
• ↳ Cuketa a tykev
• ↳ Kořenové a hlízové ​​plodiny
• ↳ Brambory
• ↳ Mrkev
• ↳Řepu
• ↳ Ředkvičky, ředkvičky
• ↳ Cibule
• ↳ Zelí
• ↳ Zelené rostliny
• ↳ Pikantní chuť
• ↳ Ovoce, ovocné stromy a keře
• ↳ Jabloň
• ↳ Hruška
• ↳ Meruňky, broskve
• ↳ Třešeň
• ↳ Švestka
• ↳ Plodiny bobulovin
• ↳ Rybíz
• ↳ Hrozny
• ↳ Zimolez
• ↳ Jahody, lesní jahody
• ↳ Maliny, ostružiny
• ↳ Zahradní květiny, okrasné keře a stromy
• ↳ Květiny
• ↳ Stromy a okrasné keře
• ↳ Ořechy
• ↳ Houby
• ↳ Škůdci a plevel
• ↳ Půda a hnojiva
• ↳ Příprava na zimu
• ↳ Letní sezóna
• ↳ Zahradní dekorace
• ↳ Zahradní technika a nářadí
• Zahradní fóra
• ↳ Pokojové rostliny
• ↳ Dekorativní listové rostliny
• ↳ Kvetoucí pokojové rostliny
• ↳ Sukulenty
• ↳Zelenina a ovoce pěstované doma
• ↳ Včelařství
• ↳ Léčivé rostliny
• Budova
• ↳ Venkovský dům
• ↳ Děláme to sami
• ↳ Koupel
• Sklizeň
• ↳ Způsoby ukládání
• ↳ Recepty na vaření
• ↳ Konzervování. Způsoby přípravy džemů, nálevů, kompotů atd.
• ↳ Moření
• ↳ Další kulinářské recepty
• komunikace
• ↳ Na jakékoli téma
• Obchod
• ↳ Na prodej
• ↳ Nákup
• ↳ Měním se
• ↳ Obchody
• Správní
• ↳ Nabídky

Kdo je nyní na konferenci

Uživatelé procházející toto fórum: žádní registrovaní uživatelé a 1 host

Světlana Světlana 2. dubna 2014

Chayote se zpravidla prodává koncem srpna. Nejedná se o běžnou zeleninu. Často se jí říká mexická okurka nebo španělská okurka. Chayote je původem z tropických zeměpisných šířek mexického území a také Střední Ameriky. I když v současné době můžeme s jistotou říci, že chayote se rozšířil po celém světě. Pěstování chayote v Rusku probíhá již více než sto let. Kupodivu mnoho zahrádkářů o této nádherné zelenině stále neslyšelo prakticky nic. Tato zelenina patří do rodiny dýní. Jeho plody jsou dosti masité. Chutí ovoce připomíná cuketu. Konzervace ovoce je dobrá – do jara. Navíc se jedí téměř v jakékoli formě: dušené, smažené, plněné, solené a dokonce i nakládané. To znamená, že mohou být dokonce připraveny pro budoucí použití – žádný problém. Chayote ovoce – výborný základ pro přípravu omáček, ale i zeleninových gulášů a dokonce i lahodných soté. Restované hlízy obsahují až dvacet pět procent škrobu. Pokud je uvaříte, pravděpodobně vám budou připomínat brambory – chuť samozřejmě. Čajot je cenný i pro své močopudné a diaforetické účinky, proto se přímo doporučuje konzumovat chayote všem lidem trpícím kardiovaskulárními chorobami. Je pravda, že skladování chayotes je mnohem obtížnější ve srovnání s bramborami, takže je nejlepší je nejprve usušit a pak je rozdrtit na dietní mouku. Délka mladých výhonků se pohybuje od deseti do padesáti centimetrů – dají se jíst ve stejné kvalitě jako chřest. Když stonky chayote vyschnou, stanou se vynikajícím materiálem pro vytyčování, který používají zahradníci. Mimochodem, vyrábí se z nich i stříbrná sláma, ze které se pletou klobouky.

Jak pěstovat chayote?

Délka vegetačního období u chayote se pohybuje od 190 do 200 dnů. Pokud tedy žijete ve středním Rusku, pěstujte chayote jako každoroční plodinu ve skleníkových podmínkách nebo na okenním parapetu. V jižních zeměpisných šířkách je možné chayote pěstovat i jako vytrvalou rostlinu a na stejném místě může růst minimálně dvacet let v kuse. Před výsadbou chayote Ujistěte se, že půdu ve vybrané oblasti zryjte alespoň do hloubky rýčového bajonetu. Nezapomeňte naplnit půdu organickou hmotou, použijte pět až šest kilogramů hnoje nebo kompostu na každý metr čtvereční. Vyžaduje se také aplikace minerálních hnojiv: sedmdesát gramů superfosfátu a sto gramů draselných solí na metr čtvereční bude stačit.

Půda Ogorodnik® Universal Koupit

Hnojivo Rodnichok pro okurky Fasco Koupit

Hnojivo superfosfát Fasco Koupit

Pro pěstování chayote Výhodně úrodná půda. Měla by být také dobře odvodněná, možná písčitá nebo hlinitá, i když dobře roste na rašelinné půdě. Jediné prostředí, ve kterém se chayote nemůže plně rozvinout, je kyselé. Jako klasická dýňová plodina chayote dobře reaguje na aplikaci organických a minerálních hnojiv. Jejich aplikace je účinná zejména během druhé poloviny vegetačního období, charakterizovaného tvorbou plodů. Čajot je navíc světlomilná plodina.. Zároveň roste i v polostínu v blízkosti vysokých stromů a budov. Během prvního roku života potřebuje chayote dobrou, vydatnou zálivku, i když po ukončení silného kořenového systému rostlina snadno snese sucho. Mimochodem, chayote je rostlina krátkého dne. Pokud jsou sazenice vysazeny v květnu, kvetení nastane až na konci léta a tvorba prvního ovoce začíná v září.