O sirupu pro včely: jak připravit cukrový sirup na krmení na podzim

Jako zimní hnojivo je lepší než jiná umělá hnojiva ze dvou důvodů:

• nejméně přetěžuje střeva;
• nejméně pravděpodobné, že způsobí průjem.

Zimní krmení cukrovým sirupem má však své nevýhody:

• cukr neobsahuje bílkoviny – hrozí hladovění bílkovinami;
• stimuluje brzké „probuzení“ (ustup ze stavu hibernace, tj. zvýšená aktivita a odchov mláďat, někdy i předčasné pokusy o odlet za úplatek);
• Naše vorvani nejedí studené krmení, takže ho musíme dávat často, ale v malých porcích (v zimě je lepší nezvyšovat teplotu, jinak se v úlu s předstihem aktivuje jarní režim oživení a plození). ).

Příprava včel na zimu

Před zazimováním má včelař s úly 5 hlavních věcí, které je třeba udělat na podzim:

1. připravit místo pro zimování (zimní dům, omshanik, sklep, příkop);
2. zmenšit prostor uvnitř (pro snazší udržení tepla – nechte hmyz, aby se vzájemně dotýkal křídly, zatímco sedí na sousedních plástech);
3. izolujte vnější stranu (tak, aby nebyly žádné mezery a vzduch nevyfukoval teplo);
4. chránit před vlhkostí (použít prodyšnou izolaci);
5. zkontrolujte, zda je dostatek potravy a zda včely budou potřebovat zimní krmení.

Pokud je medu naskladněno (nebo zbývá) málo, objeví se ještě jedna věc – připravte si cukrový sirup na zimní přikrmování.

Jak pochopit, že potřebujete krmení

Koncem srpna nebo začátkem podzimu (pokud to teplota vzduchu dovolí), po skončení období sběru medu, musí každý včelař definitivně zkontrolovat, jaké množství medu včely uskladnily a o jaký med se jedná. Na 1 průměrnou rodinu by mělo připadnout 8-12 kg (3-4 plné medové rámky) v závislosti na délce zimy. Pokud je medu málo nebo se v potravě nachází medovicový med a není možné jej nahradit normálním medem, můžete okamžitě zabránit nedostatku potravy tím, že včely budete krmit cukrovým sirupem. Za dva týdny ho zpracují na cukrový med a v klidu odjedou na zimu.

V chladném období je lepší včely nerušit. Stav včelstva zjistěte zvukem (bručením) a neotevírejte úl bezdůvodně. Krmení včel cukrovým sirupem v zimě je nutné pouze v extrémních případech:

• Hmyz hyne hlady, když dojde med nebo zkrystalizuje (není slyšet bzučení).
• Včely trpí průjmem kvůli medovicovému medu, který má příliš mnoho nestrávených zbytků (příliš bzučí).

V těchto případech musíte hmyzu dát dobré jídlo. Ideálně med, ale častěji se používá hustý cukrový sirup. Nezbytnými podmínkami pro krmení cukrem je teplota v zimovišti nad 2 o a malé teplé porce. Pro krmení si můžete vyrobit speciální krmítko, nebo můžete podávat cukrový sirup ve sklenicích či sáčcích.

Kdy začít přikrmovat včely na zimu

3 případy s různými dobami krmení:

1. Před zimou, na samém začátku podzimu (do poloviny září, na jihu – do druhého týdne v říjnu), kdy končí úplatky, v blízkosti nejsou žádné kvetoucí rostliny a let se zastaví. Včely promění sirup na cukrový med a dají ho do plástů a v zimě ho budou jíst jako běžný med.

Krmení včel na zimu cukrovým sirupem a jeho zpracování trvá 2 týdny. Je potřeba teplé počasí: sacharóza se rozkládá při 10 °C a více. Včasné krmení vyvolá předčasné vzejití mladých včel, které také začnou zpracovávat sirup a předčasně se vyčerpají; Pozdní krmení obnoví práci systému vylučování vosku a krku, což také povede k vyčerpání. Při pozdním letu se navíc mladé včely mohou v plástech vykašlat – pak už do nich nebudou moci dávat med a může se rozvinout bakteriální infekce.

Rada: Doprostřed je lepší umístit krmítka a 2 prázdné rámečky pro plnění. Na začátku zimy se pak sežerou zásoby cukru a na jaře se hmyz přesune do vnějších plástů a dodělá květový med. Nenaruší se biologické hodiny, nedojde k brzké aktivaci a produkci vajíček, zimování proběhne správně.

1. V zimě (v kterémkoli měsíci podle potřeby), pokud je úl neklidný z důvodu nedostatku nebo špatné kvality potravy. V tomto případě budou včely jíst místo medu cukrový sirup. Abyste zachránili rodinu, musíte se nakrmit při první příležitosti.
2. Od podzimu do jara, pokud včely nemají vůbec žádné rezervy. Pak by měl být měsíčně podáván cukrový sirup, který neustále narušuje zimování. To je krajně nežádoucí varianta, protože včely sice zimu dobře přežijí na cukrovém sirupu, ale odchov potomků a stavební vosk bude velmi špatný. K tomu potřebujete směsi proteinového těsta s přídavkem vajec, mléka, včelího chleba, pylu atd.

Výpočet množství cukrového sirupu ke krmení

Abyste pochopili, kolik cukrového sirupu připravit na zimu, měli byste:

1. Vypočítejte, kolik medu chybí.
2. Vezměte tolik kg cukru.
3. Z tohoto množství cukru připravte sirup.

Objem sirupu bude větší, ale při zpracování medu ho bude přesně tolik, kolik je potřeba.

Jak vypočítat, kolik medu nechat na zimu?

Množství zbylého medu závisí na délce zimy. Průměrná spotřeba – kilogram medu za měsíc:

• Zima je obdobím „úspor energie“, hmyz se málo pohybuje a téměř nic nežere – stačí 750 g za měsíc.
• S oteplením spotřebují více – 1-1,2 kg medu.
• Na jaře je čas krmit plod: včely vytvářejí teplo, utrácejí více energie, jedí 2-2,5 kg za měsíc.

Ale například na Urale trvá zimování někdy od října do května – 8 měsíců! Na jaře aktivně chovají potomstvo, takže pro průměrnou rodinu budete muset nechat asi 10 kg medu. Potřebujete o 30% více sirupu – 13 litrů při zimování pouze na krmení cukrem.

Podle tloušťky sirupu včely při zpracování a vkládání do plástů buď ředí vodou, nebo naopak suší. Aby na to neplýtvali energií navíc, je lepší okamžitě vyrobit potřebný sirup konzistence:

• Na podzimní krmení Ideální poměr vody a cukru je 2:3 (podle výsledků pokusů ve Včelařských ústavech).
• Na zimní krmení směs by měla být hustší a stejnoměrně viskózní, v poměru 1:2 nebo 1:3.

Jak připravit cukrový sirup na krmení včel na zimu

Ať už zvolíte jakýkoli způsob vaření, je lepší použít správné nádobí:

• Čistý, jinak mohou cizí nečistoty způsobit průjem a úhyn včel;
• Neoxidující, tedy ne litina, ani železo ani hliník (v takových nádobách se med ani skladovat nedá)

Dobré možnosti: nerezová ocel, smaltovaná (sklokeramický povlak) a pocínovaná (cín neoxiduje do 100 o).

Zimní krmivo pro včely musíte připravit z těch nejkvalitnějších surovin:

• Voda – bez minerálních nečistot. Abyste se ujistili, vařte a nechte několik hodin odstát a poté sediment sceďte.
• Cukr – musí být bílý, zbavený všech nečistot, jinak ve zpracované formě tvrdne a včely prostě neumí zpracovat škrob, mouku a ořechy (ani v zimě, ani v létě).

Pokud je cukr mokrý (nebo hrudkovitý), je třeba zabránit houbovým a bakteriálním infekcím: pak začneme připravovat hnojivo tak, že cukr vaříme 10 minut. Není třeba vařit! Pokud shoří, směs se stane nepoužitelnou a mohla by zabít celý včelín.

Cukrový sirup se připravuje ve 4 krocích:

1. vařit požadované množství vody;
2. za stálého míchání přidávejte cukr a dodržujte ideální poměry cukrového sirupu (2:3) pro včely v zimě;
3. Nevařte znovu! Spálený cukr zabíjí včely a směs ve vroucí vodě stejně dobře zhoustne.
4. ochlaďte na 25-45 o a odneste do úlů.

Recepty na cukrovou potravu pro včely

Správné krmení se skládá z 60 % cukru (jinými slovy, poměr je: tři díly cukru na dvě vody). Medový sirup můžete připravit ve stejném poměru: tři díly cukru a dva díly medu. 0,3 ml (kapky) octa na kg cukru pomůže zabránit krystalizaci.

Na konci zimy můžete do hnojiva přidat:

• Kobalt. 8 mg na 1 litr cukrového sirupu nebo 1 tableta chloridu kobaltnatého z lékárny na 2 litry. Výsledek: zvyšuje produkci vajíček v děloze (pokud nepřekročíte dávku, jinak – přesně naopak).
• Kravské mléko.K hotovému produktu se přidá 1/5 objemu 40% sirupu (nutně ve vodě), míchá se a ochladí na 35-40 °C. Krmení včel cukrovým sirupem s odstředěným nebo plnotučným mlékem zvyšuje hmotnost larev a líhnoucích se včel. Zvýšení hmotnosti ovlivňuje produkci medu včelstev, protože čím jsou včely těžší (lépe vyvinuté), tím větší zátěž snesou, a tím více nektaru přinášejí do úlu. Ale je třeba vzít v úvahu, že naše plejtváci se ve svém životě s mlékem nesetkají a neznají jeho chuť. Toto krmení se jim nemusí líbit, takže mléko (plnotučné nebo odstředěné) by mělo být do stravy včelstva zaváděno postupně.
• Kuřecí vejce. 1 vejce na rodinu. Prošleháme, přecedíme přes plátýnko, vmícháme do 40° sirupu. Výsledek: proteinové doplňkové krmivo pro mladá zvířata.
• Pekařské nebo pivovarské kvasnice. 50 g na 1,5 litru hnojiva – rozdrťte, povařte a smíchejte s nehorkým sirupem. Výsledek: vitamíny a bílkoviny.
• Fumagillin a další léky. 20 ml na litr sacharidové směsi (jednat přísně podle pokynů). Výsledek: prevence nosematózy.
• Jehly. Místo vody slabý nálev – jehličí a mladé větvičky zalijeme vroucí vodou, necháme 10 hodin a uvaříme sirup. Výsledek: vitamíny + prevence klíšťat.

Jak správně podávat v zimě včelám cukrový sirup

V zimě by měl být cukrový sirup podáván teplý (25-40 o, pokojová teplota nebo tělesná teplota, to znamená, že by měl být rukou cítit jako teplý nebo neutrální), v malých objemech (do 1 l), aby včely ho sežerou dříve, než se příliš ochladí (studené nejedí) nebo kvasí (škodí včelímu trávení – toxiny a nezpracované látky zahlcují střeva a způsobují průjem).

Čím krmit včely na podzim a v zimě

1. Krmítka (podávejte večer, nekapejte na úl a zem, jinak poletí a naberou, plýtvají energií a časem). Krmítka pro včely jsou:

• společné pro celý včelín s můstky (dřevěnými nebo slaměnými), odkud se dá pít, aniž by se utopilo. Povinné podmínky – teplé počasí a žádné choroby včel v okruhu 3 km;
• ty horní jsou dobré, protože jídlo bude přirozeně ohřívané (teplý vzduch jde vždy nahoru);
• ty boční (místo rámů) jsou dobré, protože se do nich víc vejde.

1. Skleněné dózy. Krk zakryjte vícevrstvou gázou, aby sirup po troškách prosakoval.
2. Plastové sáčky. Je potřeba ho potřít medem – včely si samy vyhlodají dírky. Obalové sáčky mají již z výroby mikrootvory, takže se vůně šíří bez rozmazání. Důležité je, aby sacharidové krmivo bylo husté, jinak zatopí včelám i spodek úlu.
3. Voštiny. Naplňte konvici a umístěte ji do úlu.

Poslední způsob je vhodný pouze pro předzimní krmení. V zimě je důležité, aby teplota v úlu neklesla pod nulu, jinak sirup ztuhne. A nakonec užitečné video o tom, jak správně krmit cukrový sirup v sáčcích:

Podmínkou dobrého přezimování včel je velké množství potravy. Nejlepší potravou pro hmyz v zimě je jejich vlastní med. Zkušení včelaři se proto vždy při sběru medu snaží nechat dostatek medu na zimu. Cukrový sirup je vhodný i jako vrchní dresink.

Vlastnosti krmení

Sirup ve srovnání s jinými hnojivy způsobuje u hmyzu méně průjmů a lépe se vstřebává.

Ale má také několik významných nevýhod:

1. Nedostatek bílkovin. Včely v zimě potřebují bílkoviny a aminokyseliny. Pokud jich není dostatek, může dojít k hladovění bílkovin a hmyz začne požírat kukly a larvy.
2. Sladká tekutina způsobuje u hmyzu zvýšené vzrušení a často způsobuje brzký odchod z hibernace. Včely přitom začnou při mrazech vylétávat z úlů a aktivně odchovávají mláďata, která v mrazu hynou.
3. Včely nejedí studené tekutiny. Proto se musí po celou zimu přidávat po částech.

Ale i přes nedostatky je to nejlepší varianta umělého přikrmování včelstev v zimě.

Čas vrchního oblékání

Jsou tři období, kdy je nejlepší včelín přihnojit. První je na podzim: do poloviny září. Tato možnost je pro včely nejměkčí, protože před mrazem stihnou zpracovat roztok v plástech. A v zimě budou jíst pravidelný med.

Včely nebudou mít problémy s nedostatkem potravy a trávením. Je důležité, aby si včelař vybral nejvhodnější dobu pro přidání cukru do krmítka v hnízdě. Teplota vzduchu by měla být více než +10 stupňů, protože pouze při této teplotě se sacharóza rozkládá.

Zároveň však příliš brzké krmení může mít negativní dopad na mláďata a způsobit jejich vyčerpání. Možnost podzimního přikrmování je vhodná v případě, že včely mají vlastní zásoby medu, které však na zimu nestačí.

Druhé období je v zimě.

V zimě je nutné hnojit ve dvou případech:

1. Dospělí i mláďata hladoví z nedostatku medu. Pozná se podle prudkého snížení bzučení úlu.
2. Hmyz má kvůli medu zažívací potíže a průjmy – pak se bzučení úlu zesiluje.

V tomto případě by měl být cukr přidáván do rámů v malých porcích. V tomto případě hmyz ve včelíně bude jíst samotný roztok cukru a nezpracuje ho na med.

A třetí způsob je pro případ, kdy včely nemají vlastní zásoby medu a potřebují krmit po celou dobu zimování.

Jaký cukr a vodu je lepší použít

K přípravě sirupu je potřeba přistupovat velmi opatrně, protože nekvalitní roztok může včelstvu uškodit více než hlad.

Pro něj budete potřebovat:

1. Čistá nemineralizovaná voda. Přítomnost minerálů můžete zkontrolovat varem: pokud se neobjeví vodní kámen a sediment, pak je voda v pořádku.
2. Rafinovaný bílý cukr – kvalitní, protože mladý plod nedokáže strávit nečistoty.
3. Neoxidující čisté nádobí na vaření cukerného roztoku. Nejlepší jsou pánve z nerezové oceli.

Nedoporučuje se používat jinou vodu a cukr.

Cukrový sirup pro včely na podzim: recept

K přípravě cukerného roztoku budete potřebovat vodu a cukr v poměru: 2:3. Nejprve je třeba vařit vodu, trochu ji zchladit a přidat do ní cukr.

Poté již není nutné znovu přivádět k varu: musíte vypnout oheň a aktivně míchat kapalinu, dokud se látka úplně nerozpustí. Cukerný roztok by měl být dodáván do úlu při teplotě +25. +40 stupňů.

Přísady do cukrového sirupu pro včely

Pokud cukrová tekutina zcela nahrazuje potravu ve včelíně, v zimě se musíte ujistit, že obsahuje všechny potřebné živiny. Za tímto účelem se do cukru přidávají různé přísady. Nejlepší je dávat včelstvu 60% cukerný roztok a 40% přísad.

Aditiva mohou zahrnovat:

1. Kuřecí vejce. Doplněk k prevenci hladovění bílkovin u mladých zvířat. Přidejte jedno vejce na rodinu. Chcete-li to provést, protřete vejce přes tenkou tkaninu a rozmíchejte jej do roztoku o teplotě 40 stupňů.
2. Kobalt. Je nutné zvýšit produkci vajíček dělohy a zvýšit počet potomků. K tomu přidejte 8 mg kobaltu na 1 litr hotového sirupu. Tuto přísadu je nutné přidávat do cukerného roztoku opatrně, protože překročení koncentrace může způsobit problémy s potomky.
3. Kravské mléko. Toto aditivum zvyšuje imunitu hmyzu, zvyšuje jeho odolnost a schopnost pracovat. Včely ale nemají rády chuť mléka, proto je třeba ji zavádět postupně. Poprvé stačí přidat 1 díl mléka do 20 dílů cukerného roztoku. Před podáním včelám se do roztoku přidá mléko.
4. Kvasinky. Vhodné jsou pivovarské a pekařské kvasnice. Jsou zdrojem vitamínů a bílkovin pro hmyz. Pro krmení je třeba přidat 50 gramů droždí na 1,5 litru teplého sirupu.

Krmení včel na podzim cukrovým sirupem a octem

Pro usnadnění trávení a vstřebávání sirupu hmyzem lze do něj přidat kyselinu octovou. Dostatek 8 gramů 3% kyseliny octové na 1 litr vody, 1,5 kilogramu cukru v zimě a 80 gramů na jaře.

Ocet se přidává do připraveného cukerného roztoku, když se ochladí na teplotu +40 stupňů. Nejpohodlnější způsob měření octa je injekční stříkačkou.

Bylinky na sirup pro včely na podzim

Kromě toho lze do sirupu přidat bylinky, které dodávají vitamíny a živiny. Například tekutina s přídavkem jehličí pomáhá proti klíšťatům a je zdrojem vitamínů. A cukr s přídavkem šišek a pelyňku pomáhá předcházet varroatóze a nosematóze.

Závěr

Pokud je nedostatek medu jako hlavního zdroje živin pro hmyz, lze jej nahradit cukrovým sirupem. Správně připravený cukr s přísadami se svými vlastnostmi prakticky neliší od medu a lze jej navíc použít k prevenci nemocí.

Včely ale potřebují přidávat cukr po malých dávkách, ne více než litr najednou.

Jevgenij Kuleshov / autor článku

Veterinář a expert našeho webu Don State Agrarian Institute, (absolvent DSHI, 1978) v současné době je již univerzitou. Nenašli jste odpověď na svou otázku? Klidně se ptejte na téma článku TADY v komentářích odpovídám všem, no, návrhy a přání můžete psát sem: naši autoři, kontakty