Náplň do tartaletek – 5 receptů na sváteční stůl s fotografiemi

Tartaletky zaujmou své právoplatné místo na slavnostní hostině. Jedná se o výtvor francouzské národní kuchyně, malé košíčky z nekynutého nebo křehkého těsta, které lze naplnit téměř jakoukoli náplní: sladké, pikantní, houbové a sýrové pasty, ryby, masová paštika. Čtěte dál.

Rychlý filtr Hledat podle kategorie “Colíčka”

• Rohlíky a rohlíky
• Canape
• Prázdninové sendviče
• Svačinka Soufflé
• Rohlíky s nádivkou
• Julienne v tartaletkách
• Kuřecí tartaletky
• Náplně do koláčů a koláčů
• Koše
• Jarní závitky
• Salát v tartaletkách
• Tartaletky v troubě
• Tartaletky s krabími tyčinkami
• Pokrmy s hotovými tartaletkami

• Kuře s houbami
• Tartaletky se sýrem
• Ryba se sýrem
• Tartaletky s kaviárem
• Kuře s žampiony
• Žampiony se sýrem
• Tartaletky s houbami
• Tartaletky s červenou rybou
• Vejce s česnekem
• Vrstvené tartaletky
• Tartaletky z tresčích jater

• V troubě
• Rychlé a snadné
• Novoroční stůl
• Slavnostní stůl
• Mouka
• Vegetariánství
• Žádná vejce

Ve spěchu, neuvěřitelně chutné, snadné, na dovolenou!

Šťavnatá náplň a křupavé těsto – extravaganza chuti!

Překvapte své hosty tak jednoduchým, ale lahodným předkrmem!

1 h 10 min
Bez cokotovačů, pohodlná, krásná, slavnostní prezentace!

Originální prezentace známého pokrmu!

Nesrovnatelné, jednoduché a chutné, ve spěchu!

Světlé, krásné, působivé, na sváteční stůl!

Jednoduché, ale elegantní, pikantní, sýrové, pikantní!

Jednoduchý a lahodný předkrm ke každému jídlu!

Vyrobeno z běžných produktů, jednoduché a chutné, dovolená každý den!

Rychle, velmi chutné, velmi jednoduché, velmi snadné!

Efektní, elegantní, rychlé, pro každou příležitost!

Slavnostní, velkolepé, chutné, rychlé!

Krásné, originální, světlé, na sváteční stůl!

Originální, jednoduché, rychlé a chutné, na dovolenou!

Spěch, neuvěřitelně chutné, lehké, jednoduché!

Pohodlné podávání porcí – ideální svačina na dovolenou!

Efektní, krásné, pikantní, na sváteční stůl!

Elementární, efektivní, šetrný k rozpočtu! Prostě nález!

1 h 30 min
Nejjemnější dezert se smetanou! Dovolená pro milovníky sladkého!

Krásné a světlé, na sváteční stůl. Ve spěchu.

Neuvěřitelně chutné, snadné a jednoduché, ve spěchu!

Jen! Chutný! Vynikající! Na jakoukoli dovolenou!

Tyto tartaletky jako první zmizí ze stolu.

2 h 10 min
Lahodná svačinka pro každou příležitost! Snadné vaření!

Lahodný předkrm pro každou oslavu! Hosté budou potěšeni!

Skvělý předkrm na sváteční stůl!

Pokud je pro vás důležitá rozmanitost chutí, pak je tento recept pro vás!

1 h 20 min
Vol-au-vents můžete upéct předem a naplnit je před hostinou.

Perfektní občerstvení pro slavnostní novoroční stůl 2025!

Originální předkrm na každý sváteční stůl!

Připravte si lahodný a lahodný předkrm na sváteční stůl!

Piggy tartlets – zábavné sváteční občerstvení

Nová interpretace salátu z krabích tyčinek!

1 h 30 min
Lahodný a slavnostní horký předkrm v tartaletkách!

Předkrm z tresčích jater je vynikající volbou jako pamlsek

Skvělá svačinka! Správná volba pro sváteční stůl

Chutná a zdravá svačina potěší vaše hosty!

Předkrm pro bufety a domácí oslavy – úspěch zaručen

Krásný, chutný a jednoduchý předkrm na sváteční stůl!

Reprezentativní občerstvení pro všechny příležitosti

1 h 45 min
Světlé a slavnostní pohoštění! Dopřejte sobě i své rodině!

Trochu času a fantazie – a skvělá svačina je hotová.

Ozdobte svůj sváteční stůl lahodnými a krásnými tartaletkami

Velmi chutné tartaletky na sváteční stůl!

Gurmánská, lehká a chutná svačina pro zdraví i potěšení!

Úžasné rychlé jídlo

Tartaletky z obchodu nahraďte domácím listovým těstem.

Neuvěřitelně chutný předkrm na slavnostní večeři!

Perfektní chutné jídlo pro každou příležitost!

Tyto listové koláčky jsou naprosto vynikající!

Lahodný francouzský předkrm ozdobí každou vaši dovolenou!

Křupavé tartaletky s náplní pomohou vytížené hostitelce před příjezdem hostů

1 h 20 min
Vegetariánská verze tohoto lahodného pokrmu

Tartaletky zdobené ve tvaru roztomilých prasátek jsou super svačinka!

Lehká, ale uspokojující svačina – recept na svačinku pro každou příležitost

1 h 20 min
Lahodný a originální horký předkrm na sváteční stůl!

Chutný a krásný předkrm ozdobí každý sváteční stůl!

Skvělý předkrm na sváteční stůl. Je to lahodné a krásné!

2 h 40 min
Chutný a chutný předkrm na sváteční stůl. Zkuste to!

Skvělá svačina z cenově dostupných surovin!

1 h 50 min
Milovníci jídla budou v šoku! Jednoduchý recept pro zvláštní příležitosti!

1 h 40 min
Křupavé tartaletky s úžasně lahodnou náplní!

Oboustranně výhodná možnost občerstvení na sváteční stůl
Chutné tartaletky s houbovým salátem potěší vaši rodinu!

Nejjemnější játrová náplň dodává tartaletkám jemnou chuť

Úžasné tartaletky, které si podmaní všechny vaše blízké.

Vynikající houbový pokrm původem z Francie nenechá nikoho lhostejným!

Originální a kreativní tartaletky ozdobí sváteční stůl!

Skvělý předkrm ke každému jídlu! Krásné a chutné!

Lahodné, jemné, výživné tresčí játra s chlebem – chutné a jednoduché!

Trochu úsilí a lahodná svačina je hotová!

Kouzelný dezert s náplní, která se rozpouští v ústech.
Rychlý filtr:

Tartlets

Jsou nejlepším studeným předkrmem, snadno se připravují a slouží jako skutečná dekorace stolu.

Recepty na tartaletky a náplně do nich ohromují fantazii svou rozmanitostí. Košíčky z těsta si můžete upéct sami v troubě nebo si koupit hotové košíčky a jednoduše je naplnit lahodnou náplní. Podávat známé saláty v neobvyklém jedlém „balení“ vypadá originálně a nově.

Tartaletky jsou velmi vhodné pro podávání na dětské oslavě, je vhodné je položit na talíře a jíst. Jsou plněné jahodami, malinami, rybízem, kousky kiwi a banánu, plátky pomeranče, meruňkou a ovocnou směsí, plněné želé a zdobené šlehačkou. Tento dezert vypadá opravdu slavnostně! Dospělí ocení mini pochoutky s klobásami, žampiony, sýrovou krustou, rajčaty, olivami a kyselou okurkou. Příprava občerstvení vyžaduje od hostitelky pouze projev kulinářské fantazie!

29. prosince 2022 23:19 3 tisíc

Fotografie pokrmu

Autorský blok

Jak překvapit své hosty lahodným a rozmanitým občerstvením? Na sváteční stůl si samozřejmě připravte 8 originálních náplní do tartaletek. Velký výběr různých pamlsků na jednom servírovacím talíři potěší každého. Někdo preferuje ryby a mořské plody, jiný maso a vnitřnosti. A některým se bude líbit původní vegetariánská varianta. Pokusíme se zohlednit všechna vaše přání a vytvořit skvělou náladu.

Jaké tartaletky mohu použít?

Pro urychlení procesu je snazší uchýlit se k použití polotovarů z mouky zakoupených v obchodě. Navíc je tu skvělý výběr: křehké pečivo, vafle a tartaletky z listů. Zde je ale důležité vzít v úvahu šťavnatost náplně. Například křehké tartaletky mohou snadno obsahovat přebytečnou vlhkost z čerstvé zeleniny nebo vodnatého (zakysaná smetana, jogurt) dresinku.

Vafle nebo listové těsto příliš rychle vlhne. Proto by se měly používat do hutných náplní, jako jsou paštiky. Nebo na horké tartaletky, které se před podáváním trochu zapečou.

V každém případě, bez ohledu na to, jaký základ zvolíte, měli byste tartaletky podávat na stůl okamžitě, bez dlouhých prostojů. Ideální je podávat je jako první sadu – před podáváním teplého pokrmu. Hladoví hosté rádi vyzkouší všechny nabízené dobroty.

Mimochodem, tartaletky si můžete vyrobit doma pomocí hotového listového těsta nebo osvědčeného receptu na křehké pečivo. Pokud se rozhodnete pro přípravu domácích košíčků na občerstvení, pak neváhejte experimentovat se sýrem a bramborami. Základ je křupavý a jemný.

Skvělý a rychlý nápad na horké tartaletky je základ lavash. Tři nebo čtyři čtverce tenkého pita chleba, potažené slunečnicovým olejem, jsou naskládány na sebe. Navrch se položí jakákoliv náplň a upeče se. Ukazuje se velmi chutné!

Top 8 originálních náplní do tartaletek

Nyní přejdeme k té nejchutnější části – náplním. A je jich obrovské množství. Zde jsou jen některé z nejchutnějších.

1. Sýrová náplň s kaviárem a okurkovými vánočními stromečky

Krémovou kaviárovou náplň dokonale osvěží křupavý plátek okurky. A abychom vytvořili novoroční náladu, složíme ji ve formě vánočního stromku.

Budete potřebovat:

• kuřecí vejce – 1 ks;
• polotvrdý sýr – 150 g;
• mrkev – 1 střední;
• červený kaviár – 100 g;
• čerstvá okurka – 2 dlouhé;
• majonéza – 3 tbsp;
• červená solená ryba – 100 g.

Jak se připravit:

1. Syrovou mrkev oloupeme a nakrájíme na plátky silné až 1 cm.
2. Vejce uvaříme a nastrouháme spolu se sýrem.
3. Ke směsi přidáme filet z červené ryby nakrájený na malé kostičky.
4. Přidejte majonézu a promíchejte.
5. Náplň dejte do tartaletek. Navrch ozdobíme červeným kaviárem.
6. Okurku nakrájíme na plátky pomocí škrabky na zeleninu.
7. Vánoční stromky vyrábíme z proužků okurek na párátkách.
8. Vršek ozdobíme mrkvovou hvězdičkou.

Mimochodem, mrkev se dá předvařit. Pak bude snazší hvězdu vystřihnout. A přírodní červený kaviár lze nahradit vysoce kvalitní imitací. Díky tomu bude dostupnější.

Recept krok za krokem: Sýrová náplň s kaviárem a okurkou vánoční stromky

2. Náplň z kuřecího masa, žampionů a sýra

Miska bude uspokojující a chutná. Může snadno nahradit jeden salát na stole. Uvedený počet produktů vystačí na 10-12 tartaletek.

Požadováno:

• kuřecí řízek – 200 g;
• žampiony – 200 g;
• cibule – 2 ks;
• sýr – 150 g;
• majonéza – 2 polévkové lžíce;
• rostlinný olej – na smažení;
• sůl – 0.5 lžičky;
• Mletý černý pepř – podle vaší chuti.

Jak vařit:

1. Kuřecí řízek omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky.
2. Cibuli a žampiony oloupeme a nakrájíme na kostičky.
3. Smažte je společně s kuřecím masem na jedné pánvi v rostlinném oleji. Za stálého míchání.
4. Přidejte sůl, pepř.
5. Směs necháme vychladnout a smícháme s majonézou. Umístěte do košíčků.
6. Posypeme strouhaným sýrem a podáváme.

Mimochodem, tyto tartaletky lze podávat i horké. Pokud je po posypání sýrem vložte na 10 minut do trouby. Sýr se trochu rozpustí a vytvoří pěknou žvýkací texturu.

Recept krok za krokem: Kuřecí, houbová a sýrová náplň

3. Náplň z tuňáka a kukuřice

Další originální rybí náplň. Pochoutky jsou světlé a neuvěřitelně chutné.

Zvažte:

• konzervovaný tuňák – 1 plechovka;
• konzervovaná kukuřice – 4 polévkové lžíce;
• nakládané okurky – 3 ks;
• červená cibule – 0.5 ks;
• červená paprika – 0.5 ks;
• rajčatový kečup – 1 polévková lžíce;
• tartaletky – 15 ks;
• sůl a koření podle chuti.

Jak se připravit:

1. Vyjměte tuňáka z plechovky a rozmačkejte vidličkou.
2. Přidejte najemno nakrájené okurky.
3. Papriky a cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na stejné kostičky.
4. Smíchejte všechny ingredience a přidejte konzervovanou kukuřici.
5. Dochutíme omáčkou: rajčatovým kečupem a majonézou. Přidejte sůl a koření podle chuti.
6. Rozdělte mezi tartaletky.

Navrch každé tartaletky můžete ozdobit půlkou vařeného křepelčího vajíčka nebo plátkem avokáda. Ukazuje se to ještě krásnější.

Recept krok za krokem: Náplň z tuňáka a kukuřice

4. Tartaletky se šproty

Skvělý nápad na dovolenou, který zastíní vaše obvyklé sendviče. Uvedené množství náplně vystačí na 8-10 tartaletek.

Složení:

• šproty – 150 g;
• tvaroh (smetana) – 120 g;
• kuřecí vejce – 2 ks;
• kopr – 3 snítky;
• černý pepř a sůl podle chuti.

Technika vaření:

1. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nastrouháme najemno.
2. Vyjměte šproty ze sklenice a nechte olej vypustit.
3. Kopr nasekáme nadrobno.
4. Smícháme sýr, vejce, kopr a promícháme.
5. Přidejte sůl a pepř dle chuti.
6. Naplňte tartaletky. Nahoru položte 1 šprot.
7. Ozdobte bylinkami, jako je petržel nebo kopr. Přidejte půlky oliv.

Tvaroh lze nahradit taveným nebo polotvrdým sýrem. Pro vláčnost stačí do směsi přidat trochu majonézy.

5. Sýrová a česneková náplň s krabími tyčinkami

Už vás nebaví krabí salát a chcete svým nápadům na jídlo z krabích tyčinek dodat trochu svěžesti? Pak jsou tyto tartaletky to, co potřebujete. Chuť svačiny je velmi jemná a pikantní.

Potřebujeme:

• tavený nebo tvarohový sýr – 150 g;
• krabí tyčinky – 100 g;
• česnek – 1 stroužek;
• kopr – 2-3 větve;
• sůl a pepř na dochucení;
• červený kaviár – 100 g;
• cherry rajčata – 3 ks;
• čerstvý rozmarýn – podle vaší chuti.

Jak vařit:

1. Krabí tyčinky rozšlehejte v mixéru.
2. Nasekejte kopr a přidejte česnek protlačený lisem.
3. Smíchejte sýr (pokud je zpracovaný, nejprve ho nastrouhejte), nakrájené krabí tyčinky, bylinky a česnek.
4. Přidejte trochu soli a pepře. Dělejte to opatrně – náplň je již slaná díky přidaným surovinám.
5. Náplň vložte do cukrářského sáčku nebo plastového sáčku s odříznutým koncem.
6. Do každé tartaletky vymačkejte růži.
7. Ozdobte červeným kaviárem, rozmarýnem a plátkem třešně.

Dekoraci lze změnit dle vlastního uvážení. Můžete použít například vařené krevety.

6. Náplň z pikantní postní paštiky a žampionů

Toto jídlo nebude nudné. I když nepoužívá maso, vnitřnosti ani mořské plody. Tato pochoutka vás mile překvapí svou chutí.

Je nutné:

• houby – 200 g;
• cibule – 1 ks .;
• mrkev – 1 ks;
• konzervované fazole – 1 b;
• drcené vlašské ořechy – 30 g;
• česnek – 1-2 zubů;
• sójová omáčka – 100 ml;
• jablečný ocet – 2 lžičky.
• zelení – podle vašeho vkusu.

Jak se připravit:

1. Houby nakrájíme nadrobno a orestujeme s nakrájenou cibulí a mrkví.
2. Ořechy a česnek rozdrťte v mixéru. Přidejte fazole, ocet, omáčku a znovu prošlehejte.
3. Zeleninu nakrájejte nadrobno a přidejte do paštiky.
4. Do paštiky přidejte houby a zeleninu.
5. Naplňte tartaletky náplní a ozdobte podle své chuti.

Můžete použít bobule a snítky čerstvých bylinek. Skvěle kontrastují s decentní výplní a na stole dají vyniknout.

7. Tartaletky s játrovou paštikou a želé z granátového jablka

Jste připraveni na experimenty a barevné chutě? Pak neváhejte a vyzkoušejte chutné a pikantní jídlo, na které nedáte dopustit.

Vezmeme:

• kuřecí játra – 200 g;
• cibule – 2 střední;
• mrkev – 1 velká;
• máslo – 50 g;
• šťáva z granátového jablka – 100 ml;
• instantní želatina – 1 lžička. (se skluzavkou).

Pro přípravu jídla:

1. Smažte nakrájenou cibuli a mrkev v rostlinném oleji.
2. Přidáme játra, sůl, pepř. Smažte 5 minut.
3. Přilijeme 70-80 ml vody a dusíme pod pokličkou.
4. Ochlaďte a nakrájejte játra a zeleninu.
5. Přidejte olej a znovu rozmixujte mixérem.
6. Paštiku dejte do lednice a vytvořte želé. Želatinu zalijte 30 ml šťávy z granátového jablka. Necháme nabobtnat.
7. Želatinu rozpusťte ve vodní lázni. Pro tyto účely můžete použít mikrovlnnou troubu.
8. Do želatinové směsi přidejte zbývající šťávu a přiveďte k varu. Nevařit!
9. Nechte směs vychladnout, dokud nebude teplá.
10. Naplňte tartaletky do poloviny paštikou. Navrch přidejte směs granátového jablka a želatiny.
11. Umístěte svačinu do chladničky.

Na ozdobu použijte semínka z granátového jablka, bylinky nebo limetkovou kůru.

8. Náplň hovězím jazykem a zeleninou

Voňavá, uspokojivá náplň promění každou tartaletku. Dobře drží tvar a lze jej dochutit jakýmkoliv oblíbeným kořením.

Soupiska produktu:

• hovězí jazyk – 200 g;
• brambory – 2 střední;
• mrkev – 1 ks;
• kuřecí vejce – 2 ks;
• majonéza – 70-80 g;
• sůl, pepř, nasekané bylinky – podle chuti.

Jak vařit:

1. Hovězí jazyk vařte 2-2,5 hodiny, oloupejte a nakrájejte nadrobno.
2. Zeleninu uvaříme, oloupeme a nastrouháme nebo nakrájíme na malé kostičky.
3. Vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme.
4. Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou, bylinkami a kořením.
5. Naplňte tartaletky a ozdobte podle své chuti.

Pokud chcete přidat pikantní tón, doporučujeme přidat korejskou mrkev.

Tartaletky jsou tak všestrannou svačinkou, že jakoukoli náplň lze během chvilky proměnit. Přidejte své tajné ingredience, experimentujte s moučným základem a použijte různá koření.