Miniaturní krávy

Poprvé se taková plemena krav začala chovat na začátku minulého století, ale až v posledních letech začali velcí chovatelé a malí amatérští chovatelé chovat taková zvířata mnohem častěji.

Podle standardů Mezinárodní společnosti pro registraci plemen (RS) jsou krávy považovány za trpasličí, pokud do 3 let věku nedorostou nad 1,05 m (v kohoutku). S výškou 1,05–1,2 jsou tito jedinci považováni za středně velké. Existuje však druh krávy – hrbatý zebu – u kterého se výška měří v bodě na hřbetě za hrbem.

Jak se takové krávy objevily?

Hlavním rozdílem mezi malými kravami a jinými miniaturními domácími zvířaty je zachování produktivity. Zakrslá plemena těchto mléčných zvířat produkují až 3 litry mléka denně (některé více) a maso získané po porážce má vynikající chuť. Tato zvířata nemají prakticky žádný tuk, takže masné výrobky minikrav jsou považovány za dietní a jsou na světovém trhu žádané. Maso z takových zvířat si však v současnosti mohou dovolit zařadit na jídelníček jen drahé restaurace.

Tato plemena se poprvé objevila v Indii – právě tam začali místní chovatelé tato malá zvířata chovat. Vzhledem k tomu, že krávy jsou v této zemi posvátné, nejsou chovány pro maso. A nyní tam počet minikraviček rychle roste.

Právě v indických státech jsou krávy středobodem normální indické rodiny. Hlavní jídla stravy se připravují z mléka a dalších produktů na něm založených. A indická védská medicína, jejíž kořeny sahají do tisíciletí, doporučuje používat čerstvé exkrementy těchto zvířat pro léčebné účely.

Proto v Indii existuje mnoho vědeckých institucí, kde se krávy studují a vyvíjejí se nová plemena. A není to tak dávno, co jeden ze zemědělských ústavů této země začal chovat výrazně nový druh skotu – zakrslé krávy. Taková zvířata vypadají esteticky atraktivněji a v některých náboženských rituálech se stala jednoduše nenahraditelná. Ale řešení ekonomických problémů pomocí minikraviček bylo jedno z posledních míst.

Výsledkem je, že zakrslé krávy, které byste si netroufli nazvat dobytkem, mají nádherný vzhled, kromě toho jsou velmi roztomilé, mají silnou imunitu, vyžadují málo jídla a jsou oblíbené (především) dětí.

Ve stejném časovém období začali australští chovatelé vyvíjet velké krávy Angus na miniaturní skot. A jejich úsilí bylo korunováno úspěchem – tento skot o hmotnosti asi 500–550 kg se zmenšil na minikrávy, které začaly vážit nejvýše 340 kg.

Miniaturní krávy ze Severní Ameriky

Po australských chovatelích převzali štafetu chovu miniaturního dobytka vědci ze Spojených států amerických. V zemi obrovských rančů, kde se ve stádech pasou koně, po pastvinách se procházejí stáda krav a ovcí, a na obrovském dvoře stojí kurníky, odkud se ozývá hlasitý hluk ptactva, stále méně.

V dnešní době stále více obyčejných Američanů, kteří žijí na předměstí, chce mít na svém dvoře nějaký druh dobytka, ale není zde dostatek místa pro krávy nebo koně. Ale minikrávy se na jejich malý dvorek perfektně hodí. Toto roztomilé zvířátko je docela schopné nahradit psa, nemusí do stravy zařazovat masné výrobky a kosti a neleží vedle vás na posteli. Zároveň si ale rád hraje a také dává dostatečné množství mléka, které stačí pro všechny členy rodiny. Kromě mléka můžete od těchto miniaturních krásek získat maso, svými čelistmi pečlivě „ostříhají“ zelený trávník na zahradě a stanou se také zdrojem ekologického organického hnojiva. Obecně platí, že bez ohledu na to, jak se na to díváte, tyto chlupaté minikrásky nemají nic jiného než výhody.

A přestože je cena za taková hospodářská zvířata mnohonásobně vyšší než u běžných krav, poptávka na trhu po miniaturních zvířatech se pravidelně zvyšuje v průměru o 17–20 %. Snadněji se o ně pečují, vyžadují málo místa na dvoře a ve stodole a je potřeba skladovat mnohem méně krmiva. Jejich mléčná užitkovost je ale pro průměrnou rodinu dostačující, maso je libové, jemné a chutné.

Tyto krávy dobře vycházejí s lidmi a s miminky se stávají nerozlučnými, jako velcí a hodní psi. Děti ji mohou dojit a starat se o ni a největším potěšením pro všechny členy rodiny je procházka s takovým chlupatým mazlíčkem na pastvě.

Británie a miniaturní zvířata

A postupem času se tyto zakrslé krávy objevily ve staré dobré Anglii. Sice právě z tohoto ostrovního státu pocházela světoznámá plemena skotu (Jersey, Ayrshire, Dexter a mnoho dalších), ale stále častěji lze na pastvinách spatřit zakrslé krávy, poklidně přežvykující zelenou trávu vedle svých vyšších bratři. Móda pro mini-dobytek dosáhla aristokratických panství. Země v tomto hustě osídleném království je stále méně a méně, takže zvířata musí být chována ne tak velká jako dříve.

Místní obyvatelstvo ale, stejně jako v jiných zemích, oceňovalo kladné vlastnosti zakrslých krav, a proto i u nás neustále roste počet různých plemen miniaturního skotu. Pěstuje se nejen pro ekonomický prospěch, ale také pro zábavu.

Výhody miniaturních krav

Obrovskou výhodou těchto jedinců je, že jedí výrazně méně krmiva a vyžadují mnohem méně místa ve stáji. Na jídlo pro jednu takovou krávu bude potřeba asi 12 000 rublů ročně (což je několikrát méně než na údržbu běžných krav). Na zimu jim stačí připravit seno a krmení vůbec nepotřebují. V létě si vystačí se zelenou trávou na pastvě.

Tito jedinci však potřebují zvláštní péči:

• měly by se pravidelně kartáčovat;
• Je nutné očistit kopyta od nalepených nečistot, kamínků a jiných nečistot.

Tito jedinci jsou velmi přátelští a mírumilovní.

Krávy trpasličího plemene jsou méně náchylné k nemocem než jejich větší příbuzní, péče o ně je mnohem snazší a jednodušší, takže minikrávy jsou stále žádanější a jejich populace po celém světě poměrně rychle roste.

Na malých farmách lze dětem důvěřovat, že se o tyto krávy postarají, je to tak jednoduché. Kromě toho mají tato miniaturní zvířata krásný dekorativní vzhled, pro který je mnoho farmářů pořizuje.

Produktivita plemene

Klíčové vlastnosti produktivity

Počet trpasličích plemen