Musím fazole před výsadbou naklíčit?

Fazole jsou jednou z nejoblíbenějších luštěnin. Není nijak zvlášť náladový a není náročný na pěstování. Navíc ji lze vysazovat nejen pomocí sazenic, ale také přímým výsevem do volné půdy, což situaci dále zjednodušuje. Lenta.ru sdílí pokyny, jak přesně pěstovat fazole, a říká, jaké nuance je třeba vzít v úvahu.

Jak si vybrat fazole pro výsadbu
Kdy zasadit fazole
Jak připravit půdu
Výsadba fazolí v otevřeném terénu
Jak pečovat o fazole
Kdy sklízet

Jak si vybrat fazole pro výsadbu

Jako zahradní expert na květiny a zeleninu, autor knihy „Not a Vegetable Garden“, říká Lenta.ru. Jak získat jižní sklizeň na severu“ Svetlana Samoilova, nejprve se musíte rozhodnout, jaký vzhled fazolí chcete získat. Tato zeleninová plodina může být popínavá nebo keřovitá.

„Pro popínavé odrůdy fazolí si musíte vytvořit oporu sami, což přináší určité potíže, ale fazole lze snadno vysadit na záhonech a v případě potřeby i do květináčů (například milovníci okrasných zahrad). Jeho velikost nepřesahuje 40–50 centimetrů,“ vysvětluje odborník.

Také dodává Samoilova, fazole jsou rozděleny na zrno, zelené a chřest.

Zahradníci se nejčastěji zajímají o chřest a obilné fazole, protože zelené fazole jsou tužší

Světlana Samoilova zahradník

“Všechny jsou zelené, žluté, fialové a dokonce i bělavé a samotné fazole jsou také barevné,” říká. — Ze všech těchto četných odrůd navrhuji, abyste se jednoduše řídili popisem na zadní straně sáčku se semeny. Důležité je také dbát na načasování plodování a v případě potřeby zvolit odrůdu, která dozrává za méně dní.“

Kdy zasadit fazole

Kdy zasadit fazole do otevřeného terénu? Tato plodina špatně snáší mráz a může zemřít i při mírném mínusu, takže je nejlepší zasadit, když se země úplně zahřeje – alespoň na plus 12-14 stupňů (teplota vzduchu zpravidla zůstává kolem plus 20 -25 stupňů po dlouhou dobu). Nejčastěji se takové počasí vyskytuje na konci května a v jižních oblastech – někdy na začátku měsíce.

“Fazole lze zasadit jak semeny, tak sazenicemi, ale ve druhém případě je třeba sazenice připravit předem,” poznamenává Svetlana Samoilova. — Raději to udělám začátkem května. Potřebuje jen dva až tři týdny, aby vyrostl natolik, aby mohl být přesazen do země.“

Jak připravit půdu

Když je čas zasadit fazole (ať už ze semen nebo sazenic), musíte se ujistit, že půda splňuje určité požadavky. Musí být:

volné a lehké;
písčitá hlína nebo hlinitá;
úrodné (tedy obsahující humus – živiny), ne hliněné a ne písčité.

„Pokud si nejste úplně jisti úrodností půdy, přidejte do ní humus nebo kompost. Dbám také na přidání kostní moučky, rybí moučky nebo jakéhokoli komplexního minerálního hnojiva. Dá se nahradit organickým hnojivem na zeleninu, nebo můžete použít obojí,“ doporučuje Světlana Samoilova.

Fazole navíc milují půdu, ve které už před nimi vyrostla jiná zelenina.

Výsadba fazolí v otevřeném terénu

Semena

Kontrola osiva

Nejprve se před výsadbou semen na otevřeném terénu musíte ujistit, že je vše v pořádku s výsadbovým materiálem. Chcete-li to provést, musíte semena protřídit a odstranit poškozená. Neměly by tam být žádné shnilé, suché nebo příliš malé vzorky.

Přečtěte si více

V jaké vzdálenosti od sebe lze studny vrtat?

Příprava osiva

Tento bod je nutný, aby semena co nejrychleji vyklíčila. Před výsadbou je tedy třeba do nádoby nalít jen trochu teplé vody, vložit do ní utěrku a semena na ni tak, aby je tekutina mírně pokryla. Vodu je potřeba měnit každé tři až čtyři hodiny. Celá procedura by měla trvat asi den, poté lze semena sušit. Nyní je čas začít s výsevem.

Přistání

Semena se vysazují do hloubky 3-4 centimetrů, pokud je půda vlhká. Pokud je půda suchá, hloubka by měla být 5-6 centimetrů.

mezi rostlinami by měla být vzdálenost a mezi řadami – 50-60 centimetrů

Po zasazení semen do připravených otvorů je třeba je posypat zeminou a ručně zhutnit a poté hojně zalévat.

Sazenice

Tento způsob výsadby je vhodný pro střední Rusko nebo jeho severní oblasti, kde hrozí prudký pokles teploty.

Sazenice můžete zasadit do jednoduchých plastových sklenic nebo do speciálních rašelinových květináčů. Hlavní je, že kontejner je nový.

K výsadbě fazolí tímto způsobem byste měli použít univerzální půdní substrát, který je nejlépe nejprve dezinfikovat roztokem manganistanu draselného.

K přípravě sazenic potřebujete:

Zeminu zalijte a počkejte, až se voda vsákne.
Do každé samostatné nádoby zasaďte jedno fazole, hloubka by měla být asi 3–4 centimetry.
Semínka posypte zeminou a zhutněte je rukou.
Nádoby zakryjte fólií, abyste vytvořili požadované mikroklima.
Nechte je na teplém místě.
Odvětrávejte plodiny denně po dobu 10-15 minut.

Asi za pět dní se objeví výhonky. Poté musí být film odstraněn a rostliny umístěny blíže ke světlu. Dále je třeba se o sazenice starat: uvolnit a zalévat jednou týdně.

Týden před výsadbou do země by měly být fazole každý den vyneseny na čerstvý vzduch, aby se otužovaly. Jakmile se na sazenicích objeví tři nebo čtyři pravé listy a venku se usadí požadované počasí, můžete sazenice zasadit do otevřené půdy – stejným způsobem, jak bylo popsáno výše v odstavci o výsadbě semen.

Při sázení fazolí do sazenic používám jeden life hack: když už jsou sazenice v zemi, dbám na to, abych je asi na jeden až týden a půl přikryl netkaným materiálem. To je nezbytné, aby se zabránilo spálení rostlin. Kromě toho může silný vítr také poškodit sazenice

Světlana Samoilova zahradník

Jak pečovat o fazole

Teplotní podmínky

Průměrná teplota, při které se fazole cítí nejlépe, je plus 22-23 stupňů. Pokud tedy pěstujete tuto zeleninu ve skleníku, nesmíte zapomenout na každodenní větrání.

zalévání

Při péči o fazole je důležité si uvědomit: nesnášejí příliš vlhkou půdu, takže by nemělo být povoleno přemokření. Zpočátku stačí fazole zalévat jednou týdně, v případě horka – dvakrát.

vypočítá vodu na zalévání fazolí

V období květu je však nutné množství vody zdvojnásobit.

Když rostlina začne plodit, je třeba ji ráno a večer zalévat.

Další hnojení

“Fazole milují jíst, takže by se měly krmit každý týden nebo týden a půl,” říká zahradník Světlana Samoilova. “Začneme to dělat, stejně jako u všech ostatních plodin, týden a půl po výsadbě.”

Přečtěte si více

Kdy a jak se mají hrozny stříhat?

Podle odborníka je nejlepší použít dusíkaté hnojení. Může to být hotové dusíkaté hnojivo, například extrakt z hnoje nebo tekutý vermikompost.

„Někdy zahradníci udělají výluh z hnoje a výluh z trávy a zalijí jím fazole. Po týdnu a půl musíte provést stejné hnojení dusíkem a po dalším týdnu a půl krmíme humát draselný. Čtvrtým hnojením může být i humát draselný, případně můžete naředit komplexní minerální hnojivo v tekuté formě,“ vyjmenovává Samoilova.

Uvolnění

Při pěstování fazolí je důležité sledovat, zda se tvoří půdní krusta. Půda musí být prokypřena, aby sazenice mohly volně pronikat na povrch.

Weeding

A samozřejmě fazole, stejně jako jiná zelenina, vyžadují pravidelné pletí, které úrodu ochrání před plevelem.

Boj proti chorobám a škůdcům

Nejčastějšími chorobami fazolí jsou mozaika a padlí.

Mozaiky je virus, který jednou infikované fazole nelze vyléčit. Jeho příznaky: listy oteklé v důsledku metabolických poruch.

pudrová růže – Jedná se o plísňovou infekci, která se projevuje jako bílý povlak na listech, rostlinu sice úplně nezničí, ale může zhoršit kvalitu sklizně. Kultuře lze pomoci postřikem roztokem manganistanu draselného a ošetřením přípravky jako Vitaros nebo Fundazol.

Některý hmyz může také poškodit fazole. Pozor byste si měli dát především na mšice, slimáky, bělásky a zavíječe fazolové. Pro prevenci lze zeleninu ošetřit insekticidy Atrix a Dimephos.

Kdy sklízet

Sklizeň fazolí se podle Samoilové sklízí na konci léta nebo na začátku podzimu – vše závisí na počasí.

„Na konci vegetačního období se nadzemní část fazolí odřízne a kořeny zůstanou v zemi. To je důležité, protože tato plodina má úžasnou vlastnost léčit půdu. Díky těm malinkým výrůstkům, které jsou na kořenech, obohacuje půdu o dusík,“ zdůrazňuje zahradník.

Fazole jsou teplomilná plodina, proto se vysazují až po ustálení stabilního tepla. V oblastech, kde jsou léta krátká a jara dlouhá, se luštěniny, stejně jako plodiny lilek, pěstují prostřednictvím sazenic. To vám umožní urychlit sklizeň alespoň o několik týdnů.

Výsadba fazolí pro sazenice

Na jihu se fazole pěstují přímým výsevem do země a v chladnějších oblastech je oblíbená metoda sadby. Sazenice se pěstují doma, ve sklenících nebo jiných teplých místnostech.

Příprava půdy a nádrže

Sazenice fazolí špatně snášejí transplantaci, takže zkušení zahradníci odmítají pěstovat sazenice v nádobách. Pokud zaséváte plodinu do samostatných sklenic, nebudete muset sazenice sbírat – jakmile dosáhnou požadované velikosti, okamžitě se přesadí do volné půdy.

Spolu s plastovými kelímky se rašelinové květináče používají k pěstování sazenic fazolí. Jsou dražší, ale nádoby na rašelinu se umisťují do otvorů spolu s rostlinami. To vám umožní udržet kořeny sazenic neporušené a rašelina slouží jako další hnojivo.

Vlastnosti přípravy nádob a půdy pro sazenice fazolí:

Pro pěstování sazenic se doporučuje používat nové sklenice. Pokud je nádoba stará, je opařena vroucí vodou nebo dezinfikována roztokem manganistanu draselného.
Sazenice se pěstují v univerzálním substrátu, který se před použitím dezinfikuje. Nejjednodušší je zalít manganistanem draselným s následným sušením.
Místo zakoupeného substrátu můžete použít půdní směsi připravené podle jednoho z následujících receptů:
- rašelina, humus a piliny se smíchají v poměru 2:2:1;
- drnová půda a kompost ve stejných částech;
- zahrada a drna v poměru 3:2.
Do směsi bez pilin se doporučuje přidat říční písek (asi 10%) a trochu dřevěného popela.

Podmínky setí

Od výsevu po výsadbu se sazenice vypěstují přibližně za 3-4 týdny. K určení načasování setí se řídí klimatem regionu. Fazole se sázejí do země, když je venku stabilní teplo.

Vhodné podmínky pro výsadbu fazolí:
- teplota vzduchu se ustálila na +20…+25 °C;
- půda se zahřeje na +12…+15 °C;
- možnost mrazu je vyloučena.
Doporučená doba výsevu sazenic podle regionu:
Příprava semen před výsadbou

Zakoupená semena jsou většinou již připravena k výsadbě, takže se na rozdíl od materiálu sbíraného samostatně nemusí dále dezinfikovat, ale otužování a máčení jim neublíží.

Postup přípravy semen k setí:
1. Kalibrovat. Zkontrolujte fazole. Vyhoďte všechny malé, pomačkané, poškozené nebo jiné barvy z celkové hmoty. Vybraná semena umístěte do 5% fyziologického roztoku.
  Vyhoďte všechny kopie, které vyplavou nahoru. Nejsou vhodné k výsadbě. Opláchněte zbytek od soli a přejděte k dalšímu přípravnému kroku.
2. Dezinfikovat. Umístěte semena na 1 minut do 2-20% roztoku manganistanu draselného. Opláchněte tekoucí vodou a osušte.
3. Namočte to. Semena namočte na 12-15 hodin do vlhké gázy. Nepřekračujte dobu namáčení, protože fazole mohou zkysnout. K namáčení použijte taveninu nebo dešťovou vodu. Ujistěte se, že gázový hadřík nevyschne, ale také nedovolte, aby voda stagnovala.
4. Temperujte to. Tato událost je relevantní pro regiony, kde existuje možnost nižších teplot po výsadbě sazenic do země. Aby semena ztvrdla, uchovávají se namočená po dobu 5-6 hodin v chladničce. Optimální teplota: +4…+5 °C.
Technologie výsadby sazenic

Když jsou nádoby naplněny zeminou a semena jsou mořena a vyklíčena, začnou setí. Kromě nádob budete potřebovat připravenou vodu – teplou a usazenou.

Pořadí setí fazolí pro sazenice:
1. Nádoby na vodu s půdou. Počkejte, až se voda vsákne.
2. Do každé sklenice zasaďte jedno fazole. Prohloubte je o 3-4 cm.Pokud máte pochybnosti o klíčení, zasaďte 2 kusy. Pokud obě fazole vyraší, vyberte nejsilnější ze dvou rostlin.
3. Zasypaná semena posypeme zeminou a trochu ji zhutníme.
Chcete-li se dozvědět, jak zasadit fazole na sazenice bez půdy, podívejte se na následující video:

Přesazování sazenic v otevřeném terénu

Fazole jsou nenáročné na půdu, hlavní je, že nejsou jílovité – voda v nich stagnuje, kvůli čemuž kořeny rostlin hnijí. Půdu se doporučuje připravit na podzim – zrýt a aplikovat organická hnojiva.

Při pěstování fazolí se dodržuje střídání plodin. Doporučuje se pěstovat plodinu po lilek (rajčata, brambory, papriky, lilky), okurky nebo zelí. Po luštěninách se fazole vysazují nejdříve o 3-4 roky později.

Mrkev, řepa, zelí, okurky a rajčata jsou považovány za dobré sousedy fazolí.

Půda se nejprve vykope hluboko – na bajonet lopaty (asi 30 cm). Poté se aplikují organická a minerální hnojiva. Za 1 čtvereční m:
- kompost a humus – 3 kg;
- dřevěný popel – 1 šálek;
- superfosfát – 1 polévkové lžíce. l.;
- nitrofoska – 1 polévkové lžíce. l.
Hnojiva rozptýlená po místě se smíchají s půdou a vykopou ji až na 10 cm.

Pořadí přesazování sazenic:
Pokud jsou vysazeny popínavé odrůdy fazolí, pak během výsadby instalují podpěry – jednotlivé kolíky nebo mřížoví.

Vlastnosti a schéma výsadby keřových a popínavých fazolí

Způsob a způsob výsadby závisí na druhu fazole. Odrůdy keřů jsou vysazeny o něco hustěji než popínavé odrůdy.

Vzor výsadby keřových/pnoucích fazolí:
- Rozestupy mezi rostlinami jsou 20-25/25-30 cm.
- Vzdálenost mezi řadami je 40/45-50 cm.
Fazole se pěstují v řadách nebo jamkách. Způsob výsadby je zvolen s ohledem na odrůdové vlastnosti fazolí a osobní preference.
- Řádky. Nejjednodušší a nejoblíbenější možnost. Rostliny jsou umístěny v jedné řadě s ponecháním širokých řádků. Tato metoda se používá, pokud na webu není nedostatek místa.
- Se stuhami. Tato možnost se také nazývá víceřádková. Fazole se vysazují ve 2-3 řadách (řádcích). Vzdálenost mezi nimi je menší než mezi řadami – přibližně 25 cm To vám umožní využít prostor hospodárněji.
- hnízda. Tato možnost je vhodná zejména pro popínavé odrůdy. Do středu je umístěn kůl a kolem něj je vysazeno několik rostlin – 5-6 kusů, které se podél něj proplétají.
Venkovní péče o sazenice

Fazole jsou nenáročnou zeleninovou rostlinou, ale bez náležité péče nepřinesou dobrou úrodu. Aby každý keř produkoval maximální počet lusků hustě napěchovaných fazolemi, je nutné fazolová lůžka včas zalévat a uvolnit a v případě potřeby je přikrmovat.

zalévání

Vývoj a produktivita fazolí do značné míry závisí na zalévání. Při zalévání je však třeba dodržovat umírněnost, protože přebytek vody vede k hnilobě rostlin.

Vlastnosti zalévací fazole:
Ředění

Pokud jsou fazole osázeny sazenicemi, není nutné je ředit. Pokud se ale zahradník rozhodne hrát na jistotu a sazenice zasadí hustěji, než vyžaduje zemědělská technika, po chvíli budete muset přebytečné rostliny odstranit.

Takové řešení se ale prakticky nepoužívá. Vzhledem k pracnosti investované do sazenic není jejich výsadba za účelem budoucího probírka ekonomicky proveditelná. Ředění se zpravidla praktikuje při výsadbě semen fazolí v otevřeném terénu.

Další hnojení

Plodina je nenáročná na půdu a obvykle potřebuje dostatek hnojiv aplikovaných při přípravě stanoviště. Pokud jsou půdy neúrodné a nedostatečně volné a rostliny se nevyvíjejí dobře, uchýlit se k hnojení.

Vlastnosti krmení fazolí:
- Hnojiva se aplikují 2-3krát během vegetačního období.
- Fazole samotné jsou schopny akumulovat půdní dusík, proto se na ně neaplikují dusíkatá hnojiva.
- Na fazole zasazené v zemi se aplikují draselná a fosforečná hnojiva. Můžete přidat například superfosfát a síran draselný po 20 a 30 g.
Nedoporučuje se krmit fazole organickými látkami, protože jejich aplikace často vede ke kontaminaci plodin.

podpora

Bush fazole nepotřebují podvazek je dost, aby rostliny stabilitu. Popínavé odrůdy se ale bez podpěr neobejdou. Pokud rostliny nesvážete, budou ležet na zemi, bolet a hnít.
Ochrana před chorobami a škůdci

Fazole nejsou náchylné k nemocem, ale nepříznivé povětrnostní podmínky – vlhko nebo zima, stejně jako špatné zemědělské postupy mohou vyvolat houbová, bakteriální nebo virová onemocnění.

Nejčastější choroby fazolí:
- Virová mozaika. Listy se pokrývají mozaikovým vzorem, svrašťují se a odumírají. Nemoc je nevyléčitelná. Postižené keře jsou vytaženy a spáleny.
- Anthracnóza. Na listech jsou hnědé propadlé skvrny, na jejichž místě se časem objevují dírky. Skvrny pokrývají stonky a lusky.
- Bakterióza Skvrny jsou roztroušeny po nadzemních částech rostlin. Patogen může žít v půdě roky.
- Prášková plíseň. Plísňové onemocnění, které se objevuje při vysoké vlhkosti. Na listech se objeví bílý povlak. Rostliny žloutnou a vysychají.
K boji proti chorobám fazolí se používají biofungicidy – Fitosporin, Mikosan, Baktofit, Trichodermin. Doporučuje se také preventivní postřik 1% směsí Bordeaux a koloidní sírou.
- Výhonek létat. Larvy hmyzu okusují mladé výhonky. Správné střídání plodin a ošetření osiva pomáhají předcházet škodám.
- Fazolové zrno. Fazole jsou poškozeny larvami brouků. Žvýkají dužinu semen.
- Můra hrachová. Škodu způsobují housenky, které fazole požírají zevnitř.
- Vůně. Malý hmyz, který saje šťávu z rostlin. Proti mšicím lze bojovat nejen insekticidy, ale také lidovými prostředky – účinný je postřik infuzí cibulových slupek nebo tabákových vršků.
Předseťové zpracování půdy může zabránit výskytu škůdců. Aby se zabránilo poškození, jsou výsadby fazolí ošetřeny přípravky Fitoverm, Boverin, Akarin a dalšími biologickými přípravky.

Gaupsin, Verticillin, Bicol, Trichodermin a další bioinsekticidy se používají proti zavíječi fazolovým, třásněnkám, sviluškám a zavíječi hrachovému.

Sklizeň a skladování plodin

Fazole se sbírají pro potravu, když fazole v luscích dorůstají 3-4 mm. V tomto období mají semena jemnou konzistenci, používají se k přípravě dušených pokrmů, polévek a přidávají se do prvního a druhého chodu. Zelené lusky skladujte v lednici.

Sklizeň na zimu začíná ve fázi plné zralosti lusků. Vlastnosti sklizně fazolí:
- Fazole se sklízejí ve dvou nebo třech krocích, protože lusky dozrávají společně. Pnoucí odrůdy plodí 1,5-2 měsíce, až do nejchladnějšího počasí. Lusky se sbírají každý týden.
- Doba sklizně závisí na odrůdě a její rané zralosti:
  - rané odrůdy jsou připraveny ke sklizni po 50 dnech vegetačního období;
  - střední sezóna – po 70 dnech;
  - pozdní zrání – po 100 dnech.
  Fazolové keře se doporučuje řezat u kořene, spíše než je vytrhávat, aby bakterie uzlů zůstaly v půdě a obohatily ji dusíkem.
  
  Vyloupané fazole skladujte na suchém místě a umístěte je do vhodné nádoby:
  - látkové tašky;
  - papírové pytlíky;
  - Skleněné sklenice;
  - plastové lahve.
  Aby fazole nenapadly obilní brouci, doporučuje se je opéct v troubě při 90°C. Doba zpracování není delší než 5 minut.
  
  Pěstování fazolí pomocí sazenic vyžaduje od zahradníka trochu více úsilí než při setí semen na otevřeném terénu. Tato metoda však umožňuje v oblastech s krátkým létem trhat první lusky o 2-3 týdny dříve než u nesazenicové metody pěstování.

Musím fazole před výsadbou naklíčit?

Jak si vybrat fazole pro výsadbu

Kdy zasadit fazole

Jak připravit půdu