Mladé – zaječí zelí

Šťavel (Oxalis) je bylina, kterou lze často vidět na loukách a hustých lesích. Tato květina má léčivé vlastnosti, a proto se často pěstuje doma. Před výsadbou takové rostliny se však musíte seznámit s jejím popisem a vlastnostmi jejího pěstování doma.

Šťovík obecný – co to je?

Oxalis tráva (v latině Oxalis) je bylinná trvalka, která patří do čeledi šťavelovitých. Tato rostlina má několik různých jmen. Může se jmenovat jetel kukačka, zaječí zelí nebo zaječí šťovík.

Kvetoucí okvětní lístky dřeva šťovíku

Mnoho lidí se zajímá o to, kde nejčastěji roste oxalis. Tato trvalka má poměrně široké rozšíření, a proto ji lze nalézt téměř v jakékoli části euroasijského kontinentu. Květina se často vyskytuje v Bělorusku, na Ukrajině a v Rusku. Rostlina je také běžná v jižní Africe a Americe.

Květina preferuje zastíněné oblasti se zvlhčeným vzduchem. Proto se šťovík často vyskytuje v lesích s listnatými a jehličnatými stromy. Může růst i na březích řek nebo rybníků. Méně časté v kopcovitých oblastech a horách.

Důležité! Při domácím pěstování takové stínomilné rostliny je potřeba vybrat i zastíněná místa na zahradě nebo v bytě, aby na květinu nedopadaly sluneční paprsky.

Popis zaječího zelí, jak vypadá

Před pěstováním takové květiny se musíte seznámit s tím, jak vypadá oxalis.

Výška a výhonky

Tato květina je nízko rostoucí rostlina, protože její výška nepřesahuje deset centimetrů. Zasazená květina nepotřebuje podvazky ani štípání. Má poměrně husté výhonky, jejichž povrch je natřen zeleně.

Listí

Výhonky Oxalis jsou pokryty dlouhými listy, jejichž tvar připomíná listy jetele. Po poklesu teploty a nástupu nepříznivých povětrnostních podmínek olistění postupně opadává a skládá se do trubice.

Dvouděložné listy rostliny

Povrch listové desky je lakován sytě zelenou barvou. Někdy existují odrůdy šťovíku, u kterých jsou listy zbarveny do vínové barvy.

Pro informaci! Listy obsahují velké množství kyseliny šťavelové, a proto mají kyselou chuť.

Kořenový systém

Oddenek šťovíku je plazivý a spíše tenký. Kořeny jsou pokryty masitými šupinovitými listy. Hlavním rysem kořenů oxalis je, že jsou infikovány mikrofycetami. Právě kvůli tomu je šťovík lesní považován za plevel.

Kvetoucí

Kvetení rostliny začíná koncem května nebo v první polovině června. Během tohoto období se začnou tvořit malé jednotlivé květy se sotva znatelným aroma. Začínají kvést v malých axilárních stopkách. Květní kalich se skládá z pěti kališních lístků, zbarvených do fialova.

Kvetoucí žluté okvětní lístky dřeva šťovíku

Koruna má pět okvětních lístků, které lze malovat v následujících barvách:

Důležité! Šťovík lesní má poměrně dlouhé blizny, proto se nemůže samoopylovat. Hmyz pomáhá v létě opylovat květiny.

Plod

Plodem rostliny je malá pětilaločná hnědá krabička, dlouhá 1-2 centimetry. Uvnitř jsou semena, která lze později použít k zasazení květiny.

Užitečné vlastnosti a použití

Ne všichni pěstitelé květin vědí, v jaké oblasti mohou použít šťovík. Poměrně často se používá v medicíně pro přípravu lidových léků.

Mladé listy obsahují následující složky:

• kyselina šťavelová a jablečná;
• Ruthin;
• karoten.

Díky těmto složkám mají léky ze šťovíku léčivý účinek na lidský organismus.

Sběr listů pro přípravu tinktur a odvarů by měl být proveden začátkem července. Nasbírané listy je nutné nejprve usušit na slunci. Takto vysušené listy lze skladovat asi rok při pokojové teplotě.

Sušená zeleň – nejčastěji se používá k vytváření léčivých odvarů

Léčivé přípravky z divokého šťovíku je nutné použít v následujících případech:

• Očištění těla od toxinů. Pravidelné používání čerstvě vymačkané šťávy pomáhá očistit se od těžkých kovů.
• Normalizace trávicího systému. Odvary ze zelených listů pomáhají v boji proti průjmu, zácpě a nadýmání.
• Léčba onemocnění dutiny ústní. Odvary z polního šťovíku pomáhají zbavit se stomatitidy.
• Urychlení hojení ran. Z listů květu můžete připravit léčivou pastu, která má baktericidní vlastnosti a podporuje hojení ran.
• Likvidace helmintů. Ze sušených listů lze připravit účinný prostředek v boji proti helmintům.
• Zlepšení zápachu z úst. Denní vyplachování úst čerstvě vymačkanou šťávou pomáhá zbavit se nepříjemného zápachu.

Dodatečné informace! Odvar připravený z listů šťovíku má močopudné vlastnosti, lze jej tedy použít k léčbě nachlazení.

Nejběžnější druhy zaječího zelí

Existuje mnoho různých druhů šťovíku dřeva. Jen málo z nich je však mezi zahrádkáři oblíbené.

Hlíznatý

Jedná se o poměrně běžnou rostlinu, která je oblíbená zejména v Jižní Americe. Místní obyvatelé pěstují tento šťovík spolu s bramborami. Jednou z vlastností hlíznaté odrůdy je její kořenová zelenina, která obsahuje hodně škrobu. Používají se při vaření k přípravě různých pokrmů.

Vykopané hlízy šťavelanu hlíznatého

Navenek je hlízovitá rostlina velmi podobná jiným odrůdám šťovíku. Trojčetné listy jsou natřeny jasně nazelenalou barvou. Květy se skládají z pěti růžových okvětních lístků. Hlízovitá odrůda kvete koncem jara.

Čtyři listy

Jedná se o cibulovitou vytrvalou květinu, která se nejčastěji vyskytuje v Panamě a Mexiku. Nicméně i přes to se dá pěstovat kdekoli na světě.

Charakteristickým znakem odrůdy je tmavá skvrna uprostřed listů

Šťovík čtyřlistý je nízko rostoucí odrůda, která dorůstá do výšky patnácti centimetrů. Listy rostliny jsou zelené, s mírně fialovým nebo hnědým nádechem ve střední části. V polovině června se nad olistěním tvoří květní stvoly, na kterých začínají kvést deštníkovitá květenství. Okvětní lístky jsou fialové s růžovým nádechem. Průměr květů je 2-3 centimetry.

Trojúhelníkový červený

Tento červený šťovík je považován za teplomilnou rostlinu, která je ideální pro domácí pěstování. Výška keře dosahuje 15-17 centimetrů. Trojúhelníkový šťovík má velké listy s nerovnoměrnou barvou. Okraje listových čepelí jsou natřeny tmavě fialovou barvou. Ve střední části je barva světlejší.

Dodatečné informace! Odrůda kvete koncem května a kvete tři měsíce.

Rožková

Jedná se o nízko rostoucí bylinnou rostlinu, která se vyznačuje svou vitalitou. Je odolný vůči mrazu a suchu. Rostlina také zřídka onemocní a je napadena škůdci.

Šťovík rohovník kvete, stejně jako většina ostatních odrůd, koncem jara nebo začátkem léta. Okvětní lístky jsou třešňové barvy s lehce nahnědlým nádechem. Listy kvetou jednotlivě nebo v malých skupinách po 2-3 kusech.

Načervenalé listy šťovíku rohovníku jsou jedním ze znaků odrůdy

Pestrý

Šťovík pestrý je odrůda používaná pouze pro indoor pěstování. Je lepší nepěstovat takové květiny na otevřené půdě, protože špatně snášejí mráz.

Keř dorůstá do výšky 10-12 centimetrů. Kvete na jaře nebo začátkem léta. Doba květu šťovíku pestrého se žlutými květy je 2-3 měsíce.

Použití pro dekorativní účely

Existuje poměrně málo druhů šťovíku, a proto se často používá k dekoraci místností a zahradních ploch.

Tato rostlina je velmi vhodná pro dekorativní účely, protože rychle roste a pokrývá půdní kryt. Semena šťavelanu přenášejí mravenci, a proto někdy nemusíte květinu ani sázet, protože roste po celé ploše sama.

Chcete-li ozdobit květinový záhon nebo zahradní pozemek, oxalis by měl být vysazen spolu s jinými květinami. Vzhledem k tomu, že není vysoká, je třeba ji zasadit do prvního patra. Za něj můžete umístit jakékoli středně velké nebo vysoké květiny, které kvetou v pestrých barvách.

Důležité! Chcete-li ozdobit zahradu, musíte použít speciální odrůdy okrasných rostlin.

Pěstování a reprodukce

Aby kyselé bobule rostly bez problémů, musíte se seznámit s nuancemi jeho pěstování a množení.

Reprodukce

Zahradníci nejčastěji používají tři hlavní způsoby množení:

• Semena. Divoký šťovík se množí pomocí semen. Pěstitelé květin však tuto metodu nepoužívají tak často, protože sazenice klíčí pomalu. Aby rychleji rostly, musí být před výsadbou na jeden a půl týdne namočené v růstovém stimulátoru. Teprve poté mohou být naklíčená semena zasazena do květináče pro klíčení sazenic.
• Žárovky. Tato metoda se používá častěji než metoda semena. S jeho pomocí můžete vypěstovat květinu mnohonásobně rychleji. V tomto případě se pro výsadbu používají květinové cibule, které se tvoří v blízkosti kořenového stonku. Hlízy vysazené v zemi klíčí v květináči po dobu 3-4 týdnů, poté se rostlina přesadí do otevřené půdy.
• Hlízy. Někteří zahradníci dávají přednost výsadbě rostliny hlízami. To se provádí velmi opatrně, aby nedošlo k náhodnému poškození. Nejprve se hlíza vyjme z hrnce a poté se namočí do roztoku manganu po dobu 3-4 hodin. Poté se hlíza pečlivě rozdělí na několik částí a znovu se zasadí.

Rozdělené hlízy pro další přesazování

Důležité! Hlízy musíte oddělit předem dezinfikovanými ostrými nástroji.

péče

Při péči o zasazené květiny je třeba provést několik postupů:

• Zalévání. Během vegetačního období je třeba věnovat zvláštní pozornost zálivce, protože bez dostatečného množství vláhy nemusí šťovík kvést. Navlhčení půdy by mělo být prováděno každý druhý den. Neměli byste však používat příliš mnoho tekutiny, protože přemokření půdy může květině poškodit.
• Vlhkost. Pokud se šťovík pěstuje uvnitř v blízkosti topných zařízení, bude muset být dodatečně navlhčen. Chcete-li to provést, musíte listy postříkat vodou. To se provádí ne více než jednou za 2-3 dny.
• Krmení. Květinu se doporučuje pravidelně hnojit, aby se normálně vyvíjela. Ke hnojení se používají minerální hnojiva s obsahem fosforu a dusíku. První aplikace hnojiv se provádí v polovině dubna.
• Osvětlení. Délka denního světla pro šťovík by neměla být kratší než 12 hodin. Pokud se tedy rostliny pěstují v místnosti, je nutné se postarat o dodatečné osvětlení. V zimě to může být potřeba.
• Teplotní podmínky. Květina nejlépe roste při teplotách +20..+25 stupňů Celsia. Pokud je v létě příliš horko, budete muset místnost větrat.

Rašelina je nejlepší hnojivo pro šťovík

Důležité! Květiny pěstované venku budou muset být zakryty, aby byly chráněny před horkými slunečními paprsky.

Oxalis je kompaktní rostlina, která se často pěstuje k ozdobení zahradního pozemku. Než začnete pěstovat takovou květinu, musíte se seznámit s popisem šťovíku obecného, ​​jeho odrůdami a doporučeními pro péči o vysazenou rostlinu.